Thịt heo cuộn rau củ kiểu Nhật thơm ngon hấp dẫn, sẽ làm thay đổi những món ăn về thịt đơn điệu của bữa cơm gia đình. Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản, cùng theo dõi công thức dưới đây để thực hiện bạn nhé!
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn thăn
- bó đỗ
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông
- 30ml dầu ăn
- Bột mỳ
- 30ml xì dầu
- 1 thìa đường
- 1 bát nước
- Muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 30 phút, làm như vậy các bạn sẽ dễ thái mỏng thịt lợn hơn. Ngoài ra các bạn có thể mua thịt đã thái sẵn ở siêu thị. Thái thịt thành những miếng mỏng (độ dày 0,5 cm), dùng chày đ.ập mỏng thịt, rồi rắc muối và tiêu lên thịt, để gọn thịt ra đĩa.
Bước 2: Đỗ nhặt sạch, ngắt thành khúc dài khoảng 5cm, cà rốt thái mỏng theo thân củ cà rốt, ớt chuông bổ đôi bỏ hạt rồi cũng thái mỏng theo thân ớt. Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun, khi nước sôi thì cho đỗ, cà rốt, ớt vào trần qua khoảng 2 phút thì cho ra để ráo nước.
Video đang HOT
Bước 3: Chuẩn bị sốt: cho xì dầu, đường vào bát con, dùng thìa khuấy đều để đường tan hết, bỏ sang một bên.
Bước 4: Lấy thịt heo lăn đều với bột mì, sau đó trải miếng thịt ra thớt, đặt lên thịt lần lượt 3 – 4 miếng cà rốt, ớt, đỗ, cuộn thịt lại, để tránh khi rán thịt bị bung ra thì các bạn nên dùng tăm ghim thịt lại.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, dầu sôi thì cho thịt vào rán vàng các mặt, khi thịt đã rán chín các bạn cho nước sốt pha ở trên vào, lắc chảo để thịt ngấm sốt, đun thêm 1- 2 phút nữa thì tắt bếp.
Theo Homnayangi
Cách làm bánh xèo Hàn Quốc cực ngon
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh xèo Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn. Bí quyết làm bánh xèo Hàn Quốc hoàn toàn khác với Việt Nam từ công thức cho tới nguyên liệu.
Để homnayangi.vn chỉ cho bạn cách làm bánh xèo Hàn Quốc chuẩn vị ngay nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh xèo Hàn Quố
Nguyên liệu:
- 5 cây hành lá
- 5 cây hẹ
- 2 quả trứng gà ta
- 1-2 quả ớt tươi
- 2 muỗng cà phê rượu trắng
- Hải sản: tôm, sò, ngao, bạch tuộc... mỗi loại 100g
- 150g bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 2 tép tỏi băm
- 3 muỗng cà phê xì dầu
- 2 muỗng cà phê giấm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê vừng trắng đã rang
Cách làm:
Bước 1:
- Hải sản mua về đem rửa sạch, thái nhỏ rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Giữ lại một bát con nước luộc hải sản và để cho nguội.
Bước 2:
- Hành lá và hẹ thái khúc dài khoảng 5cm; ớt bỏ hạt, thái khoanh.
Bước 3:
- Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản đã để nguội vào và trộn đều.
Bước 4:
- Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột, tiếp tục trộn đều.
Bước 5:
- Trứng đ.ánh tan, để riêng.
Bước 6:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho 1 muỗng bột vào, dàn đều. Sau đó, bạn trải các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi.
Bước 7:
- Đổ 1/3 lượng trứng lên trên phần nhân hải sản.
Bước 8:
- Chiên bánh với mức lửa vừa từ 2 - 3 phút rồi dùng muôi dẹt l.ật m.ặt bánh, chiên tiếp khoảng 2-3 phút nữa. Khi bánh chín đều 2 mặt là hoàn thành món bánh.
Bước 9:
- Pha nước chấm: Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 3 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê vừng rang, 1 ít hành xanh thái nhỏ.
Tuy khá cầu kỳ và cần chút sự khéo léo, tỉ mỉ nhưng bạn sẽ phải bất ngờ bởi chính thành quả của mình đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh xèo Hàn Quốc ngon chuẩn nhất này nhé!
Theo Homnayangi
Cách làm món thịt bò xào dứa thơm ngon hấp dẫn Thịt bò xào dứa hấp dẫn thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối nay của gia đình bạn. Vị ngọt của bò kết hợp với hương vị thơm nồng của dứa sẽ giúp bữa ăn hấp dẫn và thú vị hơn. Cách làm bò xào dứa rất đơn giản với những nguyên liệu có sẵn dễ tìm trong cuộc...
Tin mới nhất
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
16:45:19 21/05/2024
Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, không cầu kỳ nhưng luôn được lòng người thưởng thức, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy
23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho
Mách bạn cách làm món tôm xào trộn xoài đơn giản, thanh mát chỉ với vài bước
22:56:59 20/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu món tôm xào trộn xoài thành bữa ăn ngon, đơn giản, thanh mát và dễ dàng chinh phục cả nhà.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá chép om dưa
22:53:02 20/05/2024
Cá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này
21:25:13 20/05/2024
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.
3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới
18:11:09 20/05/2024
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà.
Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè
17:46:47 20/05/2024
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Ghé Buôn Ma Thuột ăn món bún "nhìn đã thèm", đây là 5 địa chỉ nổi tiếng nhất!
17:10:30 20/05/2024
Nếu có dịp ghé Buôn Ma Thuột, hãy đến những địa chỉ sau để thưởng thức món bún đỏ là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên bạn nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê
16:33:15 20/05/2024
Bữa cơm chiều dân dã, đơn giản đậm chất đồng quê nhưng cực ngon miệng và trôi cơm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!