Chả cá chiên kết hợp cùng các loại gia vị chua ngọt hứa hẹn là món ăn lạ miệng cho thực khách trong tiệc của gia đình bạn. Cùng tham khảo cách thực hiện món ăn này các bạn nhé!
Ảnh minh họa
Khẩu phần: 4 người
Video đang HOT
Chế biến: 20 phút
Nguyên liệu
200g chả cá
1/3 trái thơm
1 trái dưa leo
2 củ hành tím
1 nhánh cần
1 thìa súp đường
2 thìa súp nước mắm
1/3 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê hạt nêm
Dầu ăn, tỏi , ớt
Thực hiện
Chả cá cho vào tô, nêm chút đường, hạt nêm,tiêu, hành tím băm, quết cho dai.
Bắt chảo dầu nóng lên bếp, chiên chả cá. Chả cá chín cắt miếng vừa ăn.
Thơm, dưa leo thái mỏng. Cần cắt khúc .
Trút chả cá, thơm, dưa leo và cần vào tô, nêm chút nước mắm, đường, ớt thái sợi, trộn đều để 10 phút cho thấm rồi dùng .
Món này dùng chung với nước mắm chua ngọt.
Mách nhỏ: Chả cá quết đủ lâu cho thật dai, chiên lửa nhỏ.
Theo monngonvietnam
Cách nấu món: Cơm chiên trái thơm
Bạn đã từng thử qua món cơm thiên trong trái thơm lần nào chưa? Nghe qua thật hấp dẫn đúng không nào, cùng Món Ngon Việt Nam tham khảo cách thực hiện món ăn này các bạn nhé!
Khẩu phần: 4 người
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu
1 trái thơm
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
300g thịt nạc heo
250g tôm tươi
2 thìa súp nước mắm
Gạo, hành lá, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm:
Vo gạo nấu cơm, cơm chín múc ra bát để nguội.
Bổ đôi trái thơm, khoét lấy phần ruột thơm. Cà rốt, hành tây, thơm xắt hạt lựu.
Thịt heo, tôm rửa sạch, để ráo xắt hạt lựu.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho thịt heo, tôm, cơm nguội và hỗn hợp cà rốt, thơm xào.Nêm gia vị vừa ăn. Đảo Đảo đều tay cho đến khi hạt cơm săn lại.
Trút hỗn hợp cơm chiên vào trái thơm, rắc tiêu . Dùng nóng.
Theo monngonvietnam
Cách làm mứt chôm chôm dẻo thơm, mới lạ Chỉ còn tròn một tháng nữa là đến Tết, hãy học dần các công thức làm các món mứt mới lạ. Nguyên liệu: - Chôm chôm - Đường - Trái thơm (dứa) - Tắc (quất) Cách làm: - Chôm chôm chọn loại có thịt dày tươi ngon. - Chôm chôm bỏ vỏ, để cả hạt. Hạt ăn ngon có vị bùi béo và...
Tin mới nhất
Cách làm bánh Trung thu nhân mochi trứng muối độc đáo đang hot rần rần, ăn một miếng là mê ngay
06:10:14 12/09/2024
Chiếc bánh trung thu có hình dạng to, dẹt, và mềm ngon, nhân mochi bên trong dẻo quyện lẫn vị trứng muối vô cùng hấp dẫn.
Đổi vị bữa sáng với món bánh cực mềm ngon từ nguyên liệu quen thuộc
06:09:36 12/09/2024
Từng chiếc bánh miến mềm dai nóng hổi ngon miệng chấm với gia vị chấm đậm đà chắc chắn sẽ là một món bánh giúp bạn đổi vị cho bữa sáng nhàm chán.
Cách làm món gà kho gừng đậm vị, ấm nồng trong ngày mưa bão
05:57:56 12/09/2024
Với sự kết hợp hoàn hảo của gừng cay nồng và nước kho đậm vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.
Bí quyết làm mắm chưng thịt đậm đà, bảo quản được lâu trong mùa mưa bão
05:57:16 12/09/2024
Mắm chưng thịt là món ăn không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn có thể bảo quản lâu trong những ngày mưa bão kéo dài.
Cá lóc kho tộ thơm ngon xua tan nỗi lo mưa bão
05:56:09 12/09/2024
Sự kết hợp giữa cá tươi và nước sốt kho đậm đà không chỉ tạo nên một bữa ăn ngon miệng mà còn giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết xấu một cách dễ chịu
Món ăn dân dã ngày mưa, gợi về hương vị t.uổi thơ không thể phai mờ
05:54:54 12/09/2024
Mắm ruốc xào thịt là món ăn dân dã, đặc biệt quen thuộc trong những ngày mưa lạnh, mang đến hương vị đậm đà khó quên.
Làm ngay món xào này, 4 nguyên liệu gộp chung 1 đĩa, vừa rẻ lại bổ dưỡng, tốt trong mùa thu
06:04:56 11/09/2024
Mùi thơm cùng hương vị đậm đà luôn làm tăng thêm cảm giác thèm ăn của mọi người và món ăn này bạn không nên bỏ qua.
Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe
06:03:01 11/09/2024
Khi cắt bánh Trung thu, phần nhân nhuyễn mềm, thơm được bao bọc bởi lớp vỏ trắng đặc trưng. Bên cạnh đó, mùi hương hoa mộc cũng sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai ngay khi nhìn thấy.
Canh chua lá me cá nục dân dã mà thơm ngon, thanh mát ngày oi nóng
05:54:53 11/09/2024
Canh chua lá me cá nục không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Món canh này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và mang lại những lợi ích dinh dưỡng tích cực cho cơ thể.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã, dễ nấu mà ngon
16:45:11 10/09/2024
Thực đơn bữa cơm tối dân dã, dễ nấu mà thơm ngon, toàn là món ăn quen thuộc nhưng mâm cơm này vẫn hấp dẫn bất ngờ.
'Loại cá cổ tích' quen thuộc với người dân Việt Nam đem làm 3 món này cực tốn cơm
06:10:09 10/09/2024
Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức chế biến cá bống đa dạng và ngon miệng. Hãy cùng khám phá ngay!
Loại quả là 'khắc tinh' của ung thư đang vào mùa, bán đầy ở chợ Việt: Cực nhiều cách chế biến
06:05:32 10/09/2024
ết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy, quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.
Có thể bạn quan tâm
Ăn lựu đừng vội vứt vỏ, dùng nó bón cây, đuổi côn trùng rất tốt
Vỏ quả lựu có nhiều công dụng không chỉ đối với sức khỏe mà còn giải quyết không ít việc trong gia đình, chẳng hạn như đuổi côn trùng, bón cây, khử mùi tủ lạnh...
Bầu cử Mỹ 2024: Hiệu suất tranh luận của ông Trump gây thất vọng trong đảng Cộng hòa
Thượng nghị sĩ Kevin Cramer nhận định rằng ông Trump đã biến cuộc tranh luận thành một cuộc mít tinh nhỏ, thiếu đi các chi tiết cần thiết để tiếp cận những cử tri dao động ở các bang chiến trường.
Nổi tiếng sau phim 'Trạm cứu hộ trái tim', diễn viên trẻ thoát cảnh ăn mì gói
Diễn viên Ngọc Mạnh tâm sự, sau vai diễn trong phim Trạm cứu hộ trái tim , anh tìm được nhiều cơ hội mới trong nghề nghiệp và tự tin hơn vào con đường đã chọn.
S.T Sơn Thạch bị chỉ trích
Mới đây, khán giả lại nổ ra làn sóng tranh cãi xoay quanh phần nhận xét của S.T Sơn Thạch về tiết mục Đào liễu của Nhà Trẻ ở chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai.
"Đi giữa trời rực rỡ" tập 32: Nhà phá sản, Chải nói lời tạm biệt Pu
Trong Đi giữa trời rực rỡ tập 32, nhà đã phá sản, t.iền cũng không còn nên Chải muốn Tả về bản làm ăn, đừng đi theo mình nữa. Chải cũng đến nói lời tạm biệt với Pu trước khi rời đi.
Phùng Khánh Linh hát nhạc buồn ma mị, gợi nhớ Lana Del Rey?
Sau album Citopia được đ.ánh giá cao vào năm 2022, Phùng Khánh Linh vừa trở lại với ca khúc Ước anh tan nát con tim và hé lộ về album mới vào năm 2025.
Lưu Diệc Phi hẹn hò mỹ nam tai tiếng kém 9 t.uổi đang gây sóng gió Cbiz?
Thần tiên tỷ tỷ Lưu Diệc Phi được tiết lộ có mối quan hệ tình cảm với nam diễn viên trẻ này sau lần hợp tác vào năm 2023.
Giảm hơn 23kg trong vòng 3 tháng, nam thần Hollywood thay đổi ngỡ ngàng
Orlando Bloom gần đây không có nhiều vai diễn nổi bật. Anh quyết định thay đổi bằng cách lột xác vào vai võ sĩ quyền anh trong phim mới The Cut.
Thủ tướng lội bùn thăm hỏi dân, động viên các lực lượng cứu hộ tại Yên Bái
Sáng 12/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã hoãn cuộc họp với doanh nghiệp nhà nước, lên đường đến các tỉnh miền núi phía Bắc thị sát tình hình khắc phục hậu quả mưa lũ, cứu hộ cứu nạn, tiếp tế nhu yếu phẩm và thăm hỏi người dân.
Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Newpot Quốc tế ra đầu thú
Lấy danh nghĩa là Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Newpot Quốc tế, đối tượng đến tỉnh Quảng Bình ký kết hợp đồng mở đại lý, nhà phân phối thiết bị vệ sinh..., sau đó ôm t.iền bỏ trốn.
Ngôi chùa 'mọc' trên hòn đảo chỉ xuất hiện mỗi năm một lần, quanh năm ngập nước nhưng vẫn nguyên vẹn suốt hàng nghìn năm
Với độ cao 21,8m và diện tích 1.800m2, hòn đảo này mang trong mình một lịch sử lâu dài cùng nhiều bí ẩn chưa có lời giải đáp.