Bữa sáng cực chất từ sau vài phút ra tay với bánh mì thừa
Công thức làm bữa sáng cực chất từ sau vài phút ra tay với bánh mì thừa. Đảm bảo đây sẽ là bữa sáng ngon và ấn tượng nhất mà bạn từng làm.
Nguyên liệu:
4 lát bánh mì sandwich, 60g thịt nguội thái hạt lựu, 1 cái nấm mỡ, 1/5 quả ớt chuông đỏ thái hạt lựu, 1/5 củ hành tây, 40g cà rốt thái hạt lựu, phô mai mozzarella bào nhỏ, 6 quả cà chua bi, 4-6 lát phô mai, 1/5 quả ớt vàng thái hạt lựu, sốt cà chua, 30g ngô ngọt (tùy ý).
Cách làm:
Lấy một lát bánh mì và phết một lớp sốt cà chua bằng thìa.
Lấy 1 lát phô mai đặt lên bánh mì hoặc cắt thành từng miếng như trong hình rồi đặt lên bánh mì.
Phủ lên bánh mì cà chua thái lát, vài lát mấm mỡ. Sau đó thêm thịt nguội thái hạt lựu, vài miếng hành tây.
Cuối cùng rắc phô mai mozzarella bào nhỏ, có thể thay bằng phô mai lát.
Video đang HOT
Làm nóng lò ở 190 độ C, cho bánh mì đã chuẩn bị sẵn vào và nướng bánh trong 12 phút.
Nói chung thời gian tùy vào công suất mỗi lò. Hết thời gian, phô mai tan chảy, bánh mì giòn ngon, thật là một bữa ăn sáng hoàn hảo cho những ai bận rộn.
Chúc các bạn thành công!
Tuyệt chiêu làm món cơm viên chiên thơm ngon
Tuyệt chiêu làm món cơm viên chiên thơm ngon. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm viên chiên rất ngon.
Nguyên liệu làm món cơm viên chiên:
4-5 chén cơm nguội
Phô mai mozzarella hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn thích
Hỗn hợp: thịt, rau củ (thức ăn mặt còn sót lại)
2 quả trứng
Vụn bánh mì
Bột gạo hoặc bột ngô
Dầu ăn để chiên
Cách làm cơm viên chiên:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cơm viên chiên
Tốt nhất là các bạn nên dùng loại cơm dẻo, còn nếu cơm hơi khô thì các bạn nên vảy thêm một chút nước lên trên rồi đảo đều cho cơm ẩm hơn nhé
Trứng đ.ập ra bát đ.ánh tan
Thịt, rau củ các bạn thái thật vụn.
Phô mai thái miếng vuông nhỏ
Bước 2: Các bước thực hiện làm cơm viên chiên
Dùng muỗng múc kem hoặc dùng tay nặn cơm thành những viên tròn như trong hình, độ lớn tùy thích.Chia nhân thịt rau củ và phô mai ra khay tương ứng với số viên cơm.
Dùng ngón cái ấn mạnh xuống nắm cơm để tạo một khoảng trống nhỏ, thêm một muỗng nhân thịt rau củ và 1 viên phô mai vào giữa rồi nặn kín trở lại.Lăn những viên cơm vào đĩa bột gạo
Rồi nhúng qua bát trứng gà và cuối cùng là lăn qua bát vụn bánh mì
Đun nóng dầu ăn trong chảo
Thả từng viên cơm vào chiên vàng là xong
Chiên xong, thấm hết dầu ở những viên cơm đi
Xếp cơm viên chiên ra đĩa, trang trí cho bắt mắt rồi thưởng thức
Lưu ý khi làm món cơm viên chiên:
Nếu có lò nướng các bạn có thể nướng cơm để bớt đi lượng dầu ănNên trộn phần hỗn hợp nhân thịt và rau với một ít nước sốt như sốt cà chua để không bị khô
Vì tất cả nguyên liệu đều đã chín nên các bạn không chiên quá lâu để tránh làm vỏ cơm bị cứng nhé
Để chiên dễ hơn, các bạn có thể cho các viên cơm vào tủ lạnh khoảng 10 phút.Cơm viên chiên giòn thơm cùng phần nhân béo ngậy, đậm đà khiến bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều.Hè này, bạn hãy thử áp dụng công thức đơn giản làm cơm viên chiên để chiêu đãi cả nhà nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm viên chiên này nhé!
Món pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon tại nhà Món pizza bánh mì kiểu Ý đơn giản, gọn nhẹ, vừa có vỏ bánh mì giòn mềm, thơm phức, vừa có vị phô mai tan chảy cùng sốt húng quế thơm lừng, hấp dẫn sẽ chinh phục bất cứ thực khách nào khi thưởng thức. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm...
