bánh đa xúc tiết canh

Thả thính siêu bén chỉ vài từ, nữ thí sinh Olympia khiến cả trường quay “chết đứ đừ”

Mới đây, cư dân mạng lại được dịp truyền tay nhau màn đối đạp cực thú vị giữa thí sinh Trà My cùng 2 MC trong chương trình Đường lên đỉnh Olympia.

Không ăn thực phẩm sống trong mùa dịch COVID-19, cần chế biến thế nào để thực phẩm sạch và tươi ngon

Sử dụng thực phẩm sống là thói quen tiềm ẩn nhiều mầm bệnh cho sức khỏe gia đình. Thay vì ăn các món ăn sống, bạn nên thay bằng cách ăn chín uống sôi để đảm bảo sức khỏe cho các th...

Cách để ăn nội tạng động vật không lo nhiễm giun sán

Những loại động vật sau khi lấy da, thịt, xương thì phần lòng, ruột, gan, tim,.. của chúng sẽ không còn cần để sử dụng nữa, đó là đối với một số nước phương Tây, hoặc một vài nước ...

Mẹ đảm mách cách làm tiết canh từ nước củ dền như thật, chị em thốt lên “quá sáng tạo”

Đây thực sự là giải pháp cứu cánh cho những ai mê tiết canh nhưng không dám ăn vì lo vấn đề an toàn thực phẩm.

Thơm giòn bánh đa làng Kế

Quê tôi ở miền Trung cũng có bánh đa nhưng chiếc bánh đa chỉ mỏng mảnh và lớn bằng chiếc vung nồi đất.

Thơm ngon chiếc bánh đa quê

Thuở bé, tôi thường lẽo đẽo theo mẹ đến chợ bán bánh đa (quê tôi gọi là bánh khô). Bánh đa Đô Lương quê tôi bột trắng dày, vừng đen rải kín hai mặt bánh, khi ăn có hương vị thơm, b...

Về Xứ Đông thưởng thức bánh đa cua

Hải Dương không chỉ thu hút du khách đến với các lễ hội mà còn gây thương nhớ bởi những đặc sản đậm hương vị đồng quê.

Nức thơm bánh đa làng Chòm

Không ai biết, nghề bánh đa làng Chòm (xã Thiệu Châu, nay là xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa) có từ bao giờ, chỉ biết rằng nghề đã gắn chặt với tên làng. Nhưng với bao biến cố, thăng ...

Những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với rau dền, thèm mấy cũng đừng đụng đũa

Rau dền là nguồn dinh dưỡng tốt, thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi ăn loại rau này bạn cần nhớ một số điều cấm kỵ sau để tránh gây ảnh hưởng tới sức ...

Những món ăn kinh dị nhất thế giới không dành cho người yếu tim

Những món ăn kinh dị nhất thế giới sau đây sẽ khiến bạn kinh hãi ngay khi vừa mới nhìn thấy dù chưa nếm thử.

Cách làm món hến xào xúc bánh đa lạ miệng, độc đáo

Hến là món ăn rất ngon và được mọi người yêu thích, giá thành lại rẻ nên dễ ăn, dễ nấu. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm món hến xào xúc bánh đa cho bửa cơm nhà thêm thú vị ...

Những đặc sản nổi tiếng nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây chết người

Bên cạnh súp dơi, nhiều món ăn hấp dẫn, trở thành đặc sản như cá nóc, bạch tuộc sống Sannakji Hàn Quốc hay phô mai giòi... nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe con ...

Những món ăn từ thịt dơi tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn corona

Theo nhận định của nhiều chuyên gia, những món đặc sản như súp dơi, tiết canh dơi... có thể là nguyên nhân phát tán virus corona.

Bánh tráng nướng Hà Nội – ngon tuyệt cú mèo

Được mệnh danh là pizza củaĐà Lạt, bánh tráng nướng đã có thêm nhiều biến tấu khi có mặtHà Nộinhưng vẫn giữ được nét dân dã vốn có.

Thơm ngon bánh đa gấc Kẻ Sặt

Bánh đa gấc Kẻ Sặt món ăn tuyệt vời nổi tiếng khắp bốn phương với hương vị đặc biệt : vị bùi của gạo, xen lẫn vị thơm của lạc, vừng dừa, cùng với vị ấm của gừng tươi.

Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức đặc sản dân dã

Đặt chân tới làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội), chúng tôi có dịp đến thăm ngôi làng cổ nhất Việt Nam - nơi còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa của làng quê Việt.

4 món ăn nổi tiếng Việt Nam vào bảo tàng đồ ăn kinh dị thế giới

Có những món ăn được coi là đặc sản ở nơi này lại là nỗi khiếp sợ ở nơi khác. Chính vì vậy mà nhiều món ăn vốn quen thuộc ở Việt Nam lại khiến người phương Tây coi là những món ăn ...

Hàng ngàn người Việt chết mỗi năm vì món ăn “may mắn” này

Mỗi khi cảm thấy đen nhiều người vẫn hay giải bằng cách ăn bát tiết canh cho đỏ, cho may mắn mà không biết mình đang mạo hiểm vô cùng...

‘Thần chết’ trong món ăn mà người Việt quan niệm là may mắn

Ăn tiết canh là thói quen của nhiều người Việt và họ tin rằng ăn tiết canh bổ, mát và mang lại may mắn nhất là trong những dịp đầu tháng, đầu năm.

Về Hải Dương nhớ tìm ăn bánh đa gấc Kẻ Sặt

Hải Dương có nhiều nơi làm bánh đa, nhưng chỉ có Kẻ Sặt mới có thể làm ra những chiếc bánh đa gấc trứ danh, trở thành đặc sản độc đáo giống như món bánh đậu xanh của vùng đất này.

Mẹ HN bán bánh đa kê vỉa hè 20 năm tấp nập người mua, bán 1000 miếng không xuể

Trung bình một ngày cô Chí bán được khoảng 1000 miếng bánh đa kê, mỗi miếng giá 10 nghìn.

Sống ở trên đời nhất định phải ăn những món lạ lùng dưới đây

Nếu như ở Việt Nam, tiết canh là món nhiều người không có gan thử thì nhiều nơi trên thế giới người ta cũng dùng máu động vật để chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng.

Phòng bệnh lây truyền qua thực phẩm ô nhiễm

Bệnh truyền qua thực phẩm, trong đó nhiễm ký sinh trùng liên quan chặt chẽ đến thói quen ăn uống như: tiết canh, gỏi sống, các loại đồ ăn/thức uống chưa đun sôi, nấu kỹ.

Lộ Cương: Làng nghề giữa phố thị Hải Dương

Nổi bật trong sắc vàng nắng thu là màu trắng của những phên mỳ. Đây là hình ảnh quen thuộc của làng nghề bánh đa Lộ Cương

Hà Tĩnh: Làm loại bánh nhiều vừng, ai ăn cũng khen nức nở

Việc sản xuất bánh phụ thuộc vào thời tiết nên chỉ làm được trong những ngày nắng ráo để phơi bánh. Do dó, những ngày thời tiết thuận lợi là hệ thống máy và những người làm ở đây h...

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Nghề truyền thống bánh đa, kẹo lạc Đô Lương

Làng nghề sản xuất bánh đa, kẹo lạc Vĩnh Đức, thuộc khối 10, Thị trấn Đô Lương mang vẻ sầm uất, nhộn nhịp của phố phường.

7 món ăn Việt khiến khách Tây “khóc thét”

Sự khác biệt về văn hóa của mỗi quốc gia không chỉ thể hiện qua phong tục, tập quán mà còn thấy rõ trong ẩm thực.

Những món đặc sản khiến thực khách có thể “mất mạng như chơi”

Phô mai giòi của Ý, gỏi cá nóc của Nhật Bản hay tiết canh của Việt Nam là những món đặc sản luôn nằm trong danh sách đen của các tổ chức y tế,,,

Những cách ăn cực kỳ nguy hiểm biến thịt lợn thành… “thuốc độc”

Thịt lợn là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên ăn thịt lợn như thế nào hay những thực phẩm nào đại kỵ với thịt lợn để tránh gây hại cho sức...

Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngon chuẩn vị miền Trung

Hến xào xúc bánh đa là món ăn vặt nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa ngon cũng lại dễ thực hiện nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Thịt chó và các món báo Tây khuyên không thử khi đến Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam là yếu tố hấp dẫn khách du lịch. Tuy nhiên, trang Culture Trip vẫn nhấn mạnh có nhiều loại thực phẩm nhìn ngon mắt nhưng lại gây nguy hiểm đến tính mạng du khách.

Ngoài thịt lợn, nhiều loại thực phẩm cũng có nguy cơ sán tiềm ẩn

Nem chua, gỏi cá, sushi, rau sống, ốc hay ngao đều là những loại thực phẩm có thể chứa giun, sán.

Bánh đa làng Dĩnh Kế

Từ một món ăn miền quê dân dã, bình dị ngày nay bánh đa nướng làm ở làng Dĩnh Kế, Bắc Giang đã trở thành loại hình ẩm thực được nhiều người ưa thích và lưu dấu một nét đẹp văn hóa ...

Nước mắm, tiết canh… ghi dấu trong lòng du khách ghé thăm Việt Nam

Tạp chí The Culture trip điểm danh nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam ghi dấu trong lòng mỗi du khách ghé thăm đất nước.

Bác sĩ BV Việt Đức: Người Việt đang ăn uống quá nhiều

Theo bác sĩ Khánh, người Việt đang có thói quen ăn quá nhiều, thay vào đó, hãy hãy tập trung vào bữa sáng thật chu đáo và đủ đầy.

7 yếu tố khiến ẩm thực Việt Nam khác biệt do báo Tây ‘bật mí’

Ẩm thực Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thấy bất ngờ. Tại đây, họ có thể tìm được bữa sáng đầy đặn như phở, cơm tấm hay các món ăn kỳ lạ gồm tiết canh, trứng vịt lộn...

Thịt chó, tiết canh và những món báo Tây khuyên không nên ăn khi đến VN

Ẩm thực Việt Nam vốn khá đa dạng vùng miền, phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách, nhưng vẫn có những món ăn nằm trong danh sách trang du lịch Culture Trip khuyên không nên ăn thử k...

Nấu mì Quảng ngon đúng chuẩn dễ lắm, mẹ nào thích ăn thử ngay công thức này nhé!

Tôi vẫn luôn có suy nghĩ những món ăn đặc sản của từng vùng miền thì khó nấu và mình luôn phải đến những nơi ấy để ăn mới đúng vị. Tuy nhiên sau khi thử cách nấu mì Quảng này thì s...

Làm ngay bánh đa cá rô phi thơm ngon trứ danh cho bữa sáng

Làm theo cách này bạn vừa có bát bánh đa đủ chất vừa khiến những người sợ ăn cá cũng phải thích mê.

Nhà hàng chay số 1 tại TP.HCM có gì đặc sắc?

Nhà hàng đã nghiên cứu các món ăn thực dưỡng chay thuần Việt để tốt cho sức khỏe mà còn phục vụ chế độ chay thuần khiết hướng đến cuộc sống thuận tự nhiên

Cách làm mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn nổi tiếng và đặc trưng của vùng đất Quảng Nam.

Bệnh chết người do ăn tiết canh

Người ăn tiết canh có nguy cơ nhiễm sán, khuẩn liên cầu lợn, viêm màng não..., tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Liệt nửa người, não có 5 tổ sán do món “khoái khẩu” tiết canh

Do ăn tiết canh, một người đàn ông ở huyện Quỳ Hợp, Nghệ An đã bị liệt nửa người vì não có nhiều sán làm tổ gây phù não.

Kẹo đậu phộng giòn ngon

Kẹo đậu phộng bánh đa là món ăn chơi dân dã, là đặc sản của vùng Nghệ Tĩnh với vị ngọt của mật, vị bùi của đậu phộng, vị cay thơm của gừng và giòn tan của bánh đa, rất phù hợp để n...

Bánh đa trộn

Bánh đa trộn là một món ăn vặt mới mẻ được biến tấu từ món bánh tráng trộn vốn đã quá quen thuộc với các bạn giới trẻ.

Hà Tĩnh có những đặc sản gì thu hút du khách?

Hà Tĩnh là mảnh đất nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, sông núi hùng vĩ thơ mộng. Vùng đất này còn lưu giữ một kho tàng di sản văn hóa phi vật thể độc đáo như ca trù, ví đò đưa, hát...

Bánh đa dừa Hoằng Phụ

Cũng thật tình cờ khi mãi gần đây, tôi mới biết đến món bánh đa dừa truyền thống của người dân xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa).

Hướng dẫn chi tiết cách làm tiết canh từ củ dền

Nếu bạn nghiện tiết canh nhưng lại sợ ảnh hưởng tới sức khỏe thì hãy làm tiết canh từ củ dền theo công thức dưới đây. Tiết canh củ dền không khác vị tiết canh thật là mấy mà lại đả...

Gợi ý 7 món thịt vịt tuyệt ngon chị em có thể làm trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ngoài việc làm thịt luộc, nấu cháo, tiết canh cho ngày Tết Đoan ngọ, chị em hoàn toàn có thể chế biến vịt thành các món hấp dẫn khác.