cá trắm sông son

Lễ hội ‘Cá trắm sông Son’: Ấn tượng từ những món ăn làm từ đặc sản

Lễ hội Cá trắm sông Son được tổ chức hằng năm tại TT.Phong Nha (H.Bố Trạch, Quảng Bình) thu hút đông đảo người dân tham dự và để lại ấn tượng trong lòng du khách

Cá trắm kho mật mía đượm vị, không cần nước

Không dùng nước màu hay nước dừa nhưng khi kho mật mía quyện nước mắm thẩm thấu từng thớ cá, ra màu nâu đỏ đẹp tựa vân gỗ trắc. Thịt cá chắc nịch, đượm vị mặn ngọt làm nên món ngon...

Cá mà kho cùng nguyên liệu này, đảm bảo ăn cả nồi cơm không chán

Cá trắm kho chuối xanh ngon lắm, chị em nhớ thử nha

2 cách nấu cháo cá trắm đơn giản dinh dưỡng thơm ngon tại nhà

Các bà nồi trợ lúc nào cũng có nỗi niềm băn khoăn về thực đơn bổ dưỡng cho gia đình mình. Nhưng từ nay, bạn không cần phải quá lo lắng nữa nhé, có công thứcmón cháosiêu hấp dẫn rồi...

Đã con mắt khi xem nồi cá kho “bạc triệu” với cách nấu ít ai biết, không cần đun liên tục trên bếp vẫn chín được

Ông cha từ xa xưa có những cách nấu ăn khéo lắm, kỹ lắm, từ những khâu nhỏ nhất đã cần dụng công, ăn uống khi đó giống như một thú chơi nghệ thuật

2 cách làm cá trắm kho dưa và cá trắm sả đậm đà hao cơm

Cá trắm vừa lạ vừa quen với các bà nội trợ nay đã có thể biến tấu thành hai món kho dưa và kho sả đầy thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay hai món cá trắm kho đậm ...

Cá trắm nướng riềng mẻ đổi vị cuối tuần

Lớp da cá giòn thơm, thịt mềm chua dịu từ mẻ, màu vàng ươm, thơm mùi riềng, cuốn cùng rau sống thêm bún, chấm ngập nước mắm chua ngọt rất ngon

Tát ao bắt vô số cá bự, nông dân Thanh Hóa chế biến thành các món ngon, cả làng khen nức nở

Cứ sau Tết, gia đình ông Vũ Văn Đạt (xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật hút nước ra khỏi ao, thu hoạch các loại cá trắm, chép, trê...có con cá to khoảng 4-5 kg

Cách kho cá ngon chuẩn bị đậm đà, không bị tanh cho cả nhà

Thịt cá mềm thơm giúp cho bữa cơm thêm ngon lành, ấm bụng phù hợp với những ngày mưa rả rích se lạnh

Cách làm lẩu cá trắm chua cay thơm ngon đậm đà bổ dưỡng

Lẩu cá trắm chua cay là mộtmón lẩuhấp dẫn, thơm ngon với nguyên liệu dễ tìm mua, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếpthực hiện món ăn chua chua cay cay này ch...

3 cách làm ruốc cá đơn giản, ngon miệng, không bị tanh

Ruốc cá là món ăn yêu thích của nhiều người ăn với hương vị đậm đà và mới lạ. Hãy cùngvào bếp thử 3 cách làm ruốc cá đơn giản, ngon miệng, không bị tanh sau đây nhé!

Cách làm cá trắm kho tộ thơm ngon hấp dẫn chuẩn cơm mẹ nấu

Gia đình bạn rất thích các món cá kho tộ nhưng chưa có bí quyết để làm ramón khongon. Hôm này, cùngvào bếp để làm cá trắm kho tộ thơm ngon hấp dẫn chuẩn cơm mẹ nấu nhé!

Cách nấu cá trắm om dưa chua không tanh, thơm ngon ngay tại nhà

Là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá chép, cá trắm là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món, trong đó phải kể đếnmón kho, om

Canh cá nấu su hào ngọt ấm ngày lạnh

Thịt cá mềm thơm, su hào ngọt, nước canh thanh nhẹ, điểm xuyết màu đỏ từ cà chua khiến ai cũng thích thú

Làm cá kho riềng theo bí kíp gia truyền

Nói về món cá kho này, có thể nói đây là món ăn bí kíp gia truyền của nhà mình

Bật mí 3 cách làm cá trắm kho riềng thơm ngon vô đối, ăn là ghiền

Những món cá kho thơm ngon, hấp dẫn luôn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, ăn rất đưa cơm. Giữa tiết trời hơi se se lạnh, thưởng thức chén cơm nóng hổi cùng đĩa cá trắ...

Cá kho dưa đưa cơm ngày lạnh

Cá màu nâu đỏ đậm đà, chắc mà không khô, khi ăn thịt và xương như tan ra, ngấm trọn vị chua cay mặn ngọt; dưa chua ngậm tròn vị cá

Cách làm cá trắm kho tương bần thơm ngon chuẩn vị miền Bắc đơn giản tại nhà

Cá trắm là loài cá nước ngọt có thịt chắc và thơm ngon. Thịt cá lại giàu dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng

Cách làm món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm gia đình

Nếu bạn đang băn khoăn không biết phải nấumón khongon cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm gia đình thì hãy đểcho bạn món cá trắm kho tiêu thơm ngon, bắt vị này nhé! Cùngvào bếpvà ...

Bật mí cách kho cá bằng nồi cơm điện và “gia vị” lạ, cá thơm ngon, không tanh

Bạn có thể kho cá bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon mà lại không lo bị cạn nước hay cháy nồi

Trưa nay ăn gì: Ấm áp những ngày trời trở lạnh cùng lẩu cháo cá ám Bắc bộ

Chỉ cần một ít nguyên liệu cùng vài thao tác chế biến đơn giản, lẩu cháo cá ám theo phong cách miền Bắc sẽ là món ngon lý tưởng cho bữa trưa cuối tuần thêm thú vị, nhất là mỗi khi ...

Cá trắm đâu chỉ có kho mới ngon, làm theo công thức này thịt cá mềm, không tanh

Món cá trắm hấp xì dầu đang được nhiều chị em truyền tai nhau chế biến và thưởng thức. Chỉ khoảng 30 phút là có ngay món cá thơm mề, không tanh

Trưa nay ăn gì: lẩu cá trắm, thắm vị chua cay

Nhờcó chứa thành phần dinh dưỡngmà cá trắm được nhiều người chế biến thành các món ăn ngon. Trong đó, lẩu cá trắmlàm đắm say vị giác của biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng

Cách làm món cá trắm sốt cà chua siêu hấp dẫn, bắt vị cho bữa cơm

Bạn đã có dự định làm món ăn nào để chiêu đãi cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa cơm nhà hôm nay chưa? Nếu chưa hãy để gợi ý cho bạn món cá trắm sốt cà chua cực kỳ thơm ngo...

Lẩu cá trắm ngon bổ dưỡng

Lẩu cá trắmvới thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng, hấp dẫn lại dễ ăn và bổ dưỡng, không giống với bất kì loại cá nào

Cá trắm kho dưa đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo

Cá trắm kho dưalà món ăn mặn ngon đậm đà, hấp dẫn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Cá trắm kho khế

Cá trắm kho đậm đà vị cân đối, thịt cá ngọt, săn chắc, kết hợp với ba rọi béo, chín mềm cùng với vị chua thanh của khế. Tất cả tạo nên một món kho ngon lạ miệng và đưa cơm hoàn hảo...

Làm cá trắm kho dưa, nhớ các gia vị này này cá thơm ngon, không tanh, vị béo ngậy

Để làm cá trắm kho dưa có vị ngọt đậm đà của cá, kèm với vị ngậy của thịt ba chỉ và chua dịu của dưa cần có sử dụng gia vị đúng cách.

Lại đổ xô săn cá ‘khủng’ ở đập thủy điện Trị An

Lần thứ hai trong một tuần, người dân Đồng Nai đổ về chân đập thủy điện Trị An để bắt cá khủng như tra dầu, lăng, mè, leo... khi nhà máy đóng đập xả lũ.

Cách làm cá trắm kho đậu phụ thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị quê hương

Ai xa nhà chắc hẳn sẽ rất nhớ những mâm cơm nhà mẹ nấu. Từ món trứng chiên mẹ làm đến nhữngmón kho, món canh thơm ngon hấp dẫn khác.

Cá chiên giòn rim mắm tỏi ớt

Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, bữa cơm chỉ cần một món cá chiên giòn rim mắm tỏi ớt là đủ hao cơm.

Kho cá theo cách này vừa thơm ngon đậm đà lại không lo mùi tanh khó chịu

Thịt cá còn nguyên không bị nát mà vẫn rất mềm, nước súp đậm đà khiến cả gia đình càng ăn càng mê.

Đừng kho cá kiểu cũ nữa, kiểu này kho vừa ngon vừa nhanh cá lại không tanh

Bạn có thể kho cá bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon mà lại không lo bị cạn nước hay cháy nồi.

Cá tẩm bột rán

Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Cách làm cá trắm kho măng thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

Cá trắm kho măng là mộtmón khodân dã, kết hợp giữa cá trắm béo béo dai dai với măng giòn tan sừng sực mang đến một cảm giác vô cùng thú vị, từng miếng cá thơm ngon chắc chắn sẽ khi...

Tiết canh cá ăn quá “phê” chuẩn đặc sản miền núi phía Bắc

Nhiều người quá quen, thậm chí là nghiện món tiết canh vịt, tiết canh heo nhưng chắc chưa được thưởng thức tiết canh cá bao giờ.

Món cá trắm kho riềng ngon đậm đà đưa cơm

Món cá trắm kho riềng ngon đậm đà với từng miếng cá thơm mềm, thơm mùi riềng, cay vị tiêu đen cùng nước sốt đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc.

Món cá trắm kho riềng kiểu mới ăn là nghiền

Món cá trắm kho riềng nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì không gì tuyệt bằng với từng miếng cá kho đậm đà cùng thịt ba chỉ mềm mại, thêm riềng cắt lát bùi bùi thơm thơm tạo nên một bữa...

Cách làm cá trắm chiên xù giòn rụm hấp dẫn ngon miệng ngay tại nhà

Cá trắm chiên xù là mộtmón chiêndân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình với hương thơm đặc trưng, bên ngoài giòn giòn, đậm đà, thịt cá bên trong thì mềm mịn đầy hấp dẫn.

Phụ huynh Hải Phòng “tố” suất ăn lèo tèo của trường mầm non con mình học: 395 cháu được 14kg cá, thịt?

Chị Th. đã phản ánh vụ việc được 10 tháng nhưng đến nay vẫn chưa nhận được câu trả lời từ phía nhà trường.

2 cách nấu canh chua cá trắm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Món canh chua cá trắm với 2 cách chế biến canh chua với sấu và dưa chua là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn và thanh mát giải nhiệt cho ngày hè. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay hai món can...

Chỉ cần làm thêm bước này, món cá chiên trở nên đẳng cấp như nhà hàng

Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món cá chiên đẳng cấp nhà hàng lại chế biến dễ dàng như thế này.

Thêm bước này, cá hấp thơm ngon đặc biệt, mùi tanh biến mất

Món cá hấp ngon đúng chuẩn là sau khi hấp xong phải có mùi thơm, thịt cá trắng. Khi ăn có vị ngọt của thịt cá, vị thơm nồng của gừng, sả, thì là và chút cay cay của ớt.

Người dân bắt cá khi đập cạn

Người dân xã Việt Tiến, huyện Thạch Hà bủa lưới dài hơn 100 m bắt cá khi đập Trằm cạn.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Canh cá nấu măng ớt thơm lừng nhờ loại hạt này

Canh cá nấu măng ớt với vị cay, chua và thơm lừng kèm với các lại rau sống sẽ xua tan cảm giác nóng bức.

Mặn mòi đặc sản cá thính Lập Thạch

Với vị chua chua, mằn mặn của thịt cá được ướp thính rang vàng, món này không những là thức ăn dự trữ mà còn làm quà biếu anh em bạn bè thành phố, nơi chỉ có những mâm cao cỗ đầy v...

Cách làm cá kho nghệ kiểu miền Trung

Thịt cá rắn chắc, nước kho sáng sánh màu vàng ươm, vị mặn ngọt cay hài hòa rất hao cơm trong mùa hè.

Làm cá kho riềng thơm ngon khó cưỡng, ai ăn cũng “nghiện”

Để làm được món cá kho riềng thơm lừng và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Tìm gốc sưa quý hiếm bên bờ sông Son

UBND huyện Bố Trạch huy động công an, kiểm lâm cùng máy múc đào bới trong 2 ngày qua để tìm gốc gỗ sưa bên bờ sông Son.