Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực bổ dưỡng
Cơm cà chua kiểu Nhật là món cơm được rất nhiều người trên thế giới yêu thích bởi hương vị đặc trưng tinh tế, cực dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món cơm cà chua kiểu Nhật:
200g gạo (bạn có thể dùng gạo tẻ bình thường hoặc loại gạo tròn của Nhật tuỳ theo sở thích)
1 quả cà chua to và chín mọng
3 cây xúc xích1 thìa súp dầu ô liu
Thảo mộc khô: 1 nhánh hương thảo, 1 lá nguyệt quế
Ăn kèm: măng tây và trứng ốp la, hành lá thái nhỏ
Cách làm cơm cà chua kiểu Nhật
Nấu cơm
1. Vo sạch gạo rồi cho gạo vào nồi. Nếu có thời gian và dùng loại gạo tròn của Nhật bạn nên ngâm gạo trong nồi khoảng 15-30 để hạt gạo ngậm nước và khi nấu chín được mềm dẻo hơn. Nếu là các loại gạo tẻ bình thường thì tuỳ độ hút nước của từng loại gạo mà bạn chọn có cần ngâm trước hay không nhé!
2. Thêm nước theo như bạn vẫn nấu hàng ngày rồi bớt ra 3 thìa súp nước vì nước trong cà chua sẽ bù vào lượng nước này.
Video đang HOT
Các nguyên liệu khác
1. Cà chua rửa sạch, dùng mũi dao khoét phần lõi trắng rồi khứa mặt dưới của quả thành 4-6 phần.
2. Đặt quả cả chua lên trên mặt gạo. Nếu chỉ muốn nấu cơm cà chua đơn giản thì bạn có thể dừng ở bước này rồi bật nút nồi cơm điện là xong.
3. Xúc xích cắt nhỏ rồi rải lên trên mặt gạo, xung quanh quả cà chua.
4. Thêm dầu ô liu, tiêu, muối và thảo mộc.
5. Nếu bạn dùng nồi cơm điện thì bật nút và chờ cơm chín. Còn nếu dùng nồi thường thì bạn nấu cơm khoảng 15 rồi nhấc khỏi bếp, vẫn đậy vung om thêm 5 nữa.
6. Lấy nhánh hương thảo và lá nguyệt quế ra.
7. Dầm nát cà chua rồi trộn đều với cơm cho đến khi cơm áo đều nước cà chua và có màu đỏ cam hấp dẫn.
8. Chiên trứng ốp la và áp chảo sơ măng tây cho đến khi vừa chín tới rồi bày lên ăn kèm với cơm, rắc thêm hành lá thái nhỏ.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món cơm cà chua kiểu Nhật thơm ngon, lạ miệng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Xem thêm nhiều món ăn ngon khác trên Bep360 nhé.
Cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
Nấm om dừa là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất thanh mát, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Để làm nấm om dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây:
1.5 muôi nước cốt dừa
1 muỗng cà phê canh cà ri
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê đường phèn
2 muỗng cà phê sữa đặc
5 muỗng cà phê bột bắp
3 nhánh sả
Nửa củ hành tây
100g nấm linh chi nâu
100g nấm đùi gà
100g nấm bào ngư
2 trái dừa
Cách làm nấm om dừa
Công thức nấu ăn làm món nấm om dừa gồm 2 bước chính là sơ chế nguyên liệu và chế biến nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu
1. Nấm rửa sạch. Xé nấm bào ngư và thái nhỏ nấm đùi gà thành miếng nhỏ.
2. Sả đập dập và đem băm nhỏ (Note: việc đập dập sả sẽ giúp cho tinh dầu từ sả được tiết ra, giúp món ăn ngon hơn)
3. Hành tây thái miếng dọc
Chế biến nguyên liệu
1. Phi tỏi đến khi vàng, cho thêm bột cà ri, ớt bột và hành tây vào xào
2. Cho muôi nước cốt dừa, đường phèn, sữa đặc vào hỗn hợp trên đun đến khi cạn.
3. Cho nước dừa tươi lấy từ trái dừa cho vào nồi đun trong tầm 10 phút.
4. Trộn bột bắp với nước lạnh rồi đổ vào hỗn hợp.
5. Cho nước cốt dừa còn lại vào, trộn đều và tắt bếp.
6. Xếp đầy nấm vào trong trái dừa, đổ từ từ nước cà ri vào trong trái dừa. (Note: Đừng đổ đầy quá vì nó có thể tràn ra lúc nấu, làm trái dừa mất thẩm mỹ.)
8. Bọc lại bằng giấy bạc và đem hấp trong vòng 25-30 phút.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món nấm om dừa thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Ngoài nấm om dừa, Bep360 còn cung cấp cho bạn vô số cách làm các món ăn ngon khác theo từng chủ đề, cập nhật trên Bep360 thường xuyên nhé.
Cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà Bún trộn cá ngừ là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng vô cùng tinh tế, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bún trộn cá ngừ thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé! Nguyên liệu Nguyên liệu làm món bún...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Go Youn Jung: Từ nàng thơ triệu đô đến gương mặt càn quét màn ảnh xứ Hàn
Hậu trường phim
2 phút trước
Khách sạn 5 sao: Hé lộ chuyện nghề, chuyện đời của "phù thủy sân khấu" Thành Lộc và "nàng thơ Hà Nội" Lê Khanh
Tv show
4 phút trước
Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng
Sao việt
9 phút trước
Cậu bé lớp 3 đi lạc ở Hà Nội do muốn đạp xe vào TPHCM xem diễu binh, diễu hành
Tin nổi bật
10 phút trước
Mỹ nữ thảm nhất "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt": Làm công nhân nhà máy, xoay xở với 7 công việc để kiếm sống
Sao châu á
14 phút trước
Lời kể tiết lộ sự kín tiếng của cặp vợ chồng giúp Bùi Đình Khánh bỏ trốn
Pháp luật
23 phút trước
Bảo Trâm Idol: "Âm nhạc là để sưởi ấm, không phải để ganh đua"
Nhạc việt
29 phút trước
Vì sao từng hẹn hò với nhiều bóng hồng nổi tiếng nhưng Quang Hải lại chọn cưới Chu Thanh Huyền?
Sao thể thao
36 phút trước
Mỹ ra tối hậu thư về hòa bình Nga - Ukraine: Đột phá hay chỉ là ngoại giao?
Thế giới
39 phút trước
Cố vượt qua rào chắn tàu hỏa, người đàn ông khiến vợ gặp họa, camera an ninh ghi lại cảnh đáng sợ
Netizen
48 phút trước