cách chế biến cá cơm

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đề gây nóng thường do nhiều yếu tố như: chế độ ăn mất cân...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

Mưa cá cơm khiến nhiều người sửng sốt ở Mỹ

Hàng nghìn con cá cơm rơi từ trên không trung và dạt vào bãi biển ở Bolinas Lagoon thuộc quận Marin, California hồi đầu tuần này khiến nhiều người sửng sốt, theo ABC New

Nồi canh chua mùa nắng

Mùa nắng, một tuần nhà tôi có hai bữa canh chua. Với tôi, canh chua là món dễ ăn nhất trong mùa nắng nóng, hay khi cơ thể mỏi mệt, húp miếng canh chua rất dễ chịu, kích thích sự th...

Công thức làm món cá cơm thơm ngon

Cá cơm rim mắm vừa ngon vừa bổ, chị em nhớ thử nha.Món cá cơm rim mắm mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm chưa tới 20 phút là xong mà không cần bàn về độ đưa cơm hay ...

‘Lao tâm khổ tứ’ giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

Trưa nay ăn gì: Lẩu cua hầm Hàn Quốc, món ăn tinh túy theo mùa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức lôi cuốn thực khách toàn thế giới bởi sự đa dạng văn hóa ẩm thực theo mùa. Và rồi trong nhiều món ăn mang phong cách ấy thì lẩu cua hầm Hàn Quốc nổi bậ...

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

Bánh bèo tôm tươi trong quán Huế ‘vô danh’ ở Sài Gòn

Nằm sâu trong hẻm, lại chỉ có vài chiếc bàn nhỏ, nhưng quán bánh bèo của o Thương, o Mến vẫn luôn tấp nập người đến ăn

Mắm nêm chay, mặn: 7 cách làm đơn giản mà ngon nhất tại nhà

Mắm nêm là gì và có nguồn gốc từ đâu? Bạn yêu thích những món ngon dân dã đậm vị như: bún thịt luộc, bò lá lốt, bánh tráng cuốn thịt heo, bò nhúng dấm... và hiển nhiên những món ăn...

Cách chiên cá giòn ngon: 8 bí quyết chiên cá không bị bắn dầu

Cách chiên cá giònkhông bị bắn dầu, vừangon mà không bị nát luôn là điều mà các chị em nội trợ đặc biệt quan tâm. Cá tươi thường được mệnh danh là hảo thực phẩm khi mang lại nhiều ...

Căn hộ mang sự phóng khoáng của biển cả, phòng thay đồ xa xỉ, 80% là kính

Căn hộ có diện tích gần 96m2 thiết kế theo phong cách Coastal, lấy cảm hứng từ sự tự do và phóng khoáng của biển cả

Bỏ túi cách nấu món cá cơm kho tiêu chỉ trong 15 phút

Cá cơm là món ăn thôn quê dân dã của người Việt từ bao đời nay. Đặc biệt, món cá cơm kho tiêu với vị đậm đà không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ sung một lượng canxi rất lớn và c...

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không sợ khét đáy nồi cực đơn giản

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện như thế nào để chống trào, chống khét, chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều chị em

Doji Chào Hè Rực Rỡ Với Bộ Sưu Tập Trang Sức Vàng 24k Ocean Life

Vẻ đẹp từ thế giới đại dương muôn màu được các nhà thiết kế tại DOJI khai thác tỉ mỉ, tạo nên những trang sức độc đáo trong bộ sưu tập Ocean life để tôn vinh vẻ đẹp hiện đại của ng...

Mách chị em cách làm cá cơm chiên tỏi ớt giòn cay hấp dẫn

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có ngay món cá cơm chiên tỏi ớt thơm giòn đổi vị bữa cơm gia đình

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như “đặc sản” trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...

Cá chiên thế này thì ăn bao nhiêu cũng không chán, từ người lớn đến trẻ con đều thích!

Cá cơm tẩm bột chiên làm đơn giản mà thành phẩm ngon lạ lắm nha

2 cách làm cá cơm kho quẹt và kho thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Cá cơm kho quẹt và kho thịt ba chỉ là cácmón khothơm ngon, hấp dẫn, luôn nhận được sự ưu tiên lựa chọn trong thực đơn các bữa cơm gia đình. Hôm nay chuyên trangVào bếp sẽ hướng dẫn...

Cách làm mắm cá cơm vị đậm đà, ngon đúng chuẩn

Mắm cá cơm được chế biến từ những con cá cơm tươi ngon nhất, là đặc sản miền Trung được rất nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, cay cay hấp dẫn. Thực hiện món ăn này ngay tạ...

Tận mắt thấy hàng tấn cá trích, cá cơm, cá đù chất la liệt ở bãi biển Hà Tĩnh, người xúm đen xúm đỏ

Nhiều ngày nay, ngư dân tại các địa phương ven biển như: Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà, Kỳ Anh ... (Hà Tĩnh) trúng đậm cá trích, cá cơm, cá đù sau những chuyến biển

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình

Lạ đời thấy ngô mọc u, người sành ăn tranh nhau mua thưởng thức

Người nông dân ở Mexico vô cùng kinh ngạc khi thấy cây ngô nhà mình mọc ra rất nhiều khối u màu đen trông rất kỳ dị, nhưng ai ngờ lại là món cực có giá trị

Xoài trộn cá cơm càng ăn càng “đã”

Thau gỏi trộn xong bưng lên, mùi xoài chua quyện cùng hương cá cơm thơm phức khiến ai cũng bất giác tứa nước miếng

Bí ẩn hàng nghìn con cá chết dạt vào bãi biển Chile

Hàng nghìn con cá mòi và cá cơm chết đã dạt vào một bãi biển ở Chile trong một hiện tượng tự nhiên không thể giải thích được

Cá cơm chiên giòn

Cá cơm và hành thấm vị, ngon ngọt hấp dẫn. Cải xanh giòn nhẹ sẽ làm tăng hương vị cho cá,cá ngọt thịt. Bé kén ăn cá cũng sẽ thích mê món cá chiên giòn này nha mẹ

Chương trình OCOP xác lập vị trí cho nhiều mặt hàng nông sản

Tập trung chuẩn hóa sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần quan trọng trong việc xác lập vị trí nhiều mặt hàn...

Loại cá xuất hiện nhiều nhất trên bữa cơm người Nhật

Trong bữa ăn của người Nhật thường xuất hiện một loại cá, đó chính là cá cơm

Cá cơm chiên bông hẹ mắm me

Món ăn có vị béo của cá, trứng gà kết hợp với độ vàng giòn, xốp xốp của bột chiện. Món ăn bắt mắt hấp dẫn cùng với màu vàng của hoa điên điểm và màu xanh tươi mát của xà lách và cá...

Cô gái gây tranh cãi khi ăn trứng cút cả vỏ, càng bất ngờ hơn là nhiều dân mạng đồng tình ủng hộ?

Trong khi nhiều người cho rằng việc ăn vỏ trứng cút không ngon và không tốt, vẫn có những cư dân mạng ủng hộ là sao?

Các loại thực phẩm có khả năng giúp giảm rụng tóc

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém

Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng

Xôi cá khô Nha Trang

Xôi cá cơm là món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở Nha Trang, xôi thơm dẻo, ăn kèm cá rim chua cay mặn ngọt

4 món ngon từ cá cơm không thể bỏ qua, ăn một lần là nhớ mãi

Cá cơm, một loài cá nhỏ nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Cá cơm được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon

Bữa sáng nhanh gọn với khoai tây và trứng

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình

2 cách làm cá cơm chiên bơ tỏi và chiên cay thơm lừng, giòn rụm, hấp dẫn

2 cách làm món cá cơm chiên sốt bơ tỏi và cá cơm chiên sốt cay sẽ là công thức món ăn đơn giản, dễ dàng thực hiện dành cho các bữa cơm hằng ngày

Đầu bếp chuyên nghiệp dạy làm thịt heo sốt tỏi

Thịt heo thái sợi được ướp và chế biến đậm đà với nhiều loại gia vị là món mặn khiến bạn cùng gia đình phải tốn cơm

Ngư dân Đà Nẵng kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ ‘món quà’ từ biển cả

Sau mấy ngày mưa lớn, ngư dân Đà Nẵng kiếm được tiền triệu mỗi ngày nhờ khai thác ruốc biển-đặc sản được ví như món quà của biển cả

Cá cơm sữa rim đậu phộng

Cá cơm rim đậu phộng là món ăn thuở nghèo khó được yêu thích và phổ biến ở nhiều nước như Việt Nam, Hàn Quốc, Lào, Singapore, Indonesia

Cá cơm lăn bột chiên xù ngon nức tiếng Phú Quốc

Cá cơm lăn bột chiên xù ngon nức tiếng của đảo Ngọc Phú Quốc. Những con cá cơm bé xíu dân dã, thơm ngon đã làm nên thương hiệu nước mắm lừng danh và món cá cơm lăn bột chiên xù nổi...

Tuyệt chiêu làm sườn non muối tiêu thơm ngon

Sườn non muối tiêu là món ăn đưa cơm và rất dễ làm, chỉ mất khoảng 20 phút chế biến. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để chiêu đãi cả gia đình

Cách làm cá cơm chiên bột giòn rụm, béo ngậy, ăn là ghiền

Cách làm cá cơm chiên bột thơm ngon, giòn rụm, beo béo hòa quyện với vị nước chấm chua ngọt giúp bạn có một bữa cơm thật ngon bên gia đình.Vào bếpthực hiện ngay nhé!

Trung Quốc đột nhiên tăng tốc thu mua, Việt Nam thu ngay 1,3 tỷ USD nhờ bán cá tra

Kim ngạch xuất khẩu cá tra tính đến 15/11 đạt 1,3 tỷ USD, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm 2020. Cũng theo dự báo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩ...

Hưng Yên: Trai làng 8X đưa củ nghệ Việt sang Nhật Bản, châu Âu được bình chọn là “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021″

Nhờ thành tích đặc biệt xuất sắc trong việc sản xuất, chế biến, xuất khẩu các sản phẩm từ củ nghệ sang thị trường Nhật Bản, châu Âu, anh Hoàng Quang Đông - Giám đốc Công ty TNHH Ho...

Độc tố gây chết người botulinum không chỉ có trong pate chay

Nhiều vụ ngộ độc pate chay khiến bệnh nhân nhập viện, thậm chí tử vong. Tuy nhiên, ngộ độc botulinum không chỉ từ pate chay, mà những sản phẩm đóng hộp lên men đều có nguy cơ

Angela Phương Trinh gây tranh cãi gay gắt khi khoe clip cận cảnh nấu chè với giun đất sống

Mặc dù từng bị phạt 7,5 triệu đồng vì truyền bá thông tin sai lệch về tác dụng của giun đất nhưng Angela Phương Trinh vẫn tiếp tục quảng bá chè giun đất gây bức xúc

Chỉ 10 phút có ngay món ăn tuyệt ngon từ củ cải chiêu đãi cả nhà

Với cách chế biến này, củ cải vẫn giữ nguyên được vị ngọt thanh vốn có của nó, khiến món ăn hấp dẫn vô cùng

Thịt gà và cá, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Cả thịt gà và cá đều có hàm lượng protein cao cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Giữa thịt gà và cá, để xác định loại nào tốt hơn cho sức khỏe thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố