cá chim ủ muối

Cá kho ăn mãi cũng chán, đem sốt tương kiểu này vừa ngon lại lạ miệng

Cá chim sốt kiểu này vừa ngon lại đậm đà, chắc thịt, thơm nức, ăn với cơm mùa hè sẽ rất ngon. Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách chế biến cá chim dễ làm không tanh, cả nhà ăn mãi không chán

Cá chim không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có hương vị thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và khám phá các công thức ngon miệng với cá chim ngay thôi!

Đi chợ gặp con cá ít xương nhiều thịt lại ngọt lừ này mua ngay, đem về sốt nước tương được món người già trẻ nhỏ đều mê tít

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cá ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức rồi. Cá chim vàng thịt dày, ít xương, thịt mềm và ngọt, rất phù hợp để người già và trẻ nhỏ thưởng thức...

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!

Thực đơn cơm tối này chỉ 3 món thôi, nấu cũng rất nhanh mà ăn thì siêu ngon đấy!

Cách làm món cá bọc lá chuối hấp thơm ngon

Có lẽ cá là một loại nguyên liệu giúp các nhà đầu bếp đưa ra những ý tưởng chế biến đến vô tận. Thông thường, chúng ta hay làm món cá chiên, cá sốt, cá nướng,...

Cá rô phi nướng riềng sả

Cá nướng da giòn dai, thịt bên trong mềm ngọt, không bị khô, dậy mùi thơm của sả, riềng cộng chút the cay từ ớt.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Cá nướng: 4 cách làm thơm ngon, hấp dẫn mang đến bữa ăn lạ miệng

Cá nướng là món ăn dân dã, mộc mạc rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Đặc biệt món ăn còn thường xuyên được dùng để chiêu đãi khách khứa, bạn bè

Cách làm món cá chim kho riềng thơm phức ngon miễn chê

Món cá chim kho riềng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi thịt cá chim ăn dai dai lại rất ít xương, đặc biệt món cá chim khi được chế biến với những lát riềng thì lại càng...

Cá chim chiên xốt thơm

Món cá chim chiên xốt thơm với lớp bột đậm đà, mỏng giòn, ôm trọn phần thịt cá mềm mướt, tươi ngon. Xốt thơm chua chua ngòn ngọt, hài hoà với mùi thơm nhẹ của nấm và các loại rau c...

Cá chim sốt dầu hào

Chỉ với 4 bước, bạn đã có món mặn nhanh gọn cho cả nhà với thịt cá chắc, thơm, thấm nước sốt mặn ngọt. Cùng vào bếp thực hiện nhé

6 loài cá “đại bổ” giàu dinh dưỡng bậc nhất, vừa ngon vừa rẻ lại có rất nhiều ở Việt Nam

Cá là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Trong đó 6 loài cá vừa ngon vừa rẻ dưới đây có rất nhiều ở Việt Nam

2 món cá chim hấp bia, cá chim hấp hành thơm ngọt dùng để đãi khách

Cá chim hấp bia và cá chim hấp muối hành là 2 món dễ chế biến, vừa bổ dưỡng lại dễ làm, có thể dùng để tiếp đãi khách trong những dịp lễ, tết

Cách làm cá chim nướng giấy bạc đơn giản, hấp dẫn cho cả nhà

Cá chim nướng giấy bạc là mộtmón nướngdân giã nhưng đã chinh phục khẩu vị của biết bao người sành ăn nhờ vị ngon đậm đà, cá thơm, béo ngậy lại thấm gia vị nên rất lôi cuốn

Cá chim xốt nấm linh chi

Với một ít nấm linh chi, ớt chuông vàng, tỏi món cá chim sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều

Ném con cá kiếm hơn 32,5 kg xuống nước biển, nhóm người thu được ‘một vốn bốn lời’

Những sinh vật biển sẽ bị thu hút vào chiếc bẫy tự nhiên này, chúng sẽ ăn thịt con cá kiếm nhưng không ngờ khi nước rút đi thì chính chúng cũng không thể quay về với biển

Cá chim hấp chanh

Chúng tôi đã có một bữa thưởng thứccá chimhấp chanh nhớ đời trên vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa. Có thể nói đây là thủ phủ của loài cá chim vùng nam Trung bộ này

Câu được cá khủng bằng cách tạo tiếng động

Cần thủ liên tục ném mạnh mồi xuống nước nhiều lần để gây chú ý trước khi kéo lên con cá chim to.

Cá chim chiên giòn

Thịt cá chim nổi tiếng ngon, thơm, giàu dưỡng chất mà lại ít xương. Chiên lên vàng ruộm với bột Aji-Quick Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, xếp kèm dĩa rau củ được nướng thơm lừng, quây quần...

Món cá chim sốt gừng sả cho ngày se lạnh

Món cá chim sốt gừng sả có vị ngọt của thịt cá, vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt, đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thì thật tuyệt.

Cá chim rim măng tươi

Cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế.

Công thức cá kho dưa thơm ngon đậm đà, thích hợp cho cả thời tiết mùa đông và mùa hè

Cá kho ăn cùng cơm trắng là sự kết hợp tuyệt hảo cho mọi bữa cơm gia đình.

Cách làm canh cá chim nấu ngót thơm ngon đơn giản dễ làm

Không phải ai cũng biết nấu canh cá sao cho không tanh, giữ được vị ngon ngọt và thanh mát. Hôm nay cùng vào bếpthực hiện món canh hấp dẫn là canh cá chim nấu ngót thanh mát, không...

Con dâu nói thích ăn da cá, mẹ chồng liền phần mâm cơm như “mèo mửa”, màn vùng lên của tôi khiến cả nhà chồng hoảng loạn

Nghe thấy tôi nũng nịu chồng em thích ăn da cá cơ, hôm sau mẹ chồng liền phần mâm cơm không ngờ.

3 cách làm cá chim nướng muối ớt, tiêu xanh và ớt xiêm thơm lừng cực ngon

Cá chim là một loại cá thơm ngon lại dễ dàng chế biến, đặc biệt là cácmón nướng. Hôm nay, Điện máy XANH sẽvào bếpcùng bạn thực hiện 3 món nướng với cá Chim nhé!

Cá chim ủ muối thảo quả

Với đặc thù được thiên nhiên ưu đãi, vùng biển Quảng Ninh có hải sản vô cùng phong phú, đa dạng. Tháng ba âm lịch trở ra cũng là lúc vào mùa cá chim biển.

Cá thính Tử Đà- Đậm đà hương vị Đất Tổ

Phú Thọ - mảnh đất cội nguồn của dân tộc, là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực, đặc sản Phú Thọ độc nhất vô nhị mà bạn khó có thể tìm thấy được ở vùng nào trên cả nước.

Loạt món hải sản lạ vị cho bữa tiệc đầu năm tại TP.HCM

Một bữa ăn ngon tại không gian ấm cúng là sự lựa chọn của nhiều thực khách để mừng năm mới. Dưới đây là các nhà hàng mà bạn có thể họp mặt người thân, bạn bè đầu năm 2021.

Hướng dẫn nấu món cá chim chiên sả ớt cho bữa tối mưa lạnh

Món cá chim chiên sả ớt này tuy không lạ, nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon.

Cách nấu món cá chim kho tiêu đậm đà ngon miệng mà không bị tanh

Bữa tối của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn với món cá chim kho tiêu ngon mê ly với thịt cá đậm đà, nước kho có vị cay nhẹ kích thích vị giác. Món này ăn với cơm trắng thì thích hợp cho cả ...

4 loại cá trẻ càng ăn càng tăng IQ, 5 loại ăn vào dễ hỏng não lại độc chết người

Những đứa trẻ ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần đạt điểm cao hơn trong những cuộc trắc nghiệm về chỉ số thông minh (IQ) và ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng giúp trẻ ...

Cá chim chế biến thế này, bữa cơm bỗng sang như có cỗ

Một chút biến tấu sẽ khiến món cá chim bạn từng nấu sẽ ngon hơn nhiều.

Cá chết bất thường ở sông Chà Và, người nuôi ôm nợ

Hàng chục nghìn con cá chim tại sông Chà Và sắp đến ngày xuất thi nhau chết. Không phải là lần đầu tình trạng này xảy ra nhưng theo người nuôi đây lần khác lạ nhất.

Cá chim biển chiên chấm mắm gừng

Cá chim biển chiên mắm gừng, ăn cùng với xoài xanh, dưa chuột, cà chua và chấm nước mắm ớt cay.

10 thực phẩm sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn

Ăn những loại thực phẩm dưới đây trước khi đi ngủ sẽ giúp cung cấp các dưỡng chất và vi dưỡng chất thiết yếu cho não bộ, nhờ đó giúp ngủ ngon hơn.

Cá chim biển xứ Quảng

Người xưa hay nói chim, thu, nhụ, đé là tứ quý ngư để ám chỉ những loại cá biển ngon, có giá trị dinh dưỡng cao.

Ứng dụng công nghệ nuôi trồng hải sản bền vững: Bài 1-Xu hướng tất yếu

Việc ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng hải sản có khả năng tạo đột phá về kinh tế làm giàu bền vững từ biển.

Cá nổi trắng bụng, ken cứng mặt nước sông Chà Và

Hàng chục ngàn con cá nuôi lồng bè từ 0,6kg đến 5kg thi nhau chết trên sông Chà Và. Có những lồng bè cá chết sạch, nổi ken cứng mặt nước.

Cá chim nướng sa tế

Cá nướng thì sẽ không được giòn rụm như chiên nhưng hạn chế được dầu mỡ... Cá chim nướng béo ngọt thịt, chấm với muối ớt hột pha chanh hoặc muối ớt xanh cho buổi chiều cuối tuần su...

Nấu bữa cơm 4 món hấp dẫn này cả nhà cũng phải khen “quá ngon, quá hợp thời tiết”

Với những món ăn hợp tiết trời chợt lạnh thế này chắc chắn nồi cơm sẽ hết bay.

Câu được cá chép lớn nhất nước Anh bằng chocolate trắng

Cần thủ 49 tuổi run toát mồ hôi và không tin vào mắt mình khi câu được con cá 31 kg.

Gợi ý 4 mâm cơm ngon, nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày mát trời

Mát trời như thế này thì những bữa ăn gồm những món mặn, đậm đà sẽ vô cùng thích hợp, ai thưởng thức cũng cảm thấy ngon miệng và trôi cơm.

Clip: Cao thủ Tiền Giang giật cá “mỏi tay” vì trúng ổ chim trắng

Người đàn ông ở Tiền Giang một lúc thả 5 cần xuống sông, chưa kịp móc mồi cần này thì cá lại cắn câu cần khác.

[Chế biến] – Cá chim chiên nước tương đậm đà, trôi cơm

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến, làm món cá chim chiên nước tương để cả nhà thưởng thức nhé!

Những hải sản được coi là siêu thực phẩm cho cơ thể

Chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow đã đưa ra lời khuyên nên ăn các loại hải sản để duy trì sức khỏe tốt.

Món ăn thuốc từ cá chim

Chim, thu, nụ, đé là 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao (tứ quý ngư). Trong đó cá chim là đặc sản hàng đầu.

[Chế biến] – Cá chim xốt trái cây

Đây là một món ăn ngon, với nguyên liệu là cá, có nước xốt trái cây chua ngọt, rất hấp dẫn, cách chế biến cũng không tốn nhiều thời gian, lại ngon miệng.

[Chế biến] – Cá chim kho riềng

Thịt cá ngọt, đậm đà gia vị, thơm mùi riềng là một gợi ý cho món mặn của gia đình bạn tối nay đấy.

Món ăn, bài thuốc từ cá chim

Theo y học cổ truyền, cá chim tính bình, vị ngọt, ích khí dưỡng huyết, mềm gân, lợi cốt, kiện tỳ dưỡng vị.

6 món cá chim ăn tiệc hay cơm đều ngon

Một con cá chim vừa vừa, thịt chắc, ngọt, chiên, nướng hay sốt với gừng sả dùng trong tiệc mặn cũng sang mà ăn với cơm trong mùa lạnh thì càng tuyệt.

[Chế biến] – Cá chim sốt gừng sả

Thịt cá ngọt, quyện lẫn vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt và đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thật ngon miệng.