bữa cơm người việt

Loại quả phổ biến trong mâm cơm người Việt, những ai tuyệt đối không nên ăn?

Trong đông y, cà có vị ngọt tính hàn, hơi độc. Tác dụng mát gan, lợi mật, nhuận tràng, thường được khuyên dùng cho người bị nhiệt chứng, khô đắng miệng, hoặc táo bón. Tuy nhiên người thể trạng hư nhược, các bệnh thuộc hàn chứng, trẻ nhỏ...

Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu

 Ẩm thực Việt được đ.ánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.Điều đầu tiên, bữa cơm của người Việt là sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời

Thấy nàng dâu mới cho nguyên liệu này vào kho sườn, ai cũng cười chê, ngờ đâu khi ăn thử lại ngon không tưởng

Sườn non kho vốn là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên, nếu đổi bữa bằng việc cho thêm một bắp ngô ngọt, sẽ khiến cho sườn non thêm đậm vị và mềm ngon hơn đấ...

Muốn nem rán vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu "vàng mười" này

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Muốn món ăn vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu vàng mười này.

30 năm đổi mới nhìn vào mâm cơm của người Việt

Hội thảo khoa học dinh dưỡng, an ninh và an toàn thực phẩm trong bối cảnh hội nhập do Viện Y học Ứng dụng Việt Nam và Croplife (Tổ chức cây trồng Thế giới) diễn ra chiều ngày 18/9 ...