bồn bồn nấu canh chua

Canh chua 3 miền và tâm hồn bình dị của ẩm thực Việt Nam

Không cần cầu kỳ phức tạp, ở mỗi miền đất nước, món canh chua lại có cách đi vào lòng người rất riêng.

[Chế biến] – Hàu sữa nấu canh chua

Món canh chua chua, ngòn ngọt với những con hàu mọng sữa thật ngon và hấp dẫn.

Canh chua ngon nhờ trái dọc

Miền Bắc được thiên nhiên hào phóng ban tặng nhiều thứ trái chua như: sấu, me... đặc biệt là trái dọc để làm nên món canh chua đặc trưng của xứ lạnh.

[Chế biến] – Canh chua nấu cá hồi

Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình.

Thuận ý dân, khó mấy cũng thành

Ông Đàm Xuân Cường, Bí thư Đảng ủy xã Đan Phượng tâm sự: "Từ ngày hợp nhất về Hà Nội, nông nghiệp được quan tâm đầu tư nhiều hơn, chế độ an sinh xã hội cũng tốt hơn, đời sống của b...

[Chế biến] – Cá chình nướng kiểu Nhật

Miếng cá chình săn chắc, se lại sau nhiều lần nướng kỹ trên bếp than hồng mà phần xương lại mềm múp thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh rau đay nấu mướp

Món canh mát lành dân dã này ăn cùng với cà muối nén thì đưa cơm vô cùng!

[Chế biến] – Canh chua cá bớp

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

[Chế biến] – Canh tôm khoai môn

nuớc dùng 1,2 lít, khoai môn 300g, tôm sú 200g, rau om, húng quế. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, tỏi băm, dầu.

[Chế biến] – Canh khoai tím tôm khô

khoai tím 300g, nước dùng 1 lít, càrốt băm 2 muỗng súp, tôm khô ngon 30g, cá viên 50g. Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, ngò rí, dầu mè.

[Chế biến] – Canh cá nấu ngót bông thiên lý

Cá bông lau 200g; bông thiên lý 100g; cà chua 1 trái; thơm chín 1/4 trái; nước dùng 800ml. Gia vị: hạt nêm, tiêu muối, đường, hành ngò, ớt sừng, dầu, nước mắm.

[Chế biến] – Canh chua cua nấu măng

Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món "Canh chua cua nấu măng".

Đại Nghĩa viếng cảnh chùa

Trong chương trình Tạp chí showbiz số 3, Đại Nghĩa với vai trò khách mời sẽ có những chia sẻ rất chân tình về cuộc sống, cũng như tiết lộ nhiều chuyện hậu trường thú vị của một diễ...

[Chế biến] – Canh chua chay

Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu phụ non, ăn không ngấy, thích hợp vào những ngày nóng nực.

Canh chua cá ngạnh

Cái vị ngọt nguyên chất của cá, hương thơm của hành, chua thanh của măng, chát của chuối hòa quyện vào nhau đem lại món ăn trở nên đậm đà.

[Chế biến] – Canh hẹ nấu nấm thịt

Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa cơm ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Canh chua dâu tây

Vị chua nhẹ, hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi khiến cho món canh chua thêm phần hấp dẫn trong thực đơn ngày hè.

Món mới miền Tây: Cá lóc hấp bồn bồn

ần đây, một số đầu bếp lại biến tấu thêm "cá lóc hấp bồn bồn", được xem là món ngon đặc trưng tại các nhà hàng, quán ăn ở miệt Cà Mau, Kiên Giang.

Canh chua món ngon đượm hồn xứ Việt

Canh chua gắn liền với khẩu vị Việt, với tâm hồn Việt, với đời sống lao động của người dân từ ngàn đời nay.

[Chế biến] – Canh chua hải sản

Trời lạnh thưởng thức món canh chua hải sản thơm lừng thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh chua tôm kiểu Thái

Vị chua dìu dịu và thơm nhẹ của các loại rau gia vị giúp bạn thấy ăn ngon miệng hơn.

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê

Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp mà ít ai biết đến cá mú gàu, loại cá chỉ sống trong môi trường tự nhiên ở biển.

[Chế biến] – Canh chua gà bông so đũa

Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Canh cá thu nấu mẻ

Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng.

[Chế biến] – Canh lươn bồn bồn

Nấu canh với lươn và bồn bồn mang lại 1 món canh chua mới, tuy quen mà lạ, có tác dụng làm ấm bụng, giúp cả nhà thưởng thức bữa ăn thêm phần thú vị và vui vẻ

Ngon như cá dẩu nấu canh chua

Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân ...

[Chế biến] – Canh chua giò sống

Món canh chua giò sống vừa ngon lại vừa bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Canh riêu cá chép

Canh riêu là một món ăn phổ biến của người miền Bắc, hôm nay chị em hãy vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món canh đặc trưng miền Bắc này với một loại cá rất ngon và bổ, là ...

[Chế biến] – Canh súng nấu tương me

Đây là món canh chua quen thuộc của miền biển Bà Rịa- Vũng Tàu. Món ăn với những nguyên liệu rất đơn giản, dễ tìm, nhưng khi nấu ăn rất ngon. Canh có vị chua của me, vị thơm của sả...

Khoi thòi lòi đòi “cưới”… canh chua

Ai tới Cà Mau cũng thường tìm cho được canh chua cá thòi lòi, một món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà khó quên.

[Chế biến] – Canh rau củ mát ngọt

Món canh đơn giản nhưng đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.

Cá khoai rau tần

Cá khoai sinh sống ở vùng biển vùng nước cạn. Cá có thân hình thon dài, có nơi gọi là cá cháo do thịt cá có màu trắng trong suốt, khi nấu chín, cả xương thịt mềm nhũn như cháo.

[Chế biến] – Canh bò viên nấu khoai môn

Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.

Món ngon từ cá rô đồng

Kho tiêu, nấu canh hay chiên xù, nấu cháo... là những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng.

[Chế biến] – Canh đậu nấu nấm

Các loại gia vị như sả, gừng, riềng cùng rau thơm hòa quyện cùng nhau làm tô canh tỏa mùi thơm vô cùng hấp dẫn, mới ngửi thôi cũng đã thấy ấm người!

[Chế biến] – Canh ngao

Vào những ngày mưa được thưởng thức một bát canh ngao thật là tuyệt!

Canh chua bông điên điển:Đặc sản mùa nước nổi

Canh chua Một món ăn rất quen thuộc với mọi người mà chắc có lẽ ai cũng đã từng thưởng thức. Những bát canh chua ngọt ngào được nấu với cá lóc; canh chua bạc hà; canh chua lá giang...

Xe chở kềnh càng, ẩn hoạ khó lường trên đường

Nhìn những chiếc xe mô tô thồ hàng đến mức không thấy người lái xe chỉ thấy hàng hoá chất cao lêu nghêu, kềnh càng ra hai bên, khiến người lưu thông cùng chiều chẳng dám vượt hoặc ...

[Chế biến] – Tom Yam – Canh tôm chua cay Thái

Canh tôm chua cay là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng mang đến cho người ăn sự ngon miệng.

[Chế bến] – Canh atiso nấu sườn non

Hoa atiso không chỉ là một loại thuốc có lợi cho sức khoẻ, đó còn là nguyên liệu chính để nấu món canh giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh mít non nấu lá lốt

Hương thơm của lá lốt hoà trong vị ngọt tự nhiên của nước dùng đem lại cho người ăn sự ngon miệng.

[Chế biến] – Canh nấm nấu chua

Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu.

Cá nhám nấu nhiều món ngon

Cá nhám giàu dinh dưỡng, được những người sành ăn chế biến nhiều món khoái khẩu.

[Chế biến] – Canh củ sen sườn non

Nước dùng ngọt vị thịt, ăn với củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát và rất thích hợp cho những ngày nắng nóng nữa đấy.

[Chế biến] – Canh ớt chuông nhồi thịt

Món canh ớt lạ miệng với trái ớt chuông giòn the the nhẹ ngon miệng và đủ chất.

Jennifer Phạm tiết lộ về Tết Nguyên đán ở Mỹ

Sau đám cưới đình đám của diễn viên Tăng Thanh Hà, cuộc hôn nhân thứ hai của Jennifer Phạm cũng được mọi người quan tâm không kém.

[Chế biến] – Canh măng hầm móng giò

Canh măng khô nấu với móng giò hay với sườn là một trong những món ăn cổ truyền của người Việt ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết.

[Chế biến] – Canh chua rau muống

Một món ăn đơn giản từ rau muống và tôm.