Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Cơm cà chua kiểu Nhật là món cơm được rất nhiều người trên thế giới yêu thích bởi hương vị đặc trưng tinh tế, cực dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món cơm cà chua kiểu Nhật:

200g gạo (bạn có thể dùng gạo tẻ bình thường hoặc loại gạo tròn của Nhật tuỳ theo sở thích)

1 quả cà chua to và chín mọng

3 cây xúc xích1 thìa súp dầu ô liu

Gia vị: muối, tiêu xay

Thảo mộc khô: 1 nhánh hương thảo, 1 lá nguyệt quế

Ăn kèm: măng tây và trứng ốp la, hành lá thái nhỏ

Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng - Hình 1

Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật

Nấu cơm

1. Vo sạch gạo rồi cho gạo vào nồi. Nếu có thời gian và dùng loại gạo tròn của Nhật bạn nên ngâm gạo trong nồi khoảng 15-30 để hạt gạo ngậm nước và khi nấu chín được mềm dẻo hơn. Nếu là các loại gạo tẻ bình thường thì tuỳ độ hút nước của từng loại gạo mà bạn chọn có cần ngâm trước hay không nhé!

2. Thêm nước theo như bạn vẫn nấu hàng ngày rồi bớt ra 3 thìa súp nước vì nước trong cà chua sẽ bù vào lượng nước này.

Video đang HOT

Các nguyên liệu khác

1. Cà chua rửa sạch, dùng mũi dao khoét phần lõi trắng rồi khứa mặt dưới của quả thành 4-6 phần.

2. Đặt quả cả chua lên trên mặt gạo. Nếu chỉ muốn nấu cơm cà chua đơn giản thì bạn có thể dừng ở bước này rồi bật nút nồi cơm điện là xong.

3. Xúc xích cắt nhỏ rồi rải lên trên mặt gạo, xung quanh quả cà chua.

4. Thêm dầu ô liu, tiêu, muối và thảo mộc.

5. Nếu bạn dùng nồi cơm điện thì bật nút và chờ cơm chín. Còn nếu dùng nồi thường thì bạn nấu cơm khoảng 15 rồi nhấc khỏi bếp, vẫn đậy vung om thêm 5 nữa.

6. Lấy nhánh hương thảo và lá nguyệt quế ra.

7. Dầm nát cà chua rồi trộn đều với cơm cho đến khi cơm áo đều nước cà chua và có màu đỏ cam hấp dẫn.

8. Chiên trứng ốp la và áp chảo sơ măng tây cho đến khi vừa chín tới rồi bày lên ăn kèm với cơm, rắc thêm hành lá thái nhỏ.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, lạ miệng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Xem thêm nhiều món ăn ngon khác trên Bep360 nhé.

Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng - Hình 2

Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Nấm om dừa là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất thanh mát, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Để làm nấm om dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây:

1.5 muôi nước cốt dừa

1 muỗng cà phê canh cà ri

1 muỗng cà phê ớt bột

1 muỗng cà phê đường phèn

2 muỗng cà phê sữa đặc

5 muỗng cà phê bột bắp

3 nhánh sả

Nửa củ hành tây

100g nấm linh chi nâu

100g nấm đùi gà

100g nấm bào ngư

2 trái dừa

Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản - Hình 1

Cách làm nấm om dừa

Công thức nấu ăn làm món nấm om dừa gồm 2 bước chính là sơ chế nguyên liệu và chế biến nguyên liệu:

Sơ chế nguyên liệu

1. Nấm rửa sạch. Xé nấm bào ngư và thái nhỏ nấm đùi gà thành miếng nhỏ.

2. Sả đập dập và đem băm nhỏ (Note: việc đập dập sả sẽ giúp cho tinh dầu từ sả được tiết ra, giúp món ăn ngon hơn)

3. Hành tây thái miếng dọc

Chế biến nguyên liệu

1. Phi tỏi đến khi vàng, cho thêm bột cà ri, ớt bột và hành tây vào xào

2. Cho muôi nước cốt dừa, đường phèn, sữa đặc vào hỗn hợp trên đun đến khi cạn.

3. Cho nước dừa tươi lấy từ trái dừa cho vào nồi đun trong tầm 10 phút.

4. Trộn bột bắp với nước lạnh rồi đổ vào hỗn hợp.

5. Cho nước cốt dừa còn lại vào, trộn đều và tắt bếp.

6. Xếp đầy nấm vào trong trái dừa, đổ từ từ nước cà ri vào trong trái dừa. (Note: Đừng đổ đầy quá vì nó có thể tràn ra lúc nấu, làm trái dừa mất thẩm mỹ.)

8. Bọc lại bằng giấy bạc và đem hấp trong vòng 25-30 phút.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Ngoài nấm om dừa, Bep360 còn cung cấp cho bạn vô số cách làm các món ăn ngon khác theo từng chủ đề, cập nhật trên Bep360 thường xuyên nhé.

Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản - Hình 2

https://bep360.net/cach-lam-com-ca-chua-kieu-nhat-thom-ngon-hap-dan-cuc-bo-duong.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầuCách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu
hôm qua
10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện
20 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡngHôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng
hôm qua
Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạchCách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch
hôm qua
Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê títVét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
hôm qua
Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mêVây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê
hôm qua
13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu
9 giờ trước
Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuầnGợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần
5 giờ trước

Tin đang nóng

Lễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưaLễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưa
1 giờ trước
Sốc: Phát hiện nữ diễn viên 24 tuổi qua đời âm thầm cách đây 2 nămSốc: Phát hiện nữ diễn viên 24 tuổi qua đời âm thầm cách đây 2 năm
4 giờ trước
Thêm người nhảy lầu tự tử tại Vạn Hạnh Mall TP.HCMThêm người nhảy lầu tự tử tại Vạn Hạnh Mall TP.HCM
41 phút trước
Nam sinh bị điện giật tử vong khi đang diễn văn nghệ tại trườngNam sinh bị điện giật tử vong khi đang diễn văn nghệ tại trường
1 giờ trước
Cuộc sống làm mẹ bỉm sữa ở tuổi 40 của Nhật Kim AnhCuộc sống làm mẹ bỉm sữa ở tuổi 40 của Nhật Kim Anh
4 giờ trước
Nữ quân nhân hot nhất mạng xã hội: Xinh như hoa hậu, từng là Quán quân âm nhạcNữ quân nhân hot nhất mạng xã hội: Xinh như hoa hậu, từng là Quán quân âm nhạc
4 giờ trước
Ngọc Lan đưa con trai đi xem sơ duyệt diễu binh, "lăn lê bò toài" để có được khoảnh khắc này cùng các chiến sĩNgọc Lan đưa con trai đi xem sơ duyệt diễu binh, "lăn lê bò toài" để có được khoảnh khắc này cùng các chiến sĩ
2 giờ trước
Mỗi lần gặp em gái vợ, tôi lại "nóng mặt" vì chuyện sai trái trong quá khứMỗi lần gặp em gái vợ, tôi lại "nóng mặt" vì chuyện sai trái trong quá khứ
4 giờ trước

Tin mới nhất

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

9 giờ trước
Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.
Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

9 giờ trước
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

9 giờ trước
4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.
Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

hôm qua
Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.
Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

2 ngày trước
Chân giò nấu giả cầy không chỉ là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.
Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

2 ngày trước
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

2 ngày trước
Vị bùi bùi của đậu, vị béo nhẹ của nước dừa và cái mát lạnh tan ngay đầu lưỡi khiến cả cơ thể như dịu lại giữa cái oi bức của mùa hè.
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!

3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!

2 ngày trước
Cứ tưởng rẻ là không xịn , ai ngờ 3 loại rau giá chưa tới 10k này lại được dân sành ăn phong danh người hùng bàn ăn vì quá nhiều công dụng hay ho.
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

2 ngày trước
Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

2 ngày trước
Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm. Đảm bảo bữa cơm này sẽ khiến nhiều người phải phát thèm khi nhìn thấy.
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

3 ngày trước
Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

3 ngày trước
Lạng Sơn là mảnh đất không chỉ nổi tiếng với khâu nhục, vịt quay mà còn có một món xôi độc đáo, đẹp mắt và thơm ngát núi rừng, đó là xôi hoa rau ngót rừng.

Có thể bạn quan tâm

Go Youn Jung: Từ nàng thơ triệu đô đến gương mặt càn quét màn ảnh xứ Hàn

Go Youn Jung: Từ nàng thơ triệu đô đến gương mặt càn quét màn ảnh xứ Hàn

Hậu trường phim

2 phút trước
Không chỉ là nàng thơ triệu đô trên sàn catwalk, Go Youn Jung còn ghi dấu ấn mạnh mẽ trên màn ảnh với tài năng diễn xuất ấn tượng.
Khách sạn 5 sao: Hé lộ chuyện nghề, chuyện đời của "phù thủy sân khấu" Thành Lộc và "nàng thơ Hà Nội" Lê Khanh

Khách sạn 5 sao: Hé lộ chuyện nghề, chuyện đời của "phù thủy sân khấu" Thành Lộc và "nàng thơ Hà Nội" Lê Khanh

Tv show

4 phút trước
Tuần này, chương trình Khách sạn 5 sao sẽ đặc biệt chào đón hai nghệ sĩ gạo cội của nghệ thuật Việt Nam, đó là NSƯT Thành Lộc và NSND Lê Khanh.
Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng

Sao việt

9 phút trước
Chồng Mai Ngọc là Đặng Quốc Thắng - thiếu gia của một gia đình giàu có, kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, tiệc cưới có tiếng ở Bắc Giang.
Cậu bé lớp 3 đi lạc ở Hà Nội do muốn đạp xe vào TPHCM xem diễu binh, diễu hành

Cậu bé lớp 3 đi lạc ở Hà Nội do muốn đạp xe vào TPHCM xem diễu binh, diễu hành

Tin nổi bật

10 phút trước
Ngày 26/4, Thiếu tá Nguyễn Quang Chỉnh - Công an phường Mai Dịch (Công an TP Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa hỗ trợ 1 cháu bé học lớp 3 đi lạc về với gia đình.
Mỹ nữ thảm nhất "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt": Làm công nhân nhà máy, xoay xở với 7 công việc để kiếm sống

Mỹ nữ thảm nhất "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt": Làm công nhân nhà máy, xoay xở với 7 công việc để kiếm sống

Sao châu á

14 phút trước
Theo Chae Seo An, cô đã phải chuyển sang làm công nhân bán thời gian, xoay xở với 7 công việc khác nhau mới đủ sống.
Lời kể tiết lộ sự kín tiếng của cặp vợ chồng giúp Bùi Đình Khánh bỏ trốn

Lời kể tiết lộ sự kín tiếng của cặp vợ chồng giúp Bùi Đình Khánh bỏ trốn

Pháp luật

23 phút trước
Nguyễn Văn Linh (37 tuổi) và vợ là Ngô Thị Hoan (38 tuổi) thường trú tại huyện Tân Sơn (Phú Thọ), có liên quan tới việc bàn bạc giúp nghi phạm Bùi Đình Khánh bỏ trốn sau vụ án ma túy khiến Thiếu tá Nguyễn Đăng Khải hy sinh tại Quảng Nin...
Bảo Trâm Idol: "Âm nhạc là để sưởi ấm, không phải để ganh đua"

Bảo Trâm Idol: "Âm nhạc là để sưởi ấm, không phải để ganh đua"

Nhạc việt

29 phút trước
Trâm chưa bao giờ xem âm nhạc là cuộc đua. Mỗi bài hát là một lần được sống thật, được kể câu chuyện của mình và mong khán giả tìm thấy sự đồng cảm , Bảo Trâm chia sẻ.
Vì sao từng hẹn hò với nhiều bóng hồng nổi tiếng nhưng Quang Hải lại chọn cưới Chu Thanh Huyền?

Vì sao từng hẹn hò với nhiều bóng hồng nổi tiếng nhưng Quang Hải lại chọn cưới Chu Thanh Huyền?

Sao thể thao

36 phút trước
Chu Thanh Huyền dù chưa từng được công khai chính thức nhưng sau cùng lại trở thành cô dâu của Quang Hải. Bởi vì Thanh Huyền đã ở bên Quang Hải ở giai đoạn anh gặp nhiều khó khăn nhất trong sự nghiệp.
Mỹ ra tối hậu thư về hòa bình Nga - Ukraine: Đột phá hay chỉ là ngoại giao?

Mỹ ra tối hậu thư về hòa bình Nga - Ukraine: Đột phá hay chỉ là ngoại giao?

Thế giới

39 phút trước
Bộ Ngoại giao Mỹ thông báo rằng Ngoại trưởng Marco Rubio không tham dự, cũng như đặc phái viên của Tổng thống Mỹ, Steve Witkoff. Thay vào đó, chỉ có đại diện đặc biệt Keith Kellogg từ phía Mỹ.
Cố vượt qua rào chắn tàu hỏa, người đàn ông khiến vợ gặp họa, camera an ninh ghi lại cảnh đáng sợ

Cố vượt qua rào chắn tàu hỏa, người đàn ông khiến vợ gặp họa, camera an ninh ghi lại cảnh đáng sợ

Netizen

48 phút trước
Thông tin được đăng tải trên tờ The Thaiger cho biết, sự việc mới xảy ra vào hôm thứ Ba, 22/4 vừa qua tại thủ đô Bangkok của Thái Lan.
Tranh cãi khán giả bỏ về tại sân khấu Coachella của Jennie, ùa đi xem sao nữ hot nhất lễ hội biểu diễn

Tranh cãi khán giả bỏ về tại sân khấu Coachella của Jennie, ùa đi xem sao nữ hot nhất lễ hội biểu diễn

Nhạc quốc tế

1 giờ trước
Mới đây, sự chú ý của netizen lại hướng đến Jennie khi 1 đoạn video quay lại set diễn của cô được lan truyền trên sóng mạng.