Bận rộn vẫn có thể ăn uống lành mạnh nhờ 5 cách sau

Mai Thị Diễm15:54 08/06/2018

Ăn uống lành mạnh không khó với những người bận rộn nếu biết cách. Dưới đây là 5 cách để thực phẩm lành mạnh luôn trong tầm tay bạn, theo Time.

Rau củ đông lạnh cũng là một lựa chọn lành mạnh – SHUTTERSTOCK

Cá trữ đông

Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên ăn ít nhất hai phần cá mỗi tuần. Để làm được điều này trong thời buổi bận rộn, hãy mua cá và trữ đông để dù có bận cũng có cá để ăn, theo Vicki Shanta Retelny, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, theo Time.

Chuẩn bị sẵn rau củ

Video đang HOT

Nếu bạn thích ăn rau, protein và ngũ cốc, nhưng lại quá bận rộn, vẫn có thể tranh thủ thời gian rảnh trong ngày cắt sẵn rau củ quả và đóng hộp cho vào tủ mát để dùng vào cuối ngày, theo Amy Gorin, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ.

Có thể dùng rau củ đông lạnh

Lindsay Livingston, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, cho biết: “Hãy tìm các loại rau được chế biến sẵn trong siêu thị để có thể có rau củ để dùng nếu không thể ăn rau củ tươi”, theo Time.

Dùng sinh tố tốt hơn nước ép

Nước ép dù từ trái cây và rau củ quả tốt cho sức khỏe nhưng thiếu chất xơ, nên chọn cách chế biến là sinh tố hơn là nước ép.

Nên có những thực phẩm này sẵn

Theo Holley Grainger, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, trứng, đậu đóng hộp, gà nấu chín, sốt cà chua, rau, mì đông lạnh… là những thực phẩm lành mạnh, bạn nên có những thực phẩm này sẵn, theo Time.

Theo thanhnien.vn

Cách xem thông tin trên sản phẩm để ăn uống lành mạnh

Những người kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên thực phẩm có nhiều khả năng ăn uống lành mạnh hơn, theo một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu tại Đại học Miguel Hernandez ở Tây Ban Nha thực hiện.

Ảnh minh họa: Shutterstock

Trang naturalnews dẫn nghiên cứu này cho thấy cách chúng ta tiếp cận với thực phẩm góp phần khám phá vai trò dinh dưỡng trong thực phẩm là cách sử dụng công cụ thích hợp để lựa chọn thực phẩm lành mạnh, góp phần tốt cho sức khỏe.

Trong một phân tích phụ, 738 người tham gia được hỏi về lý do đọc hoặc không đọc nhãn dinh dưỡng. Những người đọc nhãn báo cáo rằng họ chủ yếu quan tâm sức khỏe (ví dụ, tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, giảm cân, hoặc quản lý trọng lượng). Ngược lại, những người thừa nhận không đọc nhãn cho biết họ không có đủ thời gian hoặc đơn giản là không quan tâm.

Đọc thông tin dinh dưỡng ở mặt sau của thực phẩm đóng gói có thể không dễ dàng. Hơn nữa, một số người không có thời gian để kiểm tra nhãn. Ngoài ra, đây cũng là cách người tiêu dùng nhận dạng các thương hiệu sử dụng các cách thông minh và gây hiểu lầm để thuyết phục người mua mua sản phẩm của họ, theo trang naturalnews.

Dưới đây là ba điều bạn cần tìm khi đọc nhãn thực phẩm để chọn thực phẩm lành mạnh:

Kiểm tra danh sách thành phần. Thành phần trên nhãn dinh dưỡng nên được liệt kê theo thứ tự giảm dần theo trọng lượng. Vì vậy, nếu ba thành phần đầu tiên bao gồm đường hoặc các thành phần được chế biến cao thì không nên mua sản phẩm đó.

Chú ý các loại đường "ẩn". Các nhà sản xuất có thể sử dụng các loại đường khác nhau với tên mà bạn sẽ không nhận ra. Ngoài các từ "đường", hãy tìm các từ khác như đường dextrose, maltol, fructose, sucrose, sirô và maltodextrin.

Để ý đến những từ được cho là lành mạnh. Các nhà sản xuất có thể lừa bạn để bạn nghĩ rằng sản phẩm của họ là lành mạnh. Họ có thể sử dụng những từ như không chứa đường, không chứa gluten, low-carb, ít chất béo, ít calo, hữu cơ, tự nhiên, "sạch" và hương vị trái cây. Họ sử dụng các thành phần và hóa chất khác để tạo ra hương vị tương tự. Ví dụ, các sản phẩm "không đường" có thể sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo như một chất thay thế, trong thực tế có hại hơn là tốt. Do đó, bạn cần kiểm tra cẩn thận nhãn dinh dưỡng.

Theo thanhnien.vn

Tại Mỹ, bác sĩ kê đồ ăn thay thuốc cho bệnh nhân Đây là và nội dung chương trình thử nghiệm ở Philadelphia (Mỹ) và hiệu quả cho thấy, chi phí dành cho chăm sóc sức khoẻ đã giảm mạnh tới 55%. Bạn có thể đã biết rằng, ăn uống lành mạnh có thể phòng ngừa rất nhiều bật tật. Nhưng hoá ra, hấp thụ những dưỡng chất phù hợp thực sự có thể giúp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sinh tố nước ép người bận rộn ngũ cốc protein chuyên gia dinh dưỡng ăn uống lành mạnh thực phẩm lành mạnh đóng hộp từ mặt rau củ đông lạnh cá trữ đông chuẩn bị sẵn rau củ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Houthi lần đầu phóng tên lửa về phía tiêm kích F-16 Mỹ02:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Đậu nành có tốt nhất?

09:33:57 28/02/2025

Tuy nhiên, nếu bạn tách riêng các nghiên cứu ra, các sản phẩm đậu nành tự nhiên, như sữa đậu nành và đậu nành, thực sự hiệu quả hơn, với khả năng giảm trung bình 11 điểm về LDL so với chỉ ba điểm đối với chiết xuất đậu nành siêu chế biế...

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.

TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

08:51:27 28/02/2025

Những người có triệu chứng viêm đường hô hấp cấp được khuyến cáo đeo khẩu trang, hạn chế tiếp xúc với người khác, đặc biệt là nhóm nguy cơ cao.

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

08:47:03 28/02/2025

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

08:42:55 28/02/2025

Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc

04:35:03 28/02/2025

Hội chứng người đỏ biểu hiện khác nhau ở những bệnh nhân khác nhau. Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra tụt huyết áp và sốc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng. Do đó, cần thận trọng và sử dụng hợp lý các loại thuốc dễ gây ra hội ...

Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

04:30:42 28/02/2025

Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.