Bản đồ ẩm thực cho hội “ghiền trân châu”: Say đắm với trân châu bự như hạt nhãn

Nhâm nhi trà sữa sẽ kém đi thú vị nếu không có trân châu. Và đây là “bản đồ trân châu” dành cho hội ghiền trà sữa trân châu, nhưng trà sữa là phụ, trân châu mới là chính!

Trân châu khổng lồ đầy thách thức

“Vũ trụ trân châu” nay có thêm trân châu khổng lồ gia nhập, bên cạnh trân châu đen, trân châu trắng, trân châu hoàng kim và rất nhiều loại trân châu khác. Nhắc đến trân châu khổng lồ, nơi đang nổi rần rần phải kể đến quán trà sữa của dì Mũi. Quán nằm đối diện 19 Nguyễn Khắc Nhu (Quận 1, TP.HCM), khoảng 12 giờ sẽ đẩy xe bán trước cổng trường Lương Thế Vinh.

Ảnh: riviu.vn

Gợi ý từ Hoa Học Trò: Những món uống tại đây cực “bắt trend“, đủ đầy từ trà sữa Thái, hồng trà, cho đến cả trà tắc… Nhưng đặc sản ở đây phải kể đến Milo đá dầm với trân châu khổng lồ “huyền thoại”. Hương vị Milo dầm ngọt, béo, pha chút đắng nhẹ, ăn cùng “hột xoàn đen” dai dai thì còn gì bằng.

Trân châu ở đây có kích thước cỡ như hột nhãn lồng hoặc khoảng đầu ngón tay cái. Nhai thì ngon và thích, nhưng nhai nhiều sẽ là một thách thức cho… bộ hàm của bạn. Giá thì siêu mềm, chỉ dao động từ 15 – 30 ngàn đồng.

Trân châu hoa đậu biếc thương nhớ da diết

Không có “hoa vàng trên cỏ xanh”, nhưng số 7 Ngõ 874 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội có “trân châu xanh trong nước dừa”. Những viên trân châu ở đây óng ánh sắc xanh vô cùng đẹp mắt, càng thêm ảo diệu trong ly nước dừa trắng ngọt mát.

Ảnh: Địa chỉ ăn ngon Hà Nội.

Gợi ý từ Hoa Học Trò: Trân châu “xứng đôi vừa lứa” với trà sữa thì ai cũng biết, nhưng không ngờ trân châu cũng rất “đẹp đôi” với nước dừa. Nước dừa thanh mát, ngọt nhẹ, mang hậu vị mặn mặn, ăn cùng trân châu dai giòn thơm mùi hoa đậu biếc. Uống một hớp thì thực khách như “xuyên không” bay về miền nhiệt đới chỉ trong tích tắc. Giá của những ly nước dừa trân châu hoa đậu biếc chỉ khoảng 30 – 45 ngàn đồng, hợp túi với nhiều teen.

Trân châu sợi nối dài cuộc vui

Không đủ ấn tượng với trân châu bình thường, cũng chưa quá đắm say với trân châu ” XXL”, có lẽ bạn sẽ ngỡ ngàng với trân châu sợi đang rất hot thời gian gần đây. Có rất nhiều địa điểm có trân châu sợi, nhưng Gen Z đa số đều chọn Tocotoco là đáng để thử nhất.

Ảnh: Internet.

Trân châu sợi có thể trở thành “vua topping” cho tất cả các thức uống, từ trà sữa, trà trái cây, đến hồng trà, sữa tươi,… Tất cả đều mix &match một cách hoàn hảo cùng với trân châu sợi. Sợi trân châu vừa dài vừa dai, vừa nhâm nhi vừa nhai rất kích thích vị giác. Hương vị của trân châu sợi cũng phong phú, không chỉ có vị trân châu truyền thống, còn có các vị mới mẻ khác như vị dâu, hoa đậu biếc, xoài,… để bạn thỏa thích đổi món.