Cách làm gà om cay (Dakbokkeumtang) thơm nồng đúng kiểu Hàn
Cách làm trứng cuộn nhanh tích tắc chỉ qua 4 bước đơn giản
Chả ốc hấp lá chuốiMang vị cay thơm đặc trưng của ớt Hàn Quốc, cách làm gà om cay dưới đây sẽ giúp bạn có món ngon mới lạ chiêu đãi mọi người đấy. Nào, vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.
Hàn Quốc là một trong những quốc gia có nền ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú và hấp dẫn khiến chúng ta phải trầm trồ. Hôm nay, hãy học cách làm gà om cay, một trong những món trứ danh đến từ “đất nước củ sâm” qua công thức “chuẩn Hàn” sau nhé.
Nguyên liệu làm gà om cay
Ức gà phi lê: 500grMuối: muỗng cà phêSữa tươi không đường: 100mlNước tương: 2 muỗng canhỚt bột Hàn Quốc: 1 muỗng canhTương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng canhTiêu xay: muỗng cà phêTỏi: 4 tépGừng: củKhoai tây: 2 củTáo: 1 quảHành tây: củHành lá: 2 nhánhNước lọc: 2,5 ly
Cách làm gà om cay
Bước 1. Sơ chế thịt gà
Thịt gà bóp qua muối để khử mùi hôi, rửa sạch để ráo.Thái thịt gà thành từng miếng nhưng không rời nhau như hình.
Thái thịt gà thành miếng không rời
Ướp thịt với muỗng cà phê muối, 100ml sữa tươi không đường.Cho thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh ướp 30 phút, cách ướp này sẽ giúp thịt gà mềm thơm và không còn mùi hôi.
Ướp thịt 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh
Video đang HOT
Bước 2. Làm nước sốt
Tỏi, gừng băm nhuyễn.Cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, muỗng cà phê tiêu xay, gừng, tỏi băm.
Nước sốt om gà
Bước 3. Om gà
Hành tây thái khoanh hoặc miếng vuông.Khoai tây thái vuông.Táo bổ đôi, thái lát mỏng.Lấy thịt gà ra, cho từng lát táo vào xen kẽ thịt gà.
Cho táo vào xen kẽ thịt gà
Cho thịt gà vào nồi, cho nước sốt và 2,5 ly nước lọc vào cùng, nấu dưới lửa vừa trong 15 phút.
Tiến hành om thịt gà
Cho hành tây, khoai tây, ớt vào, nấu thêm 15 phút nữa.Cho hành lá vào, vặn lửa to, nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp là hoàn thành gà om cay.
Hoàn thành gà om cay – Dakbokkeumtang
Mẹo nhỏ: Tất cả nguyên liệu và gia vị chế biến gà om cay đều dễ dàng mua được tại các siêu thị nên bạn không cần lo lắng vì thiếu nguyên liệu khi làm món ăn này nhé.
Thưởng thức gà ôm cay khi còn nóng, món ăn này ăn cùng cơm trắng hoặc ăn với mì đều ngon tuyệt.
Chúc bạn thành công với cách làm gà om cay!
Theo VOH
Du lịch Phan Thiết và Top 5 món ăn nhất định phải thử
Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, tùy vào mỗi vùng miền có những cách chế biến khác nhau đã biến những món ăn bình thường trở thành những đặc sản của riêng mình.
Trong hành trình du lịch Phan Thiết thì việc thưởng thức những món ăn nổi tiếng là một trong những trải nghiệm bạn không nên bỏ qua. Vậy Phan Thiết có những món ăn độc đáo nào hãy tìm hiểu ngay bài viết sau đây nhé!
Chả cá Phan Thiết
Chả cá là món ăn phổ biến của nhiều vùng miền, tuy nhiên tại Phan Thiết, chả cá được chế biến từ những loại cá như: cá thu, cá rựa, cá mói, cá chai,... làm cho miếng chả trở nên dai hơn và đậm đà hương vị. Đặc biệt chả cá tại đây được chia làm hai loại đó là chiên và hấp tùy vào sở thích của mỗi người có thể lựa chọn hình thức chế biến phù hợp.
Tham khảo thêm>>> Tour Du Lịch Tết AL 2019: Phan Thiết | Bàu Trắng (3N2Đ)
Mực một nắng
Nói đến món được nhiều du khách lựa chọn để làm quà cho người thân có thể kể đến món mực một nắng. Tại đây những con mực được chọn phải còn tươi ngon được phơi 1 ngày nắng, sau đó đóng gói và bảo quản kỹ càng chính vì thế khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo.
Chả lụi Hàm Tân
Chả lụi là món ăn được người dân Phan Thiết rất yêu thích. Món này tương đối giống với nem chả lụi, tuy nhiên món chả này sẽ được nướng thay vì chiên như nem rán của miền bắc. Sau khi ra đĩa món này sẽ được ăn kèm cùng với rau sống, trứng và nem chua kết hợp với loại nước chấm ngọt ngọt cay cay làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nếu đã đi du lịch Phan Thiết mà không thưởng thức qua món ăn này thì quả thực là một thiếu sót lớn đó!
Lẩu cá
Đến vùng đất của hải sản mà không thưởng thức món lẩu cá cùng gia đình, bạn bè thì thật là thiếu sót. Trong không gian mát mẻ của thành phố biển về đêm mà được thưởng thức lẩu nóng hổi, hương thơm đậm đà cùng đĩa rau sống tươi ngon thì còn gì bằng. Thưởng thức lẩu cá tại Phan Thiết, du khách sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của biển Bình Thuận.
Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam. Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng vì màu cánh gián, có mùi thơm đặc trưng mang hương vị riêng biệt không hề thua kém với các thương hiệu nước mắm khác. Nguyên liệu chính thường là cá cơm tươi vừa mới bắt từ biển lên. Nhiều người đi du lịch Phan Thiết nhất định phải mua nước mắm tại đây về dùng, chính vì thế hãy chọn cho mình những chai nước mắm thật tươi ngon mang về làm quà cho người thân hoặc cho dùng cho gia đình nhé!
Trên đây là 5 món ngon đặc sản của vùng biển Phan Thiết mà khi đến du lịch tại đây, bạn nhất định không thể bỏ qua. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Phan Thiết thật vui và ý nghĩa!
Tham khảo thêm: tour du lịch tết giá rẻ của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.
Theo Tourmoila.
2 món hải sản hấp dẫn 
Mùa đi biển bạn tranh thủ mua vài món hải sản về để chế biến món ăn tươi ngon đầy hấp dẫn nhé! Sau đây là 2 gọi ý cho bạn. Tôm, ghẹ hấp bia Đây là món ngon không chỉ các chàng mà cả già đình đều yêu thích. Nguyên liệu: Tôm thẻ không có đầu (nếu có đầu thì càng đẹp...
Tin liên quan
Chỉ 10 phút trong bếp là tôi có món dưa chuột xào cực ngon cho bữa tối
Bột chiên: Bạn thích mềm hay giòn rụm?
Các món ăn từ trứng theo phong cách xứ sở kim chi ngon tuyệt!
Độc đáo sushi trứng món sushi đứng đầu về độ khó của Nhật Bản!
Gà xào măng tươi
Đi Singapore, bạn đã từng thử những món tuyệt ngon này chưa?
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaTin đang nóng
Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
Gia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếng
Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"
Lộ cảnh thân mật của Bùi Tiến Dũng và vợ mẫu tây trong phòng bếp, nhan sắc nàng WAG khi ở nhà mới bất ngờTin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Có thể bạn quan tâm
Showbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặt
Sao việt
23:14:45 24/12/2024
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận
Pháp luật
22:23:04 24/12/2024
Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già
Netizen
21:40:24 24/12/2024
Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa
Thế giới
21:09:14 24/12/2024
Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý
Sao thể thao
21:04:32 24/12/2024
Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida