Cách làm kem mít tại nhà ngon chuẩn nhất

Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày hè nắng nóng, oi bức, làm việc và học tập mệt mỏi được thưởng thức món kem mít thơm ngon, mát lạnh.

Vậy hãy tham khảo hướng dẫn của Homnayangi.vn để cùng học cách làm kem mít tại nhà ngon chuẩn nhất, giải nhiệt ngày hè. Món ăn vặt này vừa đơn giản, dễ làm, nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Còn chần chừ gì nữa, hãy mau vào bếp để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Hướng dẫn cách làm kem mít tại nhà

Nguyên liệu:

- 300g mít tươi

- 250ml sữa tươi không đường

- 100ml kem tươi whipping

- 1 lòng trắng trứng gà

- 80g đường

- 1/6 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1:

- Đánh tan lòng đỏ trứng cùng với đường, muối và 100ml sữa tươi trong 1 bát to. Sau đó đổ vào nồi và đun trên bếp với lửa vừa. Đến khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp và để nguội.

Bước 2:

- Mít thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng lượng sữa tươi còn lại, xay nhuyễn, mịn.

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp sữa tươi ở bước 1 vào phần mít đã xay rồi trộn thật đều. Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng rồi tiếp tục trộn cùng với hỗn hợp trên.

Bước 4:

- Cho hỗn hợp kem vào hộp, rồi để vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra dùng muỗng trộn lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lại lấy kem ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông.

Và thế là bạn đã có món kem mít thơm phức, ngon tuyệt chỉ qua 4 bước đơn giản. Món kem mít này sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy.

Chúc bạn thành công với các bước làm kem mít tại nhà ngon chuẩn nhất này nhé!

Theo Homnayangi