Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé.
![Bò hầm tiêu xanh - Hình 1]()
- 1kg bắp bò
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 10 nhánh tiêu xanh
- 1 ít tiêu đen hạt
- 1 ít lá quế khô
- 150g sốt cà chua hộp
- Ngò
- Tỏi bằm
Video đang HOT
- Gia vị
Thịt bò rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn.
Ướp vào: 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tỏi bằm, 3 nhánh tiêu xanh đ.ập dập, 1 ít hạt tiêu đen, 1 ít lá quế khô, 1 muỗng canh cafe nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn.
Ướp khoảng 40 phút. Khoai tây cắt nhỏ, chiên vàng.
Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh vừa.
Hành tây cắt múi.
Phi thơm tỏi với dầu, cho bò đã ướp và sốt cà chua vào xào săn.
Cho nước vào hầm đến khi bò mềm.
Trước khi ăn 20 phút ta cho hành tây, cà rốt ( phải cắt mỏng và nhỏ nhé), khoai tây đã chiên vàng và nhánh tiêu xanh còn lại.
Nêm lại cho vừa ăn Múc ra dĩa, trang trí ngò cho đẹp và ăn chung với bánh mì nhé
Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị
Thịt bò dai ngọt, thơm ngon kết hợp với vị thơm của tiêu xanh và nước sốt đậm đà vô cùng đưa miệng.
Nguyên liệu:
- Bắp bò 1 miếng
- Tiêu xanh 2 nhánh
- Dứa 1/2 trái
- Sốt ướp thịt nướng 4 muỗng cà phê
- Sa tế tôm 1 muỗng cà phê
- Dầu hào 1 muỗng cà phê
- Tương ớt xí muội 4 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng canh
Cách làm:
- Trước tiên bạn cần rửa sạch thịt bắp bò và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh cho sạch.
- Bắp bò đem đ.ập đều sơ qua cho mềm, sau đó đem cắt phần mỡ ở ngoài da, tiếp theo dùng dao khứa vài đường xéo trên 2 mặt miếng thịt.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 1]()
- Tiêu xanh đem rửa sạch rồi lải lấy hạt. Dứa gọt vỏ, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 2]()
- Ướp thịt bò với hạt tiêu xanh đã lải, 4 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng, 1 muỗng cà phê sa tế tôm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều và để bò thấm gia vị từ 20 - 30 phút.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 3]()
- Cho dứa đã giã nhuyễn vào ray lọc, sau đó dùng muỗng ép lấy nước.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 4]()
- Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho nước dứa vào, cho 4 muỗng canh tương ớt xí muội vào, trộn đều hỗn hợp và nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp và cho nước sốt ra chén.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 5]()
- Cho bắp bò lên vỉ nướng và nướng đến khi thịt gần chín thì phết 1 nửa lượng nước sốt lên thịt rồi nướng đến khi thịt chín đều thì gắp ra.
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 6]()
![Cách làm thịt bò nướng tiêu đậm đà, chuẩn vị - Hình 7]()
Chúc bạn thành công!
Hướng dẫn làm món bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon Bạn đã bao giờ nấu món bắp bò hầm tiêu xanh chưa? Nếu chưa thì hãy để toinaayangi.vn hướng dẫn bạn nhé. Bắp bò hầm tiêu xanh là một món ăn bổ dưỡng và đặc sắc nếu bạn muốn "đổi gió". Với mùi hạt tiêu xanh thơm lừng và vị ngọt đậm đà của thịt bò, đây có thể trở thành món ăn...
Có thể bạn quan tâm
Việt - Nga ký kết nhiều văn kiện hợp tác trong chuyến thăm của Tổng thống Putin
Các bộ, ngành Việt Nam và Nga đã ký kết nhiều văn kiện hợp tác nhân chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam Tổng thống Liên bang Nga Vladimir Putin
Ồn ào tin ly hôn showbiz Hoa, Việt
Chuyện kết hôn, ly hôn... của người nổi tiếng vẫn luôn là đề tài thu hút chú ý của công chúng. Đặc biệt, với những ngôi sao càng danh tiếng trong làng giải trí thì vấn đề càng được bàn tán nhiều hơn.
12 người ở Ấn Độ t.ử v.ong do ngộ độc rượu
Một cảnh sát địa phương của Ấn Độ cho biết đã có ít nhất 12 người t.ử v.ong và gần 60 người khác phải nhập viện ngày 19/6 do uống phải rượu giả ở bang Tamil Nadu, miền Nam nước này.
Các nàng WAGs tuyệt đẹp Đan Mạch hứa hẹn khuấy đảo khán đài EURO 2024
Cản đường tuyển Anh vào vòng tiếp theo EURO 2024 là Đan Mạch - đội bóng mang tới Đức những nàng WAGs tuyệt đẹp để tiếp lửa cho họ trên các khán đài.
Mâu thuẫn tình cảm, phóng hỏa đốt nhà người tình
Ngày 20/6, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Sóc Trăng tạm giữ hình sự Trần Văn Toàn (SN 1993, ngụ xã Gia Hòa 2, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) để điều tra về hành vi phóng hỏa đốt nhà.
Diễm Hằng, Mạnh Quân tái hợp trong phim "Sao Kim b.ắn tim sao Hỏa"
Mạnh Quân và Diễm Hằng có màn tái hợp trong bộ phim truyền hình Sao Kim b.ắn tim sao Hỏa nối sóng Người một nhà trên kênh VTV3.
Nữ diễn viên biến phim trường thành sàn diễn thời trang, chỉ mặc áo thun với quần jeans mà đẹp 'hết nước chấm'
Mẫu áo chéo thắt eo lạ mắt được người đẹp mix cùng quần đũi, vừa đơn giản vừa thoải mái. Kiểu dáng đơn giản, màu sắc trung tính, dễ mặc khiến set đồ nhanh chóng được tìm kiếm trên các trang thương mại điện tử tại Trung Quốc.
Nhan sắc 4 mỹ nam "tạo bão" trong phim của Lưu Diệc Phi
Câu chuyện hoa hồng vừa lên sóng lập tức nhận được sự quan tâm nồng nhiệt từ khán giả. Nổi bật phải kể đến là nữ chính Lưu Diệc Phi và dàn hậu cung của cô ấy: Bành Quán Anh, Hoắc Kiến Hoa, Lâm Canh Tân, Lâm Nhất,...
Xếp hạng nhân vật 4 sao trong Wuthering Waves, bắt buộc phải có những cái tên sau
Là một tựa game theo phong cách gacha, dàn nhân vật trong Wuthering Waves tất nhiên luôn đóng một vai trò quan trọng đối với bất kỳ game thủ nào.
35 năm mẹ tôi không một lần đưa con trở về nhà nội vì phát hiện bộ mặt thật đáng sợ của gia đình chồng
Mẹ nói bà không giận, không uất. Chỉ là thấy nhà chồng cũ không xứng đáng mà thôi. Tôi có bố mẹ đầy đủ và họ vẫn đang sống tốt.
Vợ chồng Puka và Hòa Minzy tham dự lễ cưới bí mật của Minh Tú, chi tiết liên quan đến bố gây xúc động
Trong tập 7 của Minh Tú Mau Mau Tính, cô đã hé lộ về một hôn lễ riêng tư, sang chảnh và mang đậm nét Việt Nam được tổ chức vào tháng 3/2024.
