Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới
Cách làm món bún xào tôm ngon miệng. Món bún xào tôm kiểu Singapore vừa ngon lại dễ làm, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 1 bó nhỏ bún gạo khô
- 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 trứng gà, 1/2 chén đậu ve thái sợi, 1/2 củ hành tây thái múi, 1/2 chén hẹ thái khúc
- 7 con tôm không vỏ, 1 bó nhỏ cải xanh, 1 chén giá đỗ, 1 trái ớt ngọt thái sợi, 2 muỗng canh tỏi và hành tím băm
- 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm , 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường
Tham khảo cách làm bún xào tôm kiểu Singapore dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Bún gạo khô ngâm vào nước hơi ấm để 10-15 phút cho bún mềm thì vớt ra rổ để ráo.
Video đang HOT
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, chờ đầu nóng cho trứng vào chiên nát.
Bước 3: Sau đó cho hành tỏi băm và tất cả các loại rau củ vào xào 2 phút, nêm chút muối rồi cho tôm vào xào chung.
Kế đến cho bún cùng bột nghệ và tất cả gia vị vào xào cho bún mềm.
Bước 4: Cho giá và hẹ vào trộn chung nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Bún xào tôm kiểu Singapone cho ra dĩa, rắc rau mùi và ớt thái nhỏ là có thể thưởng thức rồi!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún xào tôm!
Mì Udon nấu tôm hấp dẫn bữa sáng
Công thức chế biến món mì Udon nấu tôm thơm ngon, món ăn bổ dưỡng cho bạn bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng
Nguyên liệu:
- 2 gói mì Udon (mua ở siêu thị); 6 con tôm
- 2 quả cà chua; 2 cái nấm; 2 cây cải xanh; 2 tép tỏi; 1 tấm rong biển; 1 củ hành tây; 1 lít nước luộc gà; 20g tương miso (tương của Nhật); muối; 5g hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Rửa cà chua, sau đó bổ miếng kiểu múi cau. Rong biển cắt thành các sợi dài; hành tây xắt nhỏ.
Bước 2: Rửa tôm, bóc vỏ; bỏ chỉ tôm.
Bước 3: Tỏi thái lát. Nấm rửa sạch, bổ nhỏ. Rau cải rửa sạch, cắt đôi.
Bước 4: Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn rồi cho tỏi, tôm vào xào, thêm cà chua, nấm, hạt tiêu vừa đủ, đảo đều.
Thêm nước luộc gà và tương miso vào, đun sôi. Thêm rau cải và mì udon vào, nấu trong 5 phút.
Nêm muối, hạt tiêu vừa miệng rồi cho mì udon nấu tôm ra bát rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì udon nấu tôm!
Trưa nay ăn gì: Phở áp chảo tôm, gà mới lạ cho bữa trưa đầu tuần Ẩm thực Việt Nam đa dạng với các món ăn từ sợi bánh, trong đó, sợi phở được các hàng quán chọn nấu dọc từ Nam ra Bắc. Và rồi trong tất các cách chế biến sợi phở thì phương pháp áp chảo đã tạo nên một hương vị mới lạ hơn. Thêm topping ăn kèm là thịt tôm và gà, bữa trưa...