Bữa cơm chiều chỉ với 70.000 đồng

Không mất nhiều tiền và thời gian chị em vẫn có thể chế biến cho cả nhà bữa ăn ngon miệng!

Trứng cuộn giản dị, canh trai dưa chua nóng hổi, nấm xào sả ngon miệng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em thử nhé!

TRỨNG CUỘN – 7 quả trứng – 1/2 muỗng cafe bột daisy (hạt nêm cá của Nhật) – 1 muỗng cafe rượu mirin – 1 muỗng cafe xì dầu

CANH TRAI NẤU DƯA CHUA – Trai: 1 kg – Dưa chua – Cà chua – Hành hoa, răm, thì là, gừng, tỏi, hành khô – Hạt tiêu, mắm, hạt nêm, gia vị

NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ – 200g cà rốt – 500g nấm bào ngư – 2 muỗng canh sả băm.

MÓN ĂN CHÍNH: TRỨNG CUỘN

Ăn mãi thịt cá và các thực phẩm cầu kỳ đôi khi cũng gây ngán vì thế chị em hãy thử làm món trứng cuộn đơn giản xem sao nhé! Để món ăn thêm hấp dẫn, chị em có thể cắt trứng vào xếp hình trái tim, đảm bảo cả cả nhà sẽ vô cùng thích thú.

Để làm món ăn này, chị em chỉ mất khoảng 30.000 đồng và 30 phút chế biến!

MÓN CANH: CANH TRAI NẤU DƯA CHUA

Đây là món ăn vô cùng dân dã nhưng lại rất thích hợp trong tiết trời se lạnh thế này! Trai mua về luộc cho mở miệng rồi tách lấy phần thịt đem sơ chế sạch. Thịt trai được xào thơm với chút hành, gừng sau đó đem nấu canh với dưa chua. Canh luôn có mùi thơm hấp dẫn, vị chua chua của dưa và dai dai của thịt trai rất hấp dẫn.

Để nấu món này, chị em sẽ mất khoảng 25.000 đồng và 35 phút.

MÓN ĂN KÈM: NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ

Nấm bào ngư rất ngon mà giá lại rẻ nên chị em có thể mua về chế biến cho cả nhà. Nấm xào sả cũng là một hợi ý hay.

Món ăn có mùi hơi ngai ngái của nấm, vị giòn giòn của cà rốt và hương thơm của sả. Đảm bảo với món ăn giản dị này cả nhà sẽ thích mê. Khoảng 15.000 đồng và 20 phút món ăn sẽ hoàn thiện.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva