Bị cholesterol cao, có phải tránh thịt, trứng và sữa không?

Khuê Nguyễn12:11 21/09/2020

Cholesterol cao nằm trong danh sách các tình trạng sức khỏe dễ bị mọi người hiểu nhầm. Nó thực sự là một cảnh báo trước về các vấn đề sức khỏe mạn tính như huyết áp cao và đột quỵ.

Có hai loại cholesterol: tốt và xấu. Bạn phải giảm lượng cholesterol xấu và bổ sung nhiều nguồn cholesterol tốt. – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Tuy nhiên, bằng cách uống thuốc và tuân theo thói quen lối sống lành mạnh, nó có thể được kiểm soát dễ dàng.

Vấn đề là nhiều người hiểu sai về cholesterol cao, dẫn đến sai lầm khi lựa chọn chế độ ăn uống.

Để giảm mức cholesterol, điều quan trọng là giảm tiêu thụ chất béo không lành mạnh. Nhưng nhiều người lại loại bỏ các nhóm thực phẩm quan trọng như thực phẩm có nguồn gốc động vật và sữa khỏi chế độ ăn uống vì coi chúng có hại cho sức khỏe, điều này là không đúng, theo Times of India.

Điều mọi người phải biết về cholesterol

Video đang HOT

Cholesterol được hầu hết mọi người coi là không tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải tất cả các loại cholesterol đều không tốt cho sức khỏe. Có hai loại cholesterol: tốt và xấu. Bạn phải giảm lượng cholesterol xấu và bổ sung nhiều nguồn cholesterol tốt.

Thực phẩm làm từ động vật có chứa cholesterol, nhưng chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ những thực phẩm này có chừng mực sẽ không gây hại cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Cách thích hợp để ăn thực phẩm có chứa cholesterol cao

Trứng, thịt và sữa được cho là “kỵ” nhất đối với những người có vấn đề cholesterol cao. Nhưng không thể bỏ qua rằng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, chất chống ô xy hóa và những chất khác, những chất không kém phần quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Do vậy, không nên loại chúng ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn nấu chúng đúng cách và ăn vừa phải, theo Times of India.

4 quả trứng mỗi tuần được coi là tốt cho những người đang đối phó với vấn đề cholesterol cao. Khi nói đến thịt gà và thịt, hãy ăn có chừng mực và chọn cách chế biến thức ăn lành mạnh. Tránh chiên ngập dầu.

Đối với sữa thì sữa tách béo và sữa tươi là những lựa chọn tốt hơn. Nên ăn kem ít béo và sữa chua.

Lưu ý: Nếu như sức khỏe của bạn có vấn đề gì khác, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn đúng về những thực phẩm có chứa cholesterol cao.

Ăn quả bơ 3-4 lần mỗi tuần giúp bạn sống thọ hơn

Bơ được gọi là "siêu quả" vì chứa nhiều loại chất giảm nguy cơ đau tim, tốt cho tuyến tiền liệt.

Để sống lâu hơn, bạn có thể áp dụng chế độ ăn lành mạnh với những món bổ dưỡng và tập luyện thể thao thường xuyên. Bạn cũng có thể tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ đau tim bằng cách bổ sung thêm một loại "quả kỳ diệu" vào thực đơn hàng ngày.

Các nhà khoa học thường khuyên mọi người nên chia nhỏ bữa ăn, thưởng thức nhiều loại rau củ quả. Trong các loại quả, bơ được đánh giá cao vì giúp giảm nguy cơ chết trẻ.

Những quả bơ có rất nhiều tác dụng với sức khỏe

Những quả bơ được gọi là "siêu quả" vì có thể hạ thấp lượng cholesterol "xấu" đồng thời tăng lượng cholesterol "tốt" trong cơ thể.

Một người có xét nghiệm mức cholesterol cao, thường do lượng cholesterol "xấu" tăng lên. Khi đó, họ dễ có nguy cơ bị bệnh tim.

Bởi vậy, theo nhà dinh dưỡng học Sarah Brewer (Anh), bạn nên ăn bơ khoảng 3-4 lần một tuần, mỗi lần ăn nửa quả.

"Mềm và ngon tuyệt, trái bơ có những chất béo tốt, giúp giảm lượng cholesterol. Không chỉ vậy, chúng còn bảo vệ bạn khỏi những nếp nhăn", Brewer cho hay.

Trong loại quả này có rất nhiều loại vitamin và chất khoáng đem lại nhiều tác dụng cho mắt, ổn định huyết áp. Tất nhiên, tác dụng của bơ với trái tim vẫn được nhắc tới nhiều nhất.

Ngoài ra, trong bơ cũng có lutein là chất có khả năng chống oy hóa mạnh, có lợi cho tuyến tiền liệt.

Nếu bạn quyết định đưa thêm bơ vào các bữa ăn của mình, hãy lưu ý một vài mẹo nhỏ khi chọn mua loại quả này. Bơ ngon thường có vỏ màu xanh lấm tấm vàng. Quả vừa chín tới sẽ có cuống màu hơi vàng, khi lắc có tiếng hạt bên trong lăn nhẹ.

Đối với quả bơ gần chín, bạn nên để trong phòng, khu vực mát mẻ.

Uống bia điều độ có nhiều lợi ích Theo Boldsky, nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ bia một cách lành mạnh sẽ rất tốt cho cơ thể. Bia cung cấp tinh bột, nước, mạch nha lúa mạch và lúa mì. Vài thành phần có trong bia sẽ giúp kéo dài sự sống. Theo đó, nghiên cứu khẳng định rằng một cốc bia giảm nguy cơ phát triển sỏi thận đến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà đột quỵ chế độ ăn uống huyết áp cao chất chống oxy hóa cholesterol cao cholesterol xấu cholesterol tốt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Tàu ngầm 161 tỷ đồng: Lặn sâu 200m, biến thành quầy bar dưới đáy biển03:14

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hướng dẫn xử trí đúng khi bị bong gân

05:59:00 24/02/2025

Bong gân là một dạng tổn thương dây chằng, xảy ra khi dây chằng bị kéo giãn quá mức hoặc rách do chấn thương. Tình trạng này thường gặp ở các khớp cổ chân, đầu gối, cổ tay, gây đau, sưng, bầm tím và hạn chế cử động.

Lợi ích của trái thơm

05:56:21 24/02/2025

Giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Daily Value viết tắt DV) là tỷ lệ phần trăm chất dinh dưỡng nhất định của 1 loại thực phẩm, được xác định dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

5 lợi ích của việc đi bộ sau bữa ăn trong 5 phút

05:50:39 24/02/2025

Đi bộ có thể đặc biệt có lợi sau bữa tối khi mọi người có xu hướng ít hoạt động hơn. Bắt đầu bằng những lần đi bộ ngắn từ 2 - 5 phút sau bữa ăn, sẽ mang lại nhiều lợi ích, trong đó tính nhất quán quan trọng hơn thời lượng.

Ăn quả hạch mỗi ngày giảm đột quỵ?

05:50:09 24/02/2025

Dầu ôliu thông thường có nồng độ 3-MCPD cao gấp 25 lần dầu ôliu siêu nguyên chất. Trên thực tế, đó là cách giúp bạn phân biệt các cấp độ chế biến khác nhau của dầu ôliu.

Nhiều lợi ích sức khỏe nếu thường xuyên ăn sữa chua vào buổi tối

05:49:15 24/02/2025

Ăn sữa chua buổi tối giúp vi khuẩn có lợi dễ dàng xâm nhập vào ruột và phát huy tác dụng, đồng thời cải thiện môi trường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giúp ổn định lượng đường trong máu, tạo điều kiện cho việc giảm cân...

Ung thư thực quản và những triệu chứng dễ bị bỏ qua

05:48:47 24/02/2025

Ngoài ra, ESD (cắt bỏ niêm mạc dạ dày nội soi) là một phương pháp điều trị ung thư sớm mà không cần phẫu thuật, giúp bệnh nhân điều trị triệt để mà không cần hóa trị.

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025

Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

08:18:34 23/02/2025

Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

08:12:51 23/02/2025

Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.