cá trích muối hun khói

Tại sao chế độ ăn uống của người Nhật lại tốt cho sức khỏe?

Nhật Bản là một trong những quốc gia sở hữu người có tuổi thọ cao nhất thế giới bởi chế độ ăn uống và sinh hoạt vô cùng khoa học.

5 tác dụng phụ đáng ngạc nhiên khi bạn ăn cá

Từ cá hồi đến cá mòi, cá trích Đại Tây Dương đến cá thu Đại Tây Dương, có nhiềulợi ích sức khỏe khi ăn cá.

Ăn cá có thể giúp giảm các biến cố tim mạch

Các nhà khoa học khuyến cáo, đối với những người bị bệnh tim, nên ăn cá hai lần một tuần...

Cá béo đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tim mạch

Các nhà khoa học Canada mới đây khẳng định, việc ăn các loại cá béo (như cá hồi, cáthu, cátrích, cángừ) với định lượng 2 phần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong cho người mang b...

Mắm thính nơi "rốn lũ" Tân Hóa

Người dân rốn lũ Tân Hóa (Minh Hóa) có một món ăn truyền thống, ai đã từng một lần được thưởng thức thì nhớ mãi không quên, đó là món mắm thính.

Giỏi với trích, nhúc nhích là yêu

Tiết trời tháng hai, đất liền cô-vít đang hoành hành, phía biển bà già bắt đầu ra khơi, thôi thì tránh cô đi gặp bà miệt đảo Phú Quốc, bởi là mùa lý tưởng thưởng thức món quà biển ...

8 loại cá đại bổ rẻ hơn thịt lợn lại rất giàu canxi, DHA, cực tốt cho não và tim

Những loại cá dưới đây chứa nhiều chất rất tốt cho cơ thể, giá lại rẻ, chúng ta nên tích cực ăn hàng ngày.

Bị mỡ máu cao, nên ăn loại cá nào?

Cholesterol caocónghĩa là có quá nhiều cholesterol tích tụ trong thành động mạch, làm tắc nghẽn mạch máu và gây ra các vấn đề về tim. Nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cần ăn một...

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư "sợ" nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Top 6 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Những loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ, giúptăng cường trí nhớhiệu quả.

5 món ăn quan niệm mang may mắn dịp đầu năm của người phương Tây

Nếu nho xanh là món ăn trên bàn tiệc đón năm mới của người Tây Ban Nha thì cá trích là không thể thiếu trong bữa ăn đón năm mưới của người Ba Lan.

Dinh dưỡng cho não thế nào là tốt nhất?

Theo các chuyên gia, chế độ ăn tốt cho não là ăn cân bằng đủ 4 nhóm thực phẩm, ăn lành mạnh, ăn nhiều rau, củ, quả tươi theo khuyến nghị.

9 loại thực phẩm "vàng" tuổi cao càng nên ăn nhiều, vừa bổ não lại ngăn ngừa ung thư: Có cả thứ quý đến mức được mệnh danh là "sâm xứ Nam"

Người cao tuổi cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là "khắc tinh" của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Sắc màu Phú Quốc trong mắt chàng trai Sài Gòn

Đến đảo ngọc, Sơn Tùng không vội vã chạy đến thật nhiều nơi để check-in, mà chậm rãi tận hưởng hành trình, tìm hiểu cuộc sống, văn hoá địa phương.

Những loại cá cực kỳ giàu Omega 3: Bé càng ăn càng thông minh, nhất là loại thứ 2

6 loại cá dưới đây rất giàu thành phần Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não cũng như thể lực của trẻ nhỏ.

Tại sao làn da của phụ nữ Nhật luôn đẹp hơn những nước khác? Đó là do họ cứ duy trì 5 thói quen "nhỏ mà có võ" mỗi ngày

Nhật Bản được biết tới là quốc gia sở hữu những mỹ nhân có làn da trẻ đẹp hơn so với tuổi thật của họ. Vậy bí quyết để gìn giữ nét thanh xuân của phụ nữ Nhật là gì?

Tại sao phải bổ sung chất béo lành mạnh?

Cơ thể chúng ta cần chất béo để khỏe mạnh. Chất béo hiện diện trong tất cả màng tế bào và cần thiết cho chức năng tế bào.

Đừng bỏ qua 10 loại thực phẩm này khi bị cảm lạnh, bạn sẽ rất mau khỏi nếu ăn chúng thường xuyên

Trà hoa cúc có khả năng thúc đẩy hoạt động kháng khuẩn trong cơ thể. Nhưng công dụng thực sự của nó là hỗ trợ giấc ngủ, nhờ đó giúp bảo vệ khả năng miễn dịch.

Bổ sung dầu cá omega-3: 'Cứu tinh' cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Không cần thuốc bổ, những thực phẩm này vừa giàu vitamin D, vừa chống loãng xương cực tốt

Những thực phẩm dưới đây không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chứa lượng vitamin D rất cao, giúp bạn chống loãng xương cực kỳ tốt.

Đây là 7 loại hải sản tốt nhất mà bạn nên ăn

Bạn biết cá tốt chosức khỏenhư thế nào rồi, nhưng điều đó chỉ đúng nếu bạn ăn đúng loại!

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh cúm mùa hiệu quả

Thời tiết thay đổi có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến virus, vi khuẩn dễ tấn công gây ra bệnh cúm mùa.

5 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi sau đây.

5 dấu hiệu 'tố cáo' bạn có thể thiếu vitamin D, chớ coi thường!

Những dấu hiệu này có thể rất khó nhận ra, nhưng chúng thực sự có thể cho biết rất nhiều điều về việc bạn đang thiếu vitamin D.

Ngư dân nướng cá trích kiếm tiền triệu mỗi ngày

Người dân xã Xuân Hội, huyện Nghi Xuân một ngày nướng và luộc hơn 200 kg cá trích đem bán, thu lời hơn một triệu đồng.

Thực hư loài cá rẻ mà "bổ hơn nhân sâm" Việt Nam có đầy chợ ăn đều sẽ sống khỏe thọ lâu?

Cá trích là cá nhiều dầu và trong dầu cá có chứa rất nhiều Omega-3 thường được biết tới là dạng axit béo sản xuất ra DHA, một chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát t...

Ủ vại mắm suốt 3 năm, rút nước cốt đặc biệt bán cho dân sành

Lo ngại nước mắm không đảm bảo chất lượng, mắm pha hương liệu nên nhiều bà nội trợ chuyển sang ăn nước mắm cốt làm thủ công. Đã ăn là nghiện nên dù giá cả đắt đỏ, họ cũng không ngạ...

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Chưa đầy 30 tuổi nhưng khả năng cao bị bệnh gút, nếu bạn cứ tiếp tục 3 thói quen "bức tử" cơ thể

Bệnh gút ngày càng trẻ hóa và có tỷ lệ tăng cao vào mùa hè là do bắt nguồn từ nhiều thói quen không lành mạnh.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

6 loại thực phẩm tuyệt vời giúp giảm đau khớp

Thấp khớplà tình trạng do rối loạn tự miễn mà cơ thể tự tấn công làm viêm quá mức các khớp, theoNatural News.

Hạn chế bệnh răng miệng

Mắc bệnh về răng miệng là điều không ai mong muốn. Tuy nhiên, ăn uống ra sao để hạn chế mắc bệnh về răng miệng lại không được mấy người lưu tâm.

8 loại cá "đại bổ" giàu chất dinh dưỡng bậc nhất, vừa ngon vừa rẻ có rất nhiều ở Việt Nam

Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với sức khỏe, nhất là 8 loại cá đại bổ giàu chất dinh dưỡng bậc nhất dưới đây, vừa ngon vừa rẻ có rất nhiều ở Việt Nam.

Quán gỏi cá gia truyền 3 đời, chỉ bán 40 đĩa mỗi ngày ở Sài Gòn

Món ăn được làm từ cá bớp, hành tây, hành lá và các loại gia vị như ớt, ngò, gừng, chanh... Sau khi làm chín cá bằng nước cốt chanh, người ta trộn thêm dầu mè để tạo mùi thơm, hay ...

Về Phong Hải ăn cá trích nướng

Khoảng thời gian này, về vùng biển Phong Hải (huyện Phong Điền) vào lúc chập choạng tối lại ngửi thấy mùi cá trích nướng giòn thơm phức, và nếu được thưởng thức cá trích nướng tại ...

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Tạt ngang qua chợ, thấy cá trích đang vào mùa, tôi nhớ ngay đến món gỏi cá trích của ba. Vị bùi của cá, vị mát của rau, vị béo của đậu phụng cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng, ...

Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Phần Lan

Người dân bản địa Phần Lan luôn đánh giá cao sự cầu kỳ trong nấu ăn, thực đơn chính của họ là sự kết hợp hài hòa giữa các món truyền thống vùng nông thôn và các món hiện đại của Ch...

Ngon lạ củ cải khô kho riềng, sả

Mỗi mùa nắng đều hiện về với sự rộn ràng nhất. Khi cá trích, cá cơm vào vụ, mạ mua về trước để ủ nắm.