Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài

Theo dõi VGT trên

Nhưng tất cả những cách chế biến món ăn kể trên đều chỉ là những bữa ăn ngày một ngày hai, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một cách chế biến thịt gà để có thể dùng lâu dài nhé.

Đó chính là cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài. Nào chúng ta hãy cùng nhau vào bếp nhé.

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 1

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 2

Chà bông gà có thể dự trữ và dùng dần trong vài tháng đấy nhé.

Những nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị để làm chà bông gà thật ngon và dùng lâu dài:

Thịt ức gà công nghiệp: 5 lạng.

Nước mắm ngon: 60 ml.

Đường cát trắng: 500 gram.

Tiêu xay nhuyễn: 15 gram.

Củ hành băm: 20 gram.

Video đang HOT

Nước lọc: 70 ml.

Gia vị: bột ngọt, muối, ớt khô (nếu bạn muốn ăn cay).

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 3

Để làm ra một phần chà bông ngon, chỉ cần vài nguyên liệu dễ tìm là được.

Cách làm chà bông gà xé thật ngon và có thể dùng được lâu dài:

Ức gà sau khi mua về bạn rửa thật sạch với nước, sau đó xát muối vào thịt chà thật mạnh để khử bớt mùi tanh. Rửa lại một lần nữa rồi để cho ráo.

Thái thịt ức gà thành những miếng nhỏ. Lưu ý một chút để làm chà bông gà được ngon: bạn nên để thớ thịt gà dài thì khi hoàn thành sợi chà bông gà của chúng ta mới ngon và thành hình đẹp mắt nhé.Dùng một cái tô to, bạn cho gia vị vào đó, lần lượt là nước mắm ngon, tiêu hạt, hành băm, đường cát trắng, trộn đều hỗn hợp này lên rồi cho thịt gà vào ướp cùng, trộn thật đều lên nhé. Dùng bao bọc thực phẩm, phủ kín lại rồi cho vào tủ lạnh để thịt gà ngấm gia vị qua đêm.

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 4

Chà bông có thể dùng kèm với rất nhiều loại thức ăn khác, điền hình là bánh mỳ.

Sau một đêm, bạn dùng nồi đặt lên bếp, cho thịt gà và cả phần nước ướp gà vào, rót vào nồi nước lọc đên khi xăm xắp thịt gà. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu tiếp khoảng 20 phút. Kiểm tra thấy thịt chín mềm thì gắp thịt ra, phần nước trong nồi lọc lấy phần nước trong, bỏ đi phần cặn bã.Cho thịt vào cối giã cho thật mềm ra.Bước tiếp theo để làm chà bông gà, bạn chia thịt gà đã được giã mềm ra thành khoảng 4 – 5 phần bằng nhau. Sấy thịt cho thật khô.

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 5

Cho thịt gà vào chảo rồi đảo đều để sấy thịt chà bông nhé.

Dùng một cái chảo to, làm nóng rồi cho thịt gà vào đảo đều, đến khi thịt khô thì dừng. Làm cho hết những phần thịt đã chuẩn bị nhé, chia thịt ra thành nhiều phần thì bạn sẽ dễ dàng đảo khô từng phần, tránh sót lại những phần còn ẩm, chúng sẽ khiến cho mẻ chà bông gà của bạn bị mốc đấy nhé.Trong lúc sấy thịt, bạn có thể châm thêm một ít nước thịt bên trên để phần thịt của bạn vừa khô đủ dùng, không quá cứng nhưng mùi vị thì vẫn giữ được sự đậm đà nhé. Sau khi sấy xong, bạn cho chà bông gà vào một cái hũ nhựa hay thủy tinh đều được, cho vào đó một gói hút ẩm để bảo quản. Để bên ngoài nơi khô ráo.

Cách làm chà bông gà thật ngon đảm bảo sử dụng lâu dài - Hình 6

Nào thưởng thức thành phẩm của chúng ta thôi.

Sau bài viết cách làm chà bông gà hôm nay, chúc các bạn sẽ hoàn thành tốt những bước hướng dẫn và chuẩn bị cho mình một hũ chà bông gà thật ngon, lưu giữ thật lâu để dùng vào những lúc cần thiết nhé. Bật mí một chút là món này dùng để ăn vặt xem phim cực kỳ hợp lý luôn đó nha. Chúc các bạn thành công.

Bánh phở cuốn xào ngon đậm đà

Bánh phở cuốn mềm xào cùng giá đỗ, thêm xì dầu đậm đà tạo thành món ăn thú vị mỗi khi chán cơm.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé,

Bánh phở cuốn xào ngon đậm đà - Hình 1

Nguyên liệu:

- 450 g bánh phở cuốn (loại làm phở cuốn)

- 1 thìa nhỏ tỏi băm

- 200 g giá đỗ

- 3 trái ớt khô

- 3 tép hành lá

- Gia vị: hắc xì dầu, xì dầu và đường.

Bánh phở cuốn xào ngon đậm đà - Hình 2

Cách làm:

- Bánh phở cuốn gập vào, cắt khúc khoảng 2,5 cm

- Giá rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt khúc.

- Bỏ dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, cho ớt khô vào xào sơ, tiếp theo cho bánh phở cuốn vào xào khoảng 1 phút. Cho tiếp giá đỗ và gia vị vào xào đến khi thấm gia vị thì cho hành lá cắt khúc vào.

Bánh phở cuốn xào ngon đậm đà - Hình 3

- Món này ăn nóng mới ngon và có thể ăn kèm với ít ớt sa tế.

https://monngon.tv/cach-lam-cha-bong-ga-1973.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
hôm qua
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
hôm qua
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
14 giờ trước
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
7 giờ trước
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ nàyĐi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này
hôm qua
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệngMẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
hôm qua
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
hôm qua
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
14 giờ trước

Tin đang nóng

Niêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCMNiêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCM
5 giờ trước
Đoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôiĐoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôi
2 giờ trước
Phu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh viPhu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh vi
4 giờ trước
Hiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốcHiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốc
6 giờ trước
Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt NamSự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam
2 giờ trước
Học sinh tiểu học viết văn kể "Nhà em có nuôi một bà nội": Đọc đến đâu, dân tình ngượng chín mặt đến đóHọc sinh tiểu học viết văn kể "Nhà em có nuôi một bà nội": Đọc đến đâu, dân tình ngượng chín mặt đến đó
3 giờ trước
Động đất Myanmar: Tâm chấn Mandalay tiếp tục rung chuyểnĐộng đất Myanmar: Tâm chấn Mandalay tiếp tục rung chuyển
1 giờ trước
Xôn xao hình ảnh Chu Thanh Huyền thời chưa thẩm mỹ, bạn thân tiết lộ tình trạng vợ Quang Hải hiện tại sau loạt dramaXôn xao hình ảnh Chu Thanh Huyền thời chưa thẩm mỹ, bạn thân tiết lộ tình trạng vợ Quang Hải hiện tại sau loạt drama
3 giờ trước

Tin mới nhất

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

4 giờ trước
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

14 giờ trước
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

14 giờ trước
Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

hôm qua
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

2 ngày trước
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

2 ngày trước
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

2 ngày trước
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

2 ngày trước
Thực đơn mỗi ngày khiến chồng con nghiện ăn cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

2 ngày trước
Đây chính là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn trong ẩm thực Việt, nơi những nguyên liệu bình dị nhất cũng có thể trở thành món ngon khó cưỡng.
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

2 ngày trước
Chạo tai heo giòn rụm, chua ngọt hài hòa, thơm lừng riềng sả, quyện cùng xoài xanh, khế chua. Cuốn bánh tráng hay lá sung, đảm bảo ngon khó cưỡng!
Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

3 ngày trước
Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

3 ngày trước
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ biến căn cứ quân sự thành lò tinh chế khoáng sản ứng phó Trung Quốc?

Mỹ biến căn cứ quân sự thành lò tinh chế khoáng sản ứng phó Trung Quốc?

Thế giới

1 phút trước
Tiêm kích, tàu ngầm, đạn dược và những dòng vũ khí khác đang được quân đội Mỹ sử dụng được chế tạo từ các khoáng sản do Trung Quốc xử lý và cung cấp.
Hồ sơ giải mật của CIA nói đã tìm được thánh tích Kitô giáo Hòm Giao ước

Hồ sơ giải mật của CIA nói đã tìm được thánh tích Kitô giáo Hòm Giao ước

Lạ vui

10 phút trước
Bí ẩn nhiều ngàn năm qua về tung tích của Hòm Giao ước, một thánh tích Thiên chúa giáo, có lẽ đã được giải quyết, nếu dựa trên thông tin từ tài liệu đã giải mật của Cơ quan Tình báo Liên bang Mỹ (CIA).
Vướng tin đồn mang thai con đầu lòng, H'Hen Niê nói gì?

Vướng tin đồn mang thai con đầu lòng, H'Hen Niê nói gì?

Sao việt

10 phút trước
Sau hơn một tháng về chung một nhà với nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi, Hoa hậu H Hen Niê vướng tin đồn mang thai con đầu lòng.
Trần Hiểu và Trần Nghiên Hy sau hơn 1 tháng ly hôn, trạng thái thế nào mà netizen nhận xét: Như được giải thoát?

Trần Hiểu và Trần Nghiên Hy sau hơn 1 tháng ly hôn, trạng thái thế nào mà netizen nhận xét: Như được giải thoát?

Sao châu á

16 phút trước
Nhiều người tiếc nuối cho cuộc hôn nhân 9 năm của Trần Hiểu và Trần Nghiên Hy nhưng đau khổ hay hạnh phúc có lẽ chỉ người trong cuộc mới biết được.
Xác minh nhóm "quái xế" lạng lách, tạt đầu ô tô trên cầu Nhật Tân

Xác minh nhóm "quái xế" lạng lách, tạt đầu ô tô trên cầu Nhật Tân

Pháp luật

19 phút trước
Chiều 30/3, Phòng CSGT Công an TP Hà Nội cho biết đơn vị đang củng cố hồ sơ, xử lý nhóm thanh niên lạng lách, tạt đầu ô tô trên cầu Nhật Tân.
Lý do ngôi sao số 1 Hàn Quốc phải liên tục xin lỗi, một khoảnh khắc khiến triệu người xót xa

Lý do ngôi sao số 1 Hàn Quốc phải liên tục xin lỗi, một khoảnh khắc khiến triệu người xót xa

Nhạc quốc tế

43 phút trước
G-Dragon biểu diễn đẳng cấp ở concert đầu tiên sau gần 1 thập kỷ nhưng vẫn phải liên tục lên tiếng xin lỗi người hâm mộ.
Một Anh Tài bóng gió việc ý tưởng bị đạo nhái, fan Say Hi "nổi điên" làm bùng cuộc chiến mới với show Chông Gai!

Một Anh Tài bóng gió việc ý tưởng bị đạo nhái, fan Say Hi "nổi điên" làm bùng cuộc chiến mới với show Chông Gai!

Nhạc việt

47 phút trước
Vì 1 phát ngôn mà team Dương Domic bị nói là cướp ý tưởng của S.T. Dù sân khấu cuối cùng thành công, thì vấn đề này vẫn khiến các Gai con khó chịu.
Công thức pha nước chanh giải khát làm đẹp da

Công thức pha nước chanh giải khát làm đẹp da

Làm đẹp

1 giờ trước
Với tác dụng cung cấp vitamin C của chanh tươi kết hợp thêm lá bạc hà có lượng tinh dầu giúp hạ sốt, chữa ngạt mũi, nhức đầu, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da.
Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn

Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn

Netizen

1 giờ trước
Trong gia đình, những khoảnh khắc tưởng chừng như bình thường lại luôn ẩn chứa những tình huống hài hước khiến ba mẹ không khỏi bật cười. Mới đây, cảnh tượng đối lập của 2 anh em trai khiến dân mạng cười sảng, cậu anh trai vừa học bài v...
Amad Diallo báo tin vui cho MU

Amad Diallo báo tin vui cho MU

Sao thể thao

1 giờ trước
Cầu thủ 22 tuổi đã ghi 9 bàn và góp 7 kiến tạo trên mọi đấu trường trước khi chấn thương vào tháng 2. Anh thậm chí còn ghi những bàn thắng quan trọng trong các trận đấu lớn với Man City và Liverpool.
Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trắc nghiệm

4 giờ trước
3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh.Những người tuổi Dậu có cách ứng xử khéo léo, thường thì cứ khó khăn họ lại thêm phần kiên cường.