Cách làm hoành thánh hoa hồng chiên giòn thơm ngon, bắt mắt

Nông Mạnh Hùng18:11 19/02/2020

Theo dõi VGT trên

Với cách làm món hoành thánh nhân tôm chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này hẳn các bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy!

Nguyên liệu làm hoành thánh hoa hồng chiên:

200g tôm không vỏ

Lá hoành thánh loại tròn

1/2 muỗng cà-phê tiêu

1/4 muỗng cà-phê đường

1 muỗng cà-phê nước tương

1 nhánh hành lá cắt nhỏ

1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn

1 củ hành tím băm nhuyễn

Dầu ăn

Cách làm hoành thánh hoa hồng chiên:

- Tôm rửa sạch thấm khô, sau đó băm nhuyễn. Cho tôm vào tô cùng với các gia vị phía trên trộn đều. Lá hoành thánh, bạn dùng dao cắt 4 đường ta được 4 cánh.

- Cho nhân vào giữa. Gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo nhụy. Sau đó xếp 2 lá còn lại tạo cánh.

- Bạn muốn nhiều cánh thì chồng lên 1 lá hoành thánh khác và tiếp tục gấp cánh.

– Để cánh hoa dính vào nhau bạn nên thoa chút nước.

Bạn cũng có thể bẻ cánh hoa như thế này để hoa trông tự nhiên hơn.

Video đang HOT

- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng hoa hồng hoành thánh vào chiên với lửa vừa. Khi hoành thánh vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

- Xếp hoành thánh hoa hồng ra đĩa, có xà lách và chén sốt tương cà. Món này ăn nóng rất giòn và ngon, bảo đảm các con sẽ thích thú lắm đấy!

Chúc các bạn thành công món ngon hoành thánh chiên giòn vừa ngon, vừa đẹp mắt này nhé!

Theo Emdep

Cách nấu hoành thánh nước lèo hấp dẫn vị Trung Hoa

Cách nấu hoành thánh nước lèo sẽ mang đến bạn và gia đình món ăn đậm đà vị Trung vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính gồm có thịt gà, xương gà và gia vị.

Hôm nay, chúng ta cùng học cách nấu hoành thánh nước lèo bạn nhé, món ăn này nhờ có nước lèo đậm đà mà không còn khô khan và vô cùng dễ ăn đấy.

Hoành thánh là món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Trung Hoa và ngày nay đang trở thành món ăn được nhiều người Việt yêu thích bởi hương vị thơm ngon, vị đậm đà và dễ ăn của nó.

Nguyên liệu nấu hoành thánh nước lèo

1. Nước dùng

Xương gà (hoặc heo): 500g

Củ hành: củ

Gừng: 1 củ (đập dập)

Tiêu hạt: 1 muỗng cà phê

Nước lọc

2. Hoành thánh

Vỏ hoành thánh

Thịt gà: 500g

Hành lá: 1 nhánh (băm nhuyễn)

Gừng: củ (băm nhuyễn)

Lòng trắng trứng: 1 cái

Nước tương: 1 muỗng canh

Muối: muỗng cà phê

Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

3. Nguyên liệu ăn kèm

Trứng gà: 1 quả

Nước mắm: muỗng canh

Muối

Nước tương

Hành lá

Ngò rí

Rong biển

Dầu mè

Tiêu xay

Cách nấu hoành thánh nước lèo

Bước 1. Nấu nước lèo

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.

Cho xương gà vào, xào đều vài phút.

Xào xương gà vài phút

Cho nước lọc vào một lượng đủ dùng, nấu sôi.

Thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong

Cho củ hành, gừng, tiêu hạt vào, đậy nắp hầm ít nhất 1 giờ cho nước đậm đà. Nếu bạn có nồi áp suất thì chỉ cần hầm 20-30 phút.

Hầm nước dùng 1 tiếng cho đậm đà

Bước 2. Làm nhân hoành thánh

Thịt gà bỏ xương, băm nhuyễn. Bạn có thể dùng thịt heo hoặc các loại thịt khác theo ý thích.

Băm nhuyễn thịt gà

Cho thịt gà, hành lá, gừng băm, 1 lòng trắng trứng, 1 muỗng canh nước tương, muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu mè vào tô, trộn đều, để yên 10-15 phút cho thấm vị.

Trộn nhân hoành thánh

Cho một lượng thịt vừa đủ vào vỏ bánh hoành thánh, gói lại theo ý thích.

Cho một lượng nhân vừa đủ vào vỏ

Hoành thánh sau khi gói xong

Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.Cho hoành thánh vào luộc chín thì vớt ra.

Luộc hoành thánh

Bước 3. Hoàn thành món hoành thánh nước lèo

Trứng gà đánh tan cùng muỗng canh nước mắm.Bắc chảo lên bếp, cho trứng vào chiên chín xong thái sợi.

Chiên trứng

Thái sợi

Cho muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hành lá, ngò rí, rong biển, trứng chiên vào tô.

Cho nước hầm gà, hoành thánh vào.Thêm muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê tiêu xay vào nữa là hoàn thành bát hoành thánh nước lèo chất lượng rồi đấy. Khi ăn bạn chấm thêm tương đen (tương ăn phở), tương ớt và sa tế sẽ càng ngon miệng.

Tô hoành thánh nước lèo hảo hạng

Bạn thấy đó cách nấu hoành thánh nước lèo rất đơn giản mà lại ngon vô cùng. Hãy vào bếp chế biến ngay món ăn hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà những ngày chán cơm đi nào.

Chúc bạn thành công với cách nấu hoành thánh nước lèo nhé!

Theo Nauankhongkho

Cách làm bao tử heo khìa nước dừa hấp dẫn bữa cơm nhà Bao tử heo khìa nước dừa vốn là món ăn quê nhưng lại được hầu hết mọi người yêu thích. Cách làm bao tử heo khìa nước dừa tuy có chút cầu kỳ nhưng đổi lại bạn và gia đình sẽ có bữa cơm ngon tuyệt cú mèo, chúng ta cùng vào bếp nấu ngay món ngon này nhé. Điểm đặc biệt của...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.