cá mối nướng mỡ

8 loại thực phẩm bảo vệ mắt hiệu quả

Cà rốt, cam quýt, trứng, thịt bò hay rau lá xanh... là những thực phẩm giàu vitamin A, E và các dưỡng chất có lợi cho đôi mắt, bảo vệ thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Chữa ‘nóng trong người’ bằng vitamin

Bổ sung vitamin các loại có thể giúp đẩy lùi những bệnh phổ biến mùa nóng như lở loét miệng, nổi mụn nhọt...

5 thực phẩm nhiều vitamin D cần thiết cho bạn

Vitamin D rất quan trọng để giữ cho xương khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng, khả năng miễn dịch và giảm cân, theo chuyên gia dinh dưỡng Carlene Thomas tại Mỹ.

A xít béo omega-3 có thể giúp giảm nhiễm trùng phổi

Nghiên cứu mới cho thấy các a xít béo omega-3 có thể giúp cơ thể chống lại sự nhiễm trùng phổi, vốn thường xảy ra với những bệnh do viêm như bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), th...

9 thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả

Viêm là phản ứng của hệ miễn dịch với các chất kích thích bên ngoài, không điều trị có thể trở thành mãn tính. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cơ thể chống viêm hiệu quả nhất.

Ngừa hụt can xi ở người già

Người lớn tuổi (trên 50 tuổi) cần một lượng lớn canxi, khoảng 1.200 mg mỗi ngày và đây là lứa tuổi dễ bị thiếu hụt chất này, làm tăng nguy cơ bị loãng xương.

Cá chết trắng bờ biển Nga

Bờ biển Sakhalin (Nga) nằm trên Eo biển Tatar hôm qua chất đống hàng triệu con cá mòi chết do sự chênh lệch nhiệt độ ngày - đêm quá lớn trôi dạt vào đây.

Cách chăm sóc da mùa hè luôn trắng sáng

Sở hữu một làn da trắng sáng, đẹp không tì vết là ước mơ của tất cả phái đẹp. Nhưng làm thế nào để chăm sóc da mùa hè và giữ cho mình được làn da đẹp hoàn hảo, đặc biệt là trong nh...

Cải thiện hành vi ở trẻ bằng thực phẩm

Một chế độ ăn uống giàu a xít béo omega 3 giúp cải thiện các vấn đề về hành vi và thái độ hung hăng ở trẻ em. Các nhà khoa học thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ) khảo sát ở một nhóm t...

Phụ nữ mãn kinh nên ăn gì?

Trong thời kỳ mãn kinh, phụ nữ cần tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đầy đủ dưỡng chất, protein cho cơ thể, đặc biệt là sắt và canxi. Vì vậy, việc chọn lựa các lo...

Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm xoang

Người bệnh viêm xoang nên ăn uống như thế nào để có thể giúp bệnh sớm khỏi.

Dẻo thơm cá khô một nắng Quảng Ninh

Cá khô một nắng là cá chỉ được phơi trong ngày, cái nắng chỉ làm mình con cá hơi se lại, chiên lên vẫn cảm nhận được độ dẻo và thơm của thịt cá.

Tò mò món cá mòi nấu rau sam

Cá mòi? Thứ cá như thế nào? Tôi chưa biết. Tôi hỏi ông: Cá mòi nướng ngon lắm hả bác? Nó có nhiều không? Có dễ bắt không? " Mòi không khó bắt, không sẵn. Nhưng kỳ công cũng bắt đượ...

Thực phẩm giúp xương cứng cáp

Để bộ xương luôn cứng cáp và khỏe mạnh, cơ thể cần phải được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng gồm canxi và vitamin D. Đây là hai nguyên tố vi lượng rất cần thiết trong việ...

Thiếu vitamin D, tử vong sớm

Những người có nồng độ vitamin D trong máu thấp nghiêm trọng tăng gấp đôi nguy cơ tử vong sớm so với những người đủ vitamin này, một nghiên cứu mới Tạp chí Y tế công cộng Mỹ cho bi...

Giải nhiệt với rau càng cua

Sau vài cơn mưa, khoảnh vườn ngoài ban công và chậu kiểng trước sân nhú lên những cọng rau hình tim xanh mượt. Càng cua đấy. Loại rau này ưa đất ẩm, mọc dại như cỏ, không cần trồng...

Thơm ngon gỏi cá Nam Ô , món ngon khó quên

Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử "dũng cảm" ...

[Chế biến] – Mì Ý trộn cá mòi

Mì spaghetti là một đặc sản nổi tiếng của Ý. Tuy nhiên ăn mì spaghetti theo gu Âu sẽ dễ ngán. Thay đổi theo gu Việt, món mì Ý sẽ không ngán và ngon hơn.

Thơm nồng cá mối kho sả ớt

Cá mối sống ở biển, được ngư dân đánh bắt bằng cách thả câu, giăng lưới. Đây là loại cá tương đối rẻ tiền, nhưng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon: kho tiêu, nấu canh chua, l...

6 thực phẩm cải thiện tâm trạng, tốt cơ bắp cho nam giới

Nếu các quý ông muốn cải thiện tâm trạng, trí nhớ, cơ bắp... của mình mà không cần đến những loại thuốc bổ sung vừa đắt tiền vừa không an toàn thì hãy chú ý nhiều đến thói quen ăn ...

Thực phẩm số một cho não và hệ thần kinh

Rau chân vịt, gạo lứt, cacao, cá mòi... được xem là những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh.

6 “thần dược” cho phụ nữ

Sự khác biệt giữa nam giới và nữ giới không chỉ nằm ở các đặc điểm thể chất mà còn ở các nhu cầu cơ thể. Nữ giới phải trải qua các chu kỳ kinh nguyệt, quá trình thai nghén và rất n...

[Chế biến] – Rau càng cua trộn cá mòi

Đây là món ăn vừa ngon, phương pháp chế biến đơn giản phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay, và rất thích hợp cho những người thích ăn rau, vừa giải nhiệt vừa bổ.

[Chế biến] – Gà nấu cá mòi

Hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng món gà nấu cá mòi cho cả nhà xem sao nhé!

[Chế biến] – Bánh mì cuộn cá hộp

Bánh mì cuộn cá hộp có thể dùng để sử dụng như bữa ăn sáng. Cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà lại vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến các bé và các th...

[Chế biến] – Cá mòi chiên

Măm món này ngon tuyệt vời nhé....giòn tan trong miệng!

Săn cá mòi trên sông Hồng

Cũng trong những đêm đánh mòi như thế ngư dân còn vớt được cả đứa con nuôi có tên là Nguyễn Thị Liên. Liên ngồi chơi trên cầu cùng người yêu, cả đôi chẳng may ngã xuống sông, chàng...

Top 6 thực phẩm giàu can-xi

Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bạn để cung cấp lượng canxi mà cơ thể cần. Cá mòi là một trong những thực phẩm dồi dào canxi. Vì vậy hãy ăn cá mòi ít nh...

Bún chả cá Đà Nẵng

Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

Cá: Thực phẩm vàng ngừa ung thư

Gần đây, các nhà KH đã nghiên cứu axít béo có tên omega-3 có trong các loại cá rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại nguy cơ mắc ung thư ruột kết, ung thư thận và ung thư t...

Ngon miệng với bún lá Nha Trang

Nằm trên đường Sư Vạn Hạnh (quận 10, TP HCM), quán bún lá Nha Trang không chỉ là quán ăn quen thuộc của những người con thành phố biển mà còn là địa chỉ ngon miệng đối với người Sà...

7 loại thực phẩm mà mẹ bầu nên ăn

Có một số thực phẩm không quá đắt tiền, tương đối phổ biến và dễ chế biến như sữa chua, đậu đỗ, vừng... nhưng lại rất có ích đối với mẹ và bé. Dưới đây là 7 loại thực phẩm mà mẹ bầ...

Thưởng thức cá mòi

Cứ vào tháng 3 hằng năm, khi nắng xuân dần nhường chỗ cho những tia nắng rực lửa mùa hè cũng là lúc hàng đàn cá mòi bụng căng tràn trứng từ biển khơi theo các cửa sông tìm về thượn...

Tắc đường vì cá rải khắp đường

Một lái xe tải lớn quên đóng cửa sau khiến 24 tấn cá mòi rơi, rải khắp một đoạn đường dài vài trăm m trên cao tốc gần Kolobrzeg (Ba Lan), gây tắc nghẽn giao thông.

[Chế biến] – Chả mực bao cá rán vàng

Một chút thơm của lá lốt, chút vị riêng của món chả hòa quyện với nhau sẽ làm nên một món ăn thật đặc biệt.

Bổ sung DHA cho các bà mẹ mang thai

Các bà mẹ mang thai và cho con bú vẫn biết DHA là một dưỡng chất đặc biệt, là nền tảng cho sự phát triển của não bộ và các chức năng não. Vì thế khi trẻ được bổ sung DHA gần với hà...

5 loại thực phẩm nên ăn khi chán nản

Rất nhiều người khi cảm thấy buồn chán thường ăn những loại thức ăn như socola, khoai tây chiên hay bánh ngọt. Liệu chúng có thực sự tốt cho bạn hay chỉ làm bạn lên cân? Nếu thực s...

Kem “Hoa hậu Venezuela”

Heladeria Coromoto ở Merida, Venezuela là quán kem có 1-0-2 trên thế giới. Quán kem này khiến nhiều người liên tưởng đến hiệu kẹo đủ vị Bertie Botts trong thế giới phù thủy Harry P...

Ăn gì để thay thế thuốc an thần?

Mất ngủ là chuyện quá thông thường trong cuộc sống hiện tại nhưng đó cũng là dấu hiệu đi kèm của đủ loại bệnh chứng, từ nguyên nhân đơn giản như bội nhiễm bước qua lý do dễ hiểu nh...

10 loài động thực vật mới được phát hiện trong năm 2010

Theo báo cáo của Viện khám phá các loài quốc tế tại trường Đại học bang Arizona, đây là 10 động thực vật mới nhất được khám phá trong năm 2010, dựa trên tiêu chí đẹp, lạ, thú vị.

Cá thính quê nhà

Với nhiều người, cá thính có thể là một cái tên lạ. Nhưng với người dân xứ Quảng quê tôi, cá thính là món ăn quen thuộc, là nỗi nhớ khi mỗi mùa cá về.

Thai kỳ quyết định cuộc đời trẻ

Khoa học lai lịch bào thai cho rằng bào thai là môi trường đầu tiên có ảnh hưởng mạnh mẽ đối với Chúng ta có suy nghĩ rằng các phẩm chất cá nhân được hình thành từ gien di truyền v...

Những thực phẩm cần cho chị em bận rộn

Những thực phẩm nào có lợi nhất cho chị em phụ nữ bận rộn? Theo bà Elizabeth Somer (chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, tác giả của cuốn Age-proof your body): Không chỉ có sữa chua, bất...

Những thực phẩm tốt cho hệ xương của bạn

Để giảm sự bào mòn của xương, một trong những cách đó là bổ sung dinh dưỡng, ăn những thực phẩm có lợi cho xương sẽ giữ cho xương của bạn luôn chắc khoẻ ở bất kì độ tuổi nào.

Thêm chọn lựa cho “siêu thực phẩm”

Siêu thực phẩm không phải là duy nhất nên bạn có thể đổi món mà không sợ thiếu chất.Kiwi tốt như cam.Nấm = súp lơ .Thay việt quất bằng mâm xôi.Óc chó bổ như quả hạnh .Đỗ đen hay đỗ...