Bữa cơm nhanh gọn với các món hấp dẫn
Không mất nhiều công đi chợ mà thời gian nấu cũng nhanh nhé!
MÓN MẶN:
Thịt gà là một nguyên liệu tiện dụng mà lại dễ mua. Bạn có thể mua thịt gà từ cuối tuần rồi làm đông trong ngăn đá, sau đó lấy ra dùng dần. Với món thịt gà xào ớt này, bạn nên chọn thịt đùi để miếng gà nhiều thịt. Nếu không thích ăn quá cay, bạn có thể giảm lượng ớt xay, hoặc thay bằng tương ớt cũng được nhé!
Cách làm món gà xào ớt:
- Chặt thịt gà thành miếng nhỏ, luộc sơ trước trong nước nóng. Băm nhỏ gừng và hành lá.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoảng 1 muỗng canh ớt xay vào đảo qua, sau đó thêm thịt gà vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt gà chín hẳn thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.
MÓN RAU:
Video đang HOT
Giá xào là một món ăn làm rất nhanh. Bạn có thể xào giá chung với thịt hoặc lòng, mề gà đều ngon cả. Chú ý xào ở lửa lớn để cây giá được giòn nhé!
Cách làm:
- Thái thịt thành dạng sợi. Rửa sạch giá.
- Phi thơm tỏi ớt, cho thịt vào xào chín tới rồi mới cho giá vào xào cùng. Các bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!
MÓN CANH RAU:
Để làm dịu lại vị cay của món gà, một đĩa rau luộc và một bát nước rau sẽ không chỉ ngon mà còn rất tiết kiệm thời gian. Bạn nhớ thêm một vài lát gừng vào nước luộc rau và dằm 1/2 quả trứng luộc vào nước mắm để chấm ăn kèm nhé!
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo PNO
Thực đơn cơm tối nhanh gọn với 80.000 đồng
Những món ăn ngon miệng, dễ ăn mà lại nhanh gọn rất phù hợp cho thực đơn cơm tối gia đình bạn vào những ngày bận rộn.
1. Món canh: Canh ngao nấu dứa
Món ngao nấu kiểu này ăn có vị thơm của dứa lại ngọt ngọt, chua dịu nhưng cũng rất đậm đà. Bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian để chế biến mà kết quả có một món canh nóng hổi, đậm đà và đủ chất. Ngao rất lành và mát nên ắt hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
2. Món luộc: Thịt lợn luộc
Món luộc thường tốt cho sức khỏe nhưng lại ít người dùng nó trong thực đơn cơm tối vì hơi đơn điệu. Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bất kỳ gia đình nào, có thêm món ăn này trong bữa cơm chiều sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ngon miệng.
Chỉ cần thêm chút mẹo nhỏ, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Món ăn sẽ ngon miệng hơn nhiều vì có thêm dưa leo giòn mát.
3. Món xào: Rau bí xào tỏi
Lại thêm một món ăn dân dã đậm đà cho thực đơn cơm tối gia đình bạn, món ăn ngon này cũng chỉ tốn của bạn chừng 20 phút thôi.
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé.
Theo PNO
[Chế biến] - Lươn xào sả ớt Sau những cơn mưa rào, thời tiết trở nên mát mẻ, trong lành. Cũng là lúc bạn nên cùng gia đình nếm thử món lươn xào sả ớt cay nồng với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn. Nguyên liệu: - Lươn : 200 gram - 1/2 quả ớt vàng và 1/2 quả ớt xanh, 1 quả ớt thóc -...