cà rốt và khoai lang

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Tận dụng 6 củ hỏng này, trồng thành những cây cảnh thủy canh siêu đẹp

Bạn muốn sở hữu một góc xanh tươi mát mà không cần tốn quá nhiều chi phí? Bạn muốn tận dụng những vật liệu có sẵn trong nhà để tạo nên những điều kỳ diệu? Vậy thì đừng bỏ qua những...

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Suất ngô nướng lề đường có giá gần 200 triệu mở ra câu chuyện đời éo le của cô gái 28 tuổi, 2 đời chồng có 2 đứa con

Mới đây trên mạng xã hội xôn xao câu chuyện một người phụ nữ cõng con đứng bán khoai lang lề đường ngay giữa mùa đông rét giá ở Trùng Khánh, Trung Quốc nhận về nhiều sự quan tâm củ...

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Một loại củ được xem là ‘mỏ vàng’ dinh dưỡng và được bác sĩ khuyên dùng

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này có rất nhiều trong khoai lang giúp duy trì thị lực tốt và tránh các bệnh như quáng gà.

8 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mắt

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho sức khỏe giác mạc và thị lực. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene - tiền chất của vitamin A rất tốt cho sức k...

Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

Một củ khoai lang chứa nhiều hơn nhu cầu beta-carotene hàng ngày và cung cấp gần như tất cả nhu cầu về vitamin C được khuyến nghị. Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collgen, cần thiết...

Cà rốt chứa các chất dinh dưỡng nào, có tác dụng gì?

Ngoài vitamin và khoáng chất, cà rốt còn chứa một số hợp chất thực vật bao gồm carotenoid, là chất chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tín...

Năm lợi ích sức khỏe và nhan sắc nếu thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng

Do đó, ăn khoai lang giúp tăng tốc độ trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố ra khỏi ruột, từ đó, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề đường ...

6 mẹo chăm sóc da ngày Tết tối giản và hiệu quả

Bên cạnh đó, mọi người cũng nên uống nhiều nước lọc để bù lại lượng nước và khoáng chất bị mất đi do chất cồn từ rượu bia, nước ngọt có gas. Bởi bề mặt da cũng cần được cấp ẩm thườ...

Loài dế nặng nhất thế giới không biết bay nhảy, có sở thích ăn cà rốt

Dế Weta khổng lồ là loài côn trùng nặng nhất thế giới, một đặc trưng tiền sử ở New Zealand, nó có thể đạt tới trọng lượng của một con chuột.

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

7 loại thức uống detox hỗ trợ giảm cân trước Tết

Cà chua là loại quả có lượng carb thấp, giàu chất xơ và nước nhưng lại chứa rất ít calo. Điều này giúp tăng cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chợ Việt có loại củ được ví như ‘thuốc quý’, nhiều người ăn mà chưa rõ công dụng

Vitamin A và vitamin C trong cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương...

Công dụng hạ huyết áp, phòng ung thư ấn tượng của loại rau quen thuộc

Rau họ cải, từ bông cải xanh đến cải xoăn, không chỉ giúp hạ huyết áp mà còn mang lại khả năng chống ung thư ấn tượng.

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khỏe đường ruột và mỗi củ khoai lang cỡ trung bình chứa khoảng 15% giá trị hàng ngày.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Thời điểm vàng nên ăn khoai lang

Đối với người bệnh đái tháo đường, mặc dù ăn khoai lang có thể giúp duy trì ổn định đường trong máu nhưng chúng cũng chứa nhiều carbohydrate gây tăng đường trong máu khi ăn quá nhi...

Cách ăn khoai lang đúng và có lợi cho sức khỏe nhất

Các loại khoai lang có ruột màu đậm có hoạt tính chống lại các gốc tự do mạnh hơn khoai lang trắng và khoai lang tím chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Chất chống oxy hóa ...

12 loại thực phẩm giàu dưỡng chất giúp tóc mọc nhanh

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp kẽm và các khoáng chất quan trọng khác như magiê, sắt. Kẽm giúp duy trì sức khỏe của nang tóc, hỗ trợ các tuyến dầu của tóc. Ngoài ra, hạt bí ngô cung ...

Hai thực phẩm vàng phòng chống ung thư, giảm cân cho bữa sáng

Bên cạnh đó, khoai lang chứa calo thấp hơn nhiều so với cơm nên sau khi ăn sẽ không gây tăng cân. Khoai lang còn chứa một chất giống estrogen, có tác dụng bảo dưỡng làn da, trì hoã...

Mỹ ghi nhận ca tử vong liên quan đến vi khuẩn E.Coli từ cà rốt

Trước đó, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cho biết Grimmway Farms đã ban hành lệnh thu hồi tự nguyện đối với các mặt hàng cà rốt, vốn cũng đã được vận chuyển đến nhiều cửa hà...

Những loại củ giúp tăng cường trí nhớ và bổ não hiệu quả

Bổ sung những loại củ mùa Thu giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản để cải thiện sức khỏe não bộ, duy trì trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh lý thần kinh khi về già.

Có nên ăn khoai lang mỗi ngày?

Chiết xuất của khoai lang có khả năng tiêu diệt được những tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Chúng đảm bảo rằng các tế bào ung thư sẽ không thể lây lan đến những bộ phận khác ở trong...

Flavonoid có thể giúp chống lại chứng hay quên?

Thêm vào đó, chúng ta biết rằng flavonoid có liên quan đến việc chống lại tình trạng viêm và sự phát triển của khối u, và trong việc hạ huyết áp.

Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu

Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đườn...

Hồng vào mùa ngon ngọt khó cưỡng, chớ dại ăn nếu chưa biết những ‘đại kỵ’ này

Ngoài ra, theo quan niệm Đông y, hồng có tính nóng. Ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng nóng trong, biểu hiện qua các triệu chứng như nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón, hoặc thậm chí...

“Vua nhuận tràng” trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột

4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.

Cô gái tận dụng củ hỏng để trồng thủy canh: Vừa không tốn tiền mà đẹp hơn cả những chậu cây được mua đặc biệt!

Tiểu Linh cho biết cô chỉ biết khoai tây mọc mầm không ăn được nhưng không ngờ khoai tây mọc mầm có thể nở hoa trong môi trường thủy canh.

Cô gái trẻ trồng khoai lang trên nóc tủ lạnh, cư dân mạng hỏi: Đây là giống cây mới nào?

Cô gái trẻ tên Tiểu Vân ở Tứ Xuyên, người mang đến sức sống mới cho những điều bình thường bằng tầm nhìn độc đáo và trí tưởng tượng không giới hạn của mình.

Trồng khoai lang thủy canh trong phòng khách, cô gái biến căn nhà nhỏ thành “khu vườn xanh” đầy sáng tạo và nghệ thuật

Xuất phát từ niềm thích thú với cây xanh và trồng những loại củ thông dụng, cô gái ở Sơn Đông (Trung Quốc) đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Bằng cách trồng khoai lang thủy canh,

10 loại thực phẩm thiết yếu giúp trẻ cao lớn vượt trội

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời, cũng như chất xơ trong chế độ ăn uống. Hàm lượng vitamin A cao hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, chức năng miễn dịch và sức khỏe làn ...

Mẹo luộc khoai không cần nước

Mẹo luộc khoai không cần nước không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn giúp khoai có hương vị đậm đà hơn.

Khoai lang chữa được những bệnh gì?

Khoai lang là một loại rau, củ lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng phòng và chữa bệnh tốt trong cuộc sống con người. Tuy nhiên phải biết cách sử dụng cho hợp lý để tránh n...

Ăn khoai lang bỏ vỏ, nhiều người bỏ lỡ ‘vị thuốc đại bổ’ mà không hay

Chất xơ trong vỏ khoai lang giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Điều gì xảy ra khi ăn khoai lang vào buổi sáng trong thời gian dài?

Với thông số như trên, các chuyên gia đánh giá khoai lang không quá giàu calo. Ăn loại thực phẩm này ở mức độ vừa phải giúp bạn hấp thụ hiệu quả lượng đường, có tác dụng bổ khí, tă...

Ăn khoai lang buổi sáng có tốt không?

Khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) thấp đến trung bình, nghĩa là chúng không gây tăng đột biến đường huyết sau khi ăn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh ...

Bánh rán cà rốt thơm ngậy, ngon khó cưỡng, ai ăn cũng mê

Bánh rán cà rốt thơm ngon, không ngấy, được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Hãy cùng vào bếp để thực hiện món bánh rán cà rốt cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

7 thực phẩm giá rẻ giúp giảm huyết áp, cải thiện giấc ngủ

Uống một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu hơn. Đồng thời, trà hoa cúc cũng có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm huyết áp.

5 loại thực phẩm nên ăn hàng ngày để có làn da đẹp, không tì vết

Ngay cả khi đang sử dụng các sản phẩm chăm sóc da, thì chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng để có làn da đẹp, sáng từ trong ra ngoài.

Nấu chín khiến những rau củ này trở nên bổ dưỡng hơn

Nhưng nấu chín hành tây sẽ làm tăng hàm lượng flavonoid, đặc biệt là quercetin, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch.

7 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bạn nên tiêu thụ thường xuyên

Những thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng có thể cải thiện sức khỏe của bạn từ trong ra ngoài. Bạn có thể kế...

Biện pháp hóa giải cơn nhức đầu, đau khớp do thời tiết cuối mùa hạ

Nói cách khác, tỳ là bảo đảm cơ bản của sự sống, một khi tạng tỳ hư tổn rất nhiều bệnh tật sẽ phát sinh phát triển làm ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

Đây là lý do khiến bạn gặp khó khăn trong việc giảm cân

Nấm được biết đến với tác dụng giúp giảm cân và đốt cháy chất béo bằng cách kiểm soát lượng đường trong máu. Chúng cũng giàu protein và có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi ch...

10 thực phẩm giúp đẩy lùi gan nhiễm mỡ

Cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan. Omega-3 cũng giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tích tụ...

‘Ba không’ khi ăn khoai lang

Nhiệt độ hấp khoai lang khoảng 100 độ C sẽ không làm giảm đáng kể hàm lượng flavonoid có chức năng chống oxy hóa. Khoai lang hấp giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn khi nướng nhưng ...

Jang Na Ra ngoài 40 vẫn trẻ như học sinh, hóa ra là nhờ thường xuyên ăn 5 món này

Jang Na Ra đã tiết lộ bí quyết để duy trì vẻ trẻ trung chính là nhờ vào chế độ ăn uống đặc biệt của mình. Cô thường xuyên ăn những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp sản xuất ...

Học Yoon Eun Hye giảm 4 kg trong một tuần mà không cần tập thể dục bằng ‘CCA Juice’

CCA Juice là loại nước ép giúp nữ diễn viên Yoon Eun Hye giảm 4kg/tuần mà không cần tập thể dục quá nhiều hay nhịn ăn kham khổ, chị em có thể tham khảo.

Nước ép đốt mỡ của mỹ nhân đẹp sánh ngang Song Hye Kyo, giảm 4kg/tuần không cần tập thể dục

Yoon Eun-hye, nữ thần thế hệ đầu của Kpop gần đây đã chia sẻ công thức nước ép CCA giúp giảm 4kg mỗi tuần mà không cần tập luyện. Hãy khám phá ngay công dụng và cách làm nước ép nà...