Cách làm cánh gà nướng sa tế cay thơm khó cưỡng

Nông Mạnh Hùng20:11 16/02/2020

Với cách làm cánh gà nướng sa tế bạn sẽ có ngay món nướng thơm lừng, cay nồng vô cùng đậm đà và hấp dẫn. Từng miếng cánh gà nướng vàng thơm chấm với muối tiêu chanh sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm đậm đà.

Còn gì thú vị hơn khi cùng gia đình, bạn bè quay quần bên bếp nướng cánh gà và thưởng thức đúng không nào. Cánh gà sau khi tẩm ướp với sa tế rồi đem nướng sẽ tạo nên món ăn thoang thoảng mùi thơm cùng vị cay nồng khó quên. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá cách làm cánh gà nướng sa tế bạn nhé.

Nguyên liệu làm cánh gà nướng sa tế

Cánh gà: 1kg

Rượu trắng (hoặc nước muối)

Muối tôm: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Sa tế: 1 muỗng canh

Tương ớt: 1 muỗng canh

Dầu hào: 1 muỗng canh

Bột ngọt: muỗng canh

Ngũ vị hương: muỗng canh

Video đang HOT

Than hoa

Cách làm cánh gà nướng sa tế

Bước 1. Sơ chế cánh gà

Rửa cánh gà với rượu trắng hoặc nước muối loãng để khử mùi hôi, xả lại nước lạnh, để ráo.Bước 2. Ướp cánh gà

Ướp cánh gà với 1 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, muỗng canh bột ngọt, muỗng canh ngũ vị hương, trộn đều, ướp 1 tiếng.

Ướp cánh gà 1 tiếng cho thấm vị

Bước 3. Nướng cánh gà sa tế

Nhúm than hoa cho cháy vừa phải.Cho cánh gà lên vỉ nướng và chở đều đến khi vàng thơm là chín.

Nướng cánh gà dưới than hoa đến khi chín vàng

Trình bày cánh gà nướng sa tế

Thưởng thức cánh gà khi còn nóng để cảm nhận hết vị ngon khó cưỡng của món ăn, chấm thêm muối tiêu chanh ớt hoặc muối ớt xanh để tăng thêm phần hấp dẫn.

Cánh gà nướng sa tế

Cách làm cánh gà nướng sa tế thật đơn giản, hãy lưu lại công thức này để vào bếp thường xuyên hơn bạn nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm cánh gà nướng sa tế!

Theo Nauankhongkho

Cách làm món bánh tráng trộn hấp dẫn thơm ngon tại nhà

Bánh tráng trộn là một món ăn vặt rất quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Hiện nay bánh tráng trộn cũng đã trở nên phổ biến biến hơn ở những ngõ ngách nhỏ của Hà Nội.

Chuyên mục góc ẩm thực hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh tráng trộn hấp dẫn ngay tại chính ngôi nhà của mình. Như vậy các bạn không phải đi bất cứ đâu mà vẫn có thể thưởng thức được món bánh tráng trộn thơm ngon hấp dẫn tại ngôi nhà của mình.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 quả xoài xanh khoảng 2 lạng

- Bánh tráng

- Thịt bò khô, tép khô

- 5 quả trứng cút

- 1 củ hành tím, hành lá, rau răm

- Ớt bột, sa tế, muối tôm, nước tương

- Mực khô xé nhỏ (có thể có hoặc không)

2. Các bước chế biến món bánh tráng trộn

Bước 1: Xoài xanh các bạn hãy gọt sạch vỏ sau đó thái thành sợi, bánh tráng các bạn hãy cắt nhỏ thành sợi dài có độ rộng khoảng 2 - 3 cm hoặc có thể dùng bánh tráng làm gỏi cuốn. Thịt bò khô các bạn hãy xé nhỏ thành sợi đặc biệt nếu những gia đình có trẻ con thì các bạn hãy lựa chọn thịt bò khô loại không cay. Trứng cút cho vào một cái nồi nhỏ đổ nước vào luộc chín sau đó bóc sạch vỏ để riêng. Rau răm rửa sạch thái khúc khoảng 2 cm.

Bước 2: Hành tím rửa sạch rồi thái mỏng sau đó cho vào chảo dầu nóng phi vàng với dầu ăn rồi vớt hành đã phi vàng ra một cái bát cho 1 thìa cà phê sa tế vào trong bát hành phi trộn đều lên. Hành lá rửa sạch thái nhỏ cho vào một cái bát sau đó đổ dầu nóng vào để làm mỡ hành.

Bước 3: Tép khô các bạn hãy nhặt sạn, rửa sạch sau đó cho vào trong chảo đun vàng và khô thì bạn hãy cho ra một cái bát. Nếu không muốn mất nhiều thời gian thì các bạn hãy dùng tép đã được sấy giòn mua sẵn tại các siêu thị. Đỗ lạc các bạn hãy rang chín tách vỏ rồi đập dập.

Bước 4: Khi bạn đã chuẩn bị xong các nguyên liệu thì các bạn hãy bắt tay vào trộn. Bạn hãy cho bánh tráng, xoài xanh vào trong một cái tô hoặc một cái đĩa sâu rồi cho tiếp thịt bò khô, tép khô, mỡ hành rồi cho nước sa tế hành vào trong bát, bạn tiếp tục cho 1 thìa nước tương và chút muối tôm vào sau đó trộn thật đều lên rồi cho trứng cút lên trên. Nếu bạn thích ăn cay thì bạn hãy rắc thêm 1 chút bột ớt vào bát trộn thật đều lên sau đó bạn hãy cho phần rau răm đã thái và lạc trộn đều lên trên rồi thưởng thức. Đặc biệt để món bánh tráng trộn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn thì bạn hãy lấy 1 quả quất vắt vào bát và trộn đều lên. Với món bánh tráng trộn đậm đà cay cay thơm ngon sẽ kích thích được vị giác của tất cả các thành viên trong gia đình. Các bạn hãy chú ý khi trộn xong các bạn nên ăn ngay như vậy món bánh tráng trộn sẽ ăn ngon hơn nếu bạn để lâu quá những sợi bánh tráng sẽ bị mềm và dính vào nhau khi ăn sẽ mất đi vị ngon của món bánh tráng trộn. Món bánh tráng trộn ngon hơn là nhờ muối tôm của Tây Ninh nên không thể thiếu nhé. (bạn có thể ra siêu thị mua)

Với cách làm món bánh tráng trộn không hề phức tạp mà rất đơn giản này các bạn có thể tự tay chế biến món bánh tráng trộn hấp dẫn thơm ngon ở chính nhà mình mà không phải đi đâu xa. Với việc tự tay chế biến khi thưởng thức vừa ngon rẻ mà lại còn đảm bảo vệ sinh. Vậy các chị em phụ nữ hãy cùng nhau bắt tay vào chế biến món bánh tráng trộn để thay đổi được hương vị của thực đơn bữa ăn gia đình và mang đến những điều độc đáo cho bữa cơm. Nhà hàng tiệc hội nghị Hương Sen chúc các bạn thành công khi chế biến món bánh tráng trộn và hãy chú ý theo dõi các bài viết của chúng tôi thường xuyên nhé.

Theo NHHS

Cách nấu lẩu dê khoai môn thuốc bắc cho cả nhà quây quần ngày đông lạnh Cách nấu lẩu dê khoai môn sẽ mang đến món lẩu nóng cùng với vị thuốc bắc lạ lẫm. Nguyên liệu chính để thực hiện món lẩu này gồm có thịt dê, khoai môn, thuốc bắc, xương heo và gia vị,... Món lẩu rất thích hợp để ăn vào những ngày trời mưa, các bữa tiệc gia đình hoặc các bữa ăn khi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: tương ớt sa tế ngũ vị hương muối tôm cánh gà nướng cách làm cánh gà nướng cánh gà nướng sa tế

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025

Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!