cá trích nấu canh chua

Nhà hàng món Việt sang trọng ở TP.HCM

Thưởng thức hương vị bữa cơm nhà trong không gian yên tĩnh, mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng là trải nghiệm thực khách TP.HCM không thể bỏ trong dịp Tết Dương lịch.

9 loại thực phẩm “vàng” tuổi cao càng nên ăn nhiều, vừa bổ não lại ngăn ngừa ung thư: Có cả thứ quý đến mức được mệnh danh là “sâm xứ Nam”

Người cao tuổi cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.

Loại quả đến mùa mọc đầy đồng, nấu canh chua thì ngon mát, bổ, khi ăn cả một bầu trời ký ức ùa về

Trái atiso đỏ hay còn được gọi là trái giấm nấu canh chua cá đồng thì vị chua thanh mát, thơm ngon vô cùng.

Dân dã cơm niêu

Thuở cha ông còn nghèo khổ, dân cơm niêu nước lọ là dân nghèo khó bậc nhất trong xã hội. Nhưng ở thời văn minh, hiện đại, cơm niêu như một món ăn hiếm hoi, được nhiều người dùng để...

“Mì chính nhà giàu” 5 triệu đồng/kg, khách “dốc tiền” tranh nhau mua

Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là mì chính nhà giàu khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt nước như xương hầm.

Cuối tháng nhóm sinh viên làm bữa cải thiện, nhưng vừa mở vung nồi đã “xanh mặt” vì món bên trong

Câu chuyện có phần éo le này ngay sau khi được chia sẻ lên mạng xã hội đã nhận được nhiều chú ý và lượt bình luận.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Mâm cơm cuối tuần chỉ 5 món quen thuộc mà cũng dư sức khiến cả nhà tấm tắc khen ngon

Không nhất thiết phải quá nhiều món, chỉ với những món ăn vô cùng quen thuộc thôi nhưng chắc chắn cả nhà bạn ai cũng sẽ ngon miệng với mâm cơm này.

Sắc màu Phú Quốc trong mắt chàng trai Sài Gòn

Đến đảo ngọc, Sơn Tùng không vội vã chạy đến thật nhiều nơi để check-in, mà chậm rãi tận hưởng hành trình, tìm hiểu cuộc sống, văn hoá địa phương.

Những loại cá cực kỳ giàu Omega 3: Bé càng ăn càng thông minh, nhất là loại thứ 2

6 loại cá dưới đây rất giàu thành phần Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não cũng như thể lực của trẻ nhỏ.

Tại sao làn da của phụ nữ Nhật luôn đẹp hơn những nước khác? Đó là do họ cứ duy trì 5 thói quen “nhỏ mà có võ” mỗi ngày

Nhật Bản được biết tới là quốc gia sở hữu những mỹ nhân có làn da trẻ đẹp hơn so với tuổi thật của họ. Vậy bí quyết để gìn giữ nét thanh xuân của phụ nữ Nhật là gì?

Tại sao phải bổ sung chất béo lành mạnh?

Cơ thể chúng ta cần chất béo để khỏe mạnh. Chất béo hiện diện trong tất cả màng tế bào và cần thiết cho chức năng tế bào.

Địa chỉ tiệm cơm nhà ở Đà Lạt

Bên cạnh các món ăn làm nên tên tuổi Đà Lạt như bánh căn, bánh ướt lòng gà, lẩu gà lé é... Đà Lạt còn có những tiệm cơm nhà chuẩn vị mẹ nấu với các món ăn bình dân, không gian xưa ...

Đừng bỏ qua 10 loại thực phẩm này khi bị cảm lạnh, bạn sẽ rất mau khỏi nếu ăn chúng thường xuyên

Trà hoa cúc có khả năng thúc đẩy hoạt động kháng khuẩn trong cơ thể. Nhưng công dụng thực sự của nó là hỗ trợ giấc ngủ, nhờ đó giúp bảo vệ khả năng miễn dịch.

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Đắt gấp đôi hàng Mỹ, táo Tàu tươi “hút khách” săn lùng

Táo Tàu tươi (hồng gai táo) có xuất xứ từ Trung Quốc là loại quả hiện gây sốt trên mạng, với giá bán ra từ 280.000 - 320.000 đồng/kg.

Mua quả bí đỏ to nhưng ăn không hết, sát thứ này lên để cả tháng không hỏng

Chỉ một thao tác đơn giản bạn đã có thể bảo quản miếng bí thừa cả tháng không hỏng.

Canh chua mà nấu thế này thì ngon vô đối, ăn thử là ghiền ngay!

Các món canh rau hoặc canh xương thì đã quá quen thuộc rồi. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với món canh chua váng đậu giàu dinh dưỡng rất đưa cơm và là món ăn chắc chắn sẽ không bao gi...

Không cần thuốc bổ, những thực phẩm này vừa giàu vitamin D, vừa chống loãng xương cực tốt

Những thực phẩm dưới đây không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chứa lượng vitamin D rất cao, giúp bạn chống loãng xương cực kỳ tốt.

Đây là 7 loại hải sản tốt nhất mà bạn nên ăn

Bạn biết cá tốt chosức khỏenhư thế nào rồi, nhưng điều đó chỉ đúng nếu bạn ăn đúng loại!

3 sai lầm khiến nước dùng đục, kém hấp dẫn

Dưới đây là 3 sai lầm các bà mẹ nội trợ nên tránh để nước dùng bị đục, lại kém thơm lại nhìn mất hấp dẫn món ăn.

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh cúm mùa hiệu quả

Thời tiết thay đổi có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến virus, vi khuẩn dễ tấn công gây ra bệnh cúm mùa.

5 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi sau đây.

Đến mùa rau giấm đơm bông

Tháng 7 ở khu rừng sến, thuộc vùng phòng hộ thiên nhiên Tà Cú (Bình Thuận), bới về được mấy cây rau giấm tươi. Loài cây mà ngày nhỏ thường ra vườn hái lá nấu canh chua...

Chỉ là cá cơm thôi…

Có rất nhiều món ăn quê, dân dã thôi mà thành niềm thương cho người ở lại, thành nỗi nhớ cho kẻ ra đi. Chẳng hạn, chỉ là cá cơm bé nhỏ, sao vẫn nghe bồi hồi khi ngồi trước mấy món ...

5 dấu hiệu ‘tố cáo’ bạn có thể thiếu vitamin D, chớ coi thường!

Những dấu hiệu này có thể rất khó nhận ra, nhưng chúng thực sự có thể cho biết rất nhiều điều về việc bạn đang thiếu vitamin D.

Ngư dân nướng cá trích kiếm tiền triệu mỗi ngày

Người dân xã Xuân Hội, huyện Nghi Xuân một ngày nướng và luộc hơn 200 kg cá trích đem bán, thu lời hơn một triệu đồng.

3 đặc điểm tạo nên nét quyến rũ “mê mệt” của phụ nữ trong mắt đàn ông

Nhan sắc có thể mang đến lợi thế cho người phụ nữ nhưng về lâu về dài, những gì đàn ông nhìn nhận được từ bên trong họ mới quan trọng.

Thực hư loài cá rẻ mà “bổ hơn nhân sâm” Việt Nam có đầy chợ ăn đều sẽ sống khỏe thọ lâu?

Cá trích là cá nhiều dầu và trong dầu cá có chứa rất nhiều Omega-3 thường được biết tới là dạng axit béo sản xuất ra DHA, một chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát t...

8x làm mâm cỗ chay 11 món cúng Rằm, chỉ 2 tiếng là xong

Để làm một mâm cỗ chay 11 món vừa ngon lại đẹp mắt cúng rằm tháng 7, chị Thanh Hoan chỉ mất 2 tiếng.

Ủ vại mắm suốt 3 năm, rút nước cốt đặc biệt bán cho dân sành

Lo ngại nước mắm không đảm bảo chất lượng, mắm pha hương liệu nên nhiều bà nội trợ chuyển sang ăn nước mắm cốt làm thủ công. Đã ăn là nghiện nên dù giá cả đắt đỏ, họ cũng không ngạ...

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Bâng khuâng nhớ rau tàu bay

Canhrau tàu baytỏa hương thơm nồng đượm, đĩa rau luộc xanh mướt nằm cạnh chén mắm pha chanh đường ớt tỏi, lòng chợt bâng khuâng nhớ ngày xa.

Chưa đầy 30 tuổi nhưng khả năng cao bị bệnh gút, nếu bạn cứ tiếp tục 3 thói quen “bức tử” cơ thể

Bệnh gút ngày càng trẻ hóa và có tỷ lệ tăng cao vào mùa hè là do bắt nguồn từ nhiều thói quen không lành mạnh.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

3 quán ăn trưa hương vị thuần Việt tại TP.HCM

Giữa Sài thành náo nhiệt, bạn có thể tìm thấy những món ăn hương vị Việt dân dã, thân thuộc như thịt kho, canh chua, rau xào... tại 3 không gian quán yên tĩnh dưới đây.

Canh chua mà nấu theo cách này thì chồng chan, vợ húp, cả nhà khen ngon!

Bữa cơm ngày hè nóng bức không thể thiếu các món canh, đặc biệt món canh chua quen thuộc nay đã được làm mới, vừa ngon hơn lại tốt cho sức khỏe nữa!

Cách làm canh chua tôm nấu khế ăn cực “phê”, nhìn là mê

Canh chua tôm nấu khế là món ăn thanh mát, ngọt dịu hạ nhiệt cực hiệu quả trong ngày hè oi bức. Nấu ngay cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Nhớ lắm món canh chua

Trên mâm cơm hằng ngày của người Việt thường có ba món: canh, món mặn và món xào. Món mặn, món xào là món chủ đạo, nhưng canh mới là món người lao động ưa thích, bởi giúp giải nhiệ...

Trên đời có một kiểu người rất lạ: chỉ thích ăn cùi dưa hấu chứ phần ruột đỏ nhất định không ăn

Chỉ ăn cùi dưa hấu, không chấm cũng chẳng trộn bất cứ thứ gì, thế mà vẫn có người thích đó.

Gái xinh khoe loạt mâm cơm ngon nức nở, cũng là thịt rau cá trứng mà sao vào tay mình lại toang?

Ít ai tin rằng một cô nàng đã xinh lại còn khéo léo, nấu ăn ngon như Linh đến hiện tại vẫn chưa có bồ.

Xem TikTok mới biết nước ta có món đậu hũ hấp độc lạ đến vậy, mỗi miếng bán với giá 5k vẫn bị nhiều người chê mắc

TikTok quả là một kho tàng ẩm thực tập hợp biết bao món ngon khắp mọi miền đất nước lẫn trên thế giới. Không ít trong số đó khiến chúng ta phải ngỡ ngàng bởi lần đầu mới được nghe ...

6 loại thực phẩm tuyệt vời giúp giảm đau khớp

Thấp khớplà tình trạng do rối loạn tự miễn mà cơ thể tự tấn công làm viêm quá mức các khớp, theoNatural News.

Ăn canh trai hến mùa hè giải nhiệt, bạn phải đối mặt với những mối nguy nào?

Những bát canh chua, canh bầu, rau nấu trai hến... được gia đình bạn ưa thích mùa hè luôn tiềm ẩn nhiều mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe.

Hạn chế bệnh răng miệng

Mắc bệnh về răng miệng là điều không ai mong muốn. Tuy nhiên, ăn uống ra sao để hạn chế mắc bệnh về răng miệng lại không được mấy người lưu tâm.

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Hương vị quê hương: Chiều vơi bên đĩa rạm rang muối

Những đêm mùa hè dễ làm tôi nhớ quê. Đôi khi cồn cào đến nỗi nhắm mắt là thấy hình ảnh... những con rạm bò dọc bò ngang trên gành đá ven bờ.

Nấm sò nướng chấm muối chanh

Nhà tôi thường ăn nấm sò, còn gọi là nấm bào ngư. Lâu nay chúng tôi chỉ chế biến nấm sò loanh quanh các kiểu xào, nấu canh, hấp...

Những khác biệt thú vị giữa ẩm thực hai miền Nam Bắc

Hương vị là điều khác biệt rõ rệt nhất khi so sánh ẩm thực Nam và Bắc. Ấn tượng đầu tiên về ẩm thực miền Nam có lẽ là vị ngọt. Cá kho, thịt kho, canh chua...