cá nướng lòng hồ

Đệ nhất cá nướng của người Pa Kôh

Tôi may mắn được một cô gáingười Pa Kôhtrình diễn các công đoạn của món A Choor - một loài cá suối đặc hữu ở vùng cao Trường Sơn nướng trong lá chuối xanh

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp: Độc đáo từ cái tên đến phong vị

Tết này, tôi có dịp đến với Điện Biên. Có một điều đặc biệt mỗi dịp tết đến xuân về, dù nhà giàu hay nhà nghèo, các gia đình người Thái cũng phải có con cá pỉnh tộp để đặt lên bàn ...

Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

Gắn bó với núi rừng, sông suối nên người Thái, Khơ mú ở vùng cao Nghệ An luôn sáng tạo ra những món ăn hấp dẫn từ những thứ hái được trên rừng, con cá đánh bắt được dưới suối khiến...

Những điều thú vị trên mâm cỗ Tết miền Nam

Món ăn ngày Tết không thể thiếu cá nướng và đĩa rau sống, còn miếng thịt kho trứng có thể nặng tới 300 gram và được buộc dây lác

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

Tát đìa ăn Tết là một nét sinh hoạt truyền thống ở cồn Sơn mỗi dịp Tết về. Sau những buổi lặn ngụp dưới mương đìa, thành phẩm thu được là những con cá to béo, trở thành đặc sản hiế...

Món ngon mỗi ngày: Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ...

Thực đơn cuối tuần toàn món dễ nấu, kết hợp với nhau vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Với 6 món dưới đây, bạn chẳng mất quá nhiều thời gian cũng như công sức mà vẫn có bữa cơm cuối tuần hoàn hảo cho cả nhà

Phát hiện con dao trong đĩa đồ ăn, lời giải thích của nhà hàng khiến thực khách ‘bái phục’

Cách đây không lâu, một câu chuyện được đăng tải trên trang Sina (Trung Quốc) đã nhanh chóng thu hút nhiều bình luận của cư dân mạng nước này

Cá nướng sông Đà đặc sản Thung Nai Hòa Bình

Cá nướng sông Đà là món đặc sản Thung Nai Hòa Bình. Món cá chỉ đơn giản là những que tre cặp cá nướng trên lửa, nhưng hương vị cá ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên

Cá nướng chấm muối ớt xanh

Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng... Wow! Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ t...

Cô gái “chơi trội” mang cả con cá nướng lên máy bay để ăn, lại còn đăng video khoe trên TikTok khiến dân tình đùng đùng phẫn nộ

Thời gian qua, câu chuyện về những hành khách có hành động phản cảm trên những chuyến bay cũng không còn quá xa lạ

Pa pỉnh tộp: Đặc sản người Thái chỉ dành mời khách quý

Người Thái ở vùng Tây Bắc cho rằng, pa pỉnh tộp ngon nhất khi ăn kèm xôi nếp nương, chấm cùng chẩm chéo, uống với rượu ngô. Món ăn đủ vị chua, cay, ngọt, mặn, đắng mà đặc biệt nhất...

Hành khách ‘thích chơi trội’ mang cả con cá nướng lên máy bay để ăn

Một người khách khiến cộng động mạng phẫn nộ khi cố tình mang nguyên con cá nướng lên máy bay để ăn

Pa pỉnh tộp Sơn La khiến du khách ngất ngây

Papỉnhtộp Sơn Lalà món ăn độc đáo thơm ngon mang hương vị núi rừng và thể hiện tình cảm của ngườiSơn ladành cho du khách. Tên món ăn rất độc đáo là lạ khiến ai cũng tò mò.

3 loại cá tốt nhất nên ăn ít, ít dinh dưỡng nhưng lại nhiều độc tố, loại đầu tiên có thể gia đình bạn vẫn ăn thường xuyên

Chúng ta đều biết rằng ăn thịt trắng, điển hình là cá, tốt cho sức khỏe và có ít nguy cơ gây hại cơ thể hơn so với thịt đỏ.

Tổng hợp 13 cách làm các món nướng bằng nồi nướng thủy tinh hấp dẫn cực dễ

Có thể nói, cácmón nướngluôn gây nên sự vấn vương, thương nhớ bởi độ thơm ngon phải nói là không gì sánh bằng.

Món cá nướng của mẹ

Thi thoảng, chợt hương vị một món ăn mẹ nấu xa xưa lại trở về tự nhiên như một ngày đổi mùa: xao xác và ngân vang.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi mà đơn giảnbạn không tất bật với đống than hồng, hay phải ngồi canh để quạt cho than được nóng, mà bạn chỉ cần ngồi và chờ ăn.

Lễ hội cá nướng miễn phí ở Nhật Bản

Tỉnh Miyagi nổi tiếng với món cá thu đao, một đặc sản chỉ có vào mùa thu ở Nhật Bản. Vào mùa lễ hội, hàng nghìn con cá sẽ được nướng để phục vụ miễn phí cho người dân.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi tại nhà

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn vào những ngày mưa đấy.

Cách làm món cá diêu hồng nướng ngon thơm ăn rất ngọt thịt tại nhà

Có rất nhiều cách làm món cá diêu hồng nướng khác nhau, mỗi món ăn sẽ mang lại hương vị và những trải nghiệm ẩm thực riêng mà bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy nhé!

Cá nướng sả ớt thơm lừng đổi vị bữa cơm gia đình

Có mùi thơm nồng hòa quyện với vị cay cay, cá nướng sả ớt là món ngon khó cưỡng lại dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Thơm ngon cá thu nướng xứ Thanh

Bất kể lạnh giá hay nắng gắt, những lò nướng cá của người dân vùng biển xứ Thanh vẫn không ngừng đỏ lửa. Món cá thu nướng ở đây đã trở thành đặc sản theo tay người đi khắp muôn nơi...

9 món ăn không thể bỏ qua khi đến Điện Biên

Bạn có phải là tín đồ của ẩm thực và du lịch? Thay vì một chuyến nghỉ dưỡng đơn thuần, bạn có thể kết hợp kỳ nghỉ của mình và khám phá ẩm thực truyền thống vùng cao? Cùng bỏ túi nh...

Độc đáo món pa tỉnh tộp

Vị thơm của mắc khén, vị cay nồng nàn của ớt, vị đậm đà của muối, vị thơm ngậy của cá nướng hòa với mùi thơm của rau rừng... tất cả tạo nên một hương vị rất riêng, rất hấp dẫn.

Vịt quay Lạng Sơn phải có thứ lá này mới chuẩn ngon, “gây nghiện”

Đến với Xứ Lạng không một ai có thể bỏ qua món Vịt quay lá mác mật ngon nức tiếng với hương vị rất riêng biệt không nơi nào có được.

Cá mặt quỷ: Hung thần đại dương hóa đặc sản yêu thích của du khách

Nếu biết cách chế biến, loài cá mặt quỷ lại trở thành một món ăn cực phẩm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà nhiều du khách sẵn sàng bỏ số tiền lên đến chục triệu đồng mới có th...

Đến Hòa Bình phải thử những món đặc sản này

Cá nướng sông Đà, cơm lam hay thịt trâu lá lồm là những món đặc sản đậm chất Hòa Bình.

18 món ăn dân tộc thu hút thực khách tới Điện Biên

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.

Cá nướng Thạch Kim thơm lừng làng biển

Đi qua vùng biển Thạch Kim, Hà Tĩnh, khó ai có thể bỏ qua một món ăn dân dã đầy hấp dẫn.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) – món ngon của Lào

Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương...

Ẩm thực Indonesia có gì ngon?

Đến bất kỳ quốc gia nào du lịch thì thưởng thức ẩm thực là điều phải làm. Quốc gia Đông Nam Á Indonesia có văn hóa ẩm thực pha trộn nhiều nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế gi...

Lạ mắt với món Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Món cá xào hoa djam tang của người Ê đê

Sau những cơn mưa lớn, lũ từ thượng nguồn đổ về, các bụi djam tang (theo tiếng gọi của người Ê đê) mọc trên các dòng sông được phù sa lấp đầy các gốc. Đọt non và hoa bắt đầu vươn m...

Cách làm cá nướng đơn giản mà ngon

Phương pháp ướp và chế biến cá dưới đây có thể áp dụng cho nhiều loại cá, tùy theo sở thích của bạn.

Đến Bắc Kạn đừng quên thưởng thức món lọt top 100 đặc sản Việt Nam 2020-2021

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc rất đặc trưng. Và một trong những món ăn đặc sản của Bắc Kạn phải kể đến đó là món Cá nướng hồ B...

Bánh hỏi hỏi ai?

Giống bún nhưng không phải bún đấy là bánh hỏi. Nhìn qua thì dân Bắc Kỳ chay đều bảo y chang bún lá chứ gì mà đặc biệt? Ờ đó, cứ trông mặt mà bắt hình dong thì còn nhầm nhiều.

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Cơm lam của người Mường

Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.

Cá nướng bơ ngon lạ – Mách bạn cách làm “đúng điệu”

Cá nướng bỏ lò, thêm chút bơ, chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món cá nướng bơ nhé.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Bà Tân nướng cá “cháy đen” tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu “háu ăn” xử gọn chỉ còn bộ xương khô?

Có thể nói thời gian gần đây,bà Tân Vlogrất siêng tung clip nấu nướng. Tuy liên tục giảm view và không có những clip siêu to khổng lồ triệu view như trước, hai mẹ con bà vẫn đều đề...

Về Bình Thuận ăn cá Bò Hòm nướng

Vốn có duyên với biển La Gi từ nhiều năm trước, bẵng cả chục năm, mùa hè năm nay có dịp về lại vùng biển mút đầu phía nam của Bình Thuận này, tôi mới được nếm thử món bò hòm nướng ...

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Note vào cuốn sổ tay những thông tin này nếu bạn có ý định đi du lịch Tây Ninh

Tưởng không đẹp mà đẹp không tưởng, những địa chỉ này ở Tây Ninh sẽ khiến bạn có cái nhìn rất khác về du lịch miền biên viễn này.

Cá nướng giấy bạc cho bữa ăn ngày lạnh

Vào những ngày thời tiết se lạnh, món cá nóng, thơm phức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.