Chân gà hầm nấm đông cô ngon quên lối về, hễ lên mâm là hết
06:01 03/02/2023
Chỉ với vài thao tác cơ bản là bạn đã có thể làm chân gà hầm nấm đông cô cho cả nhà thưởng thức rồi!
Chân gà hấp nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng thơm ngon cho cả gia đình. Món ăn này có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê.
Nguyên liệu làm chân gà hấp nấm đông cô:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
3 chân gà, 10 nấm đông cô, 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 6 lát gừng, 2 nhánh tỏi, 10g hành lá, 1 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, 2 nhánh lá mùi, 20g đường phèn, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa tương đậu, muối ăn, nước lọc và dầu ăn.
Cách làm chân gà hấp nấm đông cô:
Video đang HOT
Nấm đông cô bỏ gốc, rửa sạch để ráo nước, khía nấm đông cô như trong hình.
Rửa sạch ớt xanh và ớt đỏ, cắt khúc rồi cho vào đĩa để dùng dần.
ADVERTISEMENT
Đổ nước lọc, cho chân gà rửa sạch, vài lát gừng và 1 thìa canh rượu nấu ăn vào nồi. Đậy vung, đun lửa lớn, chần gà qua nước sôi để khử mùi tanh, vớt ra rửa lại cho sạch.
ADVERTISEMENT
Cho dầu ăn vào nồi, thả vài viên đường phèn, đun nhỏ lửa cho đường phèn chuyển màu đến khi tan hết. Sau khi chuyển màu vàng nâu thì cho chân gà đã chần vào, xào thêm một lúc. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ, gừng, tỏi, lá nguyệt quế, quế và hoa hồi.
Cho 1 thìa tương đậu vào xào.
ADVERTISEMENT
Cho 1 thìa dầu hào và 1 thìa xì dầu vào, đảo đều, tiếp tục thêm 2 bát nước, đun lửa lớn đến khi nồi sôi thì vặn lửa nhỏ đun tiếp 15 phút.
ADVERTISEMENT
Đun sôi nấm đông cô và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 10 phút.
ADVERTISEMENT
Cho ớt xanh và ớt đỏ đã cắt nhỏ vào, thêm muối.
Xào đến khi ớt xanh và ớt đỏ nát ra, nước súp sánh lại là có thể múc chân gà hấp nấm đông cô ra đĩa và thưởng thức.
ADVERTISEMENT
Chúc bạn thành công!
2 món nộm từ chân gà – ngon tuyệt mà không hề ngấy… Gợi ý đến bạn thực đơn món ăn ngon với gợi ý 2 món ngon từ chân gà. Với những món này bạn có thể dùng làm món nhắm ăn chơi vừa có thể làm món khai vị cho tiệc đều được. 1. Chân gà trộn xoài Nguyên liệu 10 cái chân gà (rút xương hoặc không rút xương tuỳ ý mỗi người,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: chân gà món gà món ngon mỗi ngày món ngon bổ dưỡng món ngon từ chân gà chân gà hấp nấm đông cô chân gà hầm nấm đông cô cách làm chân gà hầm nấm đông cô
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Danh tính người giao 11kg chất cấm cho 4 nữ tiếp viên mang về Việt Nam gây sốc, lộ bí mật ngành?03:25Bóc mẽ chiêu trò phù phép giúp 4 tiếp viên xách trót lọt 11.48kg chất cấm, khó chứng minh vô tội03:42Khám xét nhà 4 nữ tiếp viên, lộ tin nhắn bí mật, chuyên gia bóc tách động thái của hãng hàng không03:29Clip: Kinh hoàng cảnh trực thăng quân sự rơi từ trên trời xuống đất00:31Vụ 4 tiếp viên hàng không mang chất cấm về VN: Cảnh sát thông báo khẩn, thêm 1 người bị bắt03:21HOT: 4 tiếp viên hàng không được thả tự do, 2 nghi phạm mới bị bắt, sắp lộ diện, danh tính gây tò mò03:422 nữ tiếp viên bị tình nghi liên quan vụ vận chuyển chất cấm lần đầu lên tiếng, CĐM phản ứng bất ngờ03:22Nhận 1 triệu tiền vận chuyển 8kg chất cấm, chàng trai dân tộc bị xử kịch khung, khiến CĐM thương xót03:01Thông tin mới vụ 4 nữ tiếp viên xách 11kg chất cấm: Lộ lý do thực sự Pháp không bắt, để VN ra tay?03:234 tiếp viên mang chất cấm về VN chính thức nhận quả đắng: Được trả tự do nhưng không thoát tội03:22Lộ lý do thật sự phải trả tự do cho 4 tiếp viên vận chuyển chất cấm: Chuyên gia vào cuộc03:10Độc lạ tài xế xe công nghệ mang 5kg cây thuốc cấm ra cổng trường đại học bán như rau tại Hà Nội02:52Vụ 4 nữ tiếp viên hàng không: vẫn chưa bị khởi tố, hình phạt được đưa ra liệu có thích đáng?03:13Cơ trưởng ngất xỉu, hành khách giúp máy bay hạ cánh an toàn01:53Ukraine nói phi công đang 'c.hết mòn' vì chờ tiêm kích Mỹ18:314 tiếp viên hàng không vận chuyển chất cấm được thả, cộng động mạng có thể nhận cái kết đắng!03:16Phạt vi phạm nồng độ cồn, người bảo còn chạy được, người đứng nói chuyện một mình03:36Bị đồng bọn 'bỏ rơi', tên trộm trèo lên sân thượng quán karaoke cố thủ00:51Lãnh đạo Triều Tiên cùng con gái thị sát tập trận mô phỏng phản công hạt nhân01:57Bác sĩ Thịnh: 15 năm "tìm con" cho vạn gia đình, U40 vẫn lẻ bóng, nay để lộ chuyện tình cảm gây sốc!03:06
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Canh giá đỗ kim chi rẻ tiền thành hàng cực phẩm cuối tuần nhờ mẹo làm nước dùng đơn giản tuyệt ngon
05:57:48 26/03/2023
Kim chi và giá đỗ là những thực phẩm rất dễ để tìm mua và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong đó canh giá đỗ kim chi là món phổ biến, không chỉ lạ miệng mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.Bé chỉ bằng 1/3 quả trứng gà nhưng lại giàu sắt hơn, thứ này đem sốt cà chua được món trôi cơm
04:50:30 25/03/2023
Trứng cút tuy có kích thước nhỏ xong bản thân nó cũng rất giàu dinh dưỡng. Thậm chí, trứng chim cút có vitamin B2 và sắt cao hơn nhiều so với trứng gà...Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả
05:59:41 24/03/2023
Váng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.4 món ăn từ đậu rồng ngon tuyệt đỉnh - ngọt lòng dân quê
05:58:52 24/03/2023
Đậu rồng là một trong những thực phẩm tươi ngon và rất giàu dinh dưỡng. Loại đậu này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Xào rau cứ cho ra khỏi chảo là thâm đen, đầu bếp mách ngâm với thứ này trước khi nấu rau xanh như ngọc
05:58:10 24/03/2023
Một trong những món ăn phổ biến từ rau chính là rau xào. Rau xào vừa giòn ngon, đậm đà luôn là điểm hấp dẫn người thưởng thức.Đậu phụ hấp thịt nhưng thêm 1 nguyên liệu này thì lạ miệng hơn hẳn
05:53:27 24/03/2023
Chẳng cần phải sử dụng nguyên liệu cao sang gì, chỉ cần thêm chút dưa cải muối chua dân dã là bạn đã chế biến được một món đậu phụ hấp ngon miệng rồi!Sắp hết mùa hoa bưởi, nhanh tay đem chưng mía được món ngọt lịm tim lại thơm nức mũi
05:52:42 24/03/2023
Sắp hết mùa hoa bưởi, nhanh tay đem chưng mía được món ngọt lịm tim lại thơm nức mũi. Đảm bảo bạn sẽ có món ăn chơi vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, mới mẻ từ hoa bưởi.Làm ngay cơm chiên tôm diêm mạch, nghe lạ tai nhưng cực ngon mà chẳng tăng cân
05:50:54 24/03/2023
Cơm chiên tôm diêm mạch vừa dễ nấu, dễ tiêu hoá, lại còn đáp ứng đủ dinh dưỡng cho những người trong giai đoạn giảm cân.ADVERTISEMENT
Món canh thanh mát dễ nấu, giúp giải nhiệt cho ngày nắng nóng
17:43:29 23/03/2023
Thời tiết nắng nóng đột ngột khiến ai cũng cảm thấy mệt mỏi, cơ thể có phần không kịp thích nghi. Bạn hãy nấu ngay món canh bí đao thịt vịt cho bữa tối của cả nhà nhé!Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính bổ m.áu vì nhiều sắt, món phụ cực rẻ nhưng trôi cơm
16:08:28 23/03/2023
Cơm chiều có món chính bổ m.áu vì nhiều sắt, món phụ cực rẻ nhưng trôi cơm. Bữa ăn đơn giản thế này thôi nhưng lại đưa cơm vô cùng.Ướp thịt bò chỉ cho muối là "hỏng bét", cứ thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm vị, xào không bao giờ ra nước
05:55:04 23/03/2023
Để thịt bò mềm ngon thì khâu ướp gia vị cực kỳ quan trọng. Người ta thường sử dụng đường, muối để giúp thịt bò đậm đà hơn.Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng
05:54:09 23/03/2023
Hương vị thơm ngon, mới lạ của món trứng này đảm bảo nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng, bạn ăn một lần rồi nhớ mãi!Kho thịt cứ cho nước bảo sao không ngon, thêm ngay thứ này thịt mềm thơm, ăn trôi cả nồi cơm
05:53:33 23/03/2023
Thịt kho là một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình. Có rất nhiều công thức nấu thịt kho khác nhau.Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng
05:52:20 23/03/2023
Đậu bắp, tôm, nấm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Kết hợp 3 trong 1 này vừa giúp bạn có bữa tối ngon, nhanh gọn lại cực kì lành mạnh, ăn nhiều cũng chẳng lo tăng cân.3 cách làm món ngon từ ốc bươu cực kỳ đơn giản, cả nhà đều thích
05:51:42 23/03/2023
Ốc bươu có công thức chế biến đa dạng như xào, hấp... Hôm nay, chúng mình sẽ mách cho bạn các công thức nấu ăn với ốc bươu cực kì độc đáo nhé!Hai cách làm cơm sushi tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân
05:50:21 23/03/2023
Gần đây, nhiều người coi sushi là món ăn thân thiện với việc giảm cân. Món ăn này chứa một lượng vừa đủ rau, rong biển, cá và cơm trộn giấm.ADVERTISEMENT
3 cách làm mì xào nhanh gọn cho bữa sáng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng
05:48:57 23/03/2023
Mì xào là một món vừa dễ làm vừa dễ ăn, nguyên liệu cũng đơn giản. Nhưng tất nhiên để hoàn thành đĩa mì đậm vị, ngon lành nhất, chúng ta cũng cần tìm hiểu cách làm mì xào đúng điệu.Món bò kho của Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới
16:48:08 22/03/2023
Lại một lần nữa, món ngon của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực thế giới Taste Atlas đưa vào bảng xếp hạng. Đó là món bò kho, xếp hạng thứ 4 trong 10 món hầm ngon nhất thế giới.ADVERTISEMENT
