Cách làm gà rán giòn ngon hấp dẫn như KFC
Gà rán kiểu Indonesia với cách làm gà rán giòn ngon tại nhà đơn giản và vị khác lạ sẽ làm món ăn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn.
Cùng vào bếp với homnayangi.vn để thực hiện món ăn ngon này cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé.
Nguyên liệu làm gà rán ngon
- 4 đùi gà (800g)
- củ riềng
- củ gừng
- củ nghệ
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành
- 1 thìa cà phê bột nêm
Video đang HOT
- 1 thìa cà phê muối
- 200 ml nước cốt dừa
- 100ml dầu ăn
- 3 lá chanh
- 3 lá nguyệt quế (lá bay) mua ở siêu thị
Cách làm gà rán ngon nhất :
Bước 1: Đùi gà mua về làm sạch lông tơ, rửa sạch bằng nước rồi để ra đĩa cho ráo.
Bước 2: Riềng, gừng, nghệ, tỏi, hành rửa sạch, bỏ vỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào may xay. Cho hỗn hợp gia vị trên vào trộn đều với đùi gà, thêm muối và bột nêm vào ướp cùng.
Bước 3: Sau đó cho toàn bộ nước cốt dừa vào ướp cùng khoảng 30 phút, bắc nồi lên bếp, cho đùi gà ướp trên và lá chanh, là nguyệt quế vào rim. Rim gà tới khi chín, các bạn lật gà để gà chín đều và tránh cho gà bị cháy.
Bước 4: Khi gà rim xong gắp ra đĩa, đặt chảo lên bếp cho dầu vào, khi dầu sôi các bạn cho gà rim vào rán. Khi gà rán vàng, các bạn cho ra đĩa và có thể thưởng thức.
Theo Homnayangi
Món cá chiên đẳng cấp nhà hàng chính là đây, hóa ra mẹ nào cũng có thể làm được!
Một đĩa cá chiên giòn xốt chua ngọt thơm ngon đẹp mắt chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy ấn tượng lắm rồi!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 con cá chép
75ml rượu nấu ăn
4 thìa canh muối, 30ml giấm, 45g đường, 7 thìa canh tinh bột, 45ml xốt cà chua
1 củ tỏi băm nhỏ
Một ít hạt tiêu
Một ít nước lọc
Cách làm:
Cá sơ chế sạch, dùng dao lóc phần thịt cá thành từng khúc nhưng không đứt rời khỏi con cá. Ướp cá với muối và hạt tiêu trong 1 giờ. Hòa tan tinh bột với nước thành hỗn hợp sền sệt sau đó nhúng cá vào sao cho bột phủ đều cá.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng phần đầu cá đã tẩm bột vào, dùng tay cầm phần đuôi cá sau đó múc từng muỗng dầu nóng đổ lên trên mình cá. Sau cùng đặt cá vào chảo chiên và dùng đũa uốn cong mình cá. Chiên cho cá chín vàng đều là được. Gắp cá ra đĩa.
Làm nước xốt chua ngọt bằng cách: Cho tỏi băm, rượu nấu ăn, giấm, đường, xốt cà chua, chút tinh bột và nước lọc vào chảo đun sôi rồi bớt lửa tới khi xốt hơi sánh lại. Đổ phần xốt chua ngọt lên trên đĩa cá chiên giòn là xong.
Thành phẩm:
Cá chiên giòn xốt chua ngọt là một món ăn làm dễ nhưng lại rất ngon miệng và cực kỳ đẹp mắt. Món cá này rất thích hợp để bạn trổ tài nội trợ của mình trong bữa cơm sum vầy của gia đình mình hay mỗi khi nhà có khách đấy!
Chúc bạn làm được món cá xốt chua ngọt thật ngon nhé!
Theo Afamily
Cách làm món súp cá chép củ cải bổ dưỡng Cá chép chứa rất nhiều protein kết hợp với củ cải lại giàu khoáng chất, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác, do vậy mà món súp cá chép củ cải này là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình đấy. Cùng "hom nay an gi" tìm hiểu các chế biến món ăn này ra...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025