Cách làm món lòng xào nghệ ngon miễn chê
Cách làm món lòng xào nghệ được chế biến từ những nguyên liệu dễ mua, được các đấng mày râu yêu thích nên nhiều mẹ nội trợ tìm hiểu để chế biến cho các ông xã.
Cùng tham khảo cách làm món lòng xào nghệ xúc bánh đa cực ngon cho cả nhà thưởng thức ngay nhé.
Nguyên liệu cần có
- 300g lòng non
- 100g nghệ tươi
- 100g hẹ
- Rau răm, tỏi, ớt, chanh, hành tây 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường, muối
- Bánh đa nướng
Cách làm món lòng xào nghệ
- Lòng non đem rửa sạch với muối hạt, nước cốt chanh và giấm gạo. Bóp thật sạch để lòng hết mùi hôi nhé.
- Để khử sạch mùi lần nữa, bạn đặt nồi nước sôi trên bếp cho lòng vào trần đến khi lòng chín thì gắp ra tô nước lạnh.
Video đang HOT
- Tỏi đem đập dập, nghệ giã nát, hành tây thái lát để riêng. Lá hẹ cũng rửa sạch rồi thái khúc, rau răm và ớt xắt nhỏ.
- Lấy lòng đem cắt khúc khoảng 3cm, lọc 1 phần nghệ để lấy nước cốt. Đem ướp lòng với nước nghệ, tỏi băm cùng hạt nêm trong khoảng 10 – 15 phút cho ngấm.
- Đặt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho lòng vào xào chung, tiếp đến cho nghệ vào xào cùng và nêm gia vị cho vừa ăn.
- Khi thấy lòng chín, bạn nhanh tay cho hành ây, lá hẹ, rau răm và ớt vào xào cùng rồi tắt bếp.
Theo Homnayangi
Cách làm món xào thập cẩm đơn giản cho cả nhà
Mâm cơm gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn và màu sắc hơn khi có các món xào nóng hổi trên mâm.
Có rất nhiều cách chế biến để món xào khác nhau, vào bếp cùng Homnayangi.vn thực hiện cách làm món xào thập cẩm đơn giản cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- Su hảo: 1 củ khoảng 300g
- Đậu cô ve: 150g
- Nấm rơm: 100g
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Hành lá, ngò rí: 50g
- Tôm sú: 100g
- Ớt sừng: 2 quả
- Hành khô, tỏi: 50g
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu
Cách làm món xào thập cẩm
Sơ chế nguyên liệu:
- Hành khô, tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch đem băm nhuyễn.
- Tôm sú: Bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, làm thật sạch sau đó ướp tôm với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, thìa hạt nêm, thìa hạt tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Cà rốt, su hào gọt bỏ vỏ, rửa sạch thái sợi vừa ăn.
- Đậu cô ve: Tách bỏ 2 đầu và bỏ đường xơ 2 bên, rửa thật sạch rồi thái lát mỏng dài.
- Nấm rơm rửa sạch cắt bỏ phần đuôi nấm, chẻ đôi cho vừa ăn
- Nhặt và rửa sạch hành lá, ngò rí đem cắt khúc khoảng 3cm.
Thực hiện món xào thập cẩm
- Đặt chảo trên bếp đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, nhanh tay cho tôm vào xào đến khi tôm vừa chín tới đem đổ ra đĩa.
- Lại cho tiếp dầu vào phi thơm với thìa dầu hành băm nhuyễn, cho cà rốt, su hào, nấm rơm và đậu ve vào xào nhanh tay với lửa lớn, thêm gia vị cho vừa ăn.
- Tiếp tục bạn cho tôm vào xào chung, thêm chút tiêu và cho hành lá đã thái vào rồi tắt bếp.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho món xào thập cẩm ra đĩa và thêm chút ngò rí, ớt thái sợi lên và thưởng thức ngay lúc nóng hổi nhé.
Cách làm món xào thập cẩm quá đơn giản phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng nhé.
Theo Homnayangi
Cách làm món mì xào trứng đơn giản cho bữa sáng Một món ăn đơn giản nhưng cũng đủ cung cấp năng lượng cho cả ngày dài mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà vào mỗi bữa sáng cho cả gia đình thưởng thức.. không đâu khác ngoài món mì xào trứng hấp dẫn. Vào bếp cùng Toinayangi.vn học cách làm món mì xào trứng tuyệt ngon này nhé! Các nguyên liệu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 11/03: Xử Nữ khó khăn, Ma Kết ổn định
Trắc nghiệm
13:04:58 11/03/2025
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
Sao châu á
13:04:40 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025