Bò cuộn nấm kim châm
Đây là món ăn khá mới mẻ với sự kết hợp của vị ngọt của thịt bò và vị ngọt thanh của nấm kim châm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn
NGUYÊN LIỆU
Thịt bò phi lê: 100g
Thịt ba rọi xông khói: 100g
Nấm kim châm: 100g
Cần tây: 1 cây
Ớt chuông xanh: 1/4 trái
Ớt chuông đỏ: 1/4 trái
Hành tây: 1/4 củ
Tỏi băm, ớt sừng
Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tương ớt
Video đang HOT
Nước tương LISA
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
- Thịt bò cắt lát 0,5cm, dần nhẹ và mỏng, ướp với 1m đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m nước tương LISA, 1/2m ít tiêu, 1m tỏi băm và 1m dầu ăn, để thấm.
- Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt sợi dài 6cm.
- Cần tây cắt khúc bằng nấm kim châm. Nấm kim châm rửa sạch, tách nhỏ ra.
THỰC HIỆN
- Trải thịt xông khói ra, xếp thịt bò, nấm kim châm, cần tây, ớt chuông và hành tây lên, cuốn lại. Chiên áp chảo cho đến khi chín vàng đều.
- Làm xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo với 1M tương ớt.
CÁCH DÙNG
- Xếp cuốn thịt ra dĩa, chan hỗn hợp xốt Mayonnaise Aji-Mayo lên trên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
Thịt ba rọi xông khói có sẵn độ mặn, nên ướp thịt bò hơi nhạt để món ăn không bị mặn. Ướp dầu ăn vào thịt bò giúp thịt mềm và không bị khô.
Nắng nóng lười vào bếp làm ngay món này, vừa ngon lại không sợ tăng cân
Chẳng cần mất quá nhiều thời gian vào bếp, chỉ cần một nồi miến thịt bò bữa trưa của bạn cũng đã đủ chất lại ngon miệng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g thịt bò thái lát
- quả ớt chuông xanh
- củ hành tây
- 100g nấm kim châm
- 100g miến dong ngâm mềm
- 3 tép tỏi
- 30ml xốt đậu phộng cay
- 30ml nước lọc
- 8ml nước tương
- 5ml dầu mè
Cách làm miến thịt bò cực ngon
- Bước 1: Tỏi băm nhỏ, nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Ớt chuông thái sợi, hành tây thái lát.
- Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ ớt chuông và hành tây vào đảo đều.
- Bước 3: Thêm thịt bò, nước xốt đậu phộng vào đảo đều cho đến khi thịt bò chín tái.
- Bước 4: Thêm miến, nấm và lượng nước lọc thích hợp vào đun sôi. Khi miến chín thì thêm nước tương, dầu mè vào đảo đều rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Bí quyết nấu mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ chuẩn vị, ai ăn cũng thích mê Mì cay Hàn Quốc là món ăn không hề xa lạ với những tín đồ ẩm thực chính hiệu. Món ăn này "gây thương nhớ" bởi hương thơm đặc trưng cùng vị cay nồng nàn khó quên. Khiến ai ăn rồi cũng lưu luyến không muốn dừng đũa. 1. Nguyên liệu làm mì cay 1.1. Mì để nấu mì cay Hàn Quốc Để...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Có thể bạn quan tâm

Hòa Minzy - Văn Toàn thân thiết ra sao mà chủ động "xào couple" rồi cho vay 4 tỷ không suy nghĩ?
Sao việt
23:56:41 02/03/2025
Oscar 2025: Phim 18+ ngập cảnh nóng được kỳ vọng thắng lớn, bom tấn có Selena Gomez làm nên bất ngờ?
Hậu trường phim
23:45:26 02/03/2025
Phim cổ trang mới chiếu đã bị chê thậm tệ vì phá nát nguyên tác, nam chính diễn đơ như "tượng đá ngàn năm"
Phim châu á
23:42:51 02/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 7: Mẹ Nguyên trả tiền nuôi con cho bố Bình
Phim việt
23:33:21 02/03/2025
Channing Tatum hẹn hò người mẫu kém 19 tuổi sau khi chia tay Zo Kravitz
Sao âu mỹ
23:25:50 02/03/2025
Cầu thủ Nhâm Mạnh Dũng nghẹn lòng trước người vợ chật vật nuôi con khi chồng mất
Tv show
23:22:27 02/03/2025
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Nhạc việt
23:08:02 02/03/2025
G-Dragon nói 1 câu cực gắt, "var thẳng" lời chê bai trưởng nhóm nữ đại mỹ nhân
Nhạc quốc tế
22:58:07 02/03/2025
Trai xinh gái đẹp Hà Nội xếp hàng dài ở cửa hàng Starbucks mới khai trương, có gì mà hot đến vậy?
Netizen
22:35:27 02/03/2025
Xem mắt với tài phiệt, mỹ nữ ngây thơ nổi tiếng showbiz từ chối ngay sau buổi hẹn đầu tiên vì lý do bất
Sao châu á
21:45:41 02/03/2025