bún chả cá nướng

Làm chả cá thơm ngon, dai mềm hơn cả ngoài hàng

Chả cá là một món ăn ngon trong bữa ăn nhiều gia đình Việt. Món chả cá thường có mùi thơm của rau, sự đậm đà của gia vị hòa quyện với vị ngọt của cá xay là một món ăn rất đưa cơm.

Học ngay cách ướp, chế biến cá ngon hợp với từng món

Mỗi 1 cách nấu, một loại nguyên liệu khác nhau sẽ có 1 cách ướp khác nhau để làm nổi vị thơm ngọt, đậm đà, khử đi mùi tanh của cá, bạn đã biết chưa?

Những món bún dễ làm mà ngon khó cưỡng của người Việt

Trời lành lạnh lại giục người ta nhớ đến bát bún nóng rẫy, nước dùng thơm lừng tỏa khói nghi ngút rưới lên từng sợi bún trắng ngần, ngây ngất hương hành hoa...Bún chả gợi nhớ cái n...

Cá mặt quỷ: Hung thần đại dương hóa đặc sản yêu thích của du khách

Nếu biết cách chế biến, loài cá mặt quỷ lại trở thành một món ăn cực phẩm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà nhiều du khách sẵn sàng bỏ số tiền lên đến chục triệu đồng mới có th...

Ẩm thực Việt Nam

Với nhiều món ăn ngon và lạ, ẩm thực Việt Nam chính là một phần hồn dân tộc, góp phần tạo nên sức quyến rũ cho Du lịch Việt Nam.

Những món ăn đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới

Ẩm thực Việt Nam không quá cầu kì hay sang trọng, chỉ với những món ăn như bún chả, bánh mỳ, gỏi cuốn... giản đơn nhưng mang đậm phong vị của đất nước và trở thành những món ăn đưa...

Đến Hòa Bình phải thử những món đặc sản này

Cá nướng sông Đà, cơm lam hay thịt trâu lá lồm là những món đặc sản đậm chất Hòa Bình.

18 món ăn dân tộc thu hút thực khách tới Điện Biên

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.

Cá nướng Thạch Kim thơm lừng làng biển

Đi qua vùng biển Thạch Kim, Hà Tĩnh, khó ai có thể bỏ qua một món ăn dân dã đầy hấp dẫn.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) – món ngon của Lào

Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương...

Các món khổng lồ lạ mắt ở TP.HCM

Ẩm thực Sài thành không chỉ khác biệt với nhiều kiểu biến tấu hương vị mà còn gây ấn tượng bởi kích thước ngoại cỡ.

Ẩm thực Indonesia có gì ngon?

Đến bất kỳ quốc gia nào du lịch thì thưởng thức ẩm thực là điều phải làm. Quốc gia Đông Nam Á Indonesia có văn hóa ẩm thực pha trộn nhiều nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế gi...

Bún chả: món đặc sản bình dị của người Hà Nội

Nói đến các món ngon Hà Nội, không thể không nhắc tới món bún chả Hà Nội, món ăn được mệnh danh như một thứ quà đặc sản mà người Hà Nội đã gửi đến các vùng miền khác của đất nước.

Gợi ý 5 món ngon bổ dưỡng từ cá, mẹ tha hồ đổi món cho cả nhà

Chị em hãy lưu lại công thức làm các món ngon từ cá này dể dùng dần nhé.

Cách làm món chả cá xào rau củ mới lạ cho bữa tối

Ngoài vị thơm ngon của chả cá thì bạn còn cảm nhận được vị ngọt của rau củ khi thưởng thức món chả cá xào rau củ. Cùng tham khảo cách làm nhé.

Bún chả cá ngon: Món đặc sản bình dân không nên bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn

Thành phố biển Quy Nhơn là nơi có rất nhiều món ăn ngon như nem chả, bánh xèo tôm nhảy, hải sản... đặc biệt không thể bỏ qua món bún chả cá. Món ăn này dường như có mặt ở khắp mọi ...

Lạ mắt với món Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Chỉ cách pha nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt cú mèo, ăn 1 lần sẽ nhớ mãi

Chỉ cách pha nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt cú mèo, ăn 1 lần sẽ nhớ mãi - hãy lưu lại ngay.

Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam

Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.

Cùng điểm danh một số món ngon đường phố Việt Nam

Việt Nam không chỉ thu hút khách nước ngoài và trong nước bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn hấp dẫn bởi những món ăn đường phố thơm ngon, hương vị khó quên. Những món ăn đường phố Việt...

Đặc sản Chả Cá vùng Nha Trang, Khánh Hòa

Bạn muốn mua 1kg chả cá đặc sản Nha Trang ở Sài Gòn (HCM). Nhưng lo không biết chả cá ở địa chỉ nào là uy tín, đảm bảo 100% là cá tươi không pha hàng the và không biết chả làm từ l...

Món cá xào hoa djam tang của người Ê đê

Sau những cơn mưa lớn, lũ từ thượng nguồn đổ về, các bụi djam tang (theo tiếng gọi của người Ê đê) mọc trên các dòng sông được phù sa lấp đầy các gốc. Đọt non và hoa bắt đầu vươn m...

Quán bún chả Hà Nội 25 năm ở Sài Gòn

25 năm qua, chủ quán giữ thói quen ngồi trước cửa, nhìn mặt khách ra vào để biết họ đã ăn ngon hay không.

7 món gợi ý cho các bữa trong ngày

Nếu có một ngày ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức mì vằn thắn buổi sáng, bún chả buổi trưa và cơm niêu buổi tối.

Những món Việt được khách nước ngoài yêu thích

Ngoài bún chả, chả cá Lã Vọng, bò lá lốt và bánh khoái cũng chiếm được cảm tình của nhiều du khách quốc tế.

Địa chỉ cuối tuần: 3 quán bún đậu ở Sài Gòn

Đậu hũ chiên giòn, thịt béo, chả cốm sần sật chấm với mắm tôm cay là một trong những món Bắc được giới trẻ yêu thích.

Món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Bạc Liêu

Nếu ai đã từng du ngon miền Tây và có cơ hội thưởng thức các món đặc sản nơi đây chắc sẽ không thể nào quên món Bún bò cay Bạc Liêu một món ăn đẹp mắt và gây ấn tượng mạnh từ cái n...

Cách làm cá nướng đơn giản mà ngon

Phương pháp ướp và chế biến cá dưới đây có thể áp dụng cho nhiều loại cá, tùy theo sở thích của bạn.

Ngon tròn vị chả cá Sa Huỳnh

Chả cá thì ở đâu cũng có. Mỗi địa phương có một cách chế biến khác nhau nên hương vị cũng khác nhau.

Đến Bắc Kạn đừng quên thưởng thức món lọt top 100 đặc sản Việt Nam 2020-2021

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc rất đặc trưng. Và một trong những món ăn đặc sản của Bắc Kạn phải kể đến đó là món Cá nướng hồ B...

Bánh hỏi hỏi ai?

Giống bún nhưng không phải bún đấy là bánh hỏi. Nhìn qua thì dân Bắc Kỳ chay đều bảo y chang bún lá chứ gì mà đặc biệt? Ờ đó, cứ trông mặt mà bắt hình dong thì còn nhầm nhiều.

Chả cá Lã Vọng: Tinh hoa của ẩm thực Hà Thành

Ẩm thực Hà Thành cũng giống hệt con người nơi đây vậy: thanh tao và tinh tế. Và nếu bạn đã trót lỡ yêu nét ẩm thực của Hà Nội thì đừng bỏ qua chả cá Lã Vọng, món ăn chứa đựng tinh ...

Cách pha nước mắm và làm bún chả kiểu mới

Để tô bún chả trở nên hấp dẫn, người nội trợ cần nắm được bí quyết pha nước mắm chấm.

Sáng cuối tuần, vợ nấu món bún chả tôi yêu thích, rồi nói ra 4 từ khiến tôi gục ngã

Món bún chả thơm phức được bưng lên, tôi và vợ vừa ăn vừa chuyện trò. Thật là một buổi sáng cuối tuần yên bình và thư thả.

Canh thụt, lẩu thả, bún đũa,… lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020 - 2021 được tổng kết và chọn lựa từ hàng ngàn món ngon của 63 tỉnh thành trên khắp cả nước.

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Địa chỉ cuối tuần: tiệm bún quậy đầu tiên ở Phú Quốc

Chứng kiến người đầu bếp trình diễn màn quậy chả cá chả tôm điêu luyện, thực khách mới hiểu rõ nguồn gốc của tên gọi bún quậy ở Phú Quốc.

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Cách làm viên chả cá thơm ngon

Những viên chả cá basa tròn xoe với vỏ vàng giòn, nhân mềm thơm, đậm đà, hợp khẩu vị của cả người lớn và trẻ em.

Độc đáo bánh canh cua nguyên con ở Sài Gòn

Sài Gòn có khá nhiều quán bánh canh cua, gọi là vậy nhưng thực ra chỉ toàn là càng ghẹ, thịt ghẹ. Lý do là nếu bán cua thì giá sẽ rất cao so với mặt bằng thu nhập chung.

Thực khách nước ngoài giới thiệu món nên thử ở TP.HCM

Phở, bánh mì, bánh xèo, bún chả là những món ăn được cặp Jen và Rafael đánh giá cao khi khám phá ẩm thực khu vực quận 1 và quận 3.

Mách bạn cách làm bánh đa cua ngon đúng điệu, chuẩn Hải Phòng

Món bánh đa cua mang đến cho thực khách trọn vẹn hương vị của đất cảng Hải Phòng với vị cay cay, nóng hổi tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh đa cua cực đơn giản qua bài viế...

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.

Cơm lam của người Mường

Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.

Bánh gạo tteokbokki xào cay kiểu Hàn

Bánh gạo tteokbokki kiểu Hàn Quốc tự làm từ A đến Z thay vì mua sẵn ngoài hàng, chất lượng đảm bảo, hương vị ngon không kém.

Cá nướng bơ ngon lạ – Mách bạn cách làm “đúng điệu”

Cá nướng bỏ lò, thêm chút bơ, chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món cá nướng bơ nhé.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Bà Tân nướng cá “cháy đen” tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu “háu ăn” xử gọn chỉ còn bộ xương khô?

Có thể nói thời gian gần đây,bà Tân Vlogrất siêng tung clip nấu nướng. Tuy liên tục giảm view và không có những clip siêu to khổng lồ triệu view như trước, hai mẹ con bà vẫn đều đề...

Những đặc sản Việt khiến khách Tây mê mệt

Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.

Bí quyết làm bún chả đúng điệu

Bún chả là món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tự làm món ăn dễ vào này sao cho thật ngon, đúng điệu.