cá linh non kho tiêu

Cách làm cá linh kho me đậm đà chuẩn vị Miền Tây

Món kholà một trong những món ăn quen thuộc thường thấy trong mâm cơm hằng ngày của rất nhiều gia đình

Miền Tây mùa nước nổi đóng đáy bắt cá linh, hái bông điên điển

Cá linh, bông điên điển là một trong những đặc sản của miền Tây vào mùa nước nổi, khi kết duyên với nhau cho ra món ngon đúng điệu không thể nào quên được

Cá linh kho tương dân dã đậm đà vị quê hương

Cá linh kho tương dân dã béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi là món ngon bạn không nên bỏ qua.

Cá linh non đầu mùa nhúng giấm

Những con cá linh non đầu mùa nước nổi tươi rói cùng với bông điên điển nhúng giấm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng miền Tây.

Cách nấu lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon đậm vị chuẩn miền Tây

Lẩu cá linh là một trong các loạilẩuđặc trưng của miền Tây sông nước, các bạn cùngvào bếp học cách chế biến món lẩu cá thơm ngon này nhé!

Đặc sản miền Tây mùa nước nổi qua bàn tay của người trẻ

Bông điên điển, bông súng, cá linh, tép... là các thành phần tạo nên những hương vị hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực vùng sông nước.

Món bún mắm hấp dẫn của 9X Việt ở châu Âu

Sống tại Thụy Sĩ được 5 năm, độc giả Tra My Nguyen vẫn không quên những hương vị ẩm thực quê nhà.

Món cá linh kho nước mía ngon khó cưỡng

Món cá linh kho nước mía với thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía mang đến hương vị mới lạ, vị cay nồng của tiêu ớt làm cho ai đã một lần nếm thử thì khó mà quên được.

Món canh chua bông điên điển cá linh

Món canh chua bông điên điển cá linh với hương vị thơm ngon, dân dã. Không những thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng vì ăn cá rất tốt mà còn có nhiều loại rau, bông đặc trư...

Nuôi cá linh, tôm càng xanh trên ruộng lúa mùa lũ

Đói lũ nhiều năm, cư dân miền Tây sông nước tìm sinh kế khác thay cho việc săn bắt sản vật mùa nước nổi.

Cá linh kho mía ngon ‘mê mệt’

Mùa nước nổi miền Tâyđem đến một đặc sản không thể nào quên, đó là cá linh.

2 cách nấu canh chua cá linh bông điên điển và bông so đũa ngon dễ làm

Canh chua với cá linh là món ăn mang đậm nét đặc trưng của miền Tây sông nước. Hãy cùng vào bếphọc ngay 2 cách nấu món canh chua cá linh bông điên điển và bông so đũa ngon chuẩn vị...

Cá linh, cá của hồn quê…

Món ăn làm từ cá linh rất phong phú, đậm đà hương vị miền Tây có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Ai đã một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi sẽ có thể cảm nhận được hư...

Cá linh kho tương đậm đà vị quê

Cá linh kho tươngbéo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá ...

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm

Các món kho với cá linh là món ăn dân dã, dễ làm và mang đậm chất miền Tây sông nước. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 2 cách nấu món cá linh kho rệu và cá linh ...

Cách làm cá linh kho sả ớt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm gia đình

Cá linh kho sả ớt là món ăn dân dã với cách làm đơn giản, nhanh chóng mang đậm nét ẩm thực của miền Tây trù phú. Cùngvào bếp ngay hôm nay và trổ tài thực hiện món kho hấp dẫ này ch...

Miễn dịch là bác sĩ của cơ thể – 4 biểu hiện cho thấy khả năng miễn dịch đang ở tình trạng báo động

Nếu gặp phải 1 trong 4 triệu chứng dưới đây, bạn nên kịp thời điều chỉnh những thói quen xấu và tìm cách nâng cao khả năng miễn dịch.

3 thời điểm không nên ăn khoai lang

Nhiều người vẫn nghĩ ăn khoai lang rất tốt và thích ăn lúc nào cũng được. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra 3 thời điểm không nên ăn khoai lang vì có thể gây đầy bụng,...

Những kiêng kỵ khi ăn rau muống, biết mà tránh để khỏi ‘rước hoạ’

Rau muống là loại rau bình dân nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Thế nhưng, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước cả đống bệnh nguy hiểm vào người.

Những điều tối kỵ khi ăn xoài

Xoài là loại quả được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi chọn xoài làm sinh tố, không ai là không mê. Dù thế, có một số lưu ý khi ăn xoài ai cũng cần phải biết.

3 thời điểm “cực độc” không nên ăn sữa chua kẻo tàn phá sức khỏe

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn nên tránh ăn vào những thời điểm dưới đây để không gây hại nhé.

4 thói quen nấu ăn không khác “đầu độc” cơ thể, triệu người làm không biết

Món xào được nhiều người ưa thích bởi có được hương vị thơm ngon. Dù vậy, bạn nên tránh 4 thói quen nấu ăn dưới đây khi xào bởi chúng gây hại sức khỏe, được ví như đầu độc cơ thể.

Ngủ ngay sau khi ăn trưa thói quen nguy hiểm khôn lường tới sức khỏe dân văn phòng

Dân văn phòng có đặc thù công việc bận rộn nên thường ít thời gian nghỉ trưa. Bởi vậy, họ thường có thói quen tranh thủ ngủ ngay sau khi vừa ăn trưa xong.

Những kiêng kỵ khi ăn lươn không phải ai cũng biết

Lươn là thực phẩm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết ăn lươn đúng cách để khỏi rước bệnh vào người.

Ăn quá nhiều trứng có thể gây hại sức khỏe

Trứng là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, ăn quá nhiều trứng có thể gây khó tiêu, ...

Cách chữa táo bón hiệu quả với 3 thực phẩm đơn giản

Táo bón khá phổ biến và gây khó chịu cho người gặp phải và những loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp nhanh chóng giảm được chứng đầy bụng, khó tiêu.

Đậu xanh tuy bổ nhưng ăn không đúng cách thì tác hại khôn lường

Đậu xanh được biết đến là loại thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, sử dụng đậu xanh cần phải khoa học để không gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Thực phẩm chức năng có thể gây tổn thương gan

Hiện, chưa có thống kê chính thức và đầy đủ về tỷ lệ người mắc bệnh mãn tính tự ý sử dụng thảo dược và thực phẩm chức năng. Thế nhưng, tại Mỹ, cứ 10 ca bị suy gan cấp tính thì có t...

Những sai lầm khủng khiếp khi ăn rau mồng tơi ai cũng mắc phải

Rau mồng tơi ngon, tốt cho sức khỏe và là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau đúng cách.

Đầy bụng, khó tiêu có phải do tác dụng phụ của thuốc?

Nhìn chung đây là đơn thuốc tốt không chỉ với nghiện game mà còn với trầm cảm, lo âu lan tỏa. Tuy nhiên, các thuốc này có thể có một số tác dụng phụ, nhất là trong tuần đầu dùng th...

Những người tuyệt đối không nên ăn đậu phụ

Người bị bệnh gout, suy tuyến giáp, tiêu hóa kém, viêm dạ dày... không nên ăn nhiều đậu phụ vì rất có hại cho sức khỏe.

Bạn không nên ăn gì trước khi tập thể dục?

Những thực phẩm như bánh mỳ kẹp thịt, sữa, đậu, các loại hạt có thể khiến bạn bị đầy hơi, khó tiêu, vì vậy, không thích hợp để ăn trước khi tập thể dục.

Không ăn mà vẫn thấy no – coi chừng mắc bệnh trọng

Có khi nào bạn ở trong tình trạng cảm giác no mà không cần ăn? Nếu có, bạn phải cẩn thận, bởi đó có thể là triệu chứng của nhiều bệnh, thường là các bệnh liên quan đến gan và/hoặc ...

So sánh sự khác biệt về dinh dưỡng của các loại trứng

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn gia đình nhờ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao.

5 thói quen làm đều đặn vào mỗi tối giúp da trẻ đẹp, sống trường thọ

Những thói quen thường làm buổi tối dưới đây giúp bạn tiêu hao năng lượng tốt hơn, giữ gìn làn da vóc dáng phòng ngừa được nhiều bệnh tật.

Hạt cau làm thuốc

Hạt cau còn có tên tân lang, binh lang; tên khoa học Semen Arecae, là hạt chín già của cây cau (Areca catechu L.), thuộc họ dừa (Palmeae).

Hệ tiêu hóa có thể bị ‘tàn phá’ nhanh chóng nếu uống những loại nước này sau bữa ăn

Sau khi ăn cơm, không ít người sẽ muốn thưởng thức một cốc nước gì đó để thanh lọc cơ thể. Song không phải uống nước nào cũng tốt, thậm chí có loại còn gây hại cho hệ tiêu hóa.

Hiểu đúng về vi khuẩn H.P để phòng ngừa biến chứng

Vi khuẩn Helicobacter pylori (H.P) sống trong lớp nhầy trên bề mặt niêm mạc dạ dày (ảnh), là nguyên nhân chính gây ra viêm, loét dạ dày - tá tràng. Đây cũng là tác nhân gây ung thư...

Tất cả đều là dấu hiệu của cơn đau tim, bạn không được bỏ sót điều nào

Cơn đau tim đe dọa tính mạng, xảy ra khi dòng chảy của máu đến tim bị tắc nghẽn.

Lợi ích sức khỏe không ngờ của nước bầu ép

Không chỉ là một món rau ngon, nước bầu ép còn có nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ, trong đó có việc hỗ trợ giảm cân.

Những nguyên nhân gây đau bụng bên phải

Cơn đau ở vùng bụng phải, dù là âm ỉ kéo dài hay dữ dội và đột ngột, cũng cần được chẩn đoán để điều trị ngay lập tức.

Vừng trừ phong thấp, ích trí

Vừng là một loại thức ăn ngon, bổ dưỡng, tuy dân dã nhưng có công dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe: hỗ trợ làm đen tóc tự nhiên, tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng, chữa khó tiêu.

6 siêu thực phẩm mùa hè giúp giải nhiệt, chống khó tiêu, mẩn ngứa

Mùa hè sẽ không còn trở nên khó chịu nếu bạn biết ăn đúng cách và thực hiện một số thay đổi trong thói quen sinh hoạt hàng ngày.

3 điều tuyệt đối không làm tránh gây hại sức khỏe

Công nghệ ngày càng phát triển thì cuộc sống càng tiện nghi và hiện đại hơn. Tuy nhiên, đôi khi sử dụng công nghệ trong bữa ăn lại gây hại sức khỏe của bạn.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn gừng?

Là một thành phần trong súp, món hầm, nước ướp thịt và các món ăn phụ, gừng từ lâu đã được sử dụng để cải thiện thành phầnsức khỏecủa các món ăn.

Bật mí cách sử dụng trà hoa đậu biếc đúng cách

Hoa đậu biếclà loại hoa giàu chất chống ôxy hóa nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, việc uống trà hoa đậu biếc sao cho đúng cách để không làm giảm tác dụng của trà và gây ảnh hưởng ...

Lẩu mắm

Lẩu mắm là món mang tính đặc trưng ẩm thực của miền Tây Nam bộ. Món ngon bởi nước lẩu được nấu từ mắm cá đậm vị, đậm chất với các loại tôm cá vùng sông nước, ăn ghém với các loại r...

Ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo “rước” bệnh vào người

Rau muống là loại rau quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước bệnh.

5 dấu hiệu cho thấy bạn đang hấp thụ quá nhiều chất béo, hầu hết mọi người chỉ biết đến dấu hiệu thứ tư

Bổ sung quá nhiều chất béo vào chế độ ăn uống có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải.