Bánh sữa tươi lăn dừa mới lạ thanh mát

P.V19:42 14/01/2022

Bánh sữa tươi lăn dừa vừa béo thơm, vừa ngọt ngào với vị béo của sữa quyện với hương thơm của cơm dừa tạo thành món bánh ngon mới lạ và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức đấy.

Bánh sữa dừa ngọt mát, mềm tan trong miệng, là món tráng miệng ngon lành không thể bỏ qua.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh sữa tươi lăn dừa này chiêu đãi cả nhà nhé!

Bánh sữa tươi lăn dừa mới lạ thanh mát

Nguyên liệu làm món bánh sữa tươi lăn dừa:

5 quả trứng gà.

360 ml sữa tươi.

1 muỗng canh đường cát.

50g bột bắp.

50g cơm dừa sấy khô.

Cách làm món bánh sữa tươi lăn dừa:

Bước 1:

Đập trứng gà cho vào bát, đánh tan ra cùng với đường cát.Cho bột bắp vào khuấy tan. Sau đó, cho sữa tươi vào khuấy thật đều.

Video đang HOT

Trứng gà đập ra bát

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp cho hỗn hợp sữa tươi vào khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.Sau đó, cho hỗn hợp sữa ra khay để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Bước 3:

Lấy hỗn hợp sữa ra, múc từng muỗng rồi vo tròn lại.Lăn lần lượt từng viên bánh sữa qua cơm dừa là được.

Chiếc bánh sữa với vị béo của sữa quyện với hương thơm của cơm dừa tạo thành món bánh vừa béo thơm, vừa ngọt ngào cho cả nhà thưởng thức. Bạn có thể để bánh trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản trong 1-2 ngày, bánh ăn vẫn rất ngon nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm bánh bông lan cuộn truyền thống thơm ngon

Bánh bông lan cuộn là món bánh ngọt được rất nhiều người ưa thích ở cả trẻ con hay người lớn.

Vỏ bánh mềm mềm, vị ngọt ngọt cùng lớp kem cuộn bên trong tạo nên sự hấp dẫn của món bánh này. Cách làm bánh bông lan cuộn cũng rất đơn giản, học ngay công thức chúng mình chia sẻ để làm cho các bé trong nhà ăn nhé!

Có nhiều công thức để làm bánh bông lan cuộn với nhiều hương vị khác nhau. Nhưng công thức làm bánh bông lan cuộn truyền thống vẫn được nhiều chị em lựa chọn vì hương vị ngon cùng công thức đơn giản. Cùng khám phá công thức nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào làm bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Trứng gà: 4 quả

Bột mì: 50g

Bột bắp:25g

Sữa tươi: 50ml

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

Đường bột: 80gr

Dầu thực vật: 30ml

Bơ lạt, bột nổi, muối, vanilla dạng lỏng, Whipping cream, mứt thơm.

Cách thực hiện

Bước 1: Đánh trộn hỗn hợp sữa

Đầu tiên bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng 4 quả trứng gà. Ở tô chứ lòng đỏ bạn thêm 40gr đường và vanilla. Từ từ khuấy đều tay theo một chiều để hỗn hợp được trộn đều.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bơ sữa

Bơ, sữa và dầu ăn bạn cho vào chung 1 tô và đun cách thủy. Dùng cây đánh trứng quậy đều hỗn hợp cho đến khi bơ tan, hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Trộn bột

Trộn đều bột mì, bột ngô và bột nổi. Rây qua bột để bột mịn và cho vào tô bơ sữa đang còn ấm. Cho tiếp hỗn hợp lòng đỏ trứng đã đánh tan ở trên vào trộn đều tay đến khi bột tan hết bạn sẽ có một hỗn hợp mịn.

Bước 4: Đánh lòng trắng trứng

Đánh lòng trắng trứng

Bạn có thể dùng máy đánh trứng hoặc dùng tay để đánh bông lòng trắng cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm 1 ít muối vào đánh mạnh hơn. Tiếp theo cho đường vào, tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng lại là được.

Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay để hỗn hợp được đều hơn.

Bước 5: Nướng bánh

Bật lò nướng trước 15 phút để lò nóng, lót 1 lớp giấy dầu hoặc phết 1 lớp bơ xuống đáy khuôn. Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn, dàn mỏng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10-15 phút.

Bạn nên chú ý thời gian, không nên nướng bánh quá lửa bánh sẽ bị khô, khi cuộn bánh sẽ dễ bị vỡ bánh. Bạn có thể dùng tăm để thử xem bánh chín hay chưa.

Bước 6: Cuộn bánh

Lấy bánh vừa nướng ra khỏi khuôn và để bánh nguội. Bạn cho Whipping cream và mứt thơm lên mặt bánh sau đó nhẹ nhàng cuộn tròn lại. Gói bánh lại trong miếng ni lông rồi cho bánh vào tủ lạnh. Chờ khoảng 1- 2 giờ để giữ dáng bánh rồi mang ra thưởng thức thôi nào.

Bánh bông lan mềm mịn, có vị ngọt ngào. Lớp kem béo ngậy cùng vị thơm từ mứt, thật hấp dẫn phải không? Làm ngay cho gia đình thưởng thức nào!

Cách làm sữa chua ngon mịn đơn giản tại nhà Như bạn đã biết sữa chua hay còn gọi là yaourt có hương vị thơm mát, với độ ngọt vừa phải là một loại thực phẩm đem lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. 1. Cách làm sữa chua tại nhà ngon từ sữa ông thọ Nguyên liệu Hũ/lọ đựng đã tiệt trùng và nồi ủ 1 lon sữa đặc ông...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi đường món ăn vặt cơm dừa sấy khô món bánh sữa tươi cách làm bánh sữa bánh sữa tươi lăn dừa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ02:02

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

13:50:24 09/02/2025

Món lẩu nấm này vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, với dinh dưỡng từ hàu và vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm khiến cho nước súp rất ấn tượng.

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.