Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị

Theo dõi VGT trên

Một cách làm chân gà sả tắc tại nhà cực kỳ đơn giản, chưa đầy 1 tiếng đã có đĩa chân gà ngon cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần, cùng tham khảo công thức ngay sau đây nhé.

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 1

Chân gà sả tắc ai ăn cũng bị mê đắm bởi độ giòn ngon, thấm đẫm vị chua cay kích thích vị giác. Chân gà được lựa chọn tỉ mỉ, chiếc nào cũng ú nu ăn cực kỳ thích. Có rất nhiều cách làm chân gà sả tắc khác nhau nhưng công thức dưới đây vừa đơn giản lại thơm ngon, ai cũng làm được, cùng thử ngay nhé. (Ảnh: Trà Thu Phạm)

Nguyên liệu làm chân gà sả tắc:

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 2

Nguyên liệu làm chân gà sả tắc cho 3 người ăn gồm có: 10 chiếc chân gà 5 lá chanh tươi 5 quả tắc (quất) 3 quả ớt 2 cây sả 2 củ gừng. (Ảnh: Tú Lê Miền Tây)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 3

Phần nước ngâm của món chân gà này sẽ có: 2 thìa giấm ăn, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 400ml nước lọc, 3 thìa nước mắm. (Ảnh: Tú Lê Miền

Tây)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 4

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 5

Phần chân gà mua về bạn chà xát nhiều lần với muối sau đó rửa lại bằng nước cho sạch. Dùng dao chặt đôi chân gà làm 2 phần.

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 6

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 7

Xếp chân gà vào trong nồi rồi thêm vài hạt muối cùng hành củ. Đổ nước xâm xấp bề mặt chân gà sau đó bật bếp đun sôi. Bạn để ý vớt ra ngay sau khi nước sôi từ 2 – 5 phút kẻo bị chín quá.

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 8

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 9

Lá chanh thái nhỏ. Gừng, ớt, sả bạn thái lát. Dùng 2 quả quất đem thái miếng mỏng vừa ăn. Lưu ý, loại bỏ phần hạt để khi trộn chân gà không bị đắng nhé. (Ảnh: Tú Lê Miền Tây)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 10

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 11

Cho chân gà vào bát nước đá để phần da săn lại, khi ăn sẽ giòn và ngon hơn. Ngâm chân gà khoảng chừng 30 phút thì vớt ra cho ráo nước. (Ảnh: Món Ăn Ngon)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 12

Trong cách làm chân gà sả tắc thì phần nước ngâm vô cùng quan trọng. Công thức này sử dụng 3 nước mắm, 1 muối, 1 đường, 2 giấm ăn, 400ml nước lọc. Trộn đều hỗn hợp nước mắm rồi đun cho sôi thì tắt bếp. Chờ nước nguội thì bạn có thể bắt đầu trộn chân gà. (Ảnh: Món Ăn Ngon)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 13

Cho chân gà và các nguyên liệu như tắc, sả, ớt, lá chanh thái nhỏ, hành khô vào bát tô. Rưới nước sốt vừa pha vào sau đó dùng tay trộn thật đều lên. (Ảnh: Món Ăn Ngon)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 14

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 15

Xếp chân gà đã trộn vào trong hộp bảo quản thực phẩm có nắp đậy rồi cất trong ngăn mát của tủ lạnh. Với cách làm này, chỉ khoảng 12 tiếng là bạn có thể thưởng thức rồi. (Ảnh: Tú Lê Miền Tây)

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 16

Cách làm chân gà sả tắc này đơn giản mà hương vị của món ăn vẫn vô cùng thơm ngon. Phần chân gà ngấm gia vị chua chua, cay cay, thêm chút ngọt từ đường ăn rất cuốn. (Ảnh: Tú Lê Miền Tây)

Món ăn này có thể để được tối đa là 7 ngày trong điều kiện nhiệt độ 2 – 5 độ C. Khi ăn, bạn dùng đũa sạch gắp ra đĩa rồi đậy nắp lại ngay, tránh để vi khuẩn có cơ hội xâm nhập khiến món ăn nhanh hỏng hơn bình thường.

Cách làm chân gà sả tắc tại nhà đơn giản mà vẫn cực kỳ giòn ngon, đậm vị - Hình 17

Vì cách làm chân gà sả tắc này có nước ngâm khá đậm đà nên bạn không cần phải làm nước chấm. Với những người thích ăn đậm vị hơn thì có thể pha muối tiêu tắc ớt để dùng chung.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng

Với cách làm chân gà sả tắc đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, chị em có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà. Với công thức này đảm bảo không ngon không lấy tiền.

Nhắc tới các món nhậu ngon cho cánh mày râu thì không thể bỏ qua chân gà sả tắc. Phần chân gà được sơ chế cẩn thận nên rất trắng và giòn ngon, đem chấm cùng nước sốt chua cay là "số dzách". Đặc biệt, cách làm chân gà sả tắc cũng không quá khó nên chị em nào cũng có thể vào bếp trổ tài.

I. Chuẩn bị

Video đang HOT

1. Thời gian chế biến.

Để hoàn thành món chân gà sả tắc bạn cần chuẩn bị trong:

- Sơ chế nguyên liệu: 30 phút

- : 25 phút

- Tổng thời gian: 55 phút

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 1

2. Nguyên liệu làm chân gà sả tắc.

Chân gà ngâm sả tắc cho gia đình 5 người thưởng thức bạn cần có:

- Chân gà: 1kg

- Lá chanh: 10 - 15 lá

- Sả: 10 cây

- Tắc (quất): 20 quả

- Tỏi khô: 1 - 2 củ

- Ớt: 15 quả

- Gừng tươi: 1 củ

- Hành tím: 2 củ

- Đường trắng: 2 bát con

- Nước mắm: 2 bát con

- Muối: 3 thìa

- Mì chính: thìa

- Hạt tiêu xay: thìa

- Tương ớt: thìa

- Nước lọc: 2.5 bát con

- Rượu trắng

- Giấm ăn

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 2

3. Mẹo chọn chân gà tươi, ngon.

Bạn có thể lựa chọn mua chân gà tại các cửa hàng bán thịt gà, siêu thị. Tuy nhiên, dù là mua ở đâu thì bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:

- Màu da chân gà tươi:

Có màu trắng hồng tự nhiên, không quá mập hay căng phồng. Ngoài ra, nếu thấy trên chân có những u cục, máu tụ hay nốt tật thì tuyệt đối không mua vì đây là chân của những con gà bị bệnh.

Chú ý, nếu thấy da chân gà căng, không có nếp nhăn, kích thước các chân đều tăm tắp thì cũng cần tránh.

- Khớp chân:

Chân gà tươi ngon 4 ngón chân sẽ cong hướng vào bên trong. Ngược lại, nếu thấy ngón chân xòe rộng ra, khớp cứng thì đây là chân gà đã bị ngâm trong nước trước khi bày bán.

Ngoài 2 điểm trên, bạn cũng nên sờ vào chân gà để kiểm tra. Nếu thấy chân bị nhớt, lớp da bùng nhùng hoặc có dấu hiệu chảy tuột thì đó là chân gà đông lạnh hoặc được lấy từ những con gà bị bệnh.

II. Sơ chế các loại nguyên liệu làm chân gà sả tắc

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 3

1. Sơ chế chân gà.

Chân gà mua về bóc bỏ các lớp vàng bẩn rửa sạch rồi cho vào bát lớn. Thêm vào đây 50g muối hạt, 1 chén rượu trắng sau đó dùng tay chà xát để loại bỏ toàn bộ cặn bẩn cùng mùi hôi còn sót lại.

Sau khi bóp chân gà với muối và rượu xong thì bạn đem đi rửa lại thật sạch với nước. Cho vào bát chân gà 200ml giấm gạo. Rửa thêm một lần nữa với giấm sẽ giúp chân gà sạch và không bị hôi tanh.

Cuối cùng, rửa lại với nước và để ra rổ cho ráo.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 4

2. Rút xương chân gà.

- Đặt chân gà úp xuống sao cho mu bàn chân gà nằm ở phía bên trên.

- Dùng tay bẻ ngược mu bàn chân rồi dùng dao rạch 1 đường sao cho khớp nối giữa xương cẳng chân và bàn chân rời ra.

- Rạch tiếp 1 đường dọc vuông góc với đường rạch trước để tạo thành một hình chữ T.

- Đưa dao hướng từ mu bàn chân của gà lên tới hết phần khớp cẳng chân. Ở bước này, bạn cần rạch sâu như thế da và gân của chân gà sẽ rời ra. Sau đó dùng tay lấy phần xương ống ra.

- Làm tương tự với các ngón chân. Bạn chỉ cần rạch 1 đường từ mu bàn chân đến các đầu ngón chân sau đó lấy xương ra là được.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 5

3. Sơ chế tắc, sả, ớt, lá chanh.

Đối với các nguyên liệu đi kèm như tắc, sả, ớt, lá chanh thì bạn đem rửa thật sạch, để cho ráo nước là được.

- Phần tắc bạn lấy 10 quả cắt làm đôi rồi vắt lấy nước. Nhớ bỏ hạt để không bị đắng. 5 quả còn lại thì bạn thái khoanh tròn và loại bỏ phần đầu và cuối quả để không bị đắng và dùng để trang trí.

- Lá chanh thái chỉ, càng mỏng càng tốt.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 6

- 8 cây sả thái mỏng, nên thái vát như ớt khi thành phẩm trông sẽ đẹp hơn. 2 cây còn lại bạn đập dập, cắt khúc.

- Gừng tươi thái lát.

- Tỏi, hành khô bóc vỏ rồi thái mỏng.

- Ớt thái vát

III. Cách làm chân gà sả tắc rút xương chi tiết từ A - Z

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 7

1. Luộc chân gà.

Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi lần lượt cho 1 thìa cà phê muối, 2 cây sả đã đập dập, cắt khúc, 2 lát gừng tươi, 2 củ hành, rượu trắng vào đun sôi.

Nước sôi, bạn thêm chân gà vào luộc chừng 5 phút thì vớt ra. Lưu ý, để chân gà giòn ngon, màu đẹp thì sau khi vớt ra bạn nên cho chúng ngay vào bát nước đá lạnh.

Ngâm chân gà chừng 15 phút với nước lạnh thì vớt ra cho ráo nước.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 8

2. Pha nước ngâm sả tắc.

Dù áp dụng cách làm chân gà sả tắc nào thì nước trộn cũng vô cùng quan trọng. Hỗn hợp trộn chân gà gồm có: 1 bát nước mắm 1.5 bát đường 2.5 bát nước lọc.

Khuấy đều cho gia vị tan ra rồi đổ vào nồi, bật bếp đun sôi. Trong quá trình đun, bạn sẽ thấy bọt nâu nổi lên trên bề mặt. Hãy dùng thìa hớt sạch đi để nước trộn trong và đẹp mắt nhé.

Đun sôi nước trộn, bạn tắt bếp và để ra ngoài cho nguội. Lúc chuẩn bị trộn chân gà, hãy cho bát nước cốt tắc vào và khuấy đều cho tan.

Lần lượt bỏ vào đây sả, tỏi, ớt, lá chanh, hành khô.

3. Trộn chân gà cùng nước sả tắc.

Cho chân gà đã luộc chín, tắc thái miếng vào 1 bát lớn sau đó trút phần nước trộn đã pha ở bước 2 vào.

4. Ngâm chân gà.

Sau khi hoàn thành các bước trong cách làm chân gà sả tắc, bạn cho chân gà vào 1 chiếc hũ có nắp đậy rồi đậy kín sau đó bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 9

5. Làm nước chấm chân gà sả tắc.

Phần nước chấm chân gà sả tắc cực kỳ quan trọng. Bạn có thể pha theo công thức sau: 2 thìa muối 1 thìa đường thìa mì chính thìa hạt tiêu xay 2 quả ớt tươi. Đem giã/xay nhuyễn toàn bộ phần nguyên liệu này.

Khi sắp ăn, bạn vắt 2 thìa nước cốt tắc cùng thìa tương ớt. Dùng đũa khuấy đều lên là hoàn thành.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 10

6. Hoàn thành.

Sau 12 tiếng ngâm sả tắc, bạn có thể lấy chân gà ra thưởng thức rồi. Chân gà có màu đẹp mắt. Khi ăn cảm nhận được độ giòn ngon, đậm mùi thơm của sả, lá chanh, tắc, chút cay cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

Đừng quên chấm với nước sốt thần sầu phía trên, đảm bảo ai ăn cũng không ngớt lời khen.

IV. Bí quyết làm chân gà sả tắc ngon không bị đắng nhớt

1. Sơ chế tắc.

- Nguyên nhân chính khiến chân gà bị đắng chính là do bạn thêm tắc (quất) vào sai thời điểm. Hãy đợi tới khi phần nước mắm ngâm chân gà thật nguội rồi mới cho tắc vào như thế nước ngâm vừa thơm lại không sợ bị đắng.

Nếu chân gà ngâm bị đắng, bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc dấm vào để giảm độ đắng. Ngoài ra, có thể chiên hoặc trộn với những loại rau khác sẽ dễ ăn hơn.

2. Ngâm nước đá.

Để chân gà ngâm không bị nhớt, sau khi luộc xong bạn nên ngâm ngay trong nước đá lạnh. Như thế da gà vừa săn, hết nhờn lại cho cảm giác giòn khi thưởng thức.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 11

3. Giảm lá chanh.

Không nên cho quá nhiều lá chanh vào món ăn. Bởi lượng lá chanh nhiều tuy thơm nhưng vô tình khiến cho lá chanh bị đắng.

V. Chân gà sả tắc để được bao lâu, bảo quản thế nào?

1. Chân gà sả tắc để được bao lâu?.

Với cách làm chân gà sả tắc này bạn có thể để được tối đa là 2 tuần trong ngăn mát tủ lạnh và 2-3 ngày ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, để đảm bảo độ ngon của món ăn thì bạn nên dùng trong vòng 1 - 3 ngày chế biến.

2. Cách bảo quản chân gà sả tắc.

Lọ đựng chân gà

Nên dùng lọ thủy tinh để đựng chân gà. Trước khi sử dụng, bạn nên rửa bình thật sạch, khử trùng bằng nước nóng sau đó dùng khăn mềm lau khô.

Tuyệt đối không để bình bị dính nước bởi như thế dễ khiến món chân gà bị nổi váng, thời gian bảo quản không được lâu.

Nước ngâm

Khi đun xong nước ngâm chân gà bạn cần để thật nguội rồi mới đem trộn. Ngoài ra, phải đảm bảo nước ngâm ngập mặt chân gà như thế sẽ bảo quản được trong thời gian lâu hơn.

Nhiệt độ

Cho lọ chân gà ngâm sả tắc vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng là từ 2 - 5 độ C. Tránh để ở nhiệt độ phòng chân gà nhanh hỏng, lại không được giòn ngon.

Sử dụng

Khi lấy chân gà ra ăn, bạn cần dùng đũa khô, sạch. Tránh mở nắp bình quá lâu. Khi lấy xong phải đậy ngay lại như thế chân gà sẽ để được lâu hơn.

3. Chân gà sả tắc bao nhiêu calo?.

Lượng calo có trong 1 đĩa chân gà ngâm sả tắc là 1370 kcal và nhiều chất béo. Mỗi người nên sử dụng 1 lượng chân gà vừa phải trong ngày để không bị tăng cân.

Món ăn ngon này nếu được chế biến, bảo quản đúng cách và thì việc ăn chân gà sả tắc không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Với bà bầu hoàn toàn có thể ăn được món ăn này với lượng vừa phải do trong chế biến có nhiều đồ cay nóng có thể không tốt.

Trên đây là cách làm chân gà sả tắc siêu ngon, giòn giòn không bị đắng nhớt dù để lâu. Tham khảo thêm các công thức món ngon từ chân gà được Bếp Eva chia sẻ mỗi ngày nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làmTop 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnCách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thíchHôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngonCách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giảnCách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025

Tin đang nóng

Tai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCMTai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCM
09:15:42 22/01/2025
Mỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổiMỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổi
05:59:45 22/01/2025
Chúc Anh Đài đẹp nhất màn ảnh bị chê trông như bà lão 70 tuổiChúc Anh Đài đẹp nhất màn ảnh bị chê trông như bà lão 70 tuổi
05:58:51 22/01/2025
Tỉ phú Musk gây tranh cãi với cử chỉ 'chào Hitler' trong lễ nhậm chức của Tổng thống TrumpTỉ phú Musk gây tranh cãi với cử chỉ 'chào Hitler' trong lễ nhậm chức của Tổng thống Trump
08:16:19 22/01/2025
'Cậu ấm' nhà Trump đã lớn nhưng có người yêu chưa?'Cậu ấm' nhà Trump đã lớn nhưng có người yêu chưa?
07:32:30 22/01/2025
Giáp Tết, giúp việc đưa một loạt 'yêu sách', tôi xử lý chỉ bằng 2 câu nóiGiáp Tết, giúp việc đưa một loạt 'yêu sách', tôi xử lý chỉ bằng 2 câu nói
08:37:56 22/01/2025
Đi ăn lẩu, khách Tây lấy 1 món đồ bỏ túi mang về khiến dân mạng phải thốt lên: "Anh biết quá nhiều rồi đấy"!Đi ăn lẩu, khách Tây lấy 1 món đồ bỏ túi mang về khiến dân mạng phải thốt lên: "Anh biết quá nhiều rồi đấy"!
08:27:54 22/01/2025
Cách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâuCách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâu
06:43:02 22/01/2025

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn

Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn

06:14:37 20/01/2025
Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào

6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào

06:14:01 20/01/2025
Sau những giờ phút quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món tráng miệng do chính tay mình chuẩn bị sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào

06:13:15 20/01/2025
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt và tăng ý nghĩa cho ngày cúng ông Công ông Táo cũng cần có những bí quyết riêng.

Có thể bạn quan tâm

Messi thiếu chuyên nghiệp và phép lịch sự với màn ăn mừng kỳ quặc

Messi thiếu chuyên nghiệp và phép lịch sự với màn ăn mừng kỳ quặc

Sao thể thao

10:22:42 22/01/2025
Một cầu thủ đã cáo buộc siêu sao Lionel Messi thiếu chuyên nghiệp và phép lịch sự với màn ăn mừng kỳ quặc trong trận đấu của Inter Miami.
Gia đình 3 đời làm nghề "đổi rác thành tiền" giữa trung tâm Hà Nội, kiếm 50-100 triệu mỗi tháng

Gia đình 3 đời làm nghề "đổi rác thành tiền" giữa trung tâm Hà Nội, kiếm 50-100 triệu mỗi tháng

Netizen

09:53:52 22/01/2025
Nhắc đến nghề đồng nát, bất kỳ ai cũng văng vẳng đâu đây những âm thanh quen thuộc như trên. Tiếng rao vang vọng từ nông thôn đến thành thị, và giữa lòng Hà Nội đôi khi cũng vang lên âm thanh mộc mạc ấy.
Tam Quốc Chí ra mắt phiên bản Lâu Lan Chiến: Bí ẩn vùng cát vàng và cuộc chiến của những nhà cầm quân tài ba

Tam Quốc Chí ra mắt phiên bản Lâu Lan Chiến: Bí ẩn vùng cát vàng và cuộc chiến của những nhà cầm quân tài ba

Mọt game

09:36:45 22/01/2025
Vào ngày 22/01 tới đây, Tam Quốc Chí Online sẽ chính thức ra mắt phiên bản 20 Lâu Lan Chiến, mở ra một thế giới mới đầy hấp dẫn với vô vàn tính năng đặc sắc
Bố bàn chuyện thừa kế, tôi từ chối nhận tài sản, chỉ van xin bố đừng làm trái lời thề với mẹ trước lúc bà mất

Bố bàn chuyện thừa kế, tôi từ chối nhận tài sản, chỉ van xin bố đừng làm trái lời thề với mẹ trước lúc bà mất

Góc tâm tình

09:27:42 22/01/2025
Cúng tất niên xong, bố gọi anh em tôi lại và bàn chuyện chia thừa kế vào năm sau. Mẹ tôi mất vào 5 năm trước. Đó là thời gian khủng hoảng, tăm tối nhất trong cuộc đời tôi.
Mùa đông NÊN diện trang phục tông màu đất: Thời thượng, sang trọng mà không nhàm chán

Mùa đông NÊN diện trang phục tông màu đất: Thời thượng, sang trọng mà không nhàm chán

Thời trang

09:12:36 22/01/2025
Khi phần lớn mọi người chọn gam màu đen, trắng, xám đầy an toàn, thì tông màu đất, với sự ấm áp và chiều sâu đặc trưng, đã âm thầm trở thành xu hướng nổi bật.
Bắt gã trai chuyên đánh thuốc mê những phụ nữ khát tình để cướp

Bắt gã trai chuyên đánh thuốc mê những phụ nữ khát tình để cướp

Pháp luật

09:00:06 22/01/2025
Huỳnh Văn Tài săn những người phụ nữ khát tình để đưa vào khách sạn vui vẻ . Tuy nhiên sau đó, Tài đặt điện thoại quay lén cảnh ái ân và đặc biệt là đánh thuốc mê để cướp.
Mỹ phê chuẩn ngoại trưởng mới ngay sau khi ông Trump nhậm chức

Mỹ phê chuẩn ngoại trưởng mới ngay sau khi ông Trump nhậm chức

Thế giới

08:41:59 22/01/2025
Thượng viện Mỹ phê chuẩn Ngoại trưởng Marco Rubio, người có quan điểm cứng rắn với Trung Quốc và các nước châu Mỹ La tinh.
5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025

5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025

Du lịch

08:27:38 22/01/2025
Với nhiều sự kiện đặc sắc chào đón năm mới, Bà Rịa - Vũng Tàu, TPHCM, Phú Quốc, Tây Ninh, Cần Thơ trở thành lựa chọn hàng đầu cho những du khách.
Nữ ca sĩ nổi tiếng tuổi Tỵ sắp cưới doanh nhân kém 3 tuổi là ai?

Nữ ca sĩ nổi tiếng tuổi Tỵ sắp cưới doanh nhân kém 3 tuổi là ai?

Sao châu á

08:05:26 22/01/2025
Sở hữu âm sắc trong trẻo cùng kỹ thuật thanh nhạc tốt, Beyoncé xứ Hàn Ailee vẫn duy trì sức hút sau hơn một thập kỷ gắn bó với làng nhạc Hàn Quốc.
Cuối năm rồi, bạn hãy khẩn trương bỏ ngay 6 món đồ này để xua đi những điều kém may mắn trong nhà

Cuối năm rồi, bạn hãy khẩn trương bỏ ngay 6 món đồ này để xua đi những điều kém may mắn trong nhà

Sáng tạo

08:00:43 22/01/2025
Năm này qua năm khác, gia đình thực sự tích lũy quá nhiều thứ không cần thiết, thậm chí có những thứ họ biết sẽ không bao giờ dùng đến nữa nhưng vẫn không vứt đi đúng lúc.
Sao Việt 22/1: Trung Quân mua nhà mới, Ngô Thanh Vân rạng rỡ bên chồng trẻ

Sao Việt 22/1: Trung Quân mua nhà mới, Ngô Thanh Vân rạng rỡ bên chồng trẻ

Sao việt

08:00:08 22/01/2025
Trung Quân khoe món quà tự thưởng cho bản thân sau một năm làm việc chăm chỉ, Ngô Thanh Vân cùng ông xã chụp bộ ảnh mới đón Tết.