Bạn có thể dùng vitamin quá liều?

Theo dõi VGT trên

Uống vitamin là thói quen hàng ngày của nhiều người để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều một số chất dinh dưỡng có thể gây nguy hiểm.

Bạn có thể dùng vitamin quá liều? - Hình 1

Vitamin nên được bổ sung qua các thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe. Đồ họa: Hồng Nhật

Có 13 loại vitamin phổ biến và được chia thành 2 loại là tan trong chất béo và tan trong nước. Các vitamin tan trong nước được bài tiết ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng, trong khi các vitamin tan trong chất béo có thể được lưu trữ trong các mô.

Các vitamin tan trong chất béo có nhiều khả năng gây độc hơn các vitamin tan trong nước. Những vitamin khi được tiêu thụ tự nhiên thông qua thực phẩm, những chất dinh dưỡng này không có khả năng gây hại, ngay cả khi tiêu thụ với lượng lớn.

Tuy nhiên, khi dùng với liều lượng tập trung ở dạng bổ sung, bạn sẽ dễ dàng dùng quá nhiều và làm như vậy có thể dẫn đến các kết quả tiêu cực về sức khỏe.

Tác dụng phụ khi dùng quá liều vitamin tan trong nước

Khi uống quá mức, một số vitamin tan trong nước có thể gây ra tác dụng phụ, một số có thể gây nguy hiểm.

Video đang HOT

Một số vitamin tan trong nước không có độc tính quan sát được, bao gồm: Vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (acid pantothenic), vitamin B7 (biotin) và vitamin B12 (cobalamin) (9, 10, 11, 12, 13). Tuy nhiên, một số trong số chúng khi sử dụng quá liều có thể tương tác với thuốc và ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu.

Các vitamin tan trong nước có thể gây ra các tác dụng phụ bất lợi khi dùng liều cao.

Vitamin C: Mặc dù vitamin C có độc tính tương đối thấp, nhưng dùng liều cao có thể gây rối loạn tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy, chuột rút, buồn nôn, và nôn mửa. Chứng đau nửa đầu có thể xảy ra với liều 6g mỗi ngày.

Vitamin B3: Khi dùng dưới dạng axit nicotinic, niacin có thể dẫn đến huyết áp cao, đau bụng, suy giảm thị lực và tổn thương gan khi tiêu thụ với liều lượng cao 1- 3g mỗi ngày

Vitamin B6 : Tiêu thụ quá nhiều B6 trong thời gian dài có thể gây ra các triệu chứng thần kinh nghiêm trọng, tổn thương da, nhạy cảm với ánh sáng, buồn nôn và ợ chua, với một số triệu chứng này xảy ra ở mức tiêu thụ 1- 6g mỗi ngày.

Vitamin B9: Uống quá nhiều folate hoặc acid folic ở dạng bổ sung có thể ảnh hưởng đến chức năng tâm thần, tác động tiêu cực đến hệ thống miễn dịch và che giấu sự thiếu hụt vitamin B12 nghiêm trọng.

Lưu ý rằng đây là những tác dụng phụ mà những người khỏe mạnh có thể gặp phải khi dùng liều lượng lớn các loại vitamin này. Những người có tình trạng sức khỏe yếu có thể gặp phải các phản ứng nghiêm trọng hơn khi dùng quá nhiều vitamin.

Tác dụng phụ khi dùng quá liều vitamin tan trong chất béo

Ngoài vitamin K, có khả năng gây độc thấp, 3 vitamin tan trong chất béo còn lại có khả năng gây hại ở liều cao. Dưới đây là một số tác dụng phụ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều vitamin tan trong chất béo.

Vitamin A: Ngộ độc vitamin A, hoặc tăng cường vitamin A quá liều có thể gây ra các triệu chứng bao gồm buồn nôn, tăng áp lực nội sọ, hôn mê và thậm chí tử vong. Vitamin D. Độc tính từ việc bổ sung Vitamin D: Sử dụng liều cao có thể dẫn đến các triệu chứng nguy hiểm, bao gồm giảm cân, chán ăn và nhịp tim không đều. Nó cũng có thể làm tăng nồng độ canxi trong máu, có thể dẫn đến tổn thương các cơ quan.

Vitamin E: Bổ sung vitamin E liều cao có thể cản trở quá trình đông máu, gây xuất huyết và dẫn đến đột quỵ xuất huyết.

Vitamin K: Mặc dù vitamin K có khả năng gây độc thấp, nhưng nó có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như warfarin và kháng sinh.

Dùng quá liều vitamin B6 và B12 làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng nam giới dùng nhiều thực phẩm bổ sung vitamin B6 hoặc B12, đặc biệt những người hút thuốc có nguy cơ mắc ung thư phổi cao hơn tới 4 lần.

Vitamin B6 và B12 cùng với B1 là bộ ba vitamin quan trọng có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giúp duy trì hoat động cơ thể, bổ huyết, tăng sức đề kháng, tái tạo tế bào mới,... Đây cũng là những vitamin dễ dàng bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng, được bày bán ở tất cả nhà thuốc, siêu thị. Tuy nhiên, việc uống bổ sung vitamin B12 và B6 không kê đơn có thể làm tăng đáng kể nguy cơ phát triển ung thư phổi ở đàn ông.

Một nghiên cứu mới của Đại học Bang Ohio được công bố trên Tạp chí Ung thư Lâm sàng cho thấy, những người đàn ông dùng liều cao vitamin tăng cường sức khỏe, sinh lực trong thời gian dài có nguy cơ mắc bệnh tăng gấp 2-4 lần. Rủi ro mắc bệnh thậm chí còn cao hơn nếu họ thường xuyên hút thuốc lá.

Dùng quá liều vitamin B6 và B12 làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi - Hình 1

Nam giới hút thuốc và dùng vitamin B12 hoặc B6 liều cao có nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 4 lần. (Ảnh minh họa)

Vitamin B12 và B6 đều tham gia vào việc giữ cho các tế bào hồng cầu, tế bào vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, khỏe mạnh, hấp thụ và giải phóng năng lượng từ thực phẩm như protein, chất béo và carbs. Chúng được tìm thấy tự nhiên trong rất nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, pho mai, trứng, sữa và ngũ cốc nhưng hàng triệu người ở Anh chọn cách bổ sung bằng viên uống có thể mua ở hiệu thuốc và siêu thị.

NHS khuyến nghị nam giới nạp vào 1,4 mg vitamin B6 và 1,5 microgram vitamin B12 mỗi ngày. Nhưng một số loại viên uống bổ sung có sẵn trong các hiệu thuốc chứa tới 1000 microgram vitamin B12 và lên đến 100 miligam vitamin B6, lớn hơn nhiều so với liều lượng được khuyến nghị.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Bang Ohio đã phân tích hơn 77.000 bệnh nhân trong độ tuổi từ 50 đến 70. Những tình nguyện viên tham gia được yêu cầu báo cáo họ đã tiêu thụ bao nhiêu vitamin B trong 10 năm qua, bao gồm cả thông tin về liều lượng từ các chất bổ sung.

Các nhà nghiên cứu cũng xem xét lịch sử hút thuốc cá nhân, tuổi tác, chủng tộc, học vấn, kích thước cơ thể, uống rượu, tiền sử bị ung thư hoặc bệnh phổi mãn tính, tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư phổi và sử dụng thuốc chống viêm trước khi phân tích xem vitamin có khiến nguy cơ ung thư cao hơn không.

Đồng tác giả Theodore Brasky cho biết: "Nghiên cứu đặt tất cả các yếu tố ảnh hưởng ngang bằng nhau, vì vậy chúng ta sẽ ít bị nhầm lẫn hơn khi bổ sung lâu dài hai loại vitamin B6 và B12. Dữ liệu của chúng tôi cho thấy dùng liều cao B6 và B12 trong một thời gian dài có thể góp phần khiến tỷ lệ mắc ung thư phổi cao hơn ở nam giới hút thuốc. Đây chắc chắn là một mối quan tâm đáng được đánh giá thêm".

Những người đàn ông hút thuốc và dùng hơn 20 mg vitamin B6 mỗi ngày trong 10 năm có nguy cơ ung thư phổi cao gấp 3 lần. Những người đàn ông hút thuốc và dùng hơn 55 microgam B12 mỗi ngày trong 10 năm có nguy cơ mắc bệnh cao gấp 4 lần. Các nhà nghiên cứu không tìm được mối liên hệ tương tự đối với phụ nữ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

TP Hồ Chí Minh: Phẫu thuật vi phẫu tái tạo lưỡi cho bệnh nhân ung thưTP Hồ Chí Minh: Phẫu thuật vi phẫu tái tạo lưỡi cho bệnh nhân ung thư
06:36:21 21/03/2025
Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵĐang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ
05:56:05 20/03/2025
Thuốc nào trị bệnh vảy nến da đầu?Thuốc nào trị bệnh vảy nến da đầu?
20:21:21 20/03/2025
Bác sĩ cảnh báo thói quen tiềm ẩn nguy cơ đột quỵBác sĩ cảnh báo thói quen tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ
05:57:53 21/03/2025
Biến chứng 'hơn cả cơn khó thở' của bệnh COPDBiến chứng 'hơn cả cơn khó thở' của bệnh COPD
06:24:05 21/03/2025
Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránhHội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh
05:35:25 20/03/2025
4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận
05:35:55 20/03/2025
Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di cănĐau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn
05:36:55 20/03/2025

Tin đang nóng

Đám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độĐám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độ
14:51:20 21/03/2025
Quỳnh Lương thay váy cưới để lộ bụng lùm lùm, khoá môi cực ngọt theo chồng thiếu gia về dinhQuỳnh Lương thay váy cưới để lộ bụng lùm lùm, khoá môi cực ngọt theo chồng thiếu gia về dinh
15:08:13 21/03/2025
Tài xế xe giường nằm vừa lái vừa chơi game, còn hô to khi chiến thắngTài xế xe giường nằm vừa lái vừa chơi game, còn hô to khi chiến thắng
13:27:39 21/03/2025
Sau cuộc điện thoại, shipper bị 2 vợ chồng đuổi đánh gây thương tíchSau cuộc điện thoại, shipper bị 2 vợ chồng đuổi đánh gây thương tích
15:39:44 21/03/2025
Tràn ngập bài viết, bình luận nghi seeding về Kim Soo Hyun gây náo loạn cõi mạngTràn ngập bài viết, bình luận nghi seeding về Kim Soo Hyun gây náo loạn cõi mạng
15:11:27 21/03/2025
Đã có câu trả lời chính thức cho mối quan hệ của Lưu Diệc Phi và Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổiĐã có câu trả lời chính thức cho mối quan hệ của Lưu Diệc Phi và Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi
17:09:20 21/03/2025
Lời khai người vận chuyển những vali đựng tiền đến hối lộ bà Hoàng Thị Thúy LanLời khai người vận chuyển những vali đựng tiền đến hối lộ bà Hoàng Thị Thúy Lan
13:53:51 21/03/2025
Bị bỏ rơi từ trong bụng mẹ và vật lộn với tuổi thơ khốn khó, cô gái Hà Nội vẫn mong gặp lại bố ruột: Bức tâm thư khiến nhiều người nghẹn ngàoBị bỏ rơi từ trong bụng mẹ và vật lộn với tuổi thơ khốn khó, cô gái Hà Nội vẫn mong gặp lại bố ruột: Bức tâm thư khiến nhiều người nghẹn ngào
15:29:04 21/03/2025

Tin mới nhất

Phần thịt gà bổ dưỡng nhất nhưng nhiều người chê

Phần thịt gà bổ dưỡng nhất nhưng nhiều người chê

18:46:11 21/03/2025
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, và ức gà là một lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ trái tim của bạn.
Người bị hoại tử vô mạch nên ăn gì và tránh ăn gì?

Người bị hoại tử vô mạch nên ăn gì và tránh ăn gì?

18:23:12 21/03/2025
Chế độ ăn uống phù hợp không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho quá trình phục hồi xương mà còn hỗ trợ điều trị, tăng cường sức khỏe tổng thể và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh hoại tử vô mạch.
Ăn gì, kiêng gì trong những ngày 'đèn đỏ'?

Ăn gì, kiêng gì trong những ngày 'đèn đỏ'?

06:39:33 21/03/2025
Khi đến kỳ kinh nguyệt, chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu như đau bụng, căng thẳng, mệt mỏi và cảm giác khó chịu. Dưới đây là một số thực phẩm nên ăn trong kỳ kinh nguyệt để giúp cơ thể cảm thấy thoải m...
Các phương pháp và dùng thuốc điều trị hội chứng Catatonia

Các phương pháp và dùng thuốc điều trị hội chứng Catatonia

06:32:25 21/03/2025
Liệu pháp sốc điện mang lại hiệu quả khá cao, sau khoảng một vài giờ thì tình trạng được cải thiện rõ rệt. Bệnh nhân sẽ thực hiện liệu pháp vài lần/tuần trong vài tuần để kiểm soát hoàn toàn triệu chứng.
Sáu giờ cân não mổ đa mô thức cứu em bé bị u nguyên bào thận

Sáu giờ cân não mổ đa mô thức cứu em bé bị u nguyên bào thận

06:29:24 21/03/2025
Sau 6 giờ, ca phẫu thuật đã thành công tốt đẹp trong sự vui mừng của cả ê-kíp, khối u thận trái được cắt bỏ, huyết khối trong tĩnh mạch chủ dưới và nhĩ phải được loại bỏ hoàn toàn, tĩnh mạch chủ dưới được bảo tồn.
Đẩy nhanh chiến dịch tiêm vắc xin phòng bệnh sởi

Đẩy nhanh chiến dịch tiêm vắc xin phòng bệnh sởi

06:14:01 21/03/2025
Ngay khi nhận được vắc xin, ngành Y tế tỉnh sẽ triển khai tiêm cho trẻ để tăng độ phủ vắc xin. Qua đó, tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe cho trẻ nói riêng và cho cộng đồng nói chung".
Chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị sốt phát ban

Chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị sốt phát ban

06:11:56 21/03/2025
Trong giai đoạn trẻ bị sốt phát ban, bạn nên tránh một số thực phẩm có thể gây kích ứng hoặc làm tình trạng sức khỏe của trẻ trở nên tồi tệ hơn: thực phẩm nhiều gia vị hoặc quá cay; đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn có nhiều chất béo ...
Đẩy nhanh tiến độ tiêm vắc-xin phòng sởi cho trẻ đến 10 tuổi

Đẩy nhanh tiến độ tiêm vắc-xin phòng sởi cho trẻ đến 10 tuổi

05:55:33 21/03/2025
Trẻ từ 1-5 tuổi chưa được tiêm đủ mũi vắc-xin chứa thành phần sởi thì được tiêm bù mũi (sử dụng vắc-xin chứa thành phần sởi trong Chương trình tiêm chủng mở rộng theo Kế hoạch tiêm chủng mở rộng năm 2025).
Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

06:00:34 20/03/2025
Một ví dụ điển hình là trường hợp bệnh nhi 14 tuổi (ngụ Bến Tre) vừa nhập viện vào sáng 17/3 với biến chứng viêm ruột. Qua tìm hiểu, bệnh nhi này chưa được tiêm vaccine sởi.
Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

05:57:29 20/03/2025
Các bất thường ở tim có liên quan đến hẹp eo động mạch chủ bao gồm: Van động mạch chủ hai mảnh, hẹp dưới động mạch chủ, còn ống động mạch, hẹp van hai lá bẩm sinh.
Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

05:56:57 20/03/2025
Mặc dù Sở Y tế đã chỉ đạo các địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống bệnh sởi từ cuối năm 2024, tuy nhiên đến nay, tình hình bệnh sởi ở Nghệ An diễn biến phức tạp, nguy cơ bùng dịch cao , ông Trang nhấn mạnh.
Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

05:56:30 20/03/2025
Dưới sự chỉ đạo của GS-TS Phạm Như Hiệp, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế, đội ngũ bác sĩ đã hội chẩn nhanh chóng, thực hiện các xét nghiệm và quyết định đặt VA-ECMO trong đêm để hỗ trợ tim tức thời.

Có thể bạn quan tâm

Bắt tạm giam thêm nhiều giám đốc công ty mua bán hóa đơn trái phép hơn 200 tỷ đồng

Bắt tạm giam thêm nhiều giám đốc công ty mua bán hóa đơn trái phép hơn 200 tỷ đồng

Pháp luật

18:56:16 21/03/2025
Ngày 21/3, Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh thông tin về kết quả mở rộng chuyên án về hành vi mua bán trái phép hóa đơn tại thành phố và các tỉnh thành trên cả nước do đối tượng Hoàng Đặng Ngọc Mỹ Trang cầm đầu.
Hojlund ăn mừng tranh cãi trước mặt Ronaldo

Hojlund ăn mừng tranh cãi trước mặt Ronaldo

Sao thể thao

18:34:40 21/03/2025
Phút 79 trên sân nhà, Hojlund nhận đường kiến tạo từ Andreas Skov Olsen trước khi ghi bàn vào lưới Diogo Costa, mang lại chiến thắng quý giá 1-0 cho Đan Mạch.
Sao nữ Vbiz hé lộ 1 nỗi ám ảnh sau sinh: Mệt mỏi sốt cao, nhiều mẹ bỉm cũng phải khiếp sợ

Sao nữ Vbiz hé lộ 1 nỗi ám ảnh sau sinh: Mệt mỏi sốt cao, nhiều mẹ bỉm cũng phải khiếp sợ

Sao việt

18:27:11 21/03/2025
Trong quá trình sinh con thứ 3, nữ ca sĩ sinh năm 1988 gặp tình trạng nguy hiểm khi bị dính vết mổ cũ. Nhờ sự hỗ trợ của đội ngũ y bác sĩ, Phương Trinh Jolie đã vượt cạn thành công.
Báo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae Ron

Báo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae Ron

Sao châu á

18:24:51 21/03/2025
Truyền thông Hàn đưa tin thận trọng về tranh cãi đời tư của Kim Soo Hyun, kêu gọi công chúng không vùi dập nghệ sĩ để tránh bi kịch lại xảy ra như trường hợp của tài tử Lee Sun Kyun
Bình Dương: hơn 20 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

Bình Dương: hơn 20 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

Tin nổi bật

18:06:35 21/03/2025
Được biết, Trường Trung tiểu học Marie Curie tự tổ chức bữa ăn trưa cho học sinh với nguồn nguyên liệu được nhập về và chế biến tại chỗ. Hiện tại, bếp ăn của trường vẫn hoạt động bình thường.
Tranh cãi: Hà Anh Tuấn bị chê "hát nghe thấy sợ", kinh doanh thương hiệu cá nhân làm âm nhạc mất dần giá trị?

Tranh cãi: Hà Anh Tuấn bị chê "hát nghe thấy sợ", kinh doanh thương hiệu cá nhân làm âm nhạc mất dần giá trị?

Nhạc việt

18:03:35 21/03/2025
Người này cho biết Hà Anh Tuấn đã đánh mất đi cái nét giản dị, hồn nhiên ngày xưa. Thay vào đó, nam ca sĩ trưng dụng những yếu tố hoành tráng về mặt hình thức nhiều hơn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Ẩm thực

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Món ăn giá rẻ có tác dụng 'thần kỳ' cho làn da

Món ăn giá rẻ có tác dụng 'thần kỳ' cho làn da

Làm đẹp

17:12:56 21/03/2025
Đậu phụ chứa isoflavone, hợp chất có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng Mặt Trời và làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Chất này còn giúp tăng cường sản xuất collagen, giữ cho da săn chắc và đàn hồi.
Tunisia có Thủ tướng mới

Tunisia có Thủ tướng mới

Thế giới

17:10:15 21/03/2025
Các động thái trên diễn ra trong bối cảnh tình hình chính trị ở Tunisia đang căng thẳng. Thời gian gần đây, Tổng thống Saied bày tỏ không hài lòng với hiệu suất hoạt động của chính phủ.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 10: Ông Nhân sững người khi thấy vợ được người đàn ông khác chăm sóc

Những chặng đường bụi bặm - Tập 10: Ông Nhân sững người khi thấy vợ được người đàn ông khác chăm sóc

Phim việt

16:39:30 21/03/2025
Sau lần đầu tiên đến nhà không gặp được vợ, ông Nhân quyết định quay trở lại nhà bà Bình lần nữa. Và lần này, ông đã nhìn thấy vợ mình sau 30 năm xa cách.