Cách làm cơm nắm nhồi phô mai chiên cực ngon
Cơm nắm là một món ăn đã quen thuộc và tại mỗi miền khác nhau cơm nắm lại mang một hương vị và phong cách riêng.
Tuy vậy, bạn đã bao giờ nghe tới món cơm nắm nhồi phô mai chiên chưa? Chỉ cần chút biến tấu thì gia đình bạn đã được thưởng thức món cơm nắm nhồi phô mai chiên cực mới lạ và độc đáo.
Nguyên liệu để làm cơm nắm nhồi phô mai chiên cho 3 người ăn:
- 2 bát cơm nóng.
- 70 gam hỗn hợp các loại hạt đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt…
- 45 gam sốt cà chua.
- 30 gam phô mai mozzarella.
- 20 gam bột mì.
- 30 gam chiên xù.
- 1 quả trứng.
- 2.5 gam muối ăn.
- 1 chút hạt tiêu trắng xay.
Video đang HOT
Cách làm cơm nắm nhồi phô mai chiên cho 3 người ăn:
Bước 1: Phô mai bạn sẽ tiến hành cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cà rốt thái hạt lựu.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng sau thêm ít dầu ăn và cho cơm vào đảo.
Bước 3: Tiếp theo cho các loại củ, hạt đóng hộp đã chuẩn bị vào đảo thật đều.
Bước 4: Sau khi cho các loại hạt thì cho thêm chút nước sốt cà chua, muối ăn, hạt tiêu và nêm cho vừa ăn rồi đảo thật đều.
Bước 5: Chuẩn bị tấm nilon hoặc cũng có thể là màng bọc thực phẩm, cho ít cơm chiên vào rồi bạn đặt một miếng phô mai ở giữa rồi nắm tròn nắm cơm lại. Sau đó bạn lăn nắm cơm đã nắm vào bộ mì rồi nhúng nắm cơm vào bát trứng rồi tiếp theo lăn nắm cơm qua bát bột chiên xù.
Bước 6: Lấy một cái chảo sâu lòng cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu đã nóng thì chúng ta sẽ thả nắm cơm bọc phô mai vào chiên cho đến khi nào nắm cơm ở bên ngoài vỏ có màu vàng nâu là được.
Thật đơn giản là bạn đã có một món ăn không những hấp dẫn mà còn thật lạ mắt phải không nào.
Chúc các bạn thành công với món cơm nắm nhồi phô mai chiên này nhé!
Cơm nắm nhồi phô mai chiên
Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nắm nhồi phô mai chiên nhé!
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm nóng
- 70g hỗn hợp các loại hạt đông lạnh (gồm có đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt...)
- 45g sốt cà chua (ketchup); 30g phô mai mozzarella; 20g bột mì; 30g chiên xù; 1 quả trứng; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng xay
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho cơm vào đảo.
Bước 2: Thêm các loại củ, hạt đóng hộp vào, đảo đều. Thêm nước sốt cà chua, muối, hạt tiêu vừa ăn, đảo cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau.
Bước 3: Phô mai cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 4: Chuẩn bị tấm nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Cho một ít cơm chiên vào, đặt một miếng phô mai ở giữa, nắm tròn nắm cơm lại.
Lăn nắm cơm qua ít bộ mì rồi nhúng nắm cơm vào bát trứng. Lăn nắm cơm qua bát bột chiên xù.
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Thả nắm cơm bọc phô mai vào chiên cho đến khi vỏ bên ngoài có màu vàng nâu là được.
Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nắm nhồi phô mai chiên nhé!
Cách làm bánh gà phô mai giòn rụm tan chảy thơm ngon khó cưỡng Thịt gà là một nguyên liệu được dùng chế biến nhiều món ăn thơm ngon mà có lẽ hầu hết mọi người ai đều thích. Hôm nay, Món Ăn Ngon sẽ vào bếp mách bạn cách làm món bánh gà phô mai cực ngon, dễ nghiện nhé! Nguyên liệu làm bánh gà phô mai Ức gà 500 gr Bột chiên xù 100 gr...