Cách làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng
Sầu riêng thường không được yêu thích bởi mùi hương quá nồng của nó, thế nhưng nếu biết cách “chế biến” bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh với vị sầu riêng ngon ngọt đặc trưng mà mùi hương thì không quá nồng đấy! Cùng học cách làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng này nhé!
Nguyên liệu làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng
- 150gr thịt sầu riêng.
- 375gr bột mì đa dụng.
- 125gr bơ nhạt.
- 125gr đường.
- 3 lòng đỏ trứng.
- 1 tsp tinh chất vani.
- Một ít muối.
Dụng cụ làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng
- Tô.
- Màng bọc thực phẩm.
- Khuôn cắt bột bánh quy.
- Lò nướng.
- Khay nướng.
Video đang HOT
- Giấy nến.
- Cây cán bột.
Cách làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng
Bước 1:
- Trộn đều bơ, đường, trứng, bột mì và muối lại với nhau trong 1 cái tô lớn. Sau đó cho thêm thịt sầu riêng và tinh chất vani vào trộn đều cùng.
Bước 2:
- Rắc một ít bột mì lên mặt bàn rồi cho khối bột sầu riêng ở bước 1 ra, dùng tay nhào lại cho đều.
Bước 3:
- Dùng màng bọc thực phẩm để bọc khối bột lại, sau đó đặt vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Bước 4:
- Sau khi đã để trong tủ lạnh đủ thời gian thì lấy khối bột ra ngoài, gỡ bỏ màng bọc thực phẩm rồi dùng cây cán bột để cán cho khối bột mỏng ra (khoảng 1cm).
Bước 5:
- Dùng khuôn để cắt miếng bột đã cán thành những hình thù tùy thích. Sau đó đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến và cho khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8-10 phút, khi thấy bánh có màu nâu vàng đẹp mắt là được.
Lưu ý: bạn nhớ làm nóng lò trước khi nướng khoảng 10 phút nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng này nhé!
Theo lambanh365.com
Làm nhanh bánh đào mềm mịn cho bữa sáng thêm phần hấp dẫn
Bánh đào mềm mịn lại có màu vàng vô cùng bắt mắt chỉ nhìn thôi đã thấy ngon lắm rồi
Nguyên liệu:
- 1/2 chén bơ nhạt, để mềm
- 2/3 cốc đường cát
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 3 quả đào chín, cắt lát mỏng
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Làm nóng lò ở 170 độ C trong 10 phút, lót giấy chống dính và khuôn.
- Bước 2: Trong âu trộn, đánh bơ với đường đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì thêm vani và trứng vào. Sau đó, bạn cho bột mì, bột nở đã rây mịn, muối, bột quế vào âu bơ trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dàn đều.
- Bước 4: Xếp đào lên trên mặt bánh thành vòng tròn từ ngoài vào trong. Đem bánh đi nướng khoảng 40 - 45 phút cho đến khi bánh chín, cắm que tăm vào giữa bánh nếu rút lên thấy que sạch khô là được.
Bánh đào thơm nức, lại có màu vàng ươm đẹp mắt sẽ là món ăn sáng hoàn hảo cho gia đình hoặc có thể nhâm nhi cùng tách trà vào bữa xế đấy. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Bánh su kem ai cũng có thể làm được Su kem thành phẩm thơm phức và béo ngậy, không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng thích mê. * Phần vỏ bánh: Nguyên liệu: - 120 gr bơ nhạt - 250 gr nước - 140 gr bột - Xíu muối Bánh su kem thành phẩm. Ảnh: Linh Dương Cách làm: - Cho bơ, nước, muối vào nồi đun trên lửa...