Bạn sẽ không còn lo bệnh tật viếng thăm nếu áp dụng 8 cách ăn uống thông minh này

Mai Phương Lý07:46 03/03/2018

Có đầy rẫy những mẹo vặt trên Internet hướng bạn đến cuộc sống lành mạnh hơn như cân nhắc lượng calo nạp vào mỗi ngày, tập thể dục thể thao, ăn ít đi, … Nhưng các nhà khoa học thì không cho rằng như thế là “khôn ngoan”. Dưới đây là 8 cách đơn giản đã được chứng minh rằng có lợi cho sức khỏe.

1. Ngừng ngay việc tính toán calo lại

Chất lượng của thực phẩm mới là thứ đáng quan tâm, chứ không phải calo. Một nghiên cứu kéo dài suốt 20 năm đã chỉ ra rằng, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường là tác nhân chủ yếu gây tăng cân. Vậy nên đừng quan tâm đến lượng calo có trong những gì bạn ăn, mà hãy quan tâm đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

2. Hãy để một nửa đĩa thức ăn là rau

Hoa quả và rau củ là nguồn chất xơ dồi dào và các vi chất hữu ích. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, nếu bạn cho nhiều rau hơn vào khẩu phần ăn, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Điều tương tự cũng xảy ra khi bạn đi siêu thị: nếu giỏ đựng đồ chứa nhiều rau củ quả hơn thì chắc chắn sức khỏe của bạn cũng tốt hơn.

3. Hãy ăn những gì bạn muốn, khi mà bạn muốn

Đôi khi chúng ta quyết định ngừng ăn những món khoái khẩu, nhưng lại chẳng bao lâu, chúng ta lại ăn “bù” và hậu quả là tăng cân nghiêm trọng. Để sống lành mạnh, hãy tự thưởng cho bản thân những món ngon khi bạn cần nhất. Chỉ cần nghiêm túc, không nghĩ đến các món ăn vặt mọi lúc là được.

Video đang HOT

4. Sử dụng “Quy tắc 2 miếng”

Nếu bạn không thể “kiềm lòng” trước những đồ ăn có hại, hãy áp dụng công thức này: ăn một miếng, uống một cốc nước, lại ăn tiếp một miếng, và cứ lặp lại như vậy. Bạn sẽ không chỉ thấy no nhanh rồi “buông bỏ” đồ ăn vặt, mà cơ thể còn được cung cấp thêm nhiều nước nữa.

5. Bắt đầu ngày mới với protein

Thức ăn chứa nhiều protein có khả năng giảm cảm giác “đói”. Đó là lí do vì sao trứng, ức gà, sữa chua lại có khả năng “chống đói” cho bạn đến tận bữa trưa, hơn hẳn các bữa sáng chứa nhiều carbohydrate.

6. Không bao giờ ăn bim bim từ trong gói

Bạn sẽ dễ dàng mất kiểm soát mà “tiêu thụ” hết cả gói bim bim to chỉ trong vòng 5 phút. Hãy cho các món ăn vặt này lên đĩa, hoặc cho vào những túi nhỏ khác. Điều này sẽ giúp bạn biết được bạn đang ăn bao nhiêu và khi vào nên dừng lại.

7. Đi lại 2 phút mỗi giờ

Nếu công việc yêu cầu bạn phải ngồi một chỗ, hãy áp dụng quy tắc “ngồi 1 giờ đi 2 phút”. Nó sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày.

8. Chọn một bữa ăn nhiều rau củ

Một tiến sĩ đến từ Pennsylvania đã tiến hành nghiên cứu và đi đến kết luận: một bữa ăn lớn chứa nhiều nước sẽ giúp bạn không bị ăn quá mức. Một bát salad lớn sẽ khiến bạn no nhanh hơn là một bát hạt khô.

Theo Hoàng Lan

Dịch từ Bright Side

Khám Phá

Ăn uống khi bị sỏi mật

Sỏi mật được hình thành chủ yếu từ sự kết tụ của cholesterol, do mất cân bằng của các thành phần có trong dịch mật. Triệu chứng phổ biến là rối loạn tiêu hóa, đau bụng, sốt, vàng da...

Ảnh: Shutterstock

Ở người gặp tình trạng sỏi mật, chế độ ăn uống được coi là có thể làm tình trạng này nhẹ đi hay trở nên trầm trọng. Dưới đây là thực phẩm phù hợp cho người bị sỏi mật:

Bánh mì, ngũ cốc. Chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, lại ít chất béo nên bánh mì và ngũ cốc giúp kiểm soát tình trạng sỏi mật rất tốt. Các thực phẩm mà người bị sỏi mật có thể ăn gồm bánh quy mặn, bánh quy ít béo, bánh gạo... Ngoài ra, lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt, mì ống, gạo, lúa mạch, yến mạch cũng giúp phòng ngừa các cơn đau do sỏi mật

Rau củ, trái cây. Các loại rau củ, trái cây thông thường đều không chứa chất béo, vì vậy đây là lựa chọn tuyệt vời cho người sỏi mật. Khi chế biến rau củ, cần ưu tiên hấp, luộc hoặc nướng thay vì xào để hạn chế lượng dầu ăn trong các món ăn.

Thịt nạc. Để giảm thiểu lượng chất béo trong chế độ ăn hằng ngày, nên hạn chế phần thịt nhiều mỡ, da, tập trung vào các loại thịt nạc như thịt thăn, sườn; các loại cá... Khi chế biến, cũng ưu tiên phương pháp nướng hoặc hấp.

Sữa, sữa chua. Người bệnh sỏi mật nên hạn chế ăn các loại đồ ngọt giàu calo. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tiêu thụ vừa phải các món sinh tố, nước ép trái cây từ các loại hoa quả, sữa tách kem, sữa chua ít béo. Ngoài ra, cũng có thể ăn (với lượng vừa phải) một số loại bánh quy giòn, kẹo dẻo... ít béo nhằm kiểm soát tình trạng sỏi mật tốt hơn.

Chất béo lành mạnh. Chế độ ăn ít béo không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi thực đơn hằng ngày. Theo khuyến cáo của các chuyên gia đăng tải trên trang Livestrong, người bệnh sỏi mật có thể tiêu thụ vừa phải lượng chất béo từ quả bơ, dầu ô liu, đậu phộng, quả óc chó.

Thỉnh thoảng, ăn một dải thịt xông khói cũng không thành vấn đề.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Tác hại của thiếu chất xơ Bổ sung chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh và ngừa được nhiều bệnh tật. Theo các chuyên gia, thiếu chất xơ gây ra hàng loạt vấn đề. Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, đẩy lùi táo bón. ẢNH: SHUTTERSTOCK Táo bón. Ít người biết rằng một chế độ ăn uống không lành mạnh thiếu nước và chất xơ có thể gây táo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau củ vitamin chế độ ăn uống khoáng chất chất xơ tăng cường miễn dịch ăn uống ngừa bệnh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Israel vận động Mỹ giữ căn cứ Nga ở Syria?08:52

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Ông Zelensky nói gì về chuyện tổ chức bầu cử ở Ukraine?10:13

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Stress và bệnh đái tháo đường

20:01:06 10/03/2025

Bệnh nhân đái tháo đường cần có suy nghĩ tích cực, không trầm trọng hóa bệnh tật của bản thân, cũng không quá chủ quan trong sử dụng thực phẩm, trong lối sống, sinh hoạt.

Uống rượu có diệt được virus cúm?

19:56:33 10/03/2025

Khi uống rượu, mọi người cảm thấy nóng do bị kích thích thần kinh, tạo cảm giác ấm nóng tạm thời, không làm tăng thân nhiệt. Lạm dụng rượu có thể gây rối loạn cơ thể, mất kiểm soát và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Vì sao đàn ông giảm tuổi thọ khi độc thân?

19:53:56 10/03/2025

Hầu hết các nghiên cứu đều ghi nhận không có khác biệt giữa hai giới, nhưng, trong một số ít nghiên cứu cho thấy có khác biệt, hầu hết đều phát hiện đàn ông độc thân có nguy cơ chết sớm cao hơn phụ nữ độc thân.

Khắc phục bất lợi của thuốc tránh thai

19:48:42 10/03/2025

Mặc dù thuốc tránh thai có thể có nhiều tác dụng khác nhau đối với sức khỏe, nhưng điều quan trọng cần nhớ là chúng mang lại nhiều lợi ích hơn là tác dụng phụ.

Dinh dưỡng cải thiện các triệu chứng của hội chứng Sjgren

14:21:30 10/03/2025

Các khuyến nghị khác bao gồm tăng lượng acid béo omega-3 hấp thụ bằng cách ăn cá béo như cá hồi nhiều lần mỗi tuần và kết hợp các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu và dầu hạt lanh.

Chủ động phòng, chống bệnh dại

13:21:27 10/03/2025

Có mặt tại phòng tiêm vắc xin dịch vụ, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Bắc Kạn, chúng tôi gặp anh Hoàng Văn C, ở xã Lục Bình, huyện Bạch Thông, đến đây để được các bác sĩ tư vấn và đề nghị tiêm vắc xin phòng dại.

Trầm cảm sau sinh có liên quan đến những thay đổi trong não khi mang thai

13:18:12 10/03/2025

Những phụ nữ coi việc sinh con là căng thẳng cho thấy sự gia tăng thể tích ở hồi hải mã, một phần não kiểm soát nỗi sợ hãi, cảm xúc và trí nhớ.

Ngày càng nhiều người trẻ mất ngủ mãn tính

11:14:06 10/03/2025

Theo các chuyên gia y tế, mất ngủ kéo dài gây rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, nguy cơ nhồi máu cơ tim cao; nguy cơ béo phì, đái tháo đường, thậm chí còn tăng nguy cơ bị ung thư

Mang chó dại đi cho, người chủ nuôi bị phơi nhiễm bệnh

11:07:58 10/03/2025

Sau đó, người bệnh khẩn trương đến các cơ sở y tế gần nhất để được đánh giá vết thương, tư vấn tiêm chủng vắc xin và huyết thanh kháng dại theo từng trường hợp cụ thể.

Chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

10:46:37 10/03/2025

Xây dựng công nghệ sản xuất chế phẩm probiotic với mật độ tế bào sống cao (1.010 CFU/g), ổn định và tạo được chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người với mật độ trên 109 CFU/lọ, tỷ lệ sống trên 90% sau 12 tháng bảo quản.

Triglyceride máu cao cũng làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim

10:07:38 10/03/2025

Tất cả các bệnh nhân này đều được xét nghiệm lipid sau khi nhập viện. Các nhà nghiên cứu nhận thấy những bệnh nhân có mức triglyceride cao gấp 2,7 lần bị đột quỵ so với những người có mức triglyceride bình thường.

Bật báo động đỏ cứu sống nhiều ca bệnh nguy kịch

10:02:49 10/03/2025

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Đình Thái, Trưởng khoa Nội thần kinh, cho hay một vấn đề rất nghiêm trọng đã bất ngờ xảy ra với bệnh nhân sau 2 ngày được can thiệp lấy huyết khối. Đó là bệnh nhân đột ngột bị ngưng hô hấp tuần hoàn.