cá trắm kho dưa chua

Quyến rũ – hương thơm dấm bỗng

Có một thời, Hà Nội vắng mùi hương dấm bỗng trong những căn bếp nấu. Đó chính là trong giai đoạn bao cấp khó khăn ngặt nghèo nhất.

Vừa mưa vừa lạnh làm ngay món dưa chua xào tóp mỡ đưa cơm lắm ý !

Hướng dẫn cách làm móndưa chuaxào tóp mỡ cực đưa cơm cho ngày trời lạnh:

Cùng cả nhà thưởng thức món gân bò hầm dưa cải chua ngon bá cháy !

Hướng dẫn cách làm món gân bò hầm dưa cải chua ngon bá cháy:

Cách làm món bún cá trắm cho bữa sáng thơm ngon đủ đầy dinh dưỡng !

Hum nay đi chợ mình mua được khúc cá trắm vừa to vừa ngon nên quyết định sẽ tẩm ướp cá để chế biến món bún cá trắm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Trời lạnh làm ngay nồi cá trắm kho riềng đậm đà “vét sạch” nồi cơm !

Trời lạnh làm ngay nồi cá trắm kho riềng đậm đà vét sạch nồi cơm !

Cặp vợ chồng 57 tuổi bị nhồi máu não, bác sĩ chỉ mặt loại gia vị có mặt trong mọi gia đình chính là thủ phạm

Ít ai ngờ tới rằng chính loại gia vị có mặt trong mọi gia đình này lại là nguyên nhân khiến đôi vợ chồng 57 tuổi ở Trung Quốc bị nhồi máu não.

Cách làm cá trắm sốt trứng đậu

Ngoài thực đơn truyền thống, bạn có thể chế biến thêm món ăn độc đáo như cá trắm sốt trứng đậu cho mâm cỗ Tết thêm đa dạng.

Cách làm món lòng xào dưa chua ngon, giòn ngay tại nhà

Món lòng xào dưa chua dai giòn sần sật hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn, chua của dưa muối và béo béo, bùi bùi của lòng. Đây chắc chắn là món ăn lạ miệng, vô cùng hấp dẫn trong bữa c...

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa lạnh thế này!

Canh cá nấu dưa chua chỉ cần thêm “thứ này” đảm bảo thành cực phẩm

Canh cá nấu dưa chua là món ăn ngon, hấp dẫn thích hợp cho cả mùa đông, mùa hè. Chỉ cần thêm chút thì là, hành lá... chắc chắn món ăn sẽ lên tầm cao mới.

Dưa chua xào 3 món ngon tuyệt

Dưa chua được xào với các nguyên liệu khác rồi ăn cùng với cơm trong thời tiết se lạnhthế này nhé...

5 sai lầm khủng khiếp khi ăn cà muối, cẩn thận kẻo ung thư

Cà muối là món ăn ngon, đưa cơm được nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn món này đúng cách.

Kiêng mỡ hoàn toàn liệu có đúng?

Có thể kể ra rất nhiều món ăn được chế biến với tóp mỡ thời bao cấp như: dưa chua nấu cùng tóp mỡ, rau muống xào với tóp mỡ, tóp mỡ chiên nước mắm tỏi hành...

Tuyệt chiêu làm món lòng xào dưa chua giòn, thơm ngon

Để có món lòng xào dưa chua giòn, thơm ngon chiêu đãi cả nhà, chị em hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Dưa muối và những tác dụng mà ít ai ngờ

Dưa muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người, cũng là thần dược cho khoẻ mà ít ai ngờ tới.

7 sai lầm khi sử dụng tỏi gây ảnh hưởng sức khỏe

Tỏi được coi là thần dược giúp chữa được rất nhiều bệnh mạn tính. Tuy nhiên, nếu sử dụng và kết hợp tỏi với các thực phẩm khác không đúng cách sẽ gây hại tới sức khỏe nghiêm trọng.

Cá trắm giòn nướng riềng mẻ

Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.

Canh cá lóc nấu dưa chua

Canh cá lóc có vị chua ngọt thanh mát, thịt cá tươi dai kèm cải chua giòn giòn lạ miệng.

3 món ăn sáng người Việt thích mà tế bào ung thư cũng “mê”, càng ăn cái chết càng đến gần

Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh sử dụng 3 món ăn dưới đây vào buổi sáng bởi chúng sẽ khiến cho các mầm mống ung thư trong cơ thể phát triển mạnh mẽ.

Gió lạnh về nhớ món trám kho

Miền Bắc đã bước vào mùa đông. Cái lạnh cắt da cắt thịt gợi cho ta nhớ những món ăn đậm đà, dân dã chế biến từ quả trám.

Loạt mâm cơm siêu ngon cho cả ‘đại gia đình’ mà giá chỉ 200k ‘quay đầu’ của nàng 9X, dân tình thi nhau xin kinh nghiệm

Dù đảm nhận trọng trách nấu cơm trong gia đình có nhiều thế hệ nhưng Thu Uyên không hề gặp nhiều khó khăn.

Dưa chua xào tóp mỡ – món ngon rẻ tiền đưa cơm ngày lạnh

Chỉ tốn 10.000 đồng, bạn đã có đĩa dưa chua xào tóp mỡ ngon tuyệt với vị chua chua, thơm giòn của dưa cùng vị béo ngậy quện nơi đầu lưỡi của tóp mỡ khiến bữa cơm chiều ngày lạnh th...

Giảm ăn 3 món quen thuộc giúp dạ dày khỏe hơn nhiều

Dưa chua, thịt nướng... được nhiều người yêu thích nhưng ăn quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

Vịt gói lá sen nướng đất sét – hương vị quê nhà

Cũng dựa vào nguyên tắc nướng đất sét thời khẩn hoang, nhưng món vịt nướng đất sét ngày nay đã được biến tấu thành nhiều kiểu cách khác nhau, vừa giữ hương vị quê nhà vừacó sức lan...

Món ngon mỗi ngày: Canh dưa chua thịt bò nóng hổi, thơm ngon

Bát canh dưa chua thịt bò nóng hổi chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.

Cách muối dưa cải ngon mà các bà nội trợ cần biết

Dưa chua là món ăn truyền thống của người Việt Nam nên chị em hãy học công thức muối cho ngon nhé.

Ninh Bình: Nuôi cá trong ruộng lúa, chả phải cho ăn mà con nào cũng to bự, thương lái cứ gạ “nhớ bán cho tôi”

Những năm qua, HTX thủy sản Phú Lộc (huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) đã triển khai mô hình nuôi cá trong ruộng lúa, luân canh lúa-cá, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Hàng trăm ha ruộ...

Chồng than chán cơm, vợ đảm vào bếp làm ngay món này, ông xã đổi ý chén vèo vèo

Là món ăn dân dã, nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn, thế nên dưa chua vẫn là thứ mê hoặc bao mâm cơm gia đình Việt.

Người đàn ông tử vong vì ung thư gan, bác sĩ chỉ ra thói quen ăn gừng nên tránh xa

Tưởng rằng ăn gừng thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể, không ngờ vì ăn sai cách mà người đàn ông này rước họa vào thân.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ một nắng xào dưa chua

Ba chỉ một nắng xào dưa cải chua là sự kết hợp vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày tiết trời se lạnh.

Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt

Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được.

Ăn gì giải rượu? 20 thực phẩm có tác dụng giải rượu tốt nhất

Cảm giác say rượu vô cùng khó chịu và mệt mỏi, vì vậy bạn có thể tham khảo những cách giải rượu ngay lập tức dưới đây.

Đồng nghiệp không ai đi ăn cùng, 9X “đành phải” tự mang cơm, hộp nào cũng ngon mê mẩn

Nấu ăn ngon lại chăm chỉ, Trần Trang sáng nào cũng dậy sớm chuẩn bị mang cơm đi làm. Cô còn có tâm chuẩn bị cơm cho cả bạn cùng phòng.

Người phụ nữ tử vong vì nhồi máu não, nguyên nhân từ loại gia vị phổ biến

Loại gia vị này được hầu hết mọi người yêu thích nhưng đối với một số người trung niên và có tiền sử mắc bệnh thì đặc biệt nguy hiểm.

Tránh bị nhồi máu cơ tim, tuyệt đối không dùng những thực phẩm này

Ngoài vấn đề người mắc nhồi máu cơ tim nên ăn gì thì nhồi máu cơ tim nên kiêng gì cũng là thắc mắc chung của nhiều người. Dưới đây là danh sách các thực phẩm mà người bị nhồi máu c...

Nếu không muốn bị nhồi máu não và tim đột ngột, hãy tránh 3 thứ, uống 2 loại nước và làm tốt 1 việc

Mùa lạnh là thời điểm các bệnh về tim mạch và nhồi máu não tăng cao. Việc chủ động phòng tránh sẽ giúp bạn giảm thiểu những tai biến bất ngờ.

Không phải giấm, muối hay bột mì, rửa lòng già bằng thứ nước “quốc hồn quốc túy này” lòng sạch mùi hôi, thơm ngon, xào cùng dưa chua thì cả nồi cơm sạch bách

Món lòng già xào dưa chua nếu không biết cách chế biến thì sẽ có mùi hôi, ăn mất đi vị thơm ngon, đậm đà.

Cách chế biến thịt bò om dưa chua vừa, mềm thịt

Thịt bò om dưa chua là món ăn rất đơn giản, dễ chế biến, vị ngọt từ thịt bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được rất nhiều người yêu thích.

Cách kho cá bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa nhàn, chị em nên học ngay

Tuyệt chiêu kho cá bằng nồi cơm điện này sẽ giúp chị em rảnh tay hơn rất nhiều vì không phải canh lửa cho cá không bị cháy.

Bánh mì- món ăn quen thuộc, yêu thương

Bánh mì. Ngon thế nào, thích ra sao thì tùy vào cảm nhận của mỗi người. Dù là bất kể lý do gì, việc mua và ăn ổ bánh mì đã giải quyết được nhu cầu và sở thích của chính bạn.

Món ngon cho ngày se lạnh, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Chắc chắn ai cũng sẽ thấy những món ăn này thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời chợt se lạnh.

Những thực phẩm ăn cùng tỏi sẽ sinh độc tố, chớ dại dùng thử

Bạn không nên cho tỏi vào những món ăn làm từ 4 loại thực phẩm dưới đây.

Cá kho chuối xanh lạ miệng ngày giao mùa

Cá kho là món ăn rất đưa cơm nên bạn hãy chú ý thêm vào thực đơn trong ngày giao mùa nhé.

Mẹo muối dưa cải chua vàng giòn không bị khú

Ngày hè oi bức, có bát canh chua còn gì tuyệt vời hơn. Để đảm bảo vệ sinh an toàn, các chị em hãy tự trang bị cho mình kinh nghiệm để món dưa muối giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt và kh...

Đừng dại ăn 7 thực phẩm này với trứng, hại ngang dùng thuốc độc

Trứng là món ăn bổ dưỡng và quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, loại thực phẩm tưởng như lành tính này lại sở hữu một danh sách kiêng kỵ không hề ngắn, bạn cần phải biết để...

26 tấn cá chết do mưa lớn

Mưa lớn sau bão Noul, 26 tấn cá diêu hồng của người dân ở đập Cà Sâm huyện Đăk Hà bị chết, nổi lềnh bềnh.

4 món ngon từ dưa cải chua dễ làm mà đưa cơm vô cùng, ai cũng mê

Vị chua chua, đậm đà và giòn giòn từ các món ăn có dưa cải đem lại vô cùng kích thích vị giác, khiến trôi cơm vô cùng.

Lý do khiến các ca ngộ độc Botulinum hiếm gặp

Có rất nhiều yếu tố khiến vi khuẩn C. botulinum và bào tử của chúng không thể phát triển. Nếu sản xuất, bảo quản, chế biến thực phẩm đúng cách, ngộ độc Botulinumsẽ khó xảy ra.

Không cần đến muối, rửa lòng già kiểu này vừa sạch lại chẳng còn mùi hôi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi thum thủm của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

4 thực phẩm dễ khiến mẹ sinh con quái thai, tuyệt đối tránh để không hối hận cả đời

Nếu mẹ bầu đã nhớ tránh xa rượu, bia thì cũng đừng quên các món ăn chế biến với rượu bia cũng có thể gây ra dị dạng ở thai nhi.