Cách làm bánh gà khoai tây chiên giòn với phần nhân phô mai siêu ngon

Với phần nguyên liệu và cách làm đơn giản nhưng sẽ bạn sẽ bất ngờ khi có một món ăn vặt ngon không tưởng

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Khoai tây

- Xúc xích hoặc giăm bông

- Phô mai sợi hoặc mozzarella

- Hạt tiêu

- Bột ngô

- Trứng gà

- Vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

Thực hiện:

Bước 1 : Băm nhuyễn thịt gà rồi trộn cùng với hạt tiêu và muối.

Bước 2 : Giăm bông hoặc xúc xích thái hạt lựu rồi cho vào thịt gà băm.

Bước 3 : Khoai tây cắt lát, cho vào nồi hấp rồi nghiền nhỏ.

Bước 4 : Cho ít tiêu, muối và ít bột ngô vào phần khoai tây nghiền.

Bước 5 : Lấy phần khoai tây nghiền vừa đủ cán mỏng để làm vỏ bánh, rồi cho ít phô mai vào làm nhân rồi gói lại.

Bước 6 : Tương tự lấy lượng thịt vừa đủ rồi bọc ít nhân phô mai lại.

Bước 7 : Nhúng miếng bánh vào trứng gà.

Bước 8 : Phủ thêm 1 lớp bột chiên xù xung quanh miếng bánh.

Bước 9 : Làm tương tự đối với chả gà, nhúng vào trứng sau đấy phủ bột chiên xù.

Bước 10 : Làm nóng chảo, cho ít dầu vào, rồi cho bánh khoai bánh gà vào chiên.

Bước 11 : Chiên với lửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt thì lấy ra.

Thưởng thức thành quả thôi.