[Chế biến] – Cá mòi chiên

Thùy Dương18:39 22/03/2013

Măm món này ngon tuyệt vời nhé….giòn tan trong miệng!

Nguyên liệu cần có:

- 0,5 kg cá mòi
- Muối, gừng, rượu
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn

Cùng làm nhé:

Đầu tiên, chúng mình rửa sạch cá và đánh vảy, bỏ đầu, ruột.

Mình cho chút gừng đập dập, một ít rượu cho khỏi tanh và xíu muối đảo đều chờ ngấm khoảng nửa tiếng.

Sau đó, cho bột chiên giòn xóc đều phủ kín cá.

Chuẩn bị chảo dầu sôi rùi bạn đổ cá vào chiên vàng là măm được rùi.

Chấm nước mắm chua cay nữa thì còn gì bằng.^^

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo ione

[Chế biến] - Cá bống chiên giòn mắm meSử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta một cảm giác khoái khẩu tuyệt vời, có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi đều được. Nguyên liệu: 250g cá bống đen loại nhỏ; 4M nước me đặc; 2M đậu phộng rang giã nhỏ;...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cụ bà U90 ở Ninh Bình sống kỷ luật khiến nhiều người nể, 40 năm uống 1 loại nước00:30

Clip cô dâu quá hồi hộp vái nhầm quay phim đám cưới khiến dân mạng cười bò00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chuẩn bị hè

20:36:04 06/05/2026

Dù giản dị và quen thuộc, nhưng mâm cơm này vẫn đủ sức thu hút mọi người, khiến ai cũng muốn nhanh chóng ngồi vào bàn để thưởng thức.

Bí quyết nấu canh cật heo dầu mè chuẩn vị: Không hề hôi tanh, nước ngọt thanh mát!

11:17:09 06/05/2026

Bồi bổ sức khỏe sau sinh hoặc giảm đau mỏi thắt lưng với canh cật heo dầu mè. Bí quyết sơ chế sạch mùi tanh, kết hợp thảo mộc mang đến bát canh thanh ngọt, bổ dưỡng.

Hay thức khuya, da sạm, người nặng nề? Nấu ngay bát canh dưỡng gan cực đỉnh này

06:02:42 05/05/2026

Thời tiết giao mùa oi ả khiến cơ thể mệt mỏi, da sạm đi. Cùng nấu ngay món canh sắn dây đậu đỏ thanh mát, giúp dưỡng gan, trừ thấp và phục hồi năng lượng hiệu quả!

Loại quả mọc bờ rào xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản được ưa chuộng giá 50.000 - 90.000 đ/kg, ăn sống hay xào đều đã miệng

18:18:24 04/05/2026

Đậu rồng có thể làm thành các món như đậu rồng xào thịt bò, đậu rồng xào tỏi, đậu rồng xào trứng, gỏi đậu rồng tôm, ếch xào đậu rồng, đậu rồng xào thịt heo,...

Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên

18:12:30 04/05/2026

Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.

Loại rau toàn xơ là xơ, hỗ trợ tiêu hoá, đừng xào hay nấu, đem kho với heo quay thành món ngon hao cơm

18:09:23 04/05/2026

Loại rau này là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể nhẹ nhàng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món dễ nấu mà siêu ngon

17:14:24 04/05/2026

Chỉ với ba món quen thuộc gồm gà rang gừng thơm nức, rau dền luộc thanh mát và đùi ếch tẩm bột chiên giòn rụm, bữa cơm vừa hài hòa hương vị, vừa cân bằng dinh dưỡng.

4 món ăn dễ làm và hương vị ngon tuyệt khiến "hết veo" trong chớp mắt, bạn không nên bỏ qua trong ngày nóng

10:20:25 04/05/2026

4 món ăn này dễ làm đều có kết cấu độc đáo riêng - giòn, mềm, dai, tươi mát và đậm đà - sự cân bằng hoàn hảo giữa thịt cùng rau mà không bị ngấy.

Trước khi mùa hè đến, ăn 3 món này để bổ khí huyết, tăng cường chức năng tỳ vị và nâng cao khả năng miễn dịch

09:55:28 04/05/2026

Đây là 3 công thức các món ăn theo mùa này, tất cả đều phù hợp với mọi lứa tuổi, có kết cấu mềm, dễ tiêu hóa và cách chế biến đơn giản.

Cuối tuần chẳng biết ăn gì, vợ nấu 5 món này cả nhà liền giục ăn ngay

15:44:32 03/05/2026

Cuối tuần chẳng biết ăn gì, vợ nấu 5 món này cả nhà liền giục ăn ngay. Hương vị của món ăn nào cũng hấp dẫn, độc đáo, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Gợi ý 6 món ngon lại thanh mát giải ngán cực tốt sau dịp nghỉ lễ ăn nhiều thịt cá

15:41:19 03/05/2026

Các món ăn này giúp mâm cơm nhà bạn vừa hấp dẫn, thanh mát lại không hề ngán ngấy, giải ngán cực tốt sau dịp nghỉ lễ ăn nhiều thịt cá.

3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ

12:42:02 03/05/2026

Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.

Có thể bạn quan tâm

Xiaomi Smart Band 10 Pro lộ diện sớm: Giá gây sốc, có bản gốm cao cấp

Đồ 2-tek

05:22:15 07/05/2026

Về thông số kỹ thuật, Smart Band 10 Pro sẽ tiếp tục sử dụng màn hình AMOLED 1.74 inch và viên pin 380 mAh, tương tự như mẫu Smart Band 9 Pro.

Bánh mì xuất hiện trong phần 2 tựa game 'Quán phở anh Hai'

Netizen

05:20:26 07/05/2026

Sau thành công ở phần 1 với phở, phần 2 của tựa game Quán phở anh Hai chuyển hướng sang một biểu tượng ẩm thực khác. Lần này, bánh mì gắn với hành trình sinh tồn của người chơi.

Lời giải cho bài toán hạ tầng trong cuộc đua AI

Thế giới số

05:19:24 07/05/2026

Dù chủ đề xoay quanh trí tuệ nhân tạo, trọng tâm của các thảo luận không nằm ở mô hình hay thuật toán, mà tập trung nhiều hơn vào nền tảng hạ tầng - yếu tố đang được xem là điều kiện tiên quyết để AI có thể đi vào vận hành thực tế.

Khủng hoảng Hormuz và UAE rời OPEC: Hai sự kiện đánh dấu hồi kết của trật tự dầu mỏ cũ

Thế giới

05:10:34 07/05/2026

Khi giá dầu Brent vượt 120 USD/thùng vào tuần trước trong bối cảnh căng thẳng eo biển Hormuz gia tăng trở lại và việc UAE rời OPEC, phản ứng của thị trường cho thấy một điều vượt xa cú sốc dầu mỏ theo chu kỳ thông thường.

Vạch mặt 4 'cạm bẫy' học sinh mắc phải trong kỳ thi tốt nghiệp THPT

Học hành

05:10:30 07/05/2026

Để đạt được kết quả như kỳ vọng, học sinh cần nhận diện sớm các cạm bẫy trong quá trình ôn tập, từ đó xây dựng chiến thuật làm bài khoa học và giữ tâm lý vững vàng trước giờ thi.

Simeone ôm đầu, Atletico sụp đổ ở Champions League

Sao thể thao

04:20:56 07/05/2026

Đại diện Tây Ban Nha hòa 1-1 ở lượt đi trên sân nhà trước khi để thua tối thiểu trên đất Anh. Hành trình tại Champions League mùa này của Atletico dừng lại ở một vị trí trong top 4.

Mỹ nhân bị nhầm thành Jisoo tại Met Gala: Tung siêu phẩm đẹp lấn lướt BLACKPINK, nổi tiếng số 1 vẫn ê chề ở trời Tây

Nhạc quốc tế

00:27:25 07/05/2026

Không ít bình luận mỉa mai Karina. Họ cho rằng độ nhận diện của cô ở thị trường quốc tế quá kém, hoàn toàn lép vế so với đàn chị nên mới bị gọi nhầm tên.

Thảm đỏ The Devil Wears Prada 2: Xoài Non - Thúy Ngân đẹp vô thực, Thanh Thủy hóa cô thư ký sexy chấn động MXH

Hậu trường phim

00:12:01 07/05/2026

Sự kiện ra mắt The Devil Wears Prada 2 tại Việt Nam tối 6/5 bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý khi được tổ chức hoành tráng chẳng kém một show thời trang thực thụ.

Bước Chân Vào Đời tập 33: Mạnh Trường "thả thính" Quỳnh Kool, khán giả sốc đường tập thể

Phim việt

00:07:53 07/05/2026

Bước Chân Vào Đời tập 33 như một trạm nghỉ với các nhân vật sau khi sóng gió đã qua. Tuy nhiên, chuyện tình cảm của Quỳnh Kool và Mạnh Trường lại có bước tiến mới.

Mang hết camera thường ra vẫn không dìm nổi 2 mỹ nhân này, cứ sáp vào là không ai làm lại

Sao việt

00:03:17 07/05/2026

Một người theo đuổi hình tượng quyến rũ sang trọng, một người mang vibe nổi loạn cá tính nhưng khi chung khung hình lại tạo nên combo visual quá mạnh.

Quang Lê giao mật mã két sắt, muốn bảo lãnh trợ lý sang Mỹ đi hát

Nhạc việt

23:51:11 06/05/2026

Không chỉ nhận Quang Lâm làm em trai nuôi, ca sĩ Quang Lê tiết lộ đã giao mật mã két sắt, đồng thời bày tỏ mong muốn đưa đàn em sang Mỹ làm việc và phát triển sự nghiệp.

Ẩm thực