Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng phát hiện thấy sữa chua giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và mỡ gan ở phụ nữ béo phì mắc bệnh gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ.
ShutterStock
Vì tiêu thụ sữa chua thông thường có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và kháng insulin.
Một nghiên cứu của Thư viện Y khoa Mỹ cho thấy những người ăn 28 gr sữa chua mỗi ngày, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 18%.
Video đang HOT
Và tình trạng kháng insulin sẽ góp phần dẫn đến gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, nên các tác giả đã đưa ra giả thuyết rằng sữa chua sẽ làm giảm tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa.
Mục đích của nghiên cứu này là nghiên cứu tác dụng của sữa chua đối với tình trạng kháng insulin và các hậu quả thứ phát bao gồm gan nhiễm mỡ, men vi sinh đường ruột, dấu hiệu của viêm và stress ô xy hóa ở phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, theo Oxford Academic.
Trong thử nghiệm, 100 phụ nữ béo phì ở độ t.uổi 36 đến 66, bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa, được chỉ định ngẫu nhiên để tiêu thụ mỗi ngày 220 gr sữa chua thông thường hoặc sữa trong 24 tuần.
Vào lúc bắt đầu thử nghiệm và vào tuần thứ 24 của thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đã đo các chỉ số nhân trắc học, đường huyết, insulin, lipid và dấu hiệu viêm trong tất cả những người tham gia, và mỡ gan và vi khuẩn đường ruột trong 20 người tham gia được chọn ngẫu nhiên từ mỗi nhóm.
Kết quả cho thấy 48 người tham gia từ nhóm tiêu thụ sữa chua và 44 người từ nhóm tiêu thụ sữa đã hoàn thành quá trình thử nghiệm.
Kết quả cho thấy sữa chua làm giảm đáng kể tình trạng kháng insulin, giảm dấu hiệu chẩn đoán bệnh gan và tỷ lệ mỡ trong gan. Sữa chua cũng làm giảm mức đường huyết, giảm mức chất béo, và dấu hiệu của viêm và stress ô xy hóa, và thay đổi thành phần vi sinh vật đường ruột.
Phân tích cho thấy sữa chua có thể cải thiện tình trạng kháng insulin bằng cách giảm mỡ m.áu, giảm viêm và stress oxy hóa.
Từ đó, các nhà nghiên cứu đã kết luận sữa chua có hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng kháng insulin và mỡ gan ở phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ và hội chứng chuyển hóa. Có thể bằng cách cải thiện chuyển hóa lipid, giảm viêm, stress ô xy hóa và thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột.
Theo Thanh niên
Vì sao ăn sữa chua giúp ngăn ngừa trào ngược axit?
Vi sao ăn sữa chua giup ngăn ngưa trào ngược axit?
Tuy nhiên, nếu có quá nhiều vi khuẩn có hại trong ruột non, có thể khiến phân cơ thắt thực quản mở ra. Khi điều này xảy ra, axit dạ dày có thể thoát qua lỗ mở và đi vào ống dẫn thức ăn lam khơi phat bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Ăn sưa chua mang lai nhiêu lơi ich cho sưc khoe.
Chế độ ăn giàu men vi sinh đảm bảo rằng vi khuẩn xấu không bao giờ vượt trội so với vi khuẩn tốt. Việc duy trì quần thể vi khuẩn tốt giúp cho cơ thắt thực quản đóng lại, giữ cho axit dạ dày không trao qua chô khac, ngăn axit trào ngược.
Ngoài việc có lượng đường thấp, sữa chua chứa chất béo không bão hòa đa như axit béo omega-3, có thể làm giảm axit dạ dày cưc ky hiêu qua.
Nên chọn loại sữa chua có ít hoăc không co chất phụ gia như đường và chất làm ngọt nhân tạo. Bơi chât phụ gia cung có thể kích hoạt các cuộc tấn công trào ngược axit.
Theo phunusuckhoe
Giảm biến chứng tiểu đường bằng cách loại bỏ các tế bào lão hóa Theo newsnetwork.mayoclinic.org, việc khống chế các tế bào lão hóa, còn được gọi là tế bào zombie, có tác dụng làm giảm bớt các triệu chứng của bệnh tiểu đường cũng như khắc phục được một số nguyên nhân và hậu quả của bệnh. Loại bỏ các tế bào lão hóa ra khỏi mô mỡ giúp giảm mức độ nghiêm trọng của biến...
Tin mới nhất
Lợi ích không ngờ từ việc ăn một quả trứng mỗi ngày
19:20:08 13/05/2024
Trứng có thể ức chế sự tăng huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, thúc đẩy quá trình đào thải natri và duy trì sự cân bằng của natri và kali trong cơ thể.
Nhiều bác sĩ nước ngoài tham gia mổ thị phạm tại bệnh viện Tim Hà Nội
19:09:58 13/05/2024
Nhiều bác sĩ đến từ nước ngoài đã trao đổi kinh nghiệm về phẫu thuật tim ít xâm lấn và tham gia hội chẩn, mổ thị phạm tại Bệnh viện Tim Hà Nội.
Câu hỏi thường gặp về rối loạn nhịp tim
19:00:10 13/05/2024
Người bị rối loạn nhịp tim sẽ được ưu tiên dùng thuốc để điều trị. Trong trường hợp điều trị bằng thuốc không có hiệu quả, các bác sĩ sẽ cân nhắc đến việc sử dụng các phương pháp can thiệp.
WHO: Vaccine AstraZeneca gây đông m.áu không phải là thông tin mới
18:26:53 13/05/2024
Theo Bộ Y tế, Trưởng Đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam Angela Pratt đã khẳng định rằng việc vaccine AstraZeneca có thể gây đông m.áu không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
18:22:38 13/05/2024
Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh hưởng đến quá trình sống, hoạt động và tăng trưởng bình thường của cơ thể.
Những ai nên hạn chế ăn mướp đắng?
09:09:56 13/05/2024
Người mắc bệnh huyết áp thấp: mướp đắng giúp hạ huyết áp và giảm đường trong m.áu, nên người có bệnh huyết áp thấp hoặc t.iền sử cơn hạ huyết áp cần hạn chế sử dụng mướp đắng để tránh các triệu chứng không mong muốn.
Bộ Y tế cấp mới, gia hạn số đăng ký hơn 500 thuốc, biệt dược phục vụ đấu thầu, điều trị
08:43:29 13/05/2024
Trước đó, trong tháng 3 và đầu tháng 4/2024, Bộ Y tế đã có các đợt cấp mới, gia hạn và công bố hàng nghìn thuốc sản xuất trong nước, biệt dược gốc và các thuốc, nguyên liệu làm thuốc thực hiện Nghị quyết 80 của Quốc hội (lần công bố gia...
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch
08:40:45 13/05/2024
Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch, Cục An toàn thực phẩm lưu ý, người dân cần thực hiện ăn chín uống sôi. Không nên ăn món gỏi, tái sống và món chế biến sẵn của người bán dạo ở các khu du lịch hay ven bờ biển.
Tập thể dục hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích
08:35:48 13/05/2024
Hoạt động thể chất là lựa chọn đầu tay được khuyến cáo ở những người bệnh mắc hội chứng ruột kích thích, giúp cải thiện triệu chứng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Bí quyết kiểm soát cảm giác thèm ăn, tránh tăng cân
08:32:27 13/05/2024
Ngoài ra, thiếu ngủ cũng ảnh hưởng đến vùng trung tâm điều khiển cảm xúc thỏa mãn của não. Khi bạn mệt mỏi do thiếu ngủ, hoạt động vùng trung tâm não sẽ tăng lên, dẫn đến việc ăn uống theo cảm xúc để thỏa mãn bản thân.
Ứng dụng kỹ thuật mới điều trị các bệnh lý thần kinh sọ não
21:46:13 12/05/2024
Hội thảo bàn về Ứng dụng điện sinh lý thần kinh trong phẫu thuật bệnh lý thần kinh sọ não và cột sống đã giới thiệu nhiều kỹ thuật tiên tiến điều trị các bệnh lý thần kinh sọ não.
Đầu tư vào điều dưỡng, lợi đủ đường cho người bệnh và ngành y
17:52:21 12/05/2024
Vì thế ông Tuân cho rằng, muốn thời gian nằm viện được rút ngắn, người bệnh hồi phục nhanh hơn, ít đau đớn từ thể xác đến tinh thần hơn, khả năng tái phát bệnh ít hơn thì công tác điều dưỡng là then chốt.
Muối ăn - con dao hai lưỡi?
17:39:56 12/05/2024
Ăn chay hay ăn mặn, muối đều có trong đó. Tuy cần thiết, nhưng muối ăn vẫn là con dao 2 lưỡi vì việc thiếu hoặc thừa đều gây tác hại cho sức khỏe.
Phòng, chống ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng
17:31:53 12/05/2024
Đáng chú ý, là khâu bảo quản không bảo đảm, thực phẩm bày bán ngoài trời, không che đậy khiến chúng dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn, dính bụi bẩn đường phố, người sử dụng dễ bị ngộ độc thực phẩm.
Lợi ích sức khỏe khi ăn chôm chôm
16:01:54 12/05/2024
Chôm chôm là loại trái cây cung cấp một số chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe như vitamin C và chất xơ.
Hơn 3.300 ca mắc tay chân miệng tại TP.HCM
15:53:20 12/05/2024
Để phòng ngừa bệnh tay chân miệng, cần rửa tay thường xuyên bằng xà phòng dưới vòi nước chảy nhiều lần trong ngày (cả người lớn và t.rẻ e.m), thực hiện tốt vệ sinh ăn uống. Thường xuyên lau sạch các bề mặt, dụng cụ tiếp xúc hằng ngày.
7 món ăn dễ tìm ở Việt Nam giúp chống lại cao huyết áp
15:48:58 12/05/2024
Theo một nghiên cứu năm 2023 trên 2.349 người trưởng thành ở Mỹ, ăn 5 quả trứng trở lên mỗi tuần có liên quan đến mức huyết áp tâm thu thấp hơn 2,5 mm Hg so với những người ăn ít hơn nửa quả trứng mỗi tuần.
Trầm cảm: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
15:45:27 12/05/2024
Trầm cảm là một trong những rối loạn tâm thần phổ biến nhất trên toàn thế giới. Rối loạn trầm cảm khá nguy hiểm, tác động nhiều đến mặt tinh thần, thể chất, chức năng sống và cả niềm vui trong đời sống của bệnh nhân.
Uống nước đá giải nhiệt: Lợi bất cập hại
15:41:06 12/05/2024
Trong kỳ k.inh n.guyệt là thời điểm nhạy cảm với phụ nữ, kỵ những loại thực phẩm có tính hàn mà nước đá lạnh là một trong số đó. Nếu sử dụng nước lạnh dễ bị tắc kinh, đau bụng kinh.
Có thể bạn quan tâm
Phát hiện gây sửng sốt về cá voi xanh
Nhà nghiên cứu Brian Miller, thành viên của chương trình Australian Antarctic, cho biết nghiên cứu mới đã làm sáng tỏ phân bố và hành vi của cá voi xanh ở Nam cực.
Bị hỏi thẳng về phốt của Bùi Quỳnh Hoa ngay giữa họp báo, BTC Miss Universe Vietnam: "Cô ấy đã để lại nhiều dấu ấn..."
Về kế hoạch giúp Hoa hậu đăng quang được thành tích tốt ở đấu trường quốc tế, đồng thời rút kinh nghiệp thế nào sau lùm xùm của Bùi Quỳnh Hoa
Westlife mang tour diễn về Việt Nam, 911 làm khách mời
Nhóm nhạc huyền thoại Westlife đã thông báo điểm đến mới cho tour diễn vòng quanh thế giới của mình mang tên The Hits Tour .
8 người trong một gia đình bị ngộ độc khi ăn nấm hái trong vườn nhà
Vào mùa mưa, là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các loại nấm. Do đó, các loại nấm có thể xuất hiện nhiều hơn trong môi trường tự nhiên, tăng nguy cơ cho người dân khi thu thập và sử dụng nấm mà không biết chúng có độc hay không...
Điểm danh quán xôi mặn thơm ngon ở TP.HCM
Vị dẻo thơm của nếp quyện vào phần nước dùng đậm đà và các topping thơm ngon như xá xíu, thịt gà, lạp xưởng... tạo nên món xôi mặn được nhiều người yêu thích.
Xe bus MU bị đột nhập như chỗ không người
Theo Daily Mail, xe bus của MU đã bị một người lạ đột nhập mà không ai hay biết. Người này mặc nguyên bộ đồ thể thao đồng phục của MU và thản nhiên lên xe bus ngồi.
Truy nã nhân viên ngân hàng l.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản
Cơ quan Điều tra hình sự binh chủng, binh đoàn - Cục Điều tra hình sự Bộ Quốc phòng truy nã đối với Ngô Sỹ Tuấn, nguyên là nhân viên ngân hàng, Phòng giao dịch Diễn Châu
Kaity Nguyễn và 'đạo diễn trăm tỷ': Cạch mặt rồi làm lành hay là chiêu trò?
Sau khi thông tin với báo chí việc Kaity Nguyễn từ chối tham gia dự án điện ảnh Móng vuốt phút chót, hôm nay 13/5, đạo diễn Lê Thanh Sơn chụp ảnh thân thiết bên nữ diễn viên.
Cuba, Hàn Quốc khởi động đàm phán mở đại sứ quán
Hồi tháng 2 vừa qua, Hàn Quốc và Cuba thông báo thiết lập quan hệ ngoại giao. Tiếp đó, vào tháng 4, hai nước nhất trí mở phái bộ ngoại giao tại mỗi nước.
Na Jaemin (NCT): chàng idol Kpop từng bị nhầm là "Minh Kon Tum" thí sinh Olympia
Minh Kon Tum từng là cái tên mà fan Việt gọi nam thần tượng đình đám Na Jaemin (NCT) khi anh chàng một thời làm khuấy đảo cộng đồng mạng với hình ảnh như một thí sinh của Olympia.
5 tựa game Roguelike cực hay, tương tự Hades II
Là một trò chơi b.ắn s.úng hành động thế giới mở, Risk of Rain 2 đưa người chơi vào một hành trình qua các hành tinh đầy nguy hiểm.
Hình ảnh Hoa hậu Ngọc Diễm xinh đẹp giới thiệu bộ sưu tập áo dài màu sắc nổi bật
Sau 16 năm đăng quang Hoa hậu Du lịch Việt Nam, Ngọc Diễm vẫn giữ được nhan sắc xinh đẹp, trẻ trung khi vừa hoạt động nghệ thuật, vừa kinh doanh và chăm sóc con cái.
'Mỹ nhân bolero' Thiên Hương: Tôi thấy mình tệ khi từng muốn bỏ nghề
Mỹ nhân bolero Thiên Hương vừa có những phút trải lòng về chặng đường làm nghề sau khi giành quán quân chương trình Hãy là số một .