Cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm ngon
Món bánh nếp nhân đậu đỏ phủ bột ngô thơm ngon vừa có thể dùng ăn sáng mà cũng thích hợp để làm quà vặt bữa chiều.
Món bánh nếp dai dai, kết hợp với nhân đậu đỏ ăn không bị ngấy. Ngoài ra, bên ngoài bánh được phủ một lớp bột ngô thơm nức mũi. Bạn hãy thử vào bếp và làm bánh nếp nhân đậu đỏ rồi cảm nhận nhé!
Nguyên liệu làm bánh nếp nhân đậu đỏ:
Bột nếp (150g)
Bột ngô (40g)
Đường cát (50g)
Nhân đậu đỏ
Nước ấm
Cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ:
Trộn bột nếp với đường.
Đổ nước ấm vào trộn đều. Chú ý đổ vừa phải để bột không quá đặc hoặc quá loãng. Cho vào nồi đun khoảng 20 phút.
Video đang HOT
Sau 20 phút, đổ ra được hỗn hợp bột đặc nhưng vẫn dễ nghiền nát như trong hình là được.
Nhân lúc nóng, cho hỗn hợp bột vào trong máy làm bánh rồi trộn đều.
Rang bột ngô đến khi khi hơi vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
Nhào và nặn bánh nếp thành hình tròn, thêm nhân đậu đỏ ở trong rồi lăn qua bột ngô vừa rang. Món bánh nếp nhân đậu đỏ đã hoàn thành và chờ bạn thưởng thức.
Rất đơn giản mà ngon miệng, chúc bạn thành công với món bánh nếp nhân đậu đỏ này nhé!
Theo Emdep
Thử làm bánh sữa phô mai chiên béo ngậy hấp dẫn
Món bánh sữa phô mai chiên là một trong những thức ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Cách làm món bánh sữa này không khó đâu nhé!
Cách tạo ra món bánh sữa phô mai chiên khá đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm không hề tốn thời gian và công sức. Bạn hãy thử vào bếp và xắn tay áo làm bánh nhé!
Nguyên liệu làm bánh sữa phô mai chiên:
Sữa bò (250g)
Bột ngô (50g)
Bột mỳ thường (250g)
Pho mát (100g)
Đường cát (20g)
Baking powder
Cách làm bánh sữa phô mai chiên:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh sữa:Trộn sữa bò, đường cát, bột ngô và pho mát vào một chiếc nồi rồi đặt lên bếp.
Từ từ đổ bột mỳ vào nồi, trộn đều và vặn lửa nhỏ.
Tiếp tục dùng thìa trộn đều các nguyên liệu cho đến khi đặc lại như trong hình.
Đổ hỗn hợp sữa và phô mai đặc sệt vào một chiếc hộp dài, cán đều và nén lại rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lại.
Sau khi bánh sữa đã đông cứng thì bỏ ra, cắt miếng hình chữ nhật.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bột bao ngoài bánh:Đổ bột mỳ, dầu ăn, nước, muối, baking powder, mì chính vào bát rồi trộn đều.
Thả bánh sữa vào bát nhúng.
Gắp bánh sữa nhúng đều bột cho vào chảo chiên tới khi chín vàng và giòn thì gắp ra đĩa.
Bánh sữa phô mai chiên có lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan, kết hợp với phần nhân béo ngậy thơm nồng khiến người ta chỉ cần cắn một miếng là đã thích mê.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Theo Emdep
Cách làm bánh mochi nhân xoài dẻo thơm, nhìn là mê Món bánh mochi xoài vừa dẻo, vừa thơm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một ngày mát trời. Mochi là món bánh truyền thống xuất xứ từ Nhật Bản. Tuy nhiên ngày nay, người ta có thể bắt gặp mochi ở bất cứ nơi đâu. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự làm mochi ở nhà chỉ với vài nguyên...