Bí quyết chọn mua và sử dụng lò nướng hiệu quả

Theo dõi VGT trên

Trong mỗi căn bếp hiện đại không thể thiếu đi một chiếc lò nướng với chất lượng tốt để các bà nội trợ có thể chế biến những món ăn thật hấp dẫn cho gia đình của mình.

Nếu bạn đang phân vân trong quá trình chọn mua lò nướng, có thể tham khảo những thông tin dưới đây!

Nguyên lý hoạt động

Bí quyết chọn mua và sử dụng lò nướng hiệu quả - Hình 1

Đầu tiên, bạn cần phân biệt lò nướng thông thường và lò nướng đối lưu. Xét về cơ bản, hai loại này khá giống nhau nhưng lò nướng thông thường nhỏ hơn và không có quạt đối lưu, thường chỉ dùng nướng một số đồ ăn cỡ nhỏ. Lò nướng đối lưu sử dụng quạt đối lưu, có tác dụng làm nhiệt lượng trong lò phân bổ đều, giúp thức ăn chín đều hơn và nhanh hơn.

Lò nướng được trang bị một số thanh nhiệt dạng thanh thẳng hoặc cong, được gắn ở sát đỉnh lò phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn nướng lửa trên hoặc lửa dưới hoặc cả hai trên và dưới. Việc trang bị quạt đối lưu sẽ giúp nhiệt lưu thông và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn. Do đó, nếu đang xem xét mua lò nướng cho gia đình, bạn nên chọn mua lò nướng đối lưu.

Một số lưu ý khi sử dụng

Nên

Bí quyết chọn mua và sử dụng lò nướng hiệu quả - Hình 2

- Vị trí đặt lò ngang tầm mắt, tốt nhất là nơi rộng rãi trên kệ bếp, sao cho bạn dễ dàng thao tác khi sử dụng.

- Nếu lần đầu bạn sử dụng lò nướng, cần đảm bảo công suất điện sử dụng tương thích với chỉ dẫn nằm sau lò nướng; sử dụng loại dây điện tốt, nối vào lưới điện.

- Nên khởi động lò trước khi sử dụng tối thiểu là 10 phút, cho đến khi nhiệt độ trong lò ổn định thì mới cho thức ăn vào nướng.

- Thực phẩm sử dụng trong lò nướng là thủy tinh chịu nhiệt hoặc gốm, sứ, sành

- Nếu muốn hâm nóng đồ ăn vừa lấy ra khỏi tủ lạnh, nên để bên ngoài một vài phút, tránh cho khay hoặc tô sứ không bị nứt vỡ do sốc nhiệt.

Video đang HOT

- Sau khi đồ ăn được nướng xong, nên sử dụng kẹp gắp và bao tay dày để kéo khay nướng ra ngoài.

- Dùng khăn ướt để lau sạch các vết dầu và thức ăn rơi xuống bề mặt lò nướng.

Không nên

Bí quyết chọn mua và sử dụng lò nướng hiệu quả - Hình 3

- Đặt lò nướng gần các thiết bị điện gia dụng khác để tránh ảnh hưởng xấu tới các thiết bị này.

- Để các phần liên quan tới điện/điện tử dính nước.

- Cho các loại đồ chứa thực phẩm (bát, đĩa, khay, tô…) bằng nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon vào trong lò nướng.

- Khi đang vận hành lò tuyệt đối không chạm tay vào lớp kính

- Lưu ý, tránh luồng hơi nóng phả ra khi mở cửa lò,

- Không để trẻ em đứng gần lò nướng, không cho trẻ em mở cửa lò.

- Không sử dụng nước tẩy rửa mạnh, không để nước chảy vào lò khi vệ sinh lau rửa.

Trên đây là một vài lưu ý để chọn mua và sử dụng lò nướng một cách hiệu quả. Chúc bạn sẽ có cho mình sự lựa chọn phù hợp nhất

Theo vatgia.com

Cách chọn mua lò nướng thích hợp để làm bánh

Có nhiều mẫu lò nướng trên thị trường hiện nay khiến bạn phân vân không biết nên chọn mua loại nào lò nướng nào để phục vụ cho công việc làm bánh của mình. Dưới đây là lời khuyên dành cho bạn.

Lò nướng thủy tinh

Mẫu lò nướng này thường có dung tích nhỏ chỉ khoảng từ 12-15 lít. Sử dụng công nghệ nướng bằng đèn Halogen giúp thực phẩm chín đều. Ngoài ra, thiết kế lò nướng bằng thủy tinh nên người dùng sẽ dễ dàng quan sát thực phẩm trong lò khi nướng.

Thiết bị này có quạt đối lưu giúp phân tán nhiệt độ trong lò đều hơn. Thiết kế rất nhỏ gọn, vừa phải, tiện lợi cho người dùng.

Sản phẩm có giá thành từ 500.000 - 1.000.000 đ. Có thể hơn.

Cách chọn mua lò nướng thích hợp để làm bánh - Hình 1

Công dụng chính:

Như những gì mà tôi đã miêu tả ở trên thì mẫu lò nướng này chỉ thích hợp để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ... Bạn có thể mở nắp để thêm gia vị với mẫu lò nướng này.

Bên cạnh đó, do sử dụng công nghệ đèn Halogen chỉ có tác dụng tỏa nhiệt từ trên xuống nên mẫu lò này không được khuyến khích sử dụng khi làm bánh bởi bánh sẽ không thể chín ở phía dưới.

Nếu tiếp tục muốn nướng bánh bằng loại lò này thì bạn sẽ phải canh cho bánh chín ở mặt trên rồi tiến hành lật ngược bánh lại để bánh có thể chín ở mặt dưới. Điều này gây mất thời gian và rất dễ làm bánh bị cháy ở mặt trên.

Lò nướng thùng

Cách chọn mua lò nướng thích hợp để làm bánh - Hình 2

Lò nướng thùng có dung tích từ 25 lít đến 50 lít cho những yêu cầu phổ thông và dung tích cỡ đại từ 80 lít đến 120 lít. Sản phẩm này có nút để điều chỉnh nhiệt độ trên và dưới. Có sản phẩm còn tích hợp cả đèn chiếu sáng và quạt đối lưu.

Sản phẩm có giá cao hơn lò nướng thủy tinh với mức giá từ 1.000.000 - 2.000.000đ. Có thể hơn.

Công dụng chính:

Do lò có thể điều chỉnh nhiệt độ trên và dưới nên loại lò này được nhiều người ưa chuộng để làm bánh.

- Lò dung tích 25 lít: Với mẫu lò này thì thường sẽ không có quạt, phù hợp để nướng bánh cupcake, muffin và các loại bánh tầm 14 đến 16cm. Dễ dàng làm nóng giòn bánh mì nhưng nếu dùng để làm sandwich thì không mấy hiệu quả.

- Lò dung tích 30 lít: Hầu hết loại lò này đều có quạt, có thể làm được bánh cupcake, từng mẻ bánh quy, bánh mì nhỏ, bánh bông lan với khuôn từ 18 đến 22cm.

Cách chọn mua lò nướng thích hợp để làm bánh - Hình 3

- Lò dung tích 35-50 lít: Có quạt đối lưu, rất tiện lợi khi làm bánh quy, bánh mì sandwich ổ vừa, bánh gato có kích thước khuôn 20-24cm.

- Lò dung tích từ 50 lít trở lên: Có quạt đối lưu, có thể làm được mọi mọi bánh, có thể nướng 2 khuôn bánh từ 20-22cm cùng lúc.

Các lò nướng có dung tích lớn thường có không gian rộng, thanh nhiệt không bị sát với thực phẩm nên sẽ không có hiện tượng chỗ cháy chỗ không. Bánh khi nướng sẽ chín đều và đẹp hơn. Do đó, loại lò nướng có dung tích từ 50L trở lên thường được chọn để nướng bánh. Tuy nhiên, lò có dung tích lớn thì thường gây hao tốn điện. Do đó, nếu bạn nướng ít bánh trong thời gian dài thì dễ làm tăng hóa đơn tiền điện mỗi tháng.

Cách chọn mua lò nướng thích hợp để làm bánh - Hình 4

Tóm lại

Lò nướng thủy tinh tuy có giá thành rẻ xong lại không thích hợp dùng để nướng bánh. Trong khi đó, những mẫu lò nướng thùng có giá thành cao hơn nhưng hoàn toàn phù hợp cho những ai ưa thích những loại bánh.

Nếu bạn có nhu cầu làm bánh nhưng với số lượng ít, mẻ bánh nhỏ cho gia đình thì nên chọn lò nướng có dung tích từ 25-35L là thích hợp.

Nếu bạn ưa thích những loại bánh thì lời khuyên dành cho bạn là nên chọn lò nướng thùng để cho ra những mẻ bánh đẹp, ngon mắt. Tùy vào nhu cầu sử dụng để chọn mua được loại lò nướng với dung tích phù hợp bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Theo vatgia.com

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng AnhChiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
10:14:59 04/03/2025
Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
13:59:42 04/03/2025
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòngLàm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
12:27:14 04/03/2025
Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?Không chỉ riêng Văn Toàn, Hoà Minzy còn vay tiền Đoàn Văn Hậu, thân cỡ nào mà mượn tiền tỷ ngon ơ?
10:59:35 04/03/2025
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộcNóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
11:53:11 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụThăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
12:50:30 04/03/2025
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
11:02:17 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhauLy kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
12:11:02 04/03/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Cha tôi, người ở lại - Tập 8: Mẹ xin Nguyên san sẻ điều vô lý

Cha tôi, người ở lại - Tập 8: Mẹ xin Nguyên san sẻ điều vô lý

Phim việt

15:18:16 04/03/2025
Biết con trai khó chịu, suy sụp tinh thần mỗi khi gặp mẹ nhưng bà Liên (Thu Quỳnh) luôn tận dụng mọi cơ hội để hàn gắn với con.
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Tin nổi bật

15:16:06 04/03/2025
Các chuyên gia y tế khuyến cáo, cá nóc chứa độc tố cực mạnh, có thể gây tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Do đó, người dân tuyệt đối không chế biến hoặc sử dụng loại cá này làm thực phẩm để tránh hậu quả đáng tiếc...
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn

Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn

Netizen

15:01:18 04/03/2025
Vừa qua, cặp đôi hot girl Mai Tây (Nguyễn Tuý Xuân Mai, sinh năm 2000) và thiếu gia Hoàng Đình Khang đã thông báo chính thức chào đón quý tử đầu lòng.
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc

Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc

Thế giới

14:40:57 04/03/2025
Định dạng này không chỉ giúp Bắc Kinh gây ảnh hưởng tại các nước đang phát triển mà còn đóng vai trò là yếu tố quan trọng trong hợp tác chiến lược với Nga và là nền tảng đối thoại với Ấn Độ.
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh

Sao việt

14:03:29 04/03/2025
Sáng 4/3, Mạc Anh Thư tiết lộ gặp sự cố mất trang page bán hàng gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới công việc kinh doanh.
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"

Sao châu á

13:43:00 04/03/2025
Lisa - Rosé vốn có tính cách khác biệt nên biểu cảm không giống nhau khi cùng thực hiện thử thách ăn cánh gà cay cũng là điều dễ hiểu.
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025
Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025
Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025
Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?

Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?

Sao thể thao

12:54:40 04/03/2025
Trong giới WAGs Việt có nhóm bạn thân thường xuyên xuất hiện cùng nhau là Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu, Ngô Tố Uyên - vợ Nguyễn Thành Chung và Mai Hà Trang - vợ Hà Đức Chinh.