Đừng dại ăn 7 thực phẩm này với trứng, hại ngang dùng thuốc độc

Trứng là món ăn bổ dưỡng và quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, loại thực phẩm tưởng như lành tính này lại sở hữu một danh sách kiêng kỵ không hề ngắn, bạn cần phải biết để bảo vệ sức khoẻ cho cả gia đình.

Đừng dại ăn 7 thực phẩm này với trứng, hại ngang dùng thuốc độc - Hình 1

Không phải bất cứ thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với trứng – Ảnh: Minh họa

- Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là đồ uống lành tính, dễ hấp thu, nhưng nó cũng nằm trong danh sách những thực phẩm không nên kết hợp cùng với trứng

Nguyên nhân nằm là bởi khi thưởng thức đồng thời hai loại thực phẩm này, protein trong trứng sẽ kết hợp cùng trypsin trong sữa đậu, gây cản trở quá trình phân giải và hấp thụ chất đạm của cơ thể, đồng thời cũng làm hao hụt hàm lượng dinh dưỡng trong sữa và trứng.

- Tỏi

Khi 2 thực phẩm này kết hợp với nhau có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, khi tỏi chiên quá cháy sém sẽ tạo ra một chất rất độc, vì vậy chúng ta không nên ăn trứng cùng với tỏi.

- Cá trắm

Cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, rất ngon, thịt chắc song trong quá trình chế biến, bạn chỉ nên ướp cá trắm với thì là và gừng, mà không nên sử dụng tỏi. Nguyên nhân là, cá trắm có tính bình, vị ngọt không phù hợp với tỏi, nếu cho tỏi vào dễ gây chướng bụng và dễ sinh ra giun sán…

- Đường

Tại các nước châu Á, nhiều bà nội trợ có thói quen dùng nước đường để tạo màu khi chế biến món thịt kho trứng.

Kỳ thực, việc làm này sẽ khiến cho protein fructose acid amin trong trứng kết hợp với lysine và tạo thành một chất rất khó hấp thu vào cơ thể, thậm chí còn gây ra nhiều phản ứng bất lợi đối với sức khỏe.

- Óc lợn

Kết hợp trứng với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong.

- Hồng

Nếu trong thực đơn trước đó, bạn đã ăn trứng, thì không nên chọn hồng làm món tráng miệng. Nó có thể sẽ gây ngộ độc thực phẩm, hay nặng hơn là viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.

- Thịt ngỗng, thịt thỏ

Bạn cũng không nên kết hợp trứng cùng với thịt ngỗng và thịt thỏ. Điều nãy đã được Lý Thời Trân ghi lại trong “Bản thảo cương mục”.

Đó là bởi cả thịt thỏ, thịt ngỗng và trứng đều có tính hàn và chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra những phản ứng kích thích tiêu hóa, tạo thành chứng tiêu chảy.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều trẻ nhiễm virus RSV phải nhập viện
20:50:35 28/10/2020
Vừa ly hôn vợ đã gãy ‘của quý’
22:33:09 29/10/2020
3 cha con nguy kịch do chạy máy phát điện trong nhà
17:02:52 29/10/2020
Bàn tay dập nát vì bị cuốn vào máy xay thịt
17:04:00 29/10/2020
"Ngôi sao" trong làng cao tuổi tại Trung Quốc vừa qua đời ở tuổi 127 và 4 điều quý báu để lại về bí quyết trường thọ
07:25:59 29/10/2020
Bắt chước video trên youtube, bé trai 9 tuổi nuốt cả bấm móng tay vào bụng
11:41:35 30/10/2020
Công dụng tuyệt vời của cây thù lù mọc dại ở Việt Nam
13:32:32 30/10/2020
Phụ nữ có tuổi thọ cao thường có 3 bộ phận cơ thể rất nhỏ, chị em kiểm tra thử xem nhé!
08:52:59 29/10/2020
Cô gái 28 tuổi bị ung thư gan do một sai lầm của bạn trai khi giúp cô làm đẹp
11:07:34 29/10/2020
Đau bụng sau ăn phở, hoá ra nuốt phải tăm lúc nào không hay
20:45:14 28/10/2020

Thông tin đang nóng

Truyền hình Quảng Ngãi chính thức lên tiếng sau phát ngôn của Phương Thanh: “Những lời nói đã làm nhói thêm ruột gan cho người dân”
16:54:49 30/10/2020
Vén màn bí mật hôn nhân của chị gái Ngọc Trinh và chồng trẻ, thực hư thu nhập 500 triệu mỗi tháng
16:50:10 30/10/2020
Hương Giang vừa viết tâm thư đòi kiện, cộng đồng mạng phản ứng: “Tin rằng sau bài viết này nhóm anti sẽ có thêm nhiều thành viên mới”
16:48:53 30/10/2020
Diễn biến drama Hương Giang và antifan: Group công kích đã tạm khoá, nàng Hậu có động thái ngăn chặn thiệt hại
17:10:37 30/10/2020
Irene lộ diện cùng Red Velvet sau phốt chấn động: SM có động thái quá bất ngờ còn netizen "lật kèo" khen nhan sắc hết lời!
16:55:48 30/10/2020
Thu lại tiền từ thiện của dân, trò đáng xấu hổ sao cứ tái diễn?
17:01:01 30/10/2020
Hương Giang dính thị phi, Matt Liu "nằm không cũng trúng đạn": Bị soi từ ảnh quá khứ đến cách ăn mặc và từng động thái!
17:07:34 30/10/2020
Hiếm hoi trong lịch sử Kpop, nữ idol "dao kéo" nhưng được bênh hết lời: Thành viên girlgroup mới nhà SM có gì mà netizen thích thú đến thế?
16:46:09 30/10/2020
Bị kêu gọi tẩy chay vì nói đạo lý quá nhiều, Hương Giang đáp trả: Tôi không cần phải đẻ được mới được nói mình sẽ làm mẹ như thế nào!
17:32:14 30/10/2020
Bước sang tuổi 40 muốn khỏe mạnh đừng ăn 6 món ăn này vào bữa sáng nữa
17:50:22 30/10/2020

Tin mới nhất

Kịp thời cứu sống sản phụ bị hen phế quản cấp tính, nguy kịch sau sinh

18:20:28 30/10/2020
Sản phụ có bệnh lý hen phế quản cấp tính, khó thở từng cơn. Sau phẫu thuật mổ lấy thai, bệnh hen của sản phụ chuyển xấu, rất may các bác sĩ đã kịp thời cấp cứu, cứu sống bệnh nhân.

Xác định được nguyên nhân 58 HS huyện Bảo Yên (Lào Cai) ngộ độc thực phẩm

17:43:55 30/10/2020
Nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường PTDTBT Vĩnh Yên, huyện Bảo Yên (Lào Cai) vừa được UBND huyện Bảo Yên bản thông báo.

Chuyển ngón chân thành ngón tay cho thanh niên 17 tuổi

17:36:07 30/10/2020
Nhờ sự giúp đỡ của các bác sĩ, nam thanh niên được phẫu thuật lấy ngón chân ghép thay thế ngón tay cái, qua đó phục hồi chức năng cầm, nắm.

Thuốc trị viêm đường tiêu hóa bằng khoai tây

17:33:13 30/10/2020
Nghiên cứu mới về tác dụng của khoai tây đối với sức khỏe con người mở ra tiềm năng mới trong việc sử dụng thuần thực vật thay thuốc kháng sinh.

Từng mổ lấy thai có nguy cơ băng huyết sau sinh gấp 26 lần

17:30:37 30/10/2020
Kết quả nghiên cứu của Bệnh viện Từ Dũ trên 611 sản phụ sinh ngả âm đạo có 151 trường hợp bị băng huyết sau sinh sớm. 

Chế độ ăn keto phòng ngừa suy tim

17:28:19 30/10/2020
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện các chế độ ăn giàu chất béo và ít tinh bột - đường (low carb hoặc keto) không chỉ phòng ngừa mà còn có thể đảo ngược chứng suy tim.

Chứng đởm nhiệt và thuốc trị

17:25:15 30/10/2020
Chứng đởm nhiệt với các triệu chứng chủ yếu: váng đầu, ù tai, đắng miệng, họng khô, tâm phiền, mất ngủ, mặt nóng bừng, tai đỏ, bụng, sườn đầy tức...

Biến chứng nguy hiểm do cường giáp

16:26:21 30/10/2020
Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và tăng trưởng của cơ thể. Khi tuyến giáp bị rối loạn sẽ sinh ra cường giáp hoặc suy giáp.

Đồ uống cho người ăn kiêng có liên quan đến sức khỏe tim mạch?

16:24:15 30/10/2020
 Nếu bạn đang chọn đồ uống dành cho người ăn kiêng như một sự thay thế lành mạnh hơn cho đồ uống có đường, bạn có thể muốn xem xét lại.

Bác sĩ 115 kể chuyện hồi sinh những quả tim ngừng đập

16:20:24 30/10/2020
Ngoài kỹ thuật chuyên môn, điều quan trọng nhất với người bác sĩ thực hiện cấp cứu ngừng tuần hoàn là hai chữ: niềm tin. Bác sĩ tự nhủ bệnh nhân chưa tử vong, tức là bệnh nhân còn hy vọng.

Những việc tuyệt đối không nên làm khi bụng đói

16:18:06 30/10/2020
 Uống thuốc chống viêm, cà phê, nước cam hay nhai kẹo cao su là những việc bạn không nên làm khi bụng đói để tránh làm hại sức khỏe.

Hội chứng nguy hiểm khiến sản phụ 25 tuổi đau đớn phải dùng thuốc gây sẩy thai, đưa con không có đầu ra khỏi bụng mẹ

15:17:30 30/10/2020
Phát hiện song thai không có tim từ 12 tuần tuổi vì hội chứng rất nguy hiểm, các bác sĩ đã giải thích và cho sản phụ dùng thuốc gây sẩy thai. Một trong hai thai nhi khi lấy ra thậm chí còn không có phần đầu.

Vì sao 1 số người bị ợ nóng, nổi mụn, nhiệt miệng sau khi ăn thực phẩm?

15:04:38 30/10/2020
Khi bị mụn ghé thăm, nhiệt miệng, lại thêm ợ nóng, nhiều người thường “quy tội” cho món ăn mà mình vừa thưởng thức. Vậy thực phẩm có thực sự là thủ phạm hay chỉ là sự ngẫu nhiên mà nguyên nhân thực sự cần phải được xem xét một cách khác...

Nhận biết trẻ mắc bệnh quai bị

14:59:25 30/10/2020
Bệnh quai bị do virus gây ra (thuộc nhóm Paramyxovirus). Đây là bệnh khá phổ biến, thường gặp ở trẻ em dưới 15 tuổi, đặc biệt tập trung ở trẻ từ 6-10 tuổi.

Ăn nhiều đường và nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm

14:14:37 30/10/2020
Qua những thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học Mỹ nhận thấy những con chuột được cho ăn chế độ nhiều đường đã phát triển bệnh viêm đại tràng nặng hơn, một loại bệnh viêm ruột (IBD).

Làm gì để tránh tai biến sau tiêm vaccine?

14:12:51 30/10/2020
Thời gian gần đây, một số địa phương trên cả nước, trong đó có Hà Nội ghi nhận các ca tai biến nặng sau tiêm chủng vaccine khiến nhiều phụ huynh lo lắng khi đưa con đi tiêm phòng.

Chân gà - thuốc quý chữa nhiều bệnh

14:07:16 30/10/2020
Đông y gọi chân gà là kê cân, có công năng tính vị: vị ngọt, tính bình, hơi ấm, không độc. Tác dụng: mạnh sinh lực, cường gân cốt, dùng chữa các bệnh về gân xương, yếu sinh lý, tăng lực cho nam, phụ, lão, ấu rất tốt.

Bí ẩn về hội chứng kỳ quặc khiến con người “lạc vào xứ thần tiên” và mối quan hệ với căn bệnh ung thư vẫn gây hoang mang đến tận ngày nay

14:05:07 30/10/2020
Hiện nay tuy y học đã phát triển nhưng bí ẩn về hội chứng cổ tích này vẫn được đánh giá là kỳ quặc, khó giải thích và có ảnh hưởng rất lớn tới bệnh nhân.

Nguy cơ mù loà vì bệnh lý đái tháo đường

13:42:11 30/10/2020
Đục thủy tinh thể là biến chứng thường gặp ở mắt của bệnh đái tháo đường. Bệnh diễn tiến nhanh và nếu không được điều trị kịp thời sẽ dễ dẫn đến mất thị lực vĩnh viễn.

8 dấu hiệu quan trọng nhận biết bệnh viêm phổi ở trẻ sơ sinh

13:37:26 30/10/2020
Trẻ dưới 5 tuổi, đặc biệt là trẻ dưới 2 tháng tuổi, là nhóm tuổi có nguy cơ mắc và tử vong do viêm phổi cao nhất.

Mổ đục thủy tinh thể - An toàn nhưng vẫn còn nỗi lo biến chứng

13:29:19 30/10/2020
Sự phát triển của y học và phương pháp hiện đại giúp việc mổ đục thủy tinh thể trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, các biến chứng sau mổ đục thủy tinh thể vẫn có thể xuất hiện, trong đó yếu tố quan trọng nhất chính là vì lơ là tr...

Những lưu ý khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy

13:27:11 30/10/2020
Trẻ bị tiêu chảy cấp hay mạn đều sẽ bị mất nước, mất điện giải. Do đó, việc bù nước đúng cách và dinh dưỡng hợp lý là cực kỳ quan trọng. Cha mẹ cần nắm rõ cách chăm sóc con khi trẻ bị tiêu chảy, tránh để xảy ra những trường hợp đáng tiế...

Ký sinh trùng sốt rét ẩn náu trong máu vào mùa khô

13:16:51 30/10/2020
Các nhà khoa học Đức phát hiện ký sinh trùng sốt rét ẩn náu trong tế bào máu vào mùa khô bằng cách thay đổi đặc tính hồng cầu.

Người đàn ông suýt chết vì dị ứng với không khí lạnh

13:11:58 30/10/2020
 Bước từ vòi tắm nước nóng ra ngoài phòng tắm lạnh suýt chút nữa đã làm chết một người đàn ông Colorado, Mỹ do phản ứng dị ứng nghiêm trọng với nhiệt độ lạnh.

Học người Nhật loại đồ uống này, giúp sống thọ, ngừa ung thư, béo phì

13:10:02 30/10/2020
Trà matcha là thức uống được người Nhật ưa chuộng vì nó giúp làm chậm tốc độ lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh, giữ cho cơ thể hoạt động tốt và giúp tăng tuổi thọ.

Đau lưng trên hoặc cổ: Dấu hiệu ít biết của bệnh ung thư vú

13:04:27 30/10/2020
Ung thư vú là căn bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ Việt Nam và trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có 164.671 ca mắc mới ung thư, trong đó ung thư vú chiếm 15.229 ca (9,2%).

Không được thử áo cưới vì quá... mập, người phụ nữ kiên trì, đã giảm được 53 kg

12:58:26 30/10/2020
Cô DJ Jarman đến cửa hàng áo cưới để chuẩn bị lễ kết hôn. Tuy nhiên, cửa hàng không cho cô thử bất kỳ bộ áo cưới nào vì cô nặng đến 120 kg và không có size. Việc này đã khiến cô quyết tâm phải giảm cân.

Làm 7 điều này ngay bây giờ để giữ xương chắc khỏe

12:54:08 30/10/2020
Bộ xương của chúng ta được tu sửa, thay đổi khoảng 10 năm/lần. Đó chính là lý do tại sao thói quen tốt, bảo vệ xương có thể được áp dụng và mang lại lợi ích sức khỏe dù chúng ta ở bất cứ độ tuổi nào.

Có thể bạn quan tâm

BIẾN CĂNG: Ekip Cậu Vàng đôi co trực tiếp cộng đồng mạng, gọi thẳng khán giả là "nghèo hèn, dân trí thấp"?

Netizen

18:16:09 30/10/2020
Những lời lẽ được viết bởi trang Facebook chính thức của phim Cậu Vàng khiến cư dân mạng bất bình vì nội dung tục tĩu, đầy xúc phạm.

"Cô dâu bị đế chế Samsung ruồng bỏ" Go Hyun Jung gây sốt với loạt hình đẹp "sương sương" dù sắp bước sang tuổi 50

Sao châu á

18:14:57 30/10/2020
Dù thời điểm hiện tại, Go Hyun Jung hiếm khi xuất hiện trên màn ảnh nhưng cô vẫn là một trong những mỹ nhân đình đám của Kbiz.

Khắc phục thành công sự cố khoang chứa mẫu vật trên tàu thăm dò Osiris-Rex

Chuyện lạ

18:13:50 30/10/2020
Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Mỹ (NASA) ngày 30/10 cho biết đã khắc phục thành công sự cố trên tàu thăm dò Osiris-Rex để thu thập được mẫu đất đá và bụi vũ trụ từ tiểu hành tinh Bennu.

Đổi phụ kiện cũ lấy pin dự phòng thương hiệu Mỹ với giá 199.000 đồng 

Mua sắm

18:12:39 30/10/2020
Để hạn chế rác thải điện tử, Di Động Việt mang đến chiến dịch thu phụ kiện cũ, bù 199.000 đồng đổi lấy pin dự phòng và củ sạc từ thương hiệu Innostyle.

Tranh cãi phát ngôn của Hương Giang 7 tháng trước và hiện tại: "Antifan giống một cái gì đó thư giãn, họ mới là đáng thương nhất"

Sao việt

18:10:28 30/10/2020
Phát ngôn về chuyện bị antifan tấn công trong quá khứ của Hương Giang bất ngờ bị đào lại giữa loạt lùm xùm.

Công Phượng: ‘Tôi không may mắn’

Bóng đá việt nam

18:07:09 30/10/2020
Tiền đạo Nguyễn Công Phượng cho rằng mình đã tìm lại được phong độ sau khi về Việt Nam chơi bóng. Nhưng thật không may, anh lại dính một số chấn thương nên đóng góp cho TP.HCM còn hạn chế.

Đấu Trường Chân Lý: Những cách khắc chế Ahri hiệu quả nhất mà game thủ nên biết 

Esport

18:02:39 30/10/2020
Ahri hiện đang là chủ lực mạnh nhất Đấu Trường Chân Lý mà game thủ buộc phải vượt qua để leo lên top cao.

5 loại thực phẩm này không sợ hết hạn sử dụng, càng bảo quản lâu càng có giá trị

Sáng tạo

17:58:51 30/10/2020
Để có một chế độ ăn lành mạnh, ngoài việc nấu chín thức ăn, chúng ta cũng phải chú ý đến hạn sử dụng của thực phẩm.

Lạc vào phòng game "chuẩn Hàn" vừa mở cửa tại Hà Nội: Không gian, dịch vụ khác biệt khiến nhiều bạn trẻ đón chờ 

Game offline

17:42:06 30/10/2020
Không gian chơi game đúng chuẩn Hàn Quốc mới lạ, hứa hẹn sẽ là tụ điểm cắm cọc mới của các gamer Hà Nội.

Dàn WAGs Man United vs Arsenal đọ sắc: Quỷ đỏ chấp sâu Pháo thủ

Bên lề sân cỏ

17:36:49 30/10/2020
Trước cuộc đối đầu với Arsenal tại vòng 7 Ngoại hạng Anh 2020/21, Man United tự tin giành chiến thắng nhờ lợi thế sân nhà kèm theo sự cổ vũ nhiệt tình của dàn WAGs nóng bỏng.

Thân thương món nhà nghèo của dân vùng lũ, sơn hào hải vị cũng không thể sánh bằng

Ẩm thực

17:29:31 30/10/2020
Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.