các cách muối dưa

Muối dưa cải nhất định phải làm việc này, dưa vàng ươm, để lâu không có màng, không bị khú

Chỉ cần nắm được những bí quyết này, món dưa cải muối của bạn đảm bảo sẽ vàng giòn, làm 10 lần ngon cả 10.Dưa cải là món ăn kèm dân dã được nhiều người yêu thích

Cách muối dưa bắp cải chua dịu, giòn đều

Cách muối dưa bắp cảikhá giống với dưa cải bẹ thường thấy bởi chúng đều sử dụng cùng phương pháp lên men nhờ các vi khuẩn có lợi

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo cho dưa vàng, giòn ngon

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo được xem là một trong cách muối dưa cải truyền thống. Hiện nay, cách làm này vẫn còn được nhiều gia đình áp dụng

Cách muối dưa hành với mía lên màu vàng giòn, ngọt ngon kiểu mới

Cách muối dưa hành với mía kiểu mới giúp dưa hành ngâm lên màu vàng tươi chuẩn đẹp, có vị ngọt hậu rất ngon. Công thức này không hề khó như bạn tưởng tượng đâu

Bí kíp làm dưa muối vừa ngon vừa giòn

Dưa chua là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt Nam. Cá kho với dưa chua thì quả là ngon tuyệt, không chê vào đâu được

Cách muối dưa cải ngon không cần phơi

Muối dưa cải ngon dễ dàng hơn bạn tưởng rất nhiều, với cách muối này bạn thậm chí không cần phải phơi dưa và mùa nào cũng làm được dưa ngon. Cắn vào miếng dưa giòn sần sật, vị chua...

Muối dưa cải giòn ngon lên màu đẹp, chỉ cần loại gia vị này

Nhiều chị em muốn muối dưa cải cho sạch sẽ nhưng lại không có tay muối dưa, dưa dễ úng, nhớt, khú, không ăn được

Ở đây có tuyệt chiêu làm bắp cải muối chua chỉ 1 ngày là ăn được, vừa dễ lại vừa ngon!

Bắp cải muối rất dễ làm, nhanh chua và cực kỳ cuốn cơm. Nếu đã ngán các món rau luộc, xào, nấu, vậy hãy thử đổi món cho gia đình mình nhé!

Thêm nguyên liệu này, dưa muối để lâu bao nhiêu cũng không hỏng

Dưa muối là món ăn lạ miệng, đưa cơm và chống ngán ngày Tết. Để dưa được lâu, không thiu chua chỉ cần thêm chút nguyên liệu này.

Cách muối hành, kiệu ngâm chanh leo chống ngấy ngày Tết được chị em chia sẻ rần rần

Xuân này chị em hãy thử làm theo cách muối hành, kiệu ngâm chanh leo ăn Tết dưới đây. Đảm bảo gia đình ăn vừa ngon lành mà không ngại hóa chất hay bất cứ điều gì.

9x Việt xinh đẹp sống ở Mỹ chỉ cách muối dưa chuẩn bài khiến ai cũng phải gật gù xuýt xoa

Dưa muối là một món ăn quen thuộc ở Việt Nam, nhất là trong bữa ăn có nhiều món dầu mỡ gây ngán thì dưa chua giúp cho các món ăn trở nên cân bằng và hài hòa hơn.

Muối dưa cải đừng chỉ cho muối, thêm một bước này dưa vừa nhanh giòn ngon, không khú

Ngoài dùng muối, bạn có thể thêm một nguyên liệu nữa khi muối dưa đảm bảo sẽ rất ngon, giòn, vàng ươm.

Cách muối dưa vàng ngon không bị khú

Để muối được dưa vàng, thơm không bị khú là bí quyết không phải chị em nào cũng biết.

Vấn vương dưa cải quê nhà

Thi thoảng bắt gặp đâu đó trên dặm trường cuộc sống, từng bông cải vàng lần lượt hóa ngồng sau thời khắc khoe sắc với xuân ngời bằng muôn bông nụ vàng chóe.

Mẹ chồng nhờ muối dưa, nàng dâu “cầu cứu” dân mạng với cái kết khó đỡ, dân mạng soi ra chi tiết cực hài hơn thế

Cư dân mạng nhận thấy nàng dâu này không chỉ ẩu đoảng mà còn không phân biệt được loại rau nào dùng muối dưa.

Bật mí cách muối dưa chuột tuyệt ngon, ăn là nghiền

Dưa chuột muối xổi sẽ là món ăn không thể thiếu để giúp bữa cơm gia đình bạn đỡ ngán và ngon miệng hơn đấy.

Muối dưa nhớ làm theo bước này giúp loại bỏ độc tố, món dưa thơm vàng không bị khú

Với bí quyết muối dưa này chị em dễ dàng có được món dưa cải thơm ngon, vàng ruộm, không lo độc tố.

Dưa muối nhà nào cũng ăn, có một loại không nên ăn vì gây ung thư

BS Phùng Chúc Phong, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, dưa muối là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

Cách muối dưa chống ngán ngày Tết

Cỗ bàn ngày Tết toàn những món ăn ngán như bánh chưng, thịt đông, thịt gà, giò, chả... vì thế mà người Việt thường ăn kèm với các loại dưa chua như dưa cải bẹ, dưa cải bắp, dưa rau...

Nao lòng với sắc vàng mùa hoa cải ven sông Lam

Mùa Đông đến cũng là thời điểm các bãi bồi ven sông Lam rực vàng màu hoa cải.

Bí kíp tự muối cà pháo giòn ngon tuyệt!

Cách muốicà pháogiòn ngon:

Cách muối kim chi đơn giản giúp nàng dâu ghi điểm với mẹ chồng

Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm mà nàng dâu nào cũng nên học để lấy lòng mẹ chồng.

Mẹo loại bỏ hoàn toàn độc tố trong dưa muối đảm bảo 99% chị em chưa biết

Dưa muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn và muối dưa không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình.

Mẹ đảm Sài Thành muối dưa vàng ươm làm các mẹ “bấn loạn”, thả tim rào rào

Tưởng như là một món không thể quen thuộc hơn, ấy vậy mà bài viết về cách muối dưa của Hoàng Thùy lại gây bão trên các hội nhóm nấu ăn của các mẹ.

Loại quả rừng đem muối dưa bỗng gây sốt khắp Hà thành

Táo mèo, loại quả rừng đặc sản được đem muối xổi khá lạ với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt xen lẫn vị chát bỗng gây sốt trên thị trường. Tại Hà Nội, chị em công sở còn coi đây là món ă...

Ở nông thôn ăn ngấy loại “rau đắng” này, thành phố bán 40 nghìn nửa cân

Nếu trước đây, loại rau này đóng một vai trò lớn trong việc giải quyết tình trạng đói kém của người dân thì bây giờ, chúng lại đang cung cấp cho người nông dân một nguồn thu nhập n...

Hòn đá muối dưa được trả giá 14 tỷ đồng

Vô tình nhắt được hòn đá dự định dùng vào việc muối dưa, nhưng vô tình làm vỡ phát hiện là ngọc phỉ thủy có giá trị lên tới 14 tỷ đồng.

“Tuyệt chiêu” muối dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà

Muối dưa không hề khó chút nào nhưng để muối được dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà thì cũng cần phải có "bí quyết" cả đấy. Bạn sẽ học được "tuyệt chiêu" muối dưa làm say l...

Muối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon

Muối dưa bắp cải theo kiểu này đảm bảo ai ăn cũng phải khen nức nở.

Muối dưa ăn tết

PNCN - Bữa cơm ngày Tết không thể thiếu những món dưa. Vị chua chua ngọt ngọt của dưa muối không những giúp bữa ăn đầy thịt thà đỡ ngán mà còn làm tăng khẩu vị.

[Chế biến] – Dưa rau muống chua ngọt

Rau muống, chắc mọi người đều biết đó là loại rau phổ biến vẫn thường ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, ít ai biết được rau muống có thể làm các món dưa chua độc đáo ăn rất nghiền.

Dễ ung thư khi tái sử dụng thùng sơn đựng đồ ăn

Những chiếc thùng sơn sau khi sử dụng hết sẽ được đánh rửa và tái sử dụng lại để đựng đồ ăn, muối dưa cà. Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng việc chỉ sử dụng thùng sơn để chế biến đồ nguội...

[Chế biến] – Muối dưa hành

Hãy chuẩn bị những bát dưa hành chua chua, thơm phức để làm món ăn kèm trong mâm cơm ngày Tết nhé!

Các cách “quá dễ” để phòng tránh ung thư vú

Căn bệnh ung thư vú luôn là nỗi ám ảnh với các bạn gái, làm thế nào để ngăn nó đây?

Các cách tự nhiên giúp bạn chữa bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường (bệnh tiểu đường) là căn bệnh phổ biến của xã hội hiện nay. Chữa khỏi tiểu đường là mong đợi của nhiều người mắc bệnh.

Những điều lưu ý với món dưa muối

Dưa muối là món phụ rất ngon nhưng bạn đã ăn và chế biến đúng cách chưa? Hãy tham khảo bài viết của chúng tôi nhé !

[Chế biến] – Muối cải thảo kiểu người Hoa

Thử học cách muối cải thảo của người Hoa xem hương vị có khác gì so với Việt Nam mình nhé!

[Chế biến] – Muối dưa

Với cách muối dưa này bạn không những giữ được độ giòn cho dưa mà dưa lại rất thơm nữa. Bạn hãy thử nhé!

Những thực phẩm không nên ăn khi còn tươi

Nên sử dụng thực phẩm khi còn tươi- đó là phương châm chung của tất cả mọi người tiêu dùng. Nhưng có những thực phẩm lại chỉ nên dùng khi chúng...không còn tươi.

[Chế biến]- Cải dưa

Cải dưa có thể tăng hàm lượng dưỡng khí đại não, kích thích đại não sử dụng dưỡng khí, có tác dụng làm tinh thần sảng khoái, giải trừ mệt mỏi khá thích hợp cho phụ nữ mang thai.

[Chế biến]- Đọt cải muối chua ngọt

Món ăn thích hợp dùng làm đồ nhắm, giòn, chua chua, ngọt ngọt, cay cay giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Dưa tách nhánh, cắt khúc tầm 2 -3cm, phần lõi cắt khúc, chẻ làm 2 - 3 tùy ý (dày...

[Chế biến]- Dưa giá giòn ngon – muối nhanh mà dễ

Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt; lại thêm vị giòn mát, hơi chua chua nên sẽ rất hợp với không khí của ngày Tết. Cà rốt, hành, riềng, hà...

Xuân Hinh trổ tài muối dưa ngày Tết

"Tôi thích ăn đồ tôm tép, dưa muối nên dù chưa bao giờ phải động đến công việc nội trợ, nấu cơm nhưng tôi vẫn tự tay muối dưa để phục vụ mình", "vua hài đất Bắc" - NSƯT Xuân Hinh h...

[Chế biến]- Muối dưa bắp cải thật ngon, thật dễ!

Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.Nấu sôi 2 lít nước với 50gr muối bột, 100gr đường, 1/...

Dưa môn

Sợ môn ngứa bao nhiêu thì người ta càng thấy thích bấy nhiêu khi biến môn thành món ăn khoái khẩu. Ai đã từng ở miền quê ĐBSCL cũng đều biết đến thứ cây "hèn mọn" là môn nước mọc h...

[Chế biến]- Mẹo muối dưa thật ngon

Ở nhiều hàng, dưa màu vàng đẹp nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muối bằng nước sôi cho nhanh, khiến dưa bị chín ép. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây để tự mình có được h...

Tác dụng của thực phẩm lên men

Người cao huyết áp, tim mạch, bệnh thận không nên ăn hoặc hạn chế ăn mắm, dưa, cà muối. Lên men là quá trình trao đổi chất, qua đó chất hữu cơ bị biến đổi dưới tác dụng của các men...