Bổ dưỡng mới lạ cùng cách làm tim bò xào hành tây cực đơn giản

P.V13:40 19/08/2022

Cách làm tim bò xào hành tây cực ngon. Quan trọng nhất là thực hiện món này sẽ giúp cho các bạn cực kỳ tiết kiệm thời gian và công sức nhưng vẫn có được món ăn vằ bổ dưỡng và dễ ăn.

Các bạn hãy lên kế hoạch trổ tài ngay cùng món ăn này nhé, hứa hẹn sẽ nhiều bắt ngờ đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để cách làm tim bò xào hành tây vừa đơn giản lại thơm ngon và cực bổ dưỡng này nhé.

Tim bò mua khoảng 400g

Hành tây 1 củ lớn

Ớt chuông ngọt (ớt xanh hoặc vàng, đỏ đầu được, tùy vào sở thích mọi người.

Nếu muốn món ăn thêm đặc sắc và hấp dẫn các bạn có thể chọn cả 3 loại để món ăn càng thêm hấp dẫn về màu sắc lẫn hương vị)

Gia vị nêm nếm gồm hạt tiêu xay, ớt, tỏi, muối ăn, hành tươi, hành khô một vài củ

Công đoạn thực hiện cách làm tim bò xào hành tây vừa đơn giản lại thơm ngon và cực bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế và ướp tim cật

Tim mua về, các bạn cần đem làm sạch với ít nước muối pha loãng sau đó cắt mỏng và để ráo.

Sau khi tim đã ráo đem phần tim vừa cắt ướp tim với tiêu xay, tỏi và một vài loại gia vị khác mà đã chuẩn bị để phù hợp với khẩu vị mà gia đình thường nêm sau đó để tim nghĩ 15 phút để cho ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế phần hành tây, ớt chuông

Video đang HOT

Hành tây và ớt ngọt, cùng hành tươi đem rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn cũng có thể cho thêm nhiều loại rau củ quả khác tùy vào khẩu vị thường dùng của gia đình.

Bước 3: Công đoạn xào của cách làm tim bò xào hành tây vừa đơn giản lại thơm ngon và cực bổ dưỡng.

Phi phần hành khô với chút mỡ hoặc dầu ăn cho dậy mùi thơm, sau đó cho tim cật vào xào lên trước cho chín, rồi để riêng ra cái đĩa. Lại cho thêm ít mỡ đun nóng già, sau đó cho rau vào xào cùng cho đến khi rau vừa chín tới thì cho phần tim cật đã xào chín vào xào cùng cho hành tươi cắt khúc vào và bắc ra.

Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay cùng cả nhà món ăn ngon cực hấp dẫn này các bạn cũng đừng quên phải chuẩn bị thêm cơm vì hôm nay hứa hẹn cả nhà sẽ căn bụng đấy nhé.

Chúc các bạn thành công cùng cách làm tim bò xào hành tây vừa đơn giản lại thơm ngon và cực bổ dưỡng.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon ngất ngây

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên liệu đơn giản bạn có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh.

Nguyên liệu làm Lẩu kim chi Hàn Quốc

Kim chi Hàn Quốc 500 g

Xương heo 500 g

Thịt ba chỉ 300 g

Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,...

Rau ăn kèm lẩu: Cải thảo, hành tây, rau tần ô.

Món ăn kèm: Mì gói Hàn Quốc ( tùy sở thích có thể chọn mì tôm, mỳ gạo). Ngoài các nguyên liệu trên các bạn có thể mua thêm các loại nấm (nấm kim châm, nấm linh chi trắng mỗi loại 100 gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200 gr), nghêu (300 gr), thịt bò (200 gr), mực (100 gr),... ăn kèm cũng rất ngon nhé.

Dụng cụ: Chảo, thớt, dao, chén, bếp,...

Cách chế biến Lẩu kim chi Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi: Bạn nên mua tại siêu thị sẽ có kim chi ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu bạn nào đã thử mà có chỗ tin tưởng thì nên mua chỗ quen biết, tránh mua kim chi không ngon sẽ mất hương vị của lẩu kim chi.

Xương ống: Rửa sạch sau đó luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi để nước dùng thơm và ngọt hơn.

Thịt ba chỉ: Rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Có thể ướp chút hạt nêm để thịt nhúng được đằm nhé.

Nghêu ngâm trong vòng 30 phút rồi rửa sạch cát, bày chung với thịt đã thái ở trên.

Tôm lột vỏ hoặc để nguyên tùy ý thích của bản thân. Nên cắt râu và ngạnh nếu để vỏ để tránh đâm vào miệng khi ăn, bày ra dĩa chung với thịt.

Hành, tỏi: Bóc vỏ rửa sạch sau đó băm nhỏ.

Ớt: Thái vát nhỏ sao cho đủ vị cay.

Rau rửa sạch để ráo nước, đậu thái nhỏ và mỏng, xúc xích khía và cắt tùy ý thích, nếu có khách bạn nên tỉa để nồi lẩu kim chi tăng hấp dẫn.

Làm nước dùng cho lẩu kim chi

Xương heo rửa sạch, ướp với 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, đảo đều để khoảng 30 phút.

Bắc lên bếp, cho hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào đảo sơ cho săn, cho thêm 2 lít nước vào hầm khoảng 60 phút, vớt xương lọc lấy nước dùng.

Hoàn tất nước dùng kim chi

Kim chi cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ gốc trở lên). Phần kim chi còn lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Tùy theo sở thích mà có thể dùng nhiều hay ít kim chi trong nước lẩu.

Bắc chảo lên bếp, cho hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, sau đó cho kim chi phần gốc vào đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng nước mắm sau đó đảo đều tắt bếp.

Cho phần kim chi xào vào phần nước hầm xương. Vậy là nước lẩu của cách làm món lẩu kim chi Hàn Quốc đã xong rồi đấy. Đặc biệt bạn cho ớt tươi vào cho vừa đủ với khả năng ăn cay của các thành viên trong gia đình nhé.

Thành phẩm

Các bạn cho các loại rau vào nồi, thêm nấm, thịt bò, tôm sú, thịt ba chỉ rồi múc thêm nước lẩu bật bếp đợi sôi và cả nhà cùng thưởng thức nào.

Món xương bò hầm thơm ngon trọn vị cho bữa cơm bên gia đình Món xương bò hầm thơm ngon và vô cùng độc đáo. Bằng những nguyên liệu quen thuộc và dễ tìm các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng học cách làm món xương bò hầm này cho cả nhà thưởng thức nhé! Món xương bò hấp hấp dẫn Nguyên liệu làm món xương bò hầm thơm ngon: - 1-2kg xương sườn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024

Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!