Bữa sáng có bánh rán xốp mềm ngon đến thế này thì cần gì phải ra ngoài mua đồ ăn!

Nông Mạnh Hùng14:17 14/03/2020

Theo dõi VGT trên

Từng chiếc bánh rán nóng hổi, xốp mềm chua ngọt là món ăn thích hợp cho bữa sáng.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

300g bột mì

7g bột nở (baking powder)

180g sữa chua

Dầu ăn

Cách làm:

Trộn đều bột mì với bột nở sau đó thêm sữa chua vào trộn chung.

Nhào bột thành khối bột đồng nhất. Chia bột thành từng phần nhỏ bằng nhau rồi viên tròn lại.

Dùng thanh cán để cán từng viên bột thành chiếc bánh với độ dày khoảng 1cm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên.

Chiên bánh ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bữa sáng hay bữa phụ mà được ăn một chiếc bánh rán sữa chua nóng hổi thì vừa ngon miệng lại ấm bụng. Bánh xốp mềm, có vị chua nhẹ của sữa rất thơm ngon. Bánh này làm cực dễ nữa nên dù vụng đến mấy cũng có thể làm được ngay đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tổ Quốc.vn

Chẳng cần tích trữ mì tôm, mẹ hãy nấu cho bé 1 bát cháo thơm lừng lại giàu dinh dưỡng, phòng dịch hiệu quả

Cháo cà rốt thịt bò là một lựa chọn cho bữa sáng giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch hiệu quả. Công thức chế biến như sau.

Cháo cà rốt thịt bò

Cháo cà rốt thịt bò là một bữa sáng phù hợp, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp trẻ và gia đình phòng dịch hiệu quả. Cụ thể, thịt bò chứa một hàm lượng kẽm vô cùng lớn, giúp phòng chống virus xâm nhập, tạo ra bạch cầu tăng cường hệ miễn dịch. Trong khi đó, hàm lượng vitamin C trong cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh hiệu quả, ngăn cơ thể không bị tổn thương dưới sự tấn công của vi khuẩn và vi-rút.

Ngoài ra, 2 thực phẩm này cũng cung cấp những hoạt chất dinh dưỡng khác như vitamin A, kali, sắt, canxi, đặc biệt là các axit amin có khả năng tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, đặc biệt hiệu quả giữa mùa dịch COVID-19 đang diễn biến nhiều phức tạp.

Nguyên liệu:

- bát gạo tẻ

- 2 thìa canh gạo nếp

- củ cà rốt

- 50g thịt bò băm nhuyễn

Cách làm:

- Trộn gạo tẻ vào gạo nếp, vo qua với nước cho sạch. Sau đó cho vào nồi cơm điện 2 bát tô nước.

- Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu.

- Căn khi cháo bắt đầu sôi, cho thịt bỏ và cà rốt vào, khuấy đều, đậy nắp nồi cơm điện lại.

- Nồi cháo bắt đầu chín nhừ, hơi đặc, nêm gia vị vừa ăn.

Các thực phẩm khác giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch:

1. Tỏi: Tỏi có tính kháng virus và kháng khuẩn tự nhiên.

2. Sữa chua: Theo khoa học, gần 70%-80% các hoạt động của hệ miễn dịch đều diễn ra trong ruột. Thế nên, con người cần một hệ tiêu hoá thực sự tốt và cân bằng, sữa chua là lựa chọn lý tưởng.

3. Canh gà: Canh gà luôn là lựa chọn chữa cảm cúm, phòng virus hiệu quả.

4. Cải bó xôi: Cải bó xôi giàu axit folic giúp tái tạo tế bào, đồng thời nó cũng chứa rất nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Theo Phunutoday

Chỉ cần 10 phút có ngay 1 đĩa mì trộn thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa sáng Chỉ cần 10 phút có ngay 1 đĩa mì trộn thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa sáng. Hãy cùng tham khảo một số công thức dưới đây nhé! Công thức số 1 Nguyên liệu: - 4 vắt mì - 60ml nước tương - 2 thìa canh đường - 4 tép tỏi băm - 2 thìa canh giấm gạo - 3 thìa canh...