Cách làm kem hoa quả thơm mát giải nhiệt ngày nóng

Loan Nguyễn16:46 08/05/2020

Không cần đến máy làm kem rườm rà, chỉ với vài thao tác đơn giản là các bà nội trợ đã có ngay món kem hoa quả mát lạnh, giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè.

Những que kem mát lạnh luôn được mọi người lựa chọn để giải nhiệt trong những ngày hè, tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh luôn là mối quan tâm hàng đầu. Vì vậy, chỉ với một vài thao tác, cách làm kem đơn giản ngay tại nhà, không cần đến máy làm kem rườm rà là các chị em phụ nữ đã có ngay món kem hoa quả mát lạnh, giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè nóng nực.

Cách làm kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng cực đơn giản

Nguyên liệu làm kem:

- 1 trái dừa non lấy cùi, 1 miếng dưa hấu, 1/2 trái dứa vừa chín đến. (Có thể lựa chọn các loại trái cây ưa thích khác).

- 1/2 lít sữa tươi không đường

- 1 hộp sữa đặc

- Khuôn làm kem

Cách làm kem hoa quả mát lạnh:

Video đang HOT

Bước 1: Dừa non gọt lấy cùi, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn với 1 thìa canh sữa đặc, 150 ml sữa tươi.

Bước 2: Dưa hấu, dứa hay các loại hoa quả khác cũng làm tuần tự giống như trên.

Với những thao tác đơn giản, mọi người sẽ có ngay những que kem hoa quả mát lạnh, cực ngon

Bước 3: Các nguyên liệu xay xong cho vào từng khuôn. Cắm que kem vào giữa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông. Sau 4-6 giờ là có thể dùng được.

Bước 4: Kem đông cứng có màu đẹp mắt, khi ăn có vị ngọt mát lạnh thơm mùi trái cây ngon miệng.

6 món ăn vặt thơm ngon, giải nhiệt ngày hè ở Hà Nội

Dưới cái nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè miền Bắc, các món ăn vặt như chè, sữa chua mít, tào phớ... là thức ăn khoái khẩu của người dân Hà thành bởi vừa thơm ngon lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Dưới cái nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè miền Bắc, các món ăn vặt như chè, sữa chua mít, tào phớ... đều là những thức ăn khoái khẩu của người dân Hà thành bởi vừa thơm ngon lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Sữa chua mít

Dù mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng sữa chua mít đã trở thành món tủ của nhiều bạn trẻ Hà thành. Sữa chua thơm ngon được trộn cùng những múi mít vàng ươm đã được xé sợi sẵn vừa ăn, trộn cùng thạch, hạt é, hạt trân châu, nước cốt dừa... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một thức dùng giải nhiệt tốt cho những ngày nắng nóng.

Trong các món ăn vặt khoái khẩu giải nhiệt ngày hè phải kể đến món sữa chua mít thơm ngon

Vì sữa chua và mít ở đâu cũng giống nhau nên cái ngon của món này được đánh giá qua nguyên liệu thạch, hoa quả ăn kèm. Mỗi cửa hàng lại có một cách làm riêng để tạo nên sự độc đáo cho món ăn đã trở nên cực kỳ phổ biến này. Một số quán sữa chua mít nổi tiếng các tín đồ ăn uống có thể tìm đến như 22 - 24 Bà Triệu, quán trong ngõ nhỏ chợ Trời...

Kem

Nhắc đến kem Hà Nội, ai cũng nghĩ ngay đến kem Tràng Tiền. Viên kem tròn vị vani ngọt ngào béo ngậy và cây ốc quế giòn tan đã trở thành một thương hiệu của thủ đô. Không chỉ kem ốc quế, các loại kem que như kem dừa, socola, đậu xanh cũng rất được yêu thích. Ngoài kem Tràng Tiền, Hà Nội còn có rất nhiều cửa hàng kem nổi tiếng như kem xưởng Xã Đàn, kem Ông già phố Lò Đúc, kem xôi Hai Bà Trưng, kem Hồ Tây...

Tào phớ

Tào phớ Hà Nội gắn liền với hình ảnh những chiếc xe bán rong với tiếng rao "Ai phớ đây" trong những buổi trưa nắng. Nhìn người bán hàng tỉ mỉ hớt từng lát từng lát tào phớ bằng miếng tôn nhỏ cũng là một niềm vui nho nhỏ.

Các món ăn vặt như tào phớ từ lâu đã là món ăn khoái khẩu, thơm mát nơi thủ đô nóng nực

Mùi hoa nhài thoang thoảng trong nước đường, lát tào phớ mềm mịm tan trong khoang miệng từ bao lâu đã trở thành nét giản dị quá đỗi quen thuộc của mùa hè. Tào phớ giờ được mix thêm khá nhiều đồ ăn kèm như long nhãn, hạt sen, thạch, dừa... phục vụ nhu cầu khách hàng trẻ tuổi. Khu chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy cũng là địa điểm quen thuộc của các tín đồ mê món này.

Thạch dừa

Thạch dừa được làm qua các công đoạn rất công phu với nguyên liệu từ dừa tươi, bột rau câu và nước cốt dừa. Thạch dừa trong suốt, ngọt dịu, từng miếng mát lạnh, trôi tuột trong khoang miệng làm người ăn thích thú. Ba địa chỉ ăn thạch dừa nổi tiếng ở Hà Nội là thạch dừa Hàng Than, 34 Hàng Cót và 21 Trần Phú.

Trà chanh

Trà chanh vài năm trở lại đây đã trở thành thứ đồ uống "hot" trên khắp các vỉa hè Hà Nội. Trà chanh được pha chế bằng cách thêm nước chanh vào trà mạn, vị đăng đắng của trà hòa với vị chua của chanh cùng chút ngọt ngào của đường cho dễ uống. Người bán cắt thêm những lát chanh mỏng để cốc trà đẹp và dậy vị chanh tươi hơn.

Trà chanh cũng là một trong những thức uống phổ biến vào những ngày hè ở Hà thành

Bên cạnh đó, trà chanh là thức uống gắn liền với những nhóm bạn tụ tập nói chuyện rôm rả, chỉ cần một cốc trà chanh, thêm đĩa hướng dương là có thể ngồi "tám" với nhau cả buổi tối. Những địa chỉ uống trà chanh đắt khách ở Hà Nội là khu vực Nhà thờ lớn, Đào Duy Từ hay chợ Ngã Tư Sở.

Trà sữa

Trà sữa được tạo hương vị từ hoa quả hoặc socola, sữa chua, đi kèm là những hạt trân châu đen, nhỏ xíu và thạch rau câu mềm. Được đựng trong chiếc cốc nhựa với phần nắp là miếng nilon đủ màu sắc vui tươi, ngay từ khi mới xuất hiện, trà sữa đã chiếm chọn cảm tình của các bạn trẻ. Các con phố gần trường học không thể không có một hàng trà sữa.

Canh khổ qua hấp dẫn, thơm ngon trong bữa cơm ngày hè Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Các món canh ngon với khổ qua rất dễ chế biến, đơn giản, không tốn nhiều thời gian nhưng cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025

Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

05:53:21 23/01/2025

Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.